#健康一春# 冰箱里的肉可以冻多久？冻久了会成“僵尸肉”？

食品的前期处理影响着冷冻食物的保质期。比如说没有被处理过的鱼冷冻起来，最多可以冷到一两个月，但是，如果进行科学处理过的鲜鱼，可以保存半年的时间。

家禽还有海鲜等进行冷冻之前，要掏光内脏，清洗干净。同理其他的食物在进行冷冻之前，也是要清洗干净，把表面的细菌清理干净。

所有的食物在进行冷冻之前都需要分好量，一次食用的量用保鲜袋装好，避免水分流失。在外包装要标上日期，以后取用的时候更方便。

按照科学冷冻的办法进行保存，不同的肉类保存的时间也是不同的。

红肉类的，包括猪肉、羊肉、牛肉等，保质期一般是在10-12个月。禽肉类的，比如鸡鸭鹅肉，保质期比红肉要稍微短一些，大概是8-10个月。

海鲜还有河鲜类的食物，比如虾、鱼、贝类等，它们的保质期比红肉还有禽类食物的保质期更短，一般是在半年左右，但是4个月之内食用是最好的。

有很多人疑惑，肉类冻久了会成“僵尸肉”吗？“僵尸肉”和我们日常的冻肉是不一样的，“僵尸肉”是指那些冷冻时间长达十年的肉，我国对冷冻食品的保质期是有规定的，所以，就算是超市里面也买不到“僵尸肉”。

但是买回来的肉要在两个星期内全部吃完，否则，很影响品质。#打卡吧吃货团#

2022.04.01 [太阳]
下午有点儿烦心事儿
在公司楼下便利店结账时
刚好遇到上次买水果给削甘蔗吃的大叔
好巧不巧的大叔手里拿着一个刚洗好的甜瓜
在认出我的时候说了句：来～吃个甜瓜！
说完把甜瓜放在款台上就往门外走
我连声感谢
觉得自己脑门儿上好像写着吃货俩字
甜瓜又脆又甜啊！
吃完心情都好了
晚安[月亮]

正宗发酵的酸汤火锅｜连喝三碗巨开胃‍♂️

还是第一次酸汤的牛肉火锅
真的是太酸爽了，酸爽开胃
越吃越想吃

「特上瘾酸汤锅底」
从来没有对一个火锅的锅底这么挚爱
番茄天然发酵，激发出天然的酸性物质
够鲜美，够浓稠品质很高
真的是连喝三碗，绝了

「鲜切雪花肥牛」
肥牛口感很棒，肥瘦相间
吃到嘴里油脂丰腴，唇齿留香
吸满了酸汤，口味很独特

「鲜切牛背腱（吊龙）」
这个口感会更加紧实一些
吃起来更有嚼劲
怎么吃都觉得很好吃

「手搓气泡冰粉」
店里的冰粉还是手搓的
真的是太用心了
里面的红糖水也很好喝
清爽解腻必备了

风味独特，性价比也很高，吃货们一定要去打卡。吃完之后都是念念不忘
#深圳##深圳同城##深圳[超话]##深圳同城[超话]##深圳美食[超话]##深圳美食##探店打卡##不可辜负的美食[超话]##微博爆料##火锅#
——————
嗨小喵酸汤牛肉火锅(深圳首店)
联合广场A座1楼中信银行旁
1/10号线岗夏E口步行380米 https://t.cn/RTv4Kyo