#厦门美食##厦门美食探店#
日料与烧肉的完美组合，厦门首家板前烤物omakase
厦门的日料爱好者们注意啦。
我宣布这家板前烤物已经成为我心目中的烧肉天花板。最近日料界的新宠就是这家，厦门首家板前烤物omakase。
烧肉与日料的完美组合，喜欢日料的朋友一定要来体验。位于宝龙铂尔曼大酒店骑楼的余市町，停车免费。环境优雅舒适，有来到京都的氛围感。
主厨推荐是严选当日顶级食材，应季应食
带来最新鲜的口感。Omakase就是没有固定菜单，
不到上菜那一刻你都不知道今天呈现的是哪些美味料理。
很适合高端品质宴请。
菜品推荐：
黑松露茶碗蒸
蒸蛋滑嫩鲜美，加上黑松露的独特菌香，更加鲜美可口。
刺身拼盘
赤身、日本寒鰤鱼、活赤贝组成的刺身拼盘。
食材真的很新鲜，赤贝爽脆鲜甜，余味回甘。
搭配日本鲜山葵与日本醋橘，新鲜现切的刺身口感果然非同寻常。
扇贝吉利炸配鱼子酱
丸山海苔包裹新鲜扇贝，厨师亲手递到你手中。
温润细嫩还带着Q弹，鱼子酱在口中爆破的感觉
真是太美妙啦。
现烤澳洲M+牛肉三品
有厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉三款不同的牛肉部位。雪花和牛色泽粉嫩，大理石纹理清晰，油脂分布均匀，入口鲜嫩多汁还带有奶香，搭配香蒜片与芝麻盐，
实在是不可多得的美味。
鳕鱼海胆手卷
鳕鱼泥制成的华夫脆皮，搭配新鲜的海胆，海胆滑嫩爽口，完全没有腥味。一口咬下鳕鱼的鲜甜与海胆的嫩滑，令人回味无穷。
余市町·板前烤物
地址：厦门市思明区宝龙铂尔曼大酒店133号
TIPS: 目前试营业期间限定套餐，
3月23日正式开业，2楼8席限量OMAKASE + 单点的形式
人均：880+ https://t.cn/A665HUAi
日料与烧肉的完美组合，厦门首家板前烤物omakase
厦门的日料爱好者们注意啦。
我宣布这家板前烤物已经成为我心目中的烧肉天花板。最近日料界的新宠就是这家，厦门首家板前烤物omakase。
烧肉与日料的完美组合，喜欢日料的朋友一定要来体验。位于宝龙铂尔曼大酒店骑楼的余市町，停车免费。环境优雅舒适，有来到京都的氛围感。
主厨推荐是严选当日顶级食材，应季应食
带来最新鲜的口感。Omakase就是没有固定菜单，
不到上菜那一刻你都不知道今天呈现的是哪些美味料理。
很适合高端品质宴请。
菜品推荐：
黑松露茶碗蒸
蒸蛋滑嫩鲜美，加上黑松露的独特菌香，更加鲜美可口。
刺身拼盘
赤身、日本寒鰤鱼、活赤贝组成的刺身拼盘。
食材真的很新鲜，赤贝爽脆鲜甜，余味回甘。
搭配日本鲜山葵与日本醋橘，新鲜现切的刺身口感果然非同寻常。
扇贝吉利炸配鱼子酱
丸山海苔包裹新鲜扇贝，厨师亲手递到你手中。
温润细嫩还带着Q弹，鱼子酱在口中爆破的感觉
真是太美妙啦。
现烤澳洲M+牛肉三品
有厚切牛舌、雪花和牛、安格斯牛肉三款不同的牛肉部位。雪花和牛色泽粉嫩，大理石纹理清晰，油脂分布均匀，入口鲜嫩多汁还带有奶香，搭配香蒜片与芝麻盐，
实在是不可多得的美味。
鳕鱼海胆手卷
鳕鱼泥制成的华夫脆皮，搭配新鲜的海胆，海胆滑嫩爽口，完全没有腥味。一口咬下鳕鱼的鲜甜与海胆的嫩滑，令人回味无穷。
余市町·板前烤物
地址：厦门市思明区宝龙铂尔曼大酒店133号
TIPS: 目前试营业期间限定套餐，
3月23日正式开业，2楼8席限量OMAKASE + 单点的形式
人均：880+ https://t.cn/A665HUAi
#深圳疫情# #打工人# 《居家办公后，深圳打工人最惦记的还是上班》 文 | 读者：渔歌子
