【 我市中小学营养餐配送试点运行第一天 记者带您探访配餐公司和配餐学校 】“羊肉烧土豆 、肉丝炒细粉、香菇大白菜、西红柿蛋汤……”11时55分许，回民区贝尔路小学北校区的学生们，开始品尝自己第一顿在校营养午餐。
“感觉饭菜味道挺好的，比‘小饭桌’还多了一个菜，吃完了还可以再加，我吃了两份呢。”张昱是贝尔路小学六年级的一名学生，因为学校离家比较远，以前一直是在“小饭桌”吃饭。
这一天与张昱一样享受到在校营养午餐的还有呼市第十七中学、新华小学、名都小学、钢铁路小学、呼市第二十七中学、小黑河小学、民航小学、腾飞路小学的学生们。
9月2日是开学第一天，也是我市中小学营养餐配送试点正式运行的第一天，记者探访了配餐公司和配餐学校。
配餐企业严守制作配送流程
9月2日上午9时许，记者来到位于新城区塔利村的内蒙古天天向上餐饮管理有限公司中央厨房，身着雨靴、绿色大褂、一次性帽子和口罩的多名工作人员正在冲洗车间。
内蒙古天天向上餐饮管理有限公司总经理段国顺告诉记者，食品原材料都有供货商提供，公司配有专门的质检人员检测农药残留和微生物等，确保食材安全，发现问题让他们及时整改。所有食材进入公司会有进货台账，确保可以追溯源头。
“每天8点上班后，工作人员会穿好特定的衣服、雨靴、一次性帽子和口罩，然后才能进入厨房，进车间前，雨靴需要在消毒水中进行清洗，将手洗干净后，进入厨房对厨房进行统一清扫和整理，之后洗菜、切菜的工作人员将前期工作准备好后，厨师进入厨房做菜，每一份菜从锅中盛出后，工作人员会用温度计插入菜中检测一下温度，每一份菜出锅的温度必须得高于75℃，之后工作人员将菜送到配餐车间。” 段国顺介绍:“出餐后，食品会放入保温箱，保温箱再装入保温车。装满营养餐的保温车须贴封条，确保车辆在路途中无人拆封。待到学校后，餐食温度依旧要达到60℃，我们会有测温人员进行现场测温。”
10时许，工作人员将一箱箱套餐装入配送车中，装置完毕后在车门处贴上封条。
段国顺说:“考虑学生的口味差异，一到三年级和四到六年级学生的饭菜是分开做的，套餐不能提前做，必须送达学校两个小时内做好，配送车必须在半小时内送到。”
据了解，学生配餐每天的菜品都不同，其营养成分会通过膳食评估系统率先进行评估，再将确定好的菜谱提前一周通过学校公示栏提供给家长和学生，若有调整，可提前预知。餐品标准是三菜一汤，两种主食。学生的餐盘也是经过两次高温及消毒后的可回收餐盘，菜品价格标准为每餐12元—13元。
上午10时40分，配送车一路疾行，在20分钟后，抵达位于回民区的贝尔路小学北校区。
配餐学校谨遵分餐用餐秩序
配送车将套餐送达后，学校的工作人员将封条取下，工作人员将配送的饭菜分别搬运到各个订餐班级的门口，学校的工作人员随机挑选放在班级门口的饭菜进行取样，之后拿着取到的小样和配餐公司的工作人员一同放入冷藏箱内保存。
“留样的饭菜在冷藏箱内保存24小时，以便为了之后进行一些检测。”学校的一名张姓工作人员告诉记者。
11时55分许，订购营养午餐的学生们在老师们的统一指挥下洗手、打水，之后取上餐盘，由两名老师和一名配餐公司的工作人员负责为学生取餐。
“餐具每天都会回收，我们会看剩菜情况，哪个菜剩得多，说明孩子们不爱吃，就开始做出调整。”配餐公司的一名工作人员告诉记者。
“今天就餐的孩子们有660多名，孩子们反映挺好，都挺爱吃的，后期肯定会有更多的学生选择营养午餐。”贝尔路小学北校区负责人告诉记者。
当日呼和浩特市第二十七中学的营养餐配送服务很受学生喜欢，大多数同学都吃了两份以上。“同学们都觉得好吃，两荤两素，还有小甜点。”初三年级的韩梦阳说。
