排骨玉米虫草汤
食材:排骨1根、玉米半根、胡萝卜半根、虫草花适量、盐适量、料酒适量
第一步:干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,玉米切小块,胡萝卜切小块备用。
第二步:排骨冷水下锅焯一遍水,捞出洗净表面的浮沫,准备一个砂锅,倒入排骨,加入适量清水,大火烧开再加入虫草花,转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和胡萝卜,继续炖15分钟,出锅前5分钟加盐即可。#厨艺教程##春日炫食记##创意美食#
食材:排骨1根、玉米半根、胡萝卜半根、虫草花适量、盐适量、料酒适量
第一步:干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,玉米切小块,胡萝卜切小块备用。
第二步:排骨冷水下锅焯一遍水,捞出洗净表面的浮沫,准备一个砂锅,倒入排骨,加入适量清水,大火烧开再加入虫草花,转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和胡萝卜,继续炖15分钟,出锅前5分钟加盐即可。#厨艺教程##春日炫食记##创意美食#
【复制数字712554980打开支付宝去搜索,每天红包领一次】 【做个叮当水美人,雪梨银耳甜汤】①将银耳剪去根蒂,撕成小朵,用温水浸泡20分钟。②枸杞洗净,滤去水分。③雪梨洗净,去皮去核,切成小块。④雪梨、银耳块、枸杞放入锅中,倒入清水,大火煮开。撇去汤面的浮沫。转小火煮炖40分钟。⑤甜汤煮至粘稠,加入适量冰糖调味,冷热食用俱佳
今天龙骨汤特别好喝。冷水放龙骨,加花椒,烧开。另一砂锅放5年陈皮一半(1.5瓣),生姜三片,料酒适量,大枣三颗,干山楂少许,倒入开水,把去血沫的龙骨夹至砂锅。煮沸后小火1.25h,放入切好的胡萝卜,再炖约1h, 盐适量,加入2分钟后关火。养生汤,可补中益气,润泽肌肤,提高免疫力,哈哈。 https://t.cn/RI7nYAL
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