3月11号晚上，一个因为疫情不能回深大的朋友，给我发消息，说想来深圳逛公园了。我说简单，疫情起初，人民群众发明了“云吃火锅”；现在春光明媚，花朵开放，嘤其鸣矣，正是游园的好时候。明天我就去莲花山，你跟着我“云游公园”即可。
然而，12号早上八点，深圳官方发布了11个区疫情防控的通告，一夕之间，莲花山公园便暂停开放，我们只能纯靠意念逛公园了。到了13号晚上七点，深圳发布最新通告：3月14日起，全市三轮全员核酸检测，全市公交地铁停运到20号，非城市保障型企业停止运营或居家办公。
这大概是深圳疫情形势最严峻的时刻，但在打工人心里，最惦念的，还是上班。深圳卫健委公众号上转发的这条推送下方留言，点赞第一的内容是“这次应该没有老板看不见了吧”，第二条是“明天上下班是要走路吗”。两条留言，把深圳这座城市的性格展露得明明白白。朋友圈里还有人写段子：听到公交地铁停运，吓得我赶紧下楼扛了一辆共享单车回家，免得明天上班迟到。
通告发布后，公司群里一开始都在聊“抢菜”的事儿，有同事说自家附近超市正在鸣喇叭：“不要逃单！”这个画面想来有些滑稽和魔幻。而我很久不再自己做饭了，就准备去楼下超市买些水果。不曾想，平日里三两人穿梭的超市，今晚，“抢购物资”的人已经把超市围得水泄不通，连降价清货的沃柑也被人一袋袋装走了。
看到这忙里忙慌的阵仗，我好像也被感染了，想着还是屯点儿粮吧。于是打开朴朴，准备在线上下单一些水果和青团等糕面类视商品。结果，水果类目上只剩柿饼和椰青还有库存，其它的显示最快明天到货。这，通告才发布不到一个半小时啊。震惊之外，我也感到疑惑：柿饼也不是水果啊！人家是干果好不好？
没辙。深圳政府的效率之高众所周知，这座率先发展起来的城市，相对来说还是很给人安全感的，但即便如此，疫情防控之下，还是逃不了一阵惊慌。
不多时，行政在公司群里发布了一个PDF文件：《关于加强防疫管理和客户服务的在线通知》，事无巨细地交代了居家办公的要求和注意事项，而最后一条，让我不得不感叹起这座城市雷厉风行的利落——需要办公设备的人员，请将姓名、电话、详细地址发给行政xx，我们今晚会统一安排。家里没有电脑或者对办公设备有特殊要求的员工，公司会同城快送主机和显示屏到各个人家里。
一周的时间，说长不长，说短也不短。很多互联网公司养了猫，还有浇水水量需求较大的植物，这些都是需要考虑的问题。
昨天开始，深圳已经全市禁止堂食，即便到店自取，也要打卡粤康码。而从明天起，小区、城中村都将实行封闭式管理，我不知道接下来的时间应如何度过，从未想过这个问题。但人好像就是这样强大的适应能力，事情发生了，便发生了，一阵短暂的惊慌过后，似乎一切如常。
我想到2020年初，在北京时，也是这样，我们公司直到5月1号才恢复线下办公，结果没过几天，又通知说因为疫情需要居家办公。那时是怎么过来的呢？现在回想起来，时间好像都被工作填满了。居家办公，意味着办公时间的界限会更加模糊，但对我们这种工作性质的人来说，即便是坐班，也仍旧是要每天高强度地加班。居家办公倒是减少了通勤的负累。其它方面看很看个人了。在家时，我穿着睡衣睡裤就能躺上一整天；但去公司上班时，我总是会把自己拾掇得漂漂亮亮的，耐心搭配好每一天的发型和服饰，至少看起来十足有活力。工作交接上，面对面交谈，效率也高些。
有时，倒真的感谢工作。因为它填满了生活许多缝隙，让人无暇思考其它。而思考太多，总是令人苦恼的。我的美籍前上司对我说过这么一句话：misery is comfortable, happiness takes effort.
