#三联美食# 四川山区拥有大片野生竹林。每年谷雨后，山中鸟鸣啁啾，青翠欲滴，春笋纷纷破土而出。
山民们全体出动，背上竹兜，手握小锄，上山挖回竹笋，拿到城里去换回生存之资。阳春三月间，城里人的餐桌上，就有了笋子炒肉、笋子烧排骨、素焖春笋等时鲜小菜。在四川蜀南竹海，竹林之多之茂密可谓一大奇观，而且还有用各类竹笋做成的佳肴，满满一席，令爱笋之人大饱口福。
成都地处川西平原腹地，山珍海味均奇货可居。家乐福超市冰冻虾仁68元1斤，青石桥农贸市场的冬笋20元1斤。春天正是吃春笋的季节，诺大的农贸市场，仅有一两家有售山珍。
春笋上市，可卖到10元1斤。母亲在世时，每年总不忘买上几次新鲜春笋。剥去带着露珠的笋壳，春笋大约有30来根。母亲耐心地削皮，切片，用猪油清炒，撒上胡椒粉、盐、葱节，即成一道清香诱人的佳肴。抑或用郫县豆瓣，加肉丝，炒一份笋子肉丝，也极下饭开胃。
新鲜春笋，四川人常用来与牛肉、排骨红烧。馆子里，大厨会用郫县豆瓣将牛肉与春笋共烩一炉。人民公园鹤鸣茶铺兼售各类川菜，每到春季，其笋子烧牛肉赢得众人热捧。牛肉耙软，笋子鲜香入味，50元一份。我和父亲常到此喝茶用餐。
春天阳光明媚，湖水荡漾，我们坐在有百年历史的廊榭下，品牛肉烧春笋，深刻体悟到成都人的休闲之美。但一年吃此菜仅此一季，待日历翻过5月，再也品尝不到。
冬笋春节上市，是四川常见珍馐食材。在选购时，姨妈告诉我选择鹰嘴状、略微弯钩的那种质地最佳。金钩焖冬笋，将海鲜与山珍融一炉，与张家口名菜“烩南北”如出一辙，也为川地名馔。
只不过“烩南北”所选食材为草原口蘑与江南竹笋同炉。深得民国大厨指点熏陶的姨妈，做菜很有一手，生前向我传授金钩焖冬笋的诀窍：两者爆炒时，加点水芡和白糖，味道刚刚好。我的自创拿手菜，冬笋臊子面堪称一绝。将冬笋剁成细末。猪肉臊子加胡椒粉、盐炒出油，倒入冬笋末，略炒，掺水，煮至沸腾。再勾芡，煮开即可。
将切面清水煮熟，沥干盛进碗里，浇上冬笋臊子汤，和匀，即成一碗香喷喷的冬笋臊子面。每次，我父亲、哥哥要吃上两海碗方可罢休。此菜为咸鲜味，虽然简单，但有几个窍门须掌握才堪称绝活，如：冬笋与臊子肉的比例、油盐的多少、臊子肉的炒法等。
鲜笋美味可口，妇孺皆知。但将之脱水晒干，或清水煮后风味更佳。
去年，大表嫂送我们一大口袋干笋，称是朋友自家嫩笋晾晒而成，未经硫磺等烟熏，十分绿色环保。回家，我用清水泡发三天，计划做一道笋子烧排骨。
肋排斩成小节，用水焯过，炒锅下油，用去年父亲做的家常豆瓣烹制，竟然非常成功。笋子吸收了排骨的油香，豆瓣的美味，再加上“薄盐生抽”的调味，复合口味令人十分垂涎。
我也非常惊诧自己的成果，仔细分析，最后倒入的略带甜味和鲜味的薄盐生抽，为画龙点睛之笔。
姨妈的儿子大表哥秉承了姨妈做菜手艺，他的拿手菜蘑菇臊子面，香气扑鼻，品位卓绝，凡是到他家品尝过的人，无不拍手称赞。其中，大表哥采用了一种烟熏后又发胀的干笋，与香菇、金钩、碎臊搭配，浓浓的烟笋味道为臊子汤平添一股奇香。
现今农贸菜市销售的干笋，大都为硫磺熏制，褐色，清水泡发后，有一种特殊的香味。用来清炒，放点油盐和葱节，或者加酱油辣椒醋凉拌，非常美味清香，我可以不吃饭干掉一大盘！也可以将之剁成碎末，与猪肉臊子、木耳碎做成一锅清臊子汤，最好打进蛋液，浇在碱水面上，是无上美味。
而新鲜雷笋，用水煮泡上7、8个小时，去尽涩味，变得绵软，白嫩如玉，用于清炒，或用来做包子馅、饺子馅、炒饭配料，乃上乘之选。
红烧十锦，四川老菜馆传统菜肴，我家年夜饭的保留菜品，融山珍海味于一菜。其中的山珍，非玉兰片莫属。
