【建议大家:买碗别买这“3种”!不是图省钱,都是过来人的经验】导语:建议大家,若是再买碗,一定不买这“3种”,不是因为什么迷信,也不是为了省钱,而是过来人的经验!
购买碗盘等餐具,不只是乔迁新居时需要;在平时,每家每户也会有置办新碗盘的需要,因为碗盘属于易碎品,所以平时在使用过程中一不小心就会摔碎。
还有一些人,平时看见好看的碗盘就想要入手,不知道你是不是这样的人呢?
不管你是属于以上哪种情况,在选购碗的时候,其实还是有一些讲究的。因为现在五花八门、各式各样的碗太多了,有些碗是不适合使用的,但是我们却很容易忽视了它对我们的影响。
本期,小派就跟大家分享一些选购碗盘时需要注意的事项,也建议大家,若是再买碗,一定别买下列“3种”了,不是因为迷信,也不是为了省钱,而是为了实用性,更是为了健康!
一、釉上彩碗现在的瓷碗,花样款式特别多,很多人就喜欢买这种碗,图案特别多,觉得它颜值特别高。
但这种带有图案的瓷碗,实际上还有着工艺上的区别,我们一般把它分为“釉上彩”碗,以及“釉下彩”碗。
那小派的建议就是不买“釉上彩”碗,大家记住这个结论,下面小派跟大家分析一下“釉上彩”与“釉下彩”的定义、区别以及如何区分。
首先,釉上彩和釉下彩的定义便是“彩料”位于“釉面”的上面或是下面;
那么“釉上彩”碗与“釉下彩”碗的区别就在于碗上的图案是在釉面的上面或是下面。
清楚了两者的定义,大家也就明白为什么不买“釉上彩”碗。因为“釉上彩”碗的图案位于釉面之上,那么当碗在遇到摩擦或是高温时,表面的“彩料”就容易脱落。
很多人觉得,图案脱落再买个新的不就好了,毕竟旧的不去,新的不来。
如果仅仅只是图案掉落,碗变旧了,那小派也就不用这么极力反对大家购买“釉上彩”碗了。
事实上,很多厂家出于成本的控制,在颜料上选择低价化工颜料,含重金属(铅、汞、镉等)也是比较高的,所以这种瓷餐具的健康指标并不达标,这些重金属物质对身体有害。
所以相比之下,“釉下彩”碗不会受到外界的影响而出现释放重金属的情况,是最安全的选择。
釉上彩碗与釉下彩碗的区分也很简单,单纯凭手感便可以摸出来:釉上彩碗触摸的时候不光滑,有明显的凹凸轮廓;釉下彩碗触摸的时候非常光滑,感觉不到图案的轮廓。
延伸阅读:“釉下彩”碗的选购技巧
购买“釉下彩”瓷碗有个技巧,用手指弹一下碗口,声音很脆的是高温瓷,声音很闷的是低温瓷。高温瓷硬度较坚固;颜色更饱满,细腻,晶莹;瓷质光滑、细腻;吸水率更低。
如果实在不知道怎么买,也听不出区别的朋友,你就放心选景德镇的青花瓷。 如果实在不喜欢图案的,你就选德化的白瓷。
二、不锈钢碗这几年不锈钢碗开始走红,大家购买不锈钢碗,基本是冲着以下几点:
首先是不像瓷碗那样容易碎,“工业风”的调性也满足了一部分人的审美;其实是双层不锈钢碗隔热不烫手,比瓷碗方便多了。
不可否认不锈钢碗是具有这些优点,但是它不能放进微波炉里,在实际使用中比较影响体验。
用不锈钢碗装食物,不锈钢作为金属,食物不可能都是酸碱度为7的中性,多多少少也会有部分物质起化学变化,如果真的是316等级的还好。
但市场上的不锈钢碗,质量参差不齐,大部分都是些质量不过关的劣质不锈钢碗,不仅达不到316标准,就连304都达不到。而不符合质量认证标准的不锈钢材质,含有的重金属也会超标,当高温加热后自然不利于健康。
如果非要选择不锈钢碗,一定要考虑304或者316的双层不锈钢款式,不要拿健康开玩笑。
延伸阅读:
在刷不锈钢碗的时候,不能用钢丝球,否则会刮花不锈钢碗,只能用质地松软的百洁布或者海绵刷。
不止不锈钢碗,厨房中很多餐具厨具,都不能用钢丝球清洗,而普通柔软的洗碗布,清洁力度又不够大,很多人为此苦恼不已。
小派建议大家使用木浆棉洗碗布,非常好用,它是天然木质纤维的,不伤锅、不伤碗、不伤涂层,但是它表面的纤维可以很好地去污去油,清洁力很好,清洁完用水一冲就干净了,使用起来非常方便。
虽然木浆棉洗碗布吸水性强,但它也非常容易风干,这样的好处在于不容易滋生细菌,更加干净卫生。
三、不带碗托的碗随着网红经济的发展,一些看似轻盈美观的无托碗开始走红,小派有幸也买了几个。
某家的无托碗,特别漂亮,瓷质犹如白玉,光洁无瑕,颜值超高,一见就爱了,买回来使用过后我大呼上当,盛个凉菜或者装水果还行,热汤热粥根本没法端!