无法去逛公园的这个星期天，我睡到下午一点多才起床。洗漱后，我去阳台照看我养的月季花，听到楼下巷子里几个小孩嬉闹，应该是在玩“三个字”的游戏。这个游戏我小时候也常玩。规则是先剪刀石头布，谁输了谁抓人，抓到了谁就互换角色；在被抓到前说出随意三个字（除了“三个字”这三个字），就可以站立不动，获得一道护身封印，即便对方再抓住自己也是无效了。剩下的“同伙”们可以通过触碰身体来帮助解除封印，让他重获自由。
不多久，一个红衣服小男孩站在一旁，似乎终于忍无可忍，幽怨道：“你怎么总是追她不追我！”是呢，穿白色衣服的小男孩，总是追着穿牛仔裙、系大红蝴蝶结的小女孩跑。我一下觉得很可爱，人家正在上演两小无猜的剧场，一不留神忘了你啦。后来，又加入了几个小朋友，这回我不知道他们在玩什么了，看起来也很有趣。小时候都是这样，和伙伴们玩到天黑，被家长领回家去之前，还要约好明天再一起玩。真好。在小孩子简单的世界里，只有眼前的快乐，和即将到来的、值得期待的快乐。
小孩子们玩耍的阵地，不远处，就是做核酸检测的站点，从今天早上开始鸣喇叭。“各位居民，请先打开健康码......”如果不是醒目的蓝色搭棚和喇叭声，看着这些无忧无虑的小孩子，我会感觉自己还生活在疫情发生之前，就像他们一样如常地快乐。
这段时间，一到下午，我就总是很想哭，不知道为什么。也许是时间过得太快了，黄昏向黑夜坠落得如此迅疾，稍不经意，这世界就陷入到一片昏沉之中。也许，是疫情持续得实在太久。傍晚，换好衣服和鞋子，去村子对面商业街吃饭，在路上，看到不戴口罩的人，感觉到惊愕，随后，又为自己的惊愕而惊愕——出门不戴口罩才是常态啊，在疫情笼罩之下，看起来却是“不正常”的、“不对”的。原来正常的生活，已经离开我这么久了，久到我开始为坚持正常生活的人感到惊愕。
我住在十二楼，站在阳台上，常能看到蝴蝶飞来飞去，有时是鸟儿，有时也飞过一架又一架直升飞机。更多时候，我照看着我的花儿，它们开得很好，温柔沉默。偶尔，像今天，我就无所事事地看一群小孩儿玩耍。我想到李宗盛写的那首《十二楼》：“日子像是道灰墙，骂它也没有回响。”
这时，对面楼的一群人正在天台BBQ，我看到他们搬上去一箱啤酒。烧烤的香气飘飘扬扬过来，天上闪烁着稀稀落落的几颗星子。春光已经辜负，夏天就快来了。
一位自由职业的朋友也被困在家中，她摸出了许久未练的琴，“全城的活动都停了，正好可以在家多练练琴了。去年摸到最后一页却停下的《幽兰》，一年不碰基本都忘了，再从头来吧。常常怀疑《幽兰》就是古人的益智手指操，当然也特别治愈现代人的鼠标手。”而另一位朋友开始做十字绣，说是准备绣个墙面出来……
最近在看“脏老头”布考斯基，他说：“酗酒的时候，世界仍在继续，但酗酒的那一刻它不会迫在眉睫。不要尝试，既不要为了凯迪拉克而尝试，也不要为了创造或为了不朽而尝试。你要等，如果什么都没有发生，那就再等。”
这几年，我们的谈话常常以这个句子作为开头：“等到疫情结束……”是的，等。等待的姿态很无力，但等待的底色，永远是希望。
3月11号晚上，一个因为疫情不能回深大的朋友，给我发消息，说想来深圳逛公园了。我说简单，疫情起初，人民群众发明了“云吃火锅”；现在春光明媚，花朵开放，嘤其鸣矣，正是游园的好时候。明天我就去莲花山，你跟着我“云游公园”即可。
然而，12号早上八点，深圳官方发布了11个区疫情防控的通告，一夕之间，莲花山公园便暂停开放，我们只能纯靠意念逛公园了。到了13号晚上七点，深圳发布最新通告：3月14日起，全市三轮全员核酸检测，全市公交地铁停运到20号，非城市保障型企业停止运营或居家办公。
这大概是深圳疫情形势最严峻的时刻，但在打工人心里，最惦念的，还是上班。深圳卫健委公众号上转发的这条推送下方留言，点赞第一的内容是“这次应该没有老板看不见了吧”，第二条是“明天上下班是要走路吗”。两条留言，把深圳这座城市的性格展露得明明白白。朋友圈里还有人写段子：听到公交地铁停运，吓得我赶紧下楼扛了一辆共享单车回家，免得明天上班迟到。