玉兰片是一道色香味俱全的有名食材，于赣菜、湘菜或闽菜中常见，含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。
用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同，可分为“宝尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四个种类。“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成，片平滑尖圆，色黄白，肉细嫩，是玉兰片中的上品。
它丰腴肥美，柔弱微脆，形似宝塔，又象龙角，所以又有“金色宝塔”、“龙角”之称。“冬片”是用“雨水”前的冬笋制成，形状呈对开片，片平光滑，色白、片厚、肉细嫩，节距紧密。“桃片”是由“惊蛰”前未出土的竹笋制成，片面光洁，节距较密，根部刨尖，肉质稍薄，尚嫩，味较鲜。
“春花”是以“春分”至“清明”之间的春笋制成，节距较疏，节楞凸起，笋肉薄，质较老。这四个品种各具特色，制作工艺都很讲究。如果按玉兰片质量区分，“宝尖”最佳，“冬片”次之，“桃片”第三，“春花”为下。
讲究之人，特好这一口。
每值春季，万物复苏 ，春色葱茏，我最向往的乃是：身处深山竹坞里，人坐草亭间，听泉水淙淙，古琴淼淼，来一盘春笋肉丝，细嚼慢品；抑或身居闹市，夏日炎炎，来一碗清淡爽口的冬笋臊子面，其乐何极！#当四川人说请你吃笋子炒肉#
节选自《山珍海味中，最低调的那盘竹笋》文 | 苑丛梅
山民们全体出动，背上竹兜，手握小锄，上山挖回竹笋，拿到城里去换回生存之资。阳春三月间，城里人的餐桌上，就有了笋子炒肉、笋子烧排骨、素焖春笋等时鲜小菜。在四川蜀南竹海，竹林之多之茂密可谓一大奇观，而且还有用各类竹笋做成的佳肴，满满一席，令爱笋之人大饱口福。
成都地处川西平原腹地，山珍海味均奇货可居。家乐福超市冰冻虾仁68元1斤，青石桥农贸市场的冬笋20元1斤。春天正是吃春笋的季节，诺大的农贸市场，仅有一两家有售山珍。
春笋上市，可卖到10元1斤。母亲在世时，每年总不忘买上几次新鲜春笋。剥去带着露珠的笋壳，春笋大约有30来根。母亲耐心地削皮，切片，用猪油清炒，撒上胡椒粉、盐、葱节，即成一道清香诱人的佳肴。抑或用郫县豆瓣，加肉丝，炒一份笋子肉丝，也极下饭开胃。
新鲜春笋，四川人常用来与牛肉、排骨红烧。馆子里，大厨会用郫县豆瓣将牛肉与春笋共烩一炉。人民公园鹤鸣茶铺兼售各类川菜，每到春季，其笋子烧牛肉赢得众人热捧。牛肉耙软，笋子鲜香入味，50元一份。我和父亲常到此喝茶用餐。
春天阳光明媚，湖水荡漾，我们坐在有百年历史的廊榭下，品牛肉烧春笋，深刻体悟到成都人的休闲之美。但一年吃此菜仅此一季，待日历翻过5月，再也品尝不到。
冬笋春节上市，是四川常见珍馐食材。在选购时，姨妈告诉我选择鹰嘴状、略微弯钩的那种质地最佳。金钩焖冬笋，将海鲜与山珍融一炉，与张家口名菜“烩南北”如出一辙，也为川地名馔。
只不过“烩南北”所选食材为草原口蘑与江南竹笋同炉。深得民国大厨指点熏陶的姨妈，做菜很有一手，生前向我传授金钩焖冬笋的诀窍：两者爆炒时，加点水芡和白糖，味道刚刚好。我的自创拿手菜，冬笋臊子面堪称一绝。将冬笋剁成细末。猪肉臊子加胡椒粉、盐炒出油，倒入冬笋末，略炒，掺水，煮至沸腾。再勾芡，煮开即可。