第二十七中学副校长郭利平告诉记者:“我校有1270多名学生，今天报名参加营养餐配送服务的学生就有1098名。因为我们学校的很多学生家长都是外来务工人员，他们没有那么多时间来照顾孩子，试行了营养配餐服务后，孩子们最起码可以及时吃到健康的午餐。”
配餐与课后服务工作将不断完善
据介绍，配餐首日，9所学校共有约5600名学生用餐，比前期调研时统计数据有所增加，一个月内用餐人数相对固定。按照要求，市四区相关负责人当日都进入学校全程了解监督配餐和课后服务情况，市教育局、市市场监管局负责人也分别深入企业和学校，全程进行督导。个别学校因为配餐企业对数量和送餐时间把控不好，出现配餐延误情况，区领导当即组织相关部门负责人开会探讨问题原因，并制定解决方案。在安排好学生用餐后，正在贝尔路小学北校区了解情况的各部门工作人员、老师、采访人员也都体验了配送饭菜，在温度、口感、餐量上都表示满意。
各校为了配合配餐工作，还各自开展了各具特色的就餐礼仪教育，高年级的学生组织了餐前经典诵读，低年级的学生安排了餐前礼仪宣言，教导孩子文明用餐。对于学生午休各校也做了充分准备，个别学校家委会给学生统一购买午休枕，在校午休首日，大部分学生都按要求进行了午休，个别不愿意午休的学生选择安静地看书，随机采访新华小学的不同年级学生反馈接受度很好。
除了配餐服务，9所学校也开始了学生自愿选择的课后服务工作，各个学校对课后服务也做了课程设计，名都小学对学生作业量提出明确要求，六年级的学生在开学首日都能在班级里写完作业。自愿选择课后服务的学生会延迟到下午5点放学，其他学生按正常时间放学。
呼市教育局营养配餐项目负责人马波说:“目前学校选择配餐的学生占试点总学生人数的54%，最多的约占到88%;选择课后服务的学生占到总人数的82%，参加人数最多的学校学生达到99%以上。如果运行过程中家长和学生满意度高，这个数据还会上升，我们也会在试运行中不断征求各方面意见，弥补不足，把这项民生工作做实做好，努力提高家长、学生、学校教育获得感。”
“感觉饭菜味道挺好的，比‘小饭桌’还多了一个菜，吃完了还可以再加，我吃了两份呢。”张昱是贝尔路小学六年级的一名学生，因为学校离家比较远，以前一直是在“小饭桌”吃饭。
这一天与张昱一样享受到在校营养午餐的还有呼市第十七中学、新华小学、名都小学、钢铁路小学、呼市第二十七中学、小黑河小学、民航小学、腾飞路小学的学生们。
9月2日是开学第一天，也是我市中小学营养餐配送试点正式运行的第一天，记者探访了配餐公司和配餐学校。
配餐企业严守制作配送流程
9月2日上午9时许，记者来到位于新城区塔利村的内蒙古天天向上餐饮管理有限公司中央厨房，身着雨靴、绿色大褂、一次性帽子和口罩的多名工作人员正在冲洗车间。
内蒙古天天向上餐饮管理有限公司总经理段国顺告诉记者，食品原材料都有供货商提供，公司配有专门的质检人员检测农药残留和微生物等，确保食材安全，发现问题让他们及时整改。所有食材进入公司会有进货台账，确保可以追溯源头。
“每天8点上班后，工作人员会穿好特定的衣服、雨靴、一次性帽子和口罩，然后才能进入厨房，进车间前，雨靴需要在消毒水中进行清洗，将手洗干净后，进入厨房对厨房进行统一清扫和整理，之后洗菜、切菜的工作人员将前期工作准备好后，厨师进入厨房做菜，每一份菜从锅中盛出后，工作人员会用温度计插入菜中检测一下温度，每一份菜出锅的温度必须得高于75℃，之后工作人员将菜送到配餐车间。” 段国顺介绍:“出餐后，食品会放入保温箱，保温箱再装入保温车。装满营养餐的保温车须贴封条，确保车辆在路途中无人拆封。待到学校后，餐食温度依旧要达到60℃，我们会有测温人员进行现场测温。”
10时许，工作人员将一箱箱套餐装入配送车中，装置完毕后在车门处贴上封条。
