#日子#
烤盐焗鸡翅

广东的天气越来越热了,不想进厨房做饭,烤箱菜是一个不错的选择哦。

食材:

鸡中翅7个

黑胡椒粉1克

生抽2茶匙

红烧酱油1茶匙

盐焗鸡粉2克

蒜3瓣

步骤:

1、把鸡中翅洗解冻洗干净,在鸡翅的两侧划上两刀,把蒜剁成蒜末待用;

2、把蒜末、黑胡椒粉、盐焗鸡粉、生抽、红烧酱油混合一起,倒在鸡中翅上,给鸡中翅来一个按摩;

3、用保鲜膜封起来,或者保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏腌制半个小时甚至是过夜;

4、烤盘上垫上锡纸,把腌制好的鸡中翅均匀铺在烤盘上,放入烤箱,调节到烤肉模式烤20分钟;

5、装盘开吃啦。
这个烤箱菜有一点像广东的盐焗鸡,但是更加方便,红烧酱油只是为了上色好看,如果没有,可以用老抽或者蚝油代替,盐焗鸡粉本身已经有咸味,不需要另外加盐的哦
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