将切面清水煮熟，沥干盛进碗里，浇上冬笋臊子汤，和匀，即成一碗香喷喷的冬笋臊子面。每次，我父亲、哥哥要吃上两海碗方可罢休。此菜为咸鲜味，虽然简单，但有几个窍门须掌握才堪称绝活，如：冬笋与臊子肉的比例、油盐的多少、臊子肉的炒法等。
鲜笋美味可口，妇孺皆知。但将之脱水晒干，或清水煮后风味更佳。
去年，大表嫂送我们一大口袋干笋，称是朋友自家嫩笋晾晒而成，未经硫磺等烟熏，十分绿色环保。回家，我用清水泡发三天，计划做一道笋子烧排骨。
肋排斩成小节，用水焯过，炒锅下油，用去年父亲做的家常豆瓣烹制，竟然非常成功。笋子吸收了排骨的油香，豆瓣的美味，再加上“薄盐生抽”的调味，复合口味令人十分垂涎。
我也非常惊诧自己的成果，仔细分析，最后倒入的略带甜味和鲜味的薄盐生抽，为画龙点睛之笔。
姨妈的儿子大表哥秉承了姨妈做菜手艺，他的拿手菜蘑菇臊子面，香气扑鼻，品位卓绝，凡是到他家品尝过的人，无不拍手称赞。其中，大表哥采用了一种烟熏后又发胀的干笋，与香菇、金钩、碎臊搭配，浓浓的烟笋味道为臊子汤平添一股奇香。
现今农贸菜市销售的干笋，大都为硫磺熏制，褐色，清水泡发后，有一种特殊的香味。用来清炒，放点油盐和葱节，或者加酱油辣椒醋凉拌，非常美味清香，我可以不吃饭干掉一大盘！也可以将之剁成碎末，与猪肉臊子、木耳碎做成一锅清臊子汤，最好打进蛋液，浇在碱水面上，是无上美味。
而新鲜雷笋，用水煮泡上7、8个小时，去尽涩味，变得绵软，白嫩如玉，用于清炒，或用来做包子馅、饺子馅、炒饭配料，乃上乘之选。
红烧十锦，四川老菜馆传统菜肴，我家年夜饭的保留菜品，融山珍海味于一菜。其中的山珍，非玉兰片莫属。
玉兰片是一道色香味俱全的有名食材，于赣菜、湘菜或闽菜中常见，含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。
用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称“玉兰片”。玉兰片根据竹笋生长和加工季节的不同，可分为“宝尖”、“冬片”、“桃片”、“春花”四个种类。“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成，片平滑尖圆，色黄白，肉细嫩，是玉兰片中的上品。
它丰腴肥美，柔弱微脆，形似宝塔，又象龙角，所以又有“金色宝塔”、“龙角”之称。“冬片”是用“雨水”前的冬笋制成，形状呈对开片，片平光滑，色白、片厚、肉细嫩，节距紧密。“桃片”是由“惊蛰”前未出土的竹笋制成，片面光洁，节距较密，根部刨尖，肉质稍薄，尚嫩，味较鲜。
“春花”是以“春分”至“清明”之间的春笋制成，节距较疏，节楞凸起，笋肉薄，质较老。这四个品种各具特色，制作工艺都很讲究。如果按玉兰片质量区分，“宝尖”最佳，“冬片”次之，“桃片”第三，“春花”为下。
讲究之人，特好这一口。
每值春季，万物复苏 ，春色葱茏，我最向往的乃是：身处深山竹坞里，人坐草亭间，听泉水淙淙，古琴淼淼，来一盘春笋肉丝，细嚼慢品；抑或身居闹市，夏日炎炎，来一碗清淡爽口的冬笋臊子面，其乐何极！#当四川人说请你吃笋子炒肉#
节选自《山珍海味中，最低调的那盘竹笋》文 | 苑丛梅
诸佛为什么都不穿鞋？
佛不着履。有三因缘。
一者使行者少欲。
二者现足下轮。
三者令人见之欢喜。
——《佛说处处经》
这段经文，清楚地解释了佛为什么不穿鞋的原因。
1、使行者少欲。
行者，就是指僧人。鞋子可以保暖，防止受伤。但如果穿了鞋子，会使行者产生迷恋物质享受的欲望。不穿鞋，可以提醒行者苦修的决心。
2、显现足下的千辐轮相。