段国顺说:“考虑学生的口味差异，一到三年级和四到六年级学生的饭菜是分开做的，套餐不能提前做，必须送达学校两个小时内做好，配送车必须在半小时内送到。”
据了解，学生配餐每天的菜品都不同，其营养成分会通过膳食评估系统率先进行评估，再将确定好的菜谱提前一周通过学校公示栏提供给家长和学生，若有调整，可提前预知。餐品标准是三菜一汤，两种主食。学生的餐盘也是经过两次高温及消毒后的可回收餐盘，菜品价格标准为每餐12元—13元。
上午10时40分，配送车一路疾行，在20分钟后，抵达位于回民区的贝尔路小学北校区。
配餐学校谨遵分餐用餐秩序
配送车将套餐送达后，学校的工作人员将封条取下，工作人员将配送的饭菜分别搬运到各个订餐班级的门口，学校的工作人员随机挑选放在班级门口的饭菜进行取样，之后拿着取到的小样和配餐公司的工作人员一同放入冷藏箱内保存。
“留样的饭菜在冷藏箱内保存24小时，以便为了之后进行一些检测。”学校的一名张姓工作人员告诉记者。
11时55分许，订购营养午餐的学生们在老师们的统一指挥下洗手、打水，之后取上餐盘，由两名老师和一名配餐公司的工作人员负责为学生取餐。
“餐具每天都会回收，我们会看剩菜情况，哪个菜剩得多，说明孩子们不爱吃，就开始做出调整。”配餐公司的一名工作人员告诉记者。
“今天就餐的孩子们有660多名，孩子们反映挺好，都挺爱吃的，后期肯定会有更多的学生选择营养午餐。”贝尔路小学北校区负责人告诉记者。
当日呼和浩特市第二十七中学的营养餐配送服务很受学生喜欢，大多数同学都吃了两份以上。“同学们都觉得好吃，两荤两素，还有小甜点。”初三年级的韩梦阳说。
第二十七中学副校长郭利平告诉记者:“我校有1270多名学生，今天报名参加营养餐配送服务的学生就有1098名。因为我们学校的很多学生家长都是外来务工人员，他们没有那么多时间来照顾孩子，试行了营养配餐服务后，孩子们最起码可以及时吃到健康的午餐。”
配餐与课后服务工作将不断完善
据介绍，配餐首日，9所学校共有约5600名学生用餐，比前期调研时统计数据有所增加，一个月内用餐人数相对固定。按照要求，市四区相关负责人当日都进入学校全程了解监督配餐和课后服务情况，市教育局、市市场监管局负责人也分别深入企业和学校，全程进行督导。个别学校因为配餐企业对数量和送餐时间把控不好，出现配餐延误情况，区领导当即组织相关部门负责人开会探讨问题原因，并制定解决方案。在安排好学生用餐后，正在贝尔路小学北校区了解情况的各部门工作人员、老师、采访人员也都体验了配送饭菜，在温度、口感、餐量上都表示满意。
各校为了配合配餐工作，还各自开展了各具特色的就餐礼仪教育，高年级的学生组织了餐前经典诵读，低年级的学生安排了餐前礼仪宣言，教导孩子文明用餐。对于学生午休各校也做了充分准备，个别学校家委会给学生统一购买午休枕，在校午休首日，大部分学生都按要求进行了午休，个别不愿意午休的学生选择安静地看书，随机采访新华小学的不同年级学生反馈接受度很好。
除了配餐服务，9所学校也开始了学生自愿选择的课后服务工作，各个学校对课后服务也做了课程设计，名都小学对学生作业量提出明确要求，六年级的学生在开学首日都能在班级里写完作业。自愿选择课后服务的学生会延迟到下午5点放学，其他学生按正常时间放学。
呼市教育局营养配餐项目负责人马波说:“目前学校选择配餐的学生占试点总学生人数的54%，最多的约占到88%;选择课后服务的学生占到总人数的82%，参加人数最多的学校学生达到99%以上。如果运行过程中家长和学生满意度高，这个数据还会上升，我们也会在试运行中不断征求各方面意见，弥补不足，把这项民生工作做实做好，努力提高家长、学生、学校教育获得感。”
桥西区裕华西路礼让街红绿灯快餐转让
