#kimjisoo[超话]# 【水经验】
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粉蒸长江鮰鱼

制作：

1.把白米粉用清水浸润1小时，让其吃透水再沥干。

2.把鮰鱼宰杀后，用热水烫皮并刮去表面的黏液，斩下鱼头和鱼尾，另把鱼身片去大骨并取下两扇带皮的鱼肉，然后在鱼肉上剞一字翻口花刀（刀深至鱼皮呈不断状）。

3.把鱼头鱼尾及鱼肉一起纳盆，加盐抓匀后，再加胡椒粉、姜葱水、料酒、鸡蛋清和水淀粉拌匀，随后拍上白米粉，另外在鱼身刀口处夹上火腿片和蛋黄糕片，最后摆在垫有姜葱的盘里呈整鱼形，待入笼蒸10分钟至熟时，取出来稍加点缀便可上桌。

上一次感冒这么严重还是2013年4月呢，癸巳年丙辰月，跟今年类似啊，壬寅 甲辰，都是年上一个水，月上跟年支同五行的一个辰月。

那我躺平了，我当年可是感冒了一个月[允悲][允悲]

我们当时去地中海岸玩，我作为一个理科生，完全不知道那里气候湿润，去的第一天我就发高烧了，之后就一直没好。后来去小酒店洗了个澡，头发一个星期没干，吹风机吹都吹不干（可见当地气候有多么潮湿），人躺在床上是冰冷的，因为褥子、被子、枕头都很潮湿，盖被子比不盖被子还冷。我就这么撑了一个月[允悲][允悲]。后来我记得我们去了一个关押土耳其囚犯的地下监狱。同学们都是参观一会儿，就要回地面上换气，只有我一口气参观了40分钟。大家叹为观止，我说我什么也闻不到，到底啥味儿啊？答：土耳其人的味道。我：？？？

后来回到意大利西海岸地区，我的感冒才好，要不就是回米兰以后好的，反正我就记得哪儿也不如地中海潮湿！

图三就是我去的那个地方，忘记叫啥了，某红薯现在各种吹爆说是拍结婚照圣地。well，拜我们那个意大利当地导游所赐，我们2013年就去过了[允悲][允悲]