千辐轮相，是指佛脚底的脚纹图案。佛足图案呈现出无比的妙相，精巧微妙，众相圆满，有如千辐轮也。此乃佛于过去世为父母、师长、善友乃至一切众生，往返奔走，作种种供养及布施之事的回报。此相不仅现于足底，亦可见于佛之双手。
3、令见者欢喜。
因为佛足有如此的妙相，所有见到佛足者，都会生欢喜向佛之心。
佛行足去地四寸。有三因缘。
一者见地有虫蚁故。
二者地有生草故。
三者现神足故。
亦欲令人意止佛行。
——《佛说处处经》
佛不仅不穿鞋，而且佛走路时双足离地四寸。为什么呢？也有三个原因。
1、不伤害地上的虫蚁。
2、不踩踏青草
3、示现神足。
佛行地高下皆平。有三因缘。
一者本行四等心。欲令一切安隐。地在水上水中有神。虫蚁一切值佛足下。皆安隐同心立意。是故卑者为高。高者为卑。
二者诸天鬼神行福。为佛除地故。高下为平。
三者佛为菩萨时。通利道迳。桥梁度人故。从是得福故。高下正平。欲令人意亦尔。
——《佛说处处经》
佛走路时，无论脚下山高水低，对于佛来说都如履平地。为什么呢？
1、本行四等心，欲令一切安隐。
无论陆地上的虫蚁，还是水中的神鬼，都在佛的脚下。对于佛来说，他们都是平等的。所以，佛走路时不会显出高低尊卑的区别，以令一切众生安隐。
2、诸天鬼神行福。
诸天鬼神为了修福报，替佛把地都整平了。
3、桥梁度人故
佛为菩萨时，铺路修桥，方便利益大众。
佛陀有三种无上功德
1、智慧功德。
佛陀的智慧是破除二障后产生的明察二谛性相的现量直观无碍遍知真智慧，是长期修定修慧的结果，是佛地独有的通达智慧，是连十地菩萨也不能完全达到的不可思议的智慧境界。
2、大慈大悲功德。
佛的大慈大悲是未断爱恨和自私烦恼的世人所无法想像的慈爱和悲悯的崇高感情。世人常讲：“你对我好，我就对你好；你无情别怪我无义。”而佛却是一律平等，对众生无亲仇、爱恨、优劣、美丑等分别相，始终关心、疼爱、怜悯一切众生，故称无相慈悲或称无缘慈悲。
3、能量功德。
能量是指做事利众的能量。佛的能量是一种无意识、无功用的自在能量，犹如阳光雨露滋生万物。
佛陀的利乐众生的功能有两大特点：
一是遍及性，即遍一切处、遍一切时、遍一切事物（法）。二是无间断性，即利众事业无时无刻，永不间断，直到六道中无一众生。禅定之力不可思议，神通之力不可思议，密咒之力不可思议等，均属于佛的能量功德范畴。
我们礼拜顶礼佛陀。顶礼分身顶礼、语顶礼、意顶礼。其中最主要的是意顶礼，就是忆念佛陀的功德，对佛陀生起信心。这个信心是怎么来的?你知道佛陀有很多不可思议的功德，才能生起信心。知道佛陀的功德，这也是一种明理。首先要认识佛陀，要明白什么叫无漏的功德。如果你不知道什么叫佛陀，也不知道什么叫无漏的功德，怎么能生起信心呢?即使生起了信心也是迷信，不是真正的信心。首先要了解佛陀，知道佛陀有很多不可思议的功德，然后生起欢喜心、生起信心，这就是意顶礼。
有意顶礼的基础，才能有语顶礼和身顶礼。这样的顶礼本身就是一种智慧，也是一种福德。通过顶礼，能够积累不可思议的福德资粮和智慧资粮。福德资粮和智慧资粮圆满了，就能遣除内外密的障碍。遣除了障碍，就能顺利圆满所做的事情。
不生亦不灭，不常亦不断，
不一亦不异，不来亦不去。
能说是因缘，善灭诸戏论，
我稽首礼佛，诸说中第一。
——《中观根本慧论》偈诵
#佛法看世间##修行##佛学大智慧##文化#
佛不着履。有三因缘。
一者使行者少欲。
二者现足下轮。
三者令人见之欢喜。
——《佛说处处经》
这段经文，清楚地解释了佛为什么不穿鞋的原因。
1、使行者少欲。
