#惠联生花餐饮策划运营团队# 和一勺鲜创始人顾总深入沟通[握手],针对其“线上线下结合、会员裂变”的运营需求,惠联生花团队对其门店运营现状进行分析,结合惠联生花营销系统,给出可落地执行的营销方案[好喜欢]赋能一勺鲜会员裂变营销、跨界联盟营销;线下到店消费、线上平台购物,整体转型升级![加油]
#泡泡玛特 hk09992[股票]# #怪票# #肯德基# #盲盒# #嘉盛集团# 瑞银发表报告,首次覆盖研究#泡泡玛特# (09992.HK),予其股份买入评级,目标价61.5港元。该行表示,泡泡玛特为内地的流行玩具行业龙头,于2020年的市场占有率达高单位数。虽然投资者更为忧虑业务的可持续性,令其股价较去年上半年的高位下跌了60%,但瑞银认为流行玩具的需求稳健。在宏观经济不明朗、疫情再起及高通胀环境下,相信集团的业务较其他非必须消费如餐厅、服饰及鞋类等更具防守性。瑞银预期,泡泡玛特新IP(知识产权)的销售、现有IP的新产品系列及品类扩展,或可刺激股价表现。
前段时间,著名快餐连锁肯德基联动潮玩品牌泡泡玛特,推出DIMOO家庭桶盲盒套餐,引来众多潮玩爱好者。
它的具体玩法是这样的,消费者只要购买99元的 DIMOO家庭桶套餐,即可随机获得肯德基DIMOO盲盒一个,总共7款形象(6个常规款+1个隐藏款)。
按照肯德基的餐饮策划营销,如果想要集齐整套玩偶,至少需购买7份套餐,这还得保证每次盲盒都不一样的情况下。而这几乎是不可能的,据了解,盲盒中的稀有隐藏款出现概率大概是1:72。
对此,中消协认为商家对产品进行餐饮策划营销,本无可厚非,但肯德基以限量款盲盒销售则是以“饥饿营销”手段刺激消费,容易导致消费者为了获得限量款盲盒而冲动消费,并因超量购买造成无谓的食品浪费。这与2021年4月29日正式实施的《中华人民共和国反食品浪费法》相悖。
获取更多市场分析,可私信我哦~
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餐饮品牌策划设计应该注重的细节
话题策划者以群分,物以类聚。客户的个人爱好各不相同。餐饮业以不同的主题张扬、渲染环境,能获得具有共同爱好客户的认同环境,根据企业的整体经营战略和经济实力,对餐厅提出装修构想。
资金筹措计划测算餐饮企业的经营状况,确认收支平衡点,以便拟定可行方案,计划餐饮经营形式,核算出资回收期。根据企业的经营形式和技术实力,进行产品特性规划、品种数量、价格策略和展示方式,公司坚持竞争、产品力和充足的盈余水平,无论产品还是方位都可以称得上是餐饮业的双脚,无论这一点,这将导致盈利下滑,两家公司经营不好。
完善了采购员办理制度,建立了办理机制,保证原辅物资的入库及其他物品的保质、足、底价格。人才规划从“用人”入手,从“选拔”入手。面向工作远景,规划员工生活,用“无形的力量”激发员工爱岗敬业的工作热情,提高员工对企业的认同感和向心力。
办结方案职责明确,岗位划分合理,奖罚明确。推行“白痴办”,根绝任人唯亲、任意赏罚"不规范处理,品牌策划提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。以鲜明的品牌形象,扩大影响力,承诺品质,吸引客户,鼓舞士气。
如果您这边正好有这类似的餐厅项目需要策划设计,可以百度搜索鹿与设计进入官网联系我们,专业的设计团队为您打造专属您的餐饮品牌,相信我们不会让您失望。
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