还是喜欢老城北柳巷的这家，蜜汁温度熏鱼，脆脆酥酥，入口还是温热的，比传统凉菜的熏鱼味道更好些；柴火稻草鱼，烹饪时鱼外面捆稻草，鱼肚里塞的是糯米，端上桌厨师剪断稻草，破开鱼肚，用勺将鱼卤淋入鱼肚，让里面的糯米吸足鱼的鲜美，这大概就是这道菜的灵魂所在吧！酒肆毛血旺，据说一份有脸盆大，人不多点半份刚刚好，里面料很足，菜单里没有半份可点，只有懂的人才知道其中的诀窍[偷笑]。因疫情，虽然是假期，中午客人也不是很多，只坐了六桌人，柜台的美女很负责任地检查了每位来店客人的行程码，让人比较心安！ https://t.cn/Aig0I3me
莆田：福建菜没啥好吃的了，味道跟闽和南差不多。海蛎煎蛋应该煎至表面焦脆才香，软塌塌的勉强熟了，不蘸酱还吃不出味。荔枝咕噜肉，味道没有菠萝咕噜肉酸甜，荔枝比肉好吃，可惜就两颗。芋头炸得不错，外面是脆脆的糖衣，但也不会腻。黄花鱼肉质太软烂了，肉少刺不少。扁肉汤真是太mini了吧，只能当开胃菜。
得瑟一下
我做的韩式炸鸡也太太太好吃了吧[心][心][心]
尤其韩式蘸酱 绝了[哈哈][哈哈][哈哈]
鸡肉里面鲜嫩多汁
配上炸的脆脆的皮
咬一口
完胜外面一切炸鸡店[挤眼][挤眼][挤眼]
我不胖谁胖[污][污][笑cry][笑cry]
p.s
韩式蘸酱是需要自己做的啦
不是买的[允悲]
洋葱末 大蒜沫 姜 蜂蜜 韩式辣酱 0卡糖 酱油 番茄酱 蛋黄酱等等东西 熬制的啦[允悲][允悲][允悲]
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