不带碗托的碗,仅仅是好看而已,实用性真的很差!
缺点一:烫
碗如果没有碗托,就是一个平底碗,很多人说放在加热托盘上用,比有碗托的好很多。但是你在端的时候就会发现,其实没有碗托非常不人性化!不信当你加热完拿一下试试?
相比之下,有碗托的碗则显得很人性化,端碗的时候两根手指分别托着碗口和碗托,既不烫手又稳固。
缺点二:滑
无托碗还特别滑,不仅是吃饭端碗的时候觉得滑,要是用手吃东西沾了一点油,那就更滑了!
特别是洗碗的时候,手又湿又油的,洗的时候很容易用力过猛,一不小心就脱手飙出去了,因为这个原因,我家的无托碗被我摔碎得差不多了,但我一点不心疼,毕竟“优胜劣汰”。
缺点三:不容易干
有人说,无托碗的设计太牛了,很容易摞在一起,一点都不占位置。
而实际情况则是,洗完之后如果不直接擦干,摞在一起放就别想晾干了,你如果不摞在一起放,那我就没话说了。
毕竟“情人眼里出西施”,拿着烫手你也能说成是省下一个暖手宝。
【写在最后】以上便是小派本期的分享,若是再买碗,一定不买这“3种”,都是过来人的经验!
其中原因以及种种利害关系,小派都作了分析,当然,这只是作为一些建议仅供参考。
最终买不买,要根据你们个人喜好,决定权在于你们自己。

【建议大家:买碗别买这“3种”!不是图省钱,都是过来人的经验】导语:建议大家,若是再买碗,一定不买这“3种”,不是因为什么迷信,也不是为了省钱,而是过来人的经验!
购买碗盘等餐具,不只是乔迁新居时需要;在平时,每家每户也会有置办新碗盘的需要,因为碗盘属于易碎品,所以平时在使用过程中一不小心就会摔碎。
还有一些人,平时看见好看的碗盘就想要入手,不知道你是不是这样的人呢?
不管你是属于以上哪种情况,在选购碗的时候,其实还是有一些讲究的。因为现在五花八门、各式各样的碗太多了,有些碗是不适合使用的,但是我们却很容易忽视了它对我们的影响。
本期,小派就跟大家分享一些选购碗盘时需要注意的事项,也建议大家,若是再买碗,一定别买下列“3种”了,不是因为迷信,也不是为了省钱,而是为了实用性,更是为了健康!
一、釉上彩碗现在的瓷碗,花样款式特别多,很多人就喜欢买这种碗,图案特别多,觉得它颜值特别高。
但这种带有图案的瓷碗,实际上还有着工艺上的区别,我们一般把它分为“釉上彩”碗,以及“釉下彩”碗。
那小派的建议就是不买“釉上彩”碗,大家记住这个结论,下面小派跟大家分析一下“釉上彩”与“釉下彩”的定义、区别以及如何区分。
首先,釉上彩和釉下彩的定义便是“彩料”位于“釉面”的上面或是下面;
那么“釉上彩”碗与“釉下彩”碗的区别就在于碗上的图案是在釉面的上面或是下面。
清楚了两者的定义,大家也就明白为什么不买“釉上彩”碗。因为“釉上彩”碗的图案位于釉面之上,那么当碗在遇到摩擦或是高温时,表面的“彩料”就容易脱落。
很多人觉得,图案脱落再买个新的不就好了,毕竟旧的不去,新的不来。
如果仅仅只是图案掉落,碗变旧了,那小派也就不用这么极力反对大家购买“釉上彩”碗了。
事实上,很多厂家出于成本的控制,在颜料上选择低价化工颜料,含重金属(铅、汞、镉等)也是比较高的,所以这种瓷餐具的健康指标并不达标,这些重金属物质对身体有害。
所以相比之下,“釉下彩”碗不会受到外界的影响而出现释放重金属的情况,是最安全的选择。
釉上彩碗与釉下彩碗的区分也很简单,单纯凭手感便可以摸出来:釉上彩碗触摸的时候不光滑,有明显的凹凸轮廓;釉下彩碗触摸的时候非常光滑,感觉不到图案的轮廓。
延伸阅读:“釉下彩”碗的选购技巧
购买“釉下彩”瓷碗有个技巧,用手指弹一下碗口,声音很脆的是高温瓷,声音很闷的是低温瓷。高温瓷硬度较坚固;颜色更饱满,细腻,晶莹;瓷质光滑、细腻;吸水率更低。