位置：位于桥西区裕华西路礼让街河北省财政厅底商；
简介：面积70平，房租每月6900，楼上不是居民,证-件齐全，三年的合同没有递增，后厨面积很大做炒菜等任何餐饮项目都可以，有独立卫生间，有居住的地方，店面经营面馆，盖饭，炒菜等项目，可加项目或该项。
优势：附近建安联邦名都，以及华域西区，附近紧挨各大写字楼，德宝商务，燕山大酒店，以及联邦商务，附近的写字楼人员可增加大量的,量，以及店面紧挨菜市场方便采购，可到店考察
【 配套设施】可停车，网络，上下水，排污。欢迎各位老板，有能力接店的朋友前来考察。只要懂得经营，盈利空间会持续上升为避免影响正常营业。#石家庄转店#
位置：位于桥西区裕华西路礼让街河北省财政厅底商；
简介：面积70平，房租每月6900，楼上不是居民,证-件齐全，三年的合同没有递增，后厨面积很大做炒菜等任何餐饮项目都可以，有独立卫生间，有居住的地方，店面经营面馆，盖饭，炒菜等项目，可加项目或该项。
优势：附近建安联邦名都，以及华域西区，附近紧挨各大写字楼，德宝商务，燕山大酒店，以及联邦商务，附近的写字楼人员可增加大量的,量，以及店面紧挨菜市场方便采购，可到店考察
【 配套设施】可停车，网络，上下水，排污。欢迎各位老板，有能力接店的朋友前来考察。只要懂得经营，盈利空间会持续上升为避免影响正常营业。#石家庄转店#
#大美兴安##兴安身边事#【在改革中攻坚克难，在挑战中破浪前行】坐落在兴安之巅大白山下的呼中区碧水镇（场），自1970年建场以来，经历了开发建设的昂扬、改革开放的辉煌，用苦干加实干谱写了一篇篇精彩华章。2014年，随着我区天然林商业性采伐全面停止，人员大量外流，现碧水镇（场）常住居民仅有2384人，其中包括在册职工475人。当《壮丽70年 奋斗新时代》行进式采访报道组来到这里时，本以为“荒凉”的呼中区碧水镇（场）却颠覆了记者的想象。
早上七点，我们驱车来到呼中区碧水镇（场），映入眼帘的是集观赏、餐饮、住宿、采摘等为一体的“极冷林庄”。工作人员正在摆放桌椅，方便游客休息。采摘园内热闹非凡，一伙来自杭州的游客正忙的不亦乐乎，畅享水果美味。
记者：咱们是第一次来大兴安岭吗？
杭州游客：也不是我以前就去住在这里的，但是有18年没回来了，现在想回来看一下，看看故乡。记者：那咱们这次回来，感觉这个故乡的变化大么？杭州游客：大的变化特别大。现在我们家乡变得好美啊。山清水秀，卫生环境特别好，感觉以前在这地方的时候看着好像挺乱的，现在看着比较整洁，看着是比以前好。
自我区全面停止天然林商业性采伐以来，为了走出木材停伐后的低迷期，呼中碧水镇（场）结合实际，带领职工群众不断探索，将大森林里的“小树叶”变成职工群众的致富门路—冷北茶产业，形成了采摘、生产、销售一条龙产业链条，带动就业400多人。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：我发展这个冷北茶当时的前期也经过了一系列的就是说非常艰苦的这个历程，包括我们这个冷北茶的生产啊，就是说工艺，还有说前期的我们在湖南聘请的茶师，到我们碧水当地，然后在这块实地两个月对我们进行那个指导。现在咱们看的这个冷北茶的工艺，就是说从这个采摘到杀青，然后包揉，打散。这个是按照南茶的工艺，然后我们进行北方茶的加工，不只单纯的是把这个茶叶进行晾晒。我们进行就是说一系列的深加工，让这个茶的口感能提升上来，让咱们就是说北茶的这个价值还有说他这个自身，就是说它的效果能发挥到最好。咱们再往前走，你看就是说现在这个冷北茶成分的这个简介，这个冷北茶我们现在是以21种这个冷北茶为主要的主导产业，而且咱们这个化验的这个数据都是通过咱们当时东北林业大学的农科院，他们对我们这个冷北茶进行化验，而且他们是出据是带红章的这个可行性的报告。所以说呢，我们现在冷北茶的这个规模，还有说生产到加工，已经是形成一定的产业链条，包括我们现在一会咱们去看的这个冷北茶的这个加工车间还有是我们后期的这个销售，现在啊，就是说已经形成了一条产业链，包括现在就是带动职工致富这一块，我们已经出现成果。