行者，就是指僧人。鞋子可以保暖，防止受伤。但如果穿了鞋子，会使行者产生迷恋物质享受的欲望。不穿鞋，可以提醒行者苦修的决心。
2、显现足下的千辐轮相。
千辐轮相，是指佛脚底的脚纹图案。佛足图案呈现出无比的妙相，精巧微妙，众相圆满，有如千辐轮也。此乃佛于过去世为父母、师长、善友乃至一切众生，往返奔走，作种种供养及布施之事的回报。此相不仅现于足底，亦可见于佛之双手。
3、令见者欢喜。
因为佛足有如此的妙相，所有见到佛足者，都会生欢喜向佛之心。
佛行足去地四寸。有三因缘。
一者见地有虫蚁故。
二者地有生草故。
三者现神足故。
亦欲令人意止佛行。
——《佛说处处经》
佛不仅不穿鞋，而且佛走路时双足离地四寸。为什么呢？也有三个原因。
1、不伤害地上的虫蚁。
2、不踩踏青草
3、示现神足。
佛行地高下皆平。有三因缘。
一者本行四等心。欲令一切安隐。地在水上水中有神。虫蚁一切值佛足下。皆安隐同心立意。是故卑者为高。高者为卑。
二者诸天鬼神行福。为佛除地故。高下为平。
三者佛为菩萨时。通利道迳。桥梁度人故。从是得福故。高下正平。欲令人意亦尔。
——《佛说处处经》
佛走路时，无论脚下山高水低，对于佛来说都如履平地。为什么呢？
1、本行四等心，欲令一切安隐。
无论陆地上的虫蚁，还是水中的神鬼，都在佛的脚下。对于佛来说，他们都是平等的。所以，佛走路时不会显出高低尊卑的区别，以令一切众生安隐。
2、诸天鬼神行福。
诸天鬼神为了修福报，替佛把地都整平了。
3、桥梁度人故
佛为菩萨时，铺路修桥，方便利益大众。
佛陀有三种无上功德
1、智慧功德。
佛陀的智慧是破除二障后产生的明察二谛性相的现量直观无碍遍知真智慧，是长期修定修慧的结果，是佛地独有的通达智慧，是连十地菩萨也不能完全达到的不可思议的智慧境界。
2、大慈大悲功德。
佛的大慈大悲是未断爱恨和自私烦恼的世人所无法想像的慈爱和悲悯的崇高感情。世人常讲：“你对我好，我就对你好；你无情别怪我无义。”而佛却是一律平等，对众生无亲仇、爱恨、优劣、美丑等分别相，始终关心、疼爱、怜悯一切众生，故称无相慈悲或称无缘慈悲。
3、能量功德。
能量是指做事利众的能量。佛的能量是一种无意识、无功用的自在能量，犹如阳光雨露滋生万物。
佛陀的利乐众生的功能有两大特点：
一是遍及性，即遍一切处、遍一切时、遍一切事物（法）。二是无间断性，即利众事业无时无刻，永不间断，直到六道中无一众生。禅定之力不可思议，神通之力不可思议，密咒之力不可思议等，均属于佛的能量功德范畴。
我们礼拜顶礼佛陀。顶礼分身顶礼、语顶礼、意顶礼。其中最主要的是意顶礼，就是忆念佛陀的功德，对佛陀生起信心。这个信心是怎么来的?你知道佛陀有很多不可思议的功德，才能生起信心。知道佛陀的功德，这也是一种明理。首先要认识佛陀，要明白什么叫无漏的功德。如果你不知道什么叫佛陀，也不知道什么叫无漏的功德，怎么能生起信心呢?即使生起了信心也是迷信，不是真正的信心。首先要了解佛陀，知道佛陀有很多不可思议的功德，然后生起欢喜心、生起信心，这就是意顶礼。
有意顶礼的基础，才能有语顶礼和身顶礼。这样的顶礼本身就是一种智慧，也是一种福德。通过顶礼，能够积累不可思议的福德资粮和智慧资粮。福德资粮和智慧资粮圆满了，就能遣除内外密的障碍。遣除了障碍，就能顺利圆满所做的事情。
不生亦不灭，不常亦不断，
不一亦不异，不来亦不去。
能说是因缘，善灭诸戏论，
我稽首礼佛，诸说中第一。
——《中观根本慧论》偈诵
#佛法看世间##修行##佛学大智慧##文化#