如果实在不知道怎么买,也听不出区别的朋友,你就放心选景德镇的青花瓷。 如果实在不喜欢图案的,你就选德化的白瓷。
二、不锈钢碗这几年不锈钢碗开始走红,大家购买不锈钢碗,基本是冲着以下几点:
首先是不像瓷碗那样容易碎,“工业风”的调性也满足了一部分人的审美;其实是双层不锈钢碗隔热不烫手,比瓷碗方便多了。
不可否认不锈钢碗是具有这些优点,但是它不能放进微波炉里,在实际使用中比较影响体验。
用不锈钢碗装食物,不锈钢作为金属,食物不可能都是酸碱度为7的中性,多多少少也会有部分物质起化学变化,如果真的是316等级的还好。
但市场上的不锈钢碗,质量参差不齐,大部分都是些质量不过关的劣质不锈钢碗,不仅达不到316标准,就连304都达不到。而不符合质量认证标准的不锈钢材质,含有的重金属也会超标,当高温加热后自然不利于健康。
如果非要选择不锈钢碗,一定要考虑304或者316的双层不锈钢款式,不要拿健康开玩笑。
延伸阅读:
在刷不锈钢碗的时候,不能用钢丝球,否则会刮花不锈钢碗,只能用质地松软的百洁布或者海绵刷。
不止不锈钢碗,厨房中很多餐具厨具,都不能用钢丝球清洗,而普通柔软的洗碗布,清洁力度又不够大,很多人为此苦恼不已。
小派建议大家使用木浆棉洗碗布,非常好用,它是天然木质纤维的,不伤锅、不伤碗、不伤涂层,但是它表面的纤维可以很好地去污去油,清洁力很好,清洁完用水一冲就干净了,使用起来非常方便。
虽然木浆棉洗碗布吸水性强,但它也非常容易风干,这样的好处在于不容易滋生细菌,更加干净卫生。
三、不带碗托的碗随着网红经济的发展,一些看似轻盈美观的无托碗开始走红,小派有幸也买了几个。
某家的无托碗,特别漂亮,瓷质犹如白玉,光洁无瑕,颜值超高,一见就爱了,买回来使用过后我大呼上当,盛个凉菜或者装水果还行,热汤热粥根本没法端!
不带碗托的碗,仅仅是好看而已,实用性真的很差!
缺点一:烫
碗如果没有碗托,就是一个平底碗,很多人说放在加热托盘上用,比有碗托的好很多。但是你在端的时候就会发现,其实没有碗托非常不人性化!不信当你加热完拿一下试试?
相比之下,有碗托的碗则显得很人性化,端碗的时候两根手指分别托着碗口和碗托,既不烫手又稳固。
缺点二:滑
无托碗还特别滑,不仅是吃饭端碗的时候觉得滑,要是用手吃东西沾了一点油,那就更滑了!
特别是洗碗的时候,手又湿又油的,洗的时候很容易用力过猛,一不小心就脱手飙出去了,因为这个原因,我家的无托碗被我摔碎得差不多了,但我一点不心疼,毕竟“优胜劣汰”。
缺点三:不容易干
有人说,无托碗的设计太牛了,很容易摞在一起,一点都不占位置。
而实际情况则是,洗完之后如果不直接擦干,摞在一起放就别想晾干了,你如果不摞在一起放,那我就没话说了。
毕竟“情人眼里出西施”,拿着烫手你也能说成是省下一个暖手宝。
【写在最后】以上便是小派本期的分享,若是再买碗,一定不买这“3种”,都是过来人的经验!
其中原因以及种种利害关系,小派都作了分析,当然,这只是作为一些建议仅供参考。
最终买不买,要根据你们个人喜好,决定权在于你们自己。

#那年我们[超话]# “你要不要在我这过夜?”
崔说出这句话的时候整个人的易碎感真的太抓人了,当一个人疲倦到极点的时候他心里的柔软面都会毫无保留地展现出来,他这个时候肯定想到了延秀,想要的肯定就是猫猫的安慰和陪伴,就像以前延秀生病也在她身边陪着一样,看到延秀来了,已经没办法再假装洒脱自己骗自己了,自己估计也咬牙等了好久的吧,所以之前累积的所有情绪才会在那一刻全部迸发出来。为什么你们两个就像是石头,我在旁边都开窍了你们还硬的像铁像钢,我不理解[泪][泪][泪]


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