一花独放不是春,万紫千红春方在。在发展冷北茶产业的同时，呼中区碧水镇（场）还积极谋划致富新路子，依托蓝莓、红豆等浆果资源储量丰富的优势，不断促进合作社、加工厂、种养殖业户融合发展。
记者:咱们这个酒都是咱们职工自己做的吗?
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：对啊，咱们这个酒都是说咱们自己当地的职工，然后他们当时的时候为了这个呐自己发展这个自营经济，然后这两年啊也是依托管护区经济，然后自己他们研究的工艺，用这个传统的工艺，酿造的这个蓝莓酒，然后现在就是说他做这个酒的口感还有就是说这个质感都是非常好，而且说现在在游客当中，他们来的游客还有就是在他们口碑当中，也是说对它评价非常高。
俗话说“做得好不如卖的好”，为了拓宽销售渠道，碧水镇（场）通过建立碧水电商平台、北茶展厅将北茶系列产品销往全国各地。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：北茶展厅是我们暨碧水镇发展电商平台的基础上，然后我们走出碧水镇，然后在呼中开设的这么一家线下的一个体验店。我们这么的结合线上线下，然后多功能为一体，销售当地的特色，像大家现在看到的我们自己当地资源灵芝北茶，还有说咱们山特产品包括咱们现在就是说综合的一体的，咱们版画啊。还有说咱们自己这个根艺展厅，然后这么的我们是自己带着这个理念走出大山，然后把我们的好产品能带出去。我们现在是把这家店开在呼中，下一步，我们将把咱们自己当地的特色就是说带出大山走的更远，然后把咱们现在的好东西找到好商家，然后与外面共同综合的我们在一起经营，把我们的产业做大，然后把我们的管护区经济壮大，让我们的职工增收，让我们的百姓致富。
我们在前往“北山洞”的途中，突然下起了大雨，但丝毫没有影响我们的采访热情，下过雨的碧水镇北山树更绿了，空气更新鲜了，在栈道上俯瞰，苍莽林海让人赞叹不已。提起修建“北山洞”景区的种种，呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长孟磊感慨颇多。
记者：我看咱这一路上来。我看都是这个石路，咱们这个石路是怎么铺上来的。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：我们现在来到的这个景区就是我们北山洞穴遗址景区，咱们这个石头都是用咱们工人，就是说人力加上咱们拿一些简单的设备，然后运过来的。咱们现在脚下的这个石头，每一块石头都是160斤到180斤左右。
记者：那他这个人工量很大吧。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：对呀，咱们现在就是说人工量大，所以说每天的施工时间时间比较长，然后大家的付出的辛苦也都比较大，而且他这么重的石头，大家就是说在下面就应该说是工作量，工作强度都非常大。
记者：我看就是咱这种天气还在这干活呢，就是咱们平时是几点早上过来呀？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：每天早上我们五点半就应该集合在单位集合了六点就准时到达工地。每天就必须加在加班加点的起早，贪贪黑，因为现在中午天气比较炎热。
