#刺梨# 果实营养丰富,誉为“营养库”,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质,其中最为突出的为维生素C,作为 “维C之王”,刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的:每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是苹果的500倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。这些营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。欲了解石牛刺梨产品请在淘宝搜索:石牛食品
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