#豪华精装房粗糙得让人大跌眼镜#【1万/m²的精装修，就这？杭城女业主晒图，开发商一句话让130多位购房者懵了】这几年，杭州城区交付的楼盘以精装修居多，大多为两三千元/平方米的装修标准。如果你买的房子装修标准是1万元左右/平方米，你想象中的装修效果会是啥样？豪华实木地板、地热、智能马桶盖、高档大理石台板？
去年10月份，当杭州的叶女士拿到武林之星1万元左右/平方米装修标准的房子的时候，眼前的景象让她傻了眼：普通的强化地板、分体式抽水马桶、简单的梳妆柜，甚至还有几处墙体开裂、电线裸露、进出走入式衣柜需要弯腰等问题，装修条件甚至比不上朋友家2000元/平方米标准。
叶女士一怒之下，将负责装修的杭州唐颂装饰设计工程有限公司（简称唐颂公司）和设立售楼处的杭州房尚网络科技有限公司（简称房尚网络）法定代表人李伟国告上了法庭。
然而，随着调查的深入，更让购房户震惊的内幕浮出水面：早在与房产开发商杭州旅游投资发展有限公司（简称杭旅投资）签订购房合同之前，叶女士他们所购买的楼盘就已经被转让；杭旅投资还表示，自己销售的是毛坯房，给购房户精装修的公司，与杭旅投资并无关系。
1万元/平方米的豪华精装修房
看了却让人大跌眼镜
前天，钱江晚报·小时新闻记者来到现场。叶女士购买的是2幢206室一套面积为54.95平方米的酒店式公寓。
“你看，西面楼上楼下的墙体都有开裂；房间、楼梯铺的都是最普通的强化地板，许多地方有空鼓现象；两面的窗户，只有西面的装了电动窗帘，南面的一个拆了，说是给我多装了，电线就露在外面。自动喷淋头就‘隐藏’在空调机上方，真不知道能不能派用场。”叶女士气愤地说。至于粉刷、安装粗糙的地方多得数不胜数。
最奇葩的是楼上的走入式衣柜，入口的高度只有1.1米左右，需要完全蹲下身才能进入。“有的人家入口高度比我的还低。”叶女士说。走入式衣柜里，几根管子就露在外面，不但占用空间，而且极不雅观。
来到楼层的顶层，却发现这里仍在施工。叶女士指着紧靠墙体的一根水泥管道说，这应该是这栋楼的排烟管道，但至今还没有接通到外面。这意味着，如果楼内的住户在家里烧菜，油烟根本排不出去。
叶女士说，她在2019年4月份买房的时候，房价为167万多，另外精装修价为69.5万元。55平方米不到的建筑面积，楼上楼下加起来，实用面积估计也就70平方米出头，相当于1万元左右/平方米的装修标准。
事后，她邀请第三方评估机构——浙江柢石建设工程有限公司对这套房的精装修进行估价，实际仅值13.8万元。“这还是单套房的装修价，评估公司说，如果是整栋楼的装修，每户还可以减少一二万元。”
精装修价格虚高的，不仅仅叶女士一户。2幢803室的谢女士，精装修合同价为53万元，实际估价也只有11.2万元。1幢701室的陈先生，精装修合同价为60.7万元，实际估价仅12.8万元。“具体负责施工的包工头亲口告诉众业主，每套房源的精装修实际只花了六七万元，也就1000多元的装修标准。”
开发商说他们销售的只是毛坯房
装修公司与他们无关
事情发生后，叶女士组织购房的业主组织了维权群，与开发商杭旅投资进行交涉，然而，杭旅投资的答复却让他们大跌眼镜。
杭旅投资表示，自己销售的是毛坯房，不存在精装修。与购房户签订精装修合同的唐颂公司，和杭旅投资没有任何关系。也就是说，作为开发商，杭旅投资并没有组织实施精装修。
包括叶女士在内的众多业主顿时陷入迷茫。“我们购房时，一份购房合同，一份精装修合同，两份合同都是在杭旅投资的财务室签的，怎么说他们跟装修公司没有任何关系呢？”