记者：就想中午咱都就不下山了？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：中午不下山了，中午就是，带饭，然后就是在这简单的休息一会就继续干活。晚上我们一般的时候都是七点才从工地往回走到家以后，那就得七点半左右。
记者：一路走来，我就感觉咱们这个工人就都特别有干劲，就是您能给我讲一讲，咱们的干劲，源于一种什么样的信念和力量吗？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：因为，我带领的这一伙团队啊，都是这个碧水林场自己家乡的人自己家乡的职工，然后呢。他都希望把那个碧水建设的更美好，让家乡呢，以后每天蒸蒸日上，要吸引更多的游客到这来参观旅游。然后热爱咱们碧水，热爱咱们呼中，热爱咱们大兴安岭。
近年来，呼中区碧水镇（场）通过“三心相连”服务接力提高百姓幸福指数，发掘万年古文化和地热项目的“古热经济”，以小树叶促进大转型、小果实带动大健康、小雪花拉动大产业的“三小三大”项目等举措，无不显示了新时代碧水人,以敢破敢立的胆识和魄力,干其事、求其效,一步一个脚印向着美好未来砥砺前行的奋斗姿态和历史担当。
早上七点，我们驱车来到呼中区碧水镇（场），映入眼帘的是集观赏、餐饮、住宿、采摘等为一体的“极冷林庄”。工作人员正在摆放桌椅，方便游客休息。采摘园内热闹非凡，一伙来自杭州的游客正忙的不亦乐乎，畅享水果美味。
记者：咱们是第一次来大兴安岭吗？
杭州游客：也不是我以前就去住在这里的，但是有18年没回来了，现在想回来看一下，看看故乡。记者：那咱们这次回来，感觉这个故乡的变化大么？杭州游客：大的变化特别大。现在我们家乡变得好美啊。山清水秀，卫生环境特别好，感觉以前在这地方的时候看着好像挺乱的，现在看着比较整洁，看着是比以前好。
自我区全面停止天然林商业性采伐以来，为了走出木材停伐后的低迷期，呼中碧水镇（场）结合实际，带领职工群众不断探索，将大森林里的“小树叶”变成职工群众的致富门路—冷北茶产业，形成了采摘、生产、销售一条龙产业链条，带动就业400多人。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：我发展这个冷北茶当时的前期也经过了一系列的就是说非常艰苦的这个历程，包括我们这个冷北茶的生产啊，就是说工艺，还有说前期的我们在湖南聘请的茶师，到我们碧水当地，然后在这块实地两个月对我们进行那个指导。现在咱们看的这个冷北茶的工艺，就是说从这个采摘到杀青，然后包揉，打散。这个是按照南茶的工艺，然后我们进行北方茶的加工，不只单纯的是把这个茶叶进行晾晒。我们进行就是说一系列的深加工，让这个茶的口感能提升上来，让咱们就是说北茶的这个价值还有说他这个自身，就是说它的效果能发挥到最好。咱们再往前走，你看就是说现在这个冷北茶成分的这个简介，这个冷北茶我们现在是以21种这个冷北茶为主要的主导产业，而且咱们这个化验的这个数据都是通过咱们当时东北林业大学的农科院，他们对我们这个冷北茶进行化验，而且他们是出据是带红章的这个可行性的报告。所以说呢，我们现在冷北茶的这个规模，还有说生产到加工，已经是形成一定的产业链条，包括我们现在一会咱们去看的这个冷北茶的这个加工车间还有是我们后期的这个销售，现在啊，就是说已经形成了一条产业链，包括现在就是带动职工致富这一块，我们已经出现成果。
一花独放不是春,万紫千红春方在。在发展冷北茶产业的同时，呼中区碧水镇（场）还积极谋划致富新路子，依托蓝莓、红豆等浆果资源储量丰富的优势，不断促进合作社、加工厂、种养殖业户融合发展。
记者:咱们这个酒都是咱们职工自己做的吗?
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：对啊，咱们这个酒都是说咱们自己当地的职工，然后他们当时的时候为了这个呐自己发展这个自营经济，然后这两年啊也是依托管护区经济，然后自己他们研究的工艺，用这个传统的工艺，酿造的这个蓝莓酒，然后现在就是说他做这个酒的口感还有就是说这个质感都是非常好，而且说现在在游客当中，他们来的游客还有就是在他们口碑当中，也是说对它评价非常高。
俗话说“做得好不如卖的好”，为了拓宽销售渠道，碧水镇（场）通过建立碧水电商平台、北茶展厅将北茶系列产品销往全国各地。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：北茶展厅是我们暨碧水镇发展电商平台的基础上，然后我们走出碧水镇，然后在呼中开设的这么一家线下的一个体验店。我们这么的结合线上线下，然后多功能为一体，销售当地的特色，像大家现在看到的我们自己当地资源灵芝北茶，还有说咱们山特产品包括咱们现在就是说综合的一体的，咱们版画啊。还有说咱们自己这个根艺展厅，然后这么的我们是自己带着这个理念走出大山，然后把我们的好产品能带出去。我们现在是把这家店开在呼中，下一步，我们将把咱们自己当地的特色就是说带出大山走的更远，然后把咱们现在的好东西找到好商家，然后与外面共同综合的我们在一起经营，把我们的产业做大，然后把我们的管护区经济壮大，让我们的职工增收，让我们的百姓致富。
我们在前往“北山洞”的途中，突然下起了大雨，但丝毫没有影响我们的采访热情，下过雨的碧水镇北山树更绿了，空气更新鲜了，在栈道上俯瞰，苍莽林海让人赞叹不已。提起修建“北山洞”景区的种种，呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长孟磊感慨颇多。
记者：我看咱这一路上来。我看都是这个石路，咱们这个石路是怎么铺上来的。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：我们现在来到的这个景区就是我们北山洞穴遗址景区，咱们这个石头都是用咱们工人，就是说人力加上咱们拿一些简单的设备，然后运过来的。咱们现在脚下的这个石头，每一块石头都是160斤到180斤左右。
记者：那他这个人工量很大吧。
呼中区碧水镇党委副书记镇（场）长 孟磊：对呀，咱们现在就是说人工量大，所以说每天的施工时间时间比较长，然后大家的付出的辛苦也都比较大，而且他这么重的石头，大家就是说在下面就应该说是工作量，工作强度都非常大。
记者：我看就是咱这种天气还在这干活呢，就是咱们平时是几点早上过来呀？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：每天早上我们五点半就应该集合在单位集合了六点就准时到达工地。每天就必须加在加班加点的起早，贪贪黑，因为现在中午天气比较炎热。
记者：就想中午咱都就不下山了？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：中午不下山了，中午就是，带饭，然后就是在这简单的休息一会就继续干活。晚上我们一般的时候都是七点才从工地往回走到家以后，那就得七点半左右。
记者：一路走来，我就感觉咱们这个工人就都特别有干劲，就是您能给我讲一讲，咱们的干劲，源于一种什么样的信念和力量吗？
呼中区碧水镇森林专业消防队副队长 孔凡盛：因为，我带领的这一伙团队啊，都是这个碧水林场自己家乡的人自己家乡的职工，然后呢。他都希望把那个碧水建设的更美好，让家乡呢，以后每天蒸蒸日上，要吸引更多的游客到这来参观旅游。然后热爱咱们碧水，热爱咱们呼中，热爱咱们大兴安岭。
近年来，呼中区碧水镇（场）通过“三心相连”服务接力提高百姓幸福指数，发掘万年古文化和地热项目的“古热经济”，以小树叶促进大转型、小果实带动大健康、小雪花拉动大产业的“三小三大”项目等举措，无不显示了新时代碧水人,以敢破敢立的胆识和魄力,干其事、求其效,一步一个脚印向着美好未来砥砺前行的奋斗姿态和历史担当。
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