通告发布后，公司群里一开始都在聊“抢菜”的事儿，有同事说自家附近超市正在鸣喇叭：“不要逃单！”这个画面想来有些滑稽和魔幻。而我很久不再自己做饭了，就准备去楼下超市买些水果。不曾想，平日里三两人穿梭的超市，今晚，“抢购物资”的人已经把超市围得水泄不通，连降价清货的沃柑也被人一袋袋装走了。
看到这忙里忙慌的阵仗，我好像也被感染了，想着还是屯点儿粮吧。于是打开朴朴，准备在线上下单一些水果和青团等糕面类视商品。结果，水果类目上只剩柿饼和椰青还有库存，其它的显示最快明天到货。这，通告才发布不到一个半小时啊。震惊之外，我也感到疑惑：柿饼也不是水果啊！人家是干果好不好？
没辙。深圳政府的效率之高众所周知，这座率先发展起来的城市，相对来说还是很给人安全感的，但即便如此，疫情防控之下，还是逃不了一阵惊慌。
不多时，行政在公司群里发布了一个PDF文件：《关于加强防疫管理和客户服务的在线通知》，事无巨细地交代了居家办公的要求和注意事项，而最后一条，让我不得不感叹起这座城市雷厉风行的利落——需要办公设备的人员，请将姓名、电话、详细地址发给行政xx，我们今晚会统一安排。家里没有电脑或者对办公设备有特殊要求的员工，公司会同城快送主机和显示屏到各个人家里。
一周的时间，说长不长，说短也不短。很多互联网公司养了猫，还有浇水水量需求较大的植物，这些都是需要考虑的问题。
昨天开始，深圳已经全市禁止堂食，即便到店自取，也要打卡粤康码。而从明天起，小区、城中村都将实行封闭式管理，我不知道接下来的时间应如何度过，从未想过这个问题。但人好像就是这样强大的适应能力，事情发生了，便发生了，一阵短暂的惊慌过后，似乎一切如常。
我想到2020年初，在北京时，也是这样，我们公司直到5月1号才恢复线下办公，结果没过几天，又通知说因为疫情需要居家办公。那时是怎么过来的呢？现在回想起来，时间好像都被工作填满了。居家办公，意味着办公时间的界限会更加模糊，但对我们这种工作性质的人来说，即便是坐班，也仍旧是要每天高强度地加班。居家办公倒是减少了通勤的负累。其它方面看很看个人了。在家时，我穿着睡衣睡裤就能躺上一整天；但去公司上班时，我总是会把自己拾掇得漂漂亮亮的，耐心搭配好每一天的发型和服饰，至少看起来十足有活力。工作交接上，面对面交谈，效率也高些。
有时，倒真的感谢工作。因为它填满了生活许多缝隙，让人无暇思考其它。而思考太多，总是令人苦恼的。我的美籍前上司对我说过这么一句话：misery is comfortable, happiness takes effort.
无法去逛公园的这个星期天，我睡到下午一点多才起床。洗漱后，我去阳台照看我养的月季花，听到楼下巷子里几个小孩嬉闹，应该是在玩“三个字”的游戏。这个游戏我小时候也常玩。规则是先剪刀石头布，谁输了谁抓人，抓到了谁就互换角色；在被抓到前说出随意三个字（除了“三个字”这三个字），就可以站立不动，获得一道护身封印，即便对方再抓住自己也是无效了。剩下的“同伙”们可以通过触碰身体来帮助解除封印，让他重获自由。
不多久，一个红衣服小男孩站在一旁，似乎终于忍无可忍，幽怨道：“你怎么总是追她不追我！”是呢，穿白色衣服的小男孩，总是追着穿牛仔裙、系大红蝴蝶结的小女孩跑。我一下觉得很可爱，人家正在上演两小无猜的剧场，一不留神忘了你啦。后来，又加入了几个小朋友，这回我不知道他们在玩什么了，看起来也很有趣。小时候都是这样，和伙伴们玩到天黑，被家长领回家去之前，还要约好明天再一起玩。真好。在小孩子简单的世界里，只有眼前的快乐，和即将到来的、值得期待的快乐。
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这段时间，一到下午，我就总是很想哭，不知道为什么。也许是时间过得太快了，黄昏向黑夜坠落得如此迅疾，稍不经意，这世界就陷入到一片昏沉之中。也许，是疫情持续得实在太久。傍晚，换好衣服和鞋子，去村子对面商业街吃饭，在路上，看到不戴口罩的人，感觉到惊愕，随后，又为自己的惊愕而惊愕——出门不戴口罩才是常态啊，在疫情笼罩之下，看起来却是“不正常”的、“不对”的。原来正常的生活，已经离开我这么久了，久到我开始为坚持正常生活的人感到惊愕。