而杭旅投资的进一步解释更令购房户一头雾水。杭旅投资表示，公司从未在绍兴路335号（也就是叶女士等购房户购房的地方）设立过售楼部。
杭旅投资的这一解释显然无法让购房户满意。“哪怕售楼部不是他们设立的，但购房合同是在那边签的，杭旅投资在合同的管理上显然是存在明显漏洞的。”叶女士表示。
与杭旅投资签订的购房合同
实际交易对象居然不是杭旅投资
随着调查的深入，更诡异的情况出现了：叶女士他们与杭旅投资签订的购房合同，实际交易对象居然不是杭旅投资！
叶女士他们从杭州产权交易所的官网查询得知，2018年11月30日，该公寓曾进行过一次国有资产的网络竞价交易活动。
交易记录显示，这次网络竞价，底价为23533万元，保证金为2353万元，两位竞买人经多轮竞价，最后被报价号为“IFUJRCD351”的竞买人所竞得，成交价为26083万元。这次网络竞价交易活动，杭州产权交易所官网至今保留着全部交易信息。
该公寓两幢楼总计172套房源。也就是说，叶女士于2019年4月购买的这套酒店式公寓，虽然购房合同上盖的章是杭旅投资，但实际上当时早已转为他人所有，而购房户们则都被蒙在鼓里一点都不知情。
杭州一名房产中介专业人士告诉记者，本来，买受人通过竞价获得这批房源，先要缴纳一笔契税；再将房源出售等于是以二手房转让，又要缴纳营业税，所得税、增值税等。现在以杭旅投资的名义出售房源，就可以省下一大笔税款。
杭旅投资为何在房源已经转让的情况下，仍以杭旅投资的名义与购房户签订购房合同？设立售楼部的房尚网络、负责装修的唐颂公司与杭旅投资究竟有没有关系？与之后的竞买人又是什么关系？这些疑问仍待破解。当记者昨天与杭旅投资负责善后处理的宣经理取得联系时，宣经理以自己2019年才来公司，具体事宜由律师出面解释为由，拒绝了记者的采访。
针对此事的种种疑虑，小时新闻记者将继续关注。（钱江晚报·小时新闻记者 王燕平）
去年10月份，当杭州的叶女士拿到武林之星1万元左右/平方米装修标准的房子的时候，眼前的景象让她傻了眼：普通的强化地板、分体式抽水马桶、简单的梳妆柜，甚至还有几处墙体开裂、电线裸露、进出走入式衣柜需要弯腰等问题，装修条件甚至比不上朋友家2000元/平方米标准。
叶女士一怒之下，将负责装修的杭州唐颂装饰设计工程有限公司（简称唐颂公司）和设立售楼处的杭州房尚网络科技有限公司（简称房尚网络）法定代表人李伟国告上了法庭。
然而，随着调查的深入，更让购房户震惊的内幕浮出水面：早在与房产开发商杭州旅游投资发展有限公司（简称杭旅投资）签订购房合同之前，叶女士他们所购买的楼盘就已经被转让；杭旅投资还表示，自己销售的是毛坯房，给购房户精装修的公司，与杭旅投资并无关系。
1万元/平方米的豪华精装修房
看了却让人大跌眼镜
前天，钱江晚报·小时新闻记者来到现场。叶女士购买的是2幢206室一套面积为54.95平方米的酒店式公寓。
“你看，西面楼上楼下的墙体都有开裂；房间、楼梯铺的都是最普通的强化地板，许多地方有空鼓现象；两面的窗户，只有西面的装了电动窗帘，南面的一个拆了，说是给我多装了，电线就露在外面。自动喷淋头就‘隐藏’在空调机上方，真不知道能不能派用场。”叶女士气愤地说。至于粉刷、安装粗糙的地方多得数不胜数。
最奇葩的是楼上的走入式衣柜，入口的高度只有1.1米左右，需要完全蹲下身才能进入。“有的人家入口高度比我的还低。”叶女士说。走入式衣柜里，几根管子就露在外面，不但占用空间，而且极不雅观。
来到楼层的顶层，却发现这里仍在施工。叶女士指着紧靠墙体的一根水泥管道说，这应该是这栋楼的排烟管道，但至今还没有接通到外面。这意味着，如果楼内的住户在家里烧菜，油烟根本排不出去。
