趁着武汉这几天阳光明媚
拉着姐妹到公园来露营️
带上草莓等水果、各种小零食
还有积慕cake✖️黑狮联名

「汉口玫瑰」Raspberry beer cake
浪漫的玫瑰的造型粉嫩的红色
低度啤酒＋淡奶油＋巧克力戚风胚＋果茸
蛋糕口感细腻微苦中带一点覆盆子的酸甜
2磅的够6～9个人吃都妥妥滴
作为拍照的道具✌️也吼吼看

「雪花黑狮啤酒」
夺目的深红宝石色
外加丰富的绯红泡沫
大麦芽＋小麦芽＋覆盆子果汁
芫荽子＋橘皮＋果胶
满果香酸甜的口感在舌尖爆浆
瞬间就能感受到玫瑰花开的微醺

适合生日、聚会、野餐露营️
快来和朋友或家人一起享用这一份夏天浪漫吧
➕ ➕Ping 揪2️⃣宝宝享用同款
#不负好春光##春游记# #她的好物#

#科普小知识——芫荽？怎么读？是什么？#

我们常在买菜时听到“买几棵yán suī”，你是否在纳闷这是什么东西，这两个字怎么写？今天小微就来揭晓答案。

芫荽，读作“yán suī”，也就是我们常说的香菜。许多南北地区的方言都把香菜叫做叫“yán suī”，读音可能略有不同，但大体是一致的。很多人一直认为只有土话方言这么念，香菜才是普通话的说法，其实这是错误的，芫荽才是香菜的学名。

众所周知，芫荽是一种很常见的蔬菜配料，吃馄饨时先抓一把，沏上高汤，深吸一口，香气瞬间袭满全身。除了在中国如此风靡，国外的餐桌也少不了它的身影，甚至“反客为主”，或是成为“西餐灵魂配角”。比如摩洛哥的绿辣酱，以芫荽和大蒜为主料；印度的鹰嘴豆咖喱，会用上芫荽子，再撒一把香菜碎。

看到中国餐桌上的芫荽如此常见，你会不会一直认为它的原产地是中国呢？其实并非如此，地中海沿岸和西亚地区才是它的老家。芫荽传入中国的记载最早出现在西晋的《博物志》，汉代张骞出使西域，将它带回中原，不过由于汉代史书中未曾有过类似的记载，因此对这种说法也尚存争议。李时珍在《本草纲目·菜部一》中也提到过一种可以入药的蔬菜：胡荽，后来为了避讳改为“蒝荽”，后逐渐演变为“芫荽”。

可能有人在刚刚“香气袭满全身”时就已经不同意了，香菜真是把“两极化”体现的淋漓尽致，那么你是“香菜党”还是“香菜黑”呢？其实这与基因有关。

调查数据显示，世界上有大约1/7的人不喜欢香菜，其中东亚人的比例最高。根据美国基因学家的研究，他们讨厌香菜是因为他们有嗅觉基因「OR6A2」，该基因对香菜里的醛类化合物（在肥皂和清洁液中也有类似成分）特别敏感，会觉得香菜的气味像肥皂、臭虫的臭味，因此完全无法接受香菜。


编辑人|杨文卓
审核人|田俊杰
（图源：网络） https://t.cn/R2WxH0G

芫荽子在欧洲、北非和西亚地区是常用调料，因为要干制后使用，不能算香草，而算“香料”。芫荽子味浓，太冲，不适合单独用，与鼠尾草、薄荷、肉桂等香料配合较好，互为表里，形成综合香气。但需注意，芫荽子不论整粒还是磨粉使用，都要经过加热，香气才能完全释放。
尽管人们对芫荽茎叶评价有褒有贬，但通常没人厌恶芫荽的果实——芫荽子。它散发着类似茴香的香甜味，干嚼一粒，有柠檬味洗洁精的香气。
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