我住在十二楼，站在阳台上，常能看到蝴蝶飞来飞去，有时是鸟儿，有时也飞过一架又一架直升飞机。更多时候，我照看着我的花儿，它们开得很好，温柔沉默。偶尔，像今天，我就无所事事地看一群小孩儿玩耍。我想到李宗盛写的那首《十二楼》：“日子像是道灰墙，骂它也没有回响。”
这时，对面楼的一群人正在天台BBQ，我看到他们搬上去一箱啤酒。烧烤的香气飘飘扬扬过来，天上闪烁着稀稀落落的几颗星子。春光已经辜负，夏天就快来了。
一位自由职业的朋友也被困在家中，她摸出了许久未练的琴，“全城的活动都停了，正好可以在家多练练琴了。去年摸到最后一页却停下的《幽兰》，一年不碰基本都忘了，再从头来吧。常常怀疑《幽兰》就是古人的益智手指操，当然也特别治愈现代人的鼠标手。”而另一位朋友开始做十字绣，说是准备绣个墙面出来……
最近在看“脏老头”布考斯基，他说：“酗酒的时候，世界仍在继续，但酗酒的那一刻它不会迫在眉睫。不要尝试，既不要为了凯迪拉克而尝试，也不要为了创造或为了不朽而尝试。你要等，如果什么都没有发生，那就再等。”
这几年，我们的谈话常常以这个句子作为开头：“等到疫情结束……”是的，等。等待的姿态很无力，但等待的底色，永远是希望。
清照片看见之前去南昌找蔡宇玩的照片，好像还没发过vb
那个时候瞒着家里说我去找ljx玩[doge]还找了许多合照来蒙混过关，想想就紧张又刺激
历尽千辛万苦受尽颠簸从北京✈️南昌，中间好像还在甘肃还是哪一个鸟不拉屎的破地方转机（中联航狗都不坐
到了就带我吃老闵田螺馆的jio，真的很辣，但我觉得我很牛b可以接受
然后带我抓娃娃抓了好可爱的hamburger和咩咩
一起去吹江风
去了融创乐园却因为时间太晚不让入园了，然后我落泪了[委屈]不是因为真的想玩，只是怕，没机会
那天晚上去了天外婆家，脚都磨破了，但我一直记得在路边，我坐在单车上，他帮我贴创口贴的样子
爱是不能忘记的
我跟他回了家
和他爸爸妈妈一起吃饭
还陪侄子侄女玩老牛回头打酱油[色]和卡牌
临走前把我书包上陪了我三年的史迪仔玩偶送给他们啦
还带我去了好多地方吃了很多好吃的记不清了（不好意思我真的有点健忘
可能东西记不清，但是细节我会认真用心记得
就像我在公众号上写的
我们走过的地方太多了 多到很多东西我都想不起来 只有那份轻松 安心的感觉我会永远记得
谢谢你 带我走了这么多路的人 保持炙热滚烫浓烈的爱意 永远热恋 永远爱我 我们的夏天永远不会暂停
我赌运不好 但这把all in https://t.cn/R2WxjvI
那个时候瞒着家里说我去找ljx玩[doge]还找了许多合照来蒙混过关，想想就紧张又刺激
历尽千辛万苦受尽颠簸从北京✈️南昌，中间好像还在甘肃还是哪一个鸟不拉屎的破地方转机（中联航狗都不坐
到了就带我吃老闵田螺馆的jio，真的很辣，但我觉得我很牛b可以接受
然后带我抓娃娃抓了好可爱的hamburger和咩咩
一起去吹江风
去了融创乐园却因为时间太晚不让入园了，然后我落泪了[委屈]不是因为真的想玩，只是怕，没机会
那天晚上去了天外婆家，脚都磨破了，但我一直记得在路边，我坐在单车上，他帮我贴创口贴的样子
爱是不能忘记的
我跟他回了家
和他爸爸妈妈一起吃饭
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临走前把我书包上陪了我三年的史迪仔玩偶送给他们啦
还带我去了好多地方吃了很多好吃的记不清了（不好意思我真的有点健忘
可能东西记不清，但是细节我会认真用心记得
就像我在公众号上写的
我们走过的地方太多了 多到很多东西我都想不起来 只有那份轻松 安心的感觉我会永远记得
谢谢你 带我走了这么多路的人 保持炙热滚烫浓烈的爱意 永远热恋 永远爱我 我们的夏天永远不会暂停
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