叶女士说，她在2019年4月份买房的时候，房价为167万多，另外精装修价为69.5万元。55平方米不到的建筑面积，楼上楼下加起来，实用面积估计也就70平方米出头，相当于1万元左右/平方米的装修标准。
事后，她邀请第三方评估机构——浙江柢石建设工程有限公司对这套房的精装修进行估价，实际仅值13.8万元。“这还是单套房的装修价，评估公司说，如果是整栋楼的装修，每户还可以减少一二万元。”
精装修价格虚高的，不仅仅叶女士一户。2幢803室的谢女士，精装修合同价为53万元，实际估价也只有11.2万元。1幢701室的陈先生，精装修合同价为60.7万元，实际估价仅12.8万元。“具体负责施工的包工头亲口告诉众业主，每套房源的精装修实际只花了六七万元，也就1000多元的装修标准。”
开发商说他们销售的只是毛坯房
装修公司与他们无关
事情发生后，叶女士组织购房的业主组织了维权群，与开发商杭旅投资进行交涉，然而，杭旅投资的答复却让他们大跌眼镜。
杭旅投资表示，自己销售的是毛坯房，不存在精装修。与购房户签订精装修合同的唐颂公司，和杭旅投资没有任何关系。也就是说，作为开发商，杭旅投资并没有组织实施精装修。
包括叶女士在内的众多业主顿时陷入迷茫。“我们购房时，一份购房合同，一份精装修合同，两份合同都是在杭旅投资的财务室签的，怎么说他们跟装修公司没有任何关系呢？”
而杭旅投资的进一步解释更令购房户一头雾水。杭旅投资表示，公司从未在绍兴路335号（也就是叶女士等购房户购房的地方）设立过售楼部。
杭旅投资的这一解释显然无法让购房户满意。“哪怕售楼部不是他们设立的，但购房合同是在那边签的，杭旅投资在合同的管理上显然是存在明显漏洞的。”叶女士表示。
与杭旅投资签订的购房合同
实际交易对象居然不是杭旅投资
随着调查的深入，更诡异的情况出现了：叶女士他们与杭旅投资签订的购房合同，实际交易对象居然不是杭旅投资！
叶女士他们从杭州产权交易所的官网查询得知，2018年11月30日，该公寓曾进行过一次国有资产的网络竞价交易活动。
交易记录显示，这次网络竞价，底价为23533万元，保证金为2353万元，两位竞买人经多轮竞价，最后被报价号为“IFUJRCD351”的竞买人所竞得，成交价为26083万元。这次网络竞价交易活动，杭州产权交易所官网至今保留着全部交易信息。
该公寓两幢楼总计172套房源。也就是说，叶女士于2019年4月购买的这套酒店式公寓，虽然购房合同上盖的章是杭旅投资，但实际上当时早已转为他人所有，而购房户们则都被蒙在鼓里一点都不知情。
杭州一名房产中介专业人士告诉记者，本来，买受人通过竞价获得这批房源，先要缴纳一笔契税；再将房源出售等于是以二手房转让，又要缴纳营业税，所得税、增值税等。现在以杭旅投资的名义出售房源，就可以省下一大笔税款。
杭旅投资为何在房源已经转让的情况下，仍以杭旅投资的名义与购房户签订购房合同？设立售楼部的房尚网络、负责装修的唐颂公司与杭旅投资究竟有没有关系？与之后的竞买人又是什么关系？这些疑问仍待破解。当记者昨天与杭旅投资负责善后处理的宣经理取得联系时，宣经理以自己2019年才来公司，具体事宜由律师出面解释为由，拒绝了记者的采访。
针对此事的种种疑虑，小时新闻记者将继续关注。（钱江晚报·小时新闻记者 王燕平）
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