#周周的厨房# 清蒸鱼通用做法

娃今天睡得早，来补一条晚餐～

图上是带鱼，切大段，铺上葱段和姜片，一点点盐，一勺料酒，小勺蒸鱼豉油或生抽。

如果是整条鱼，鱼身上斜着划几刀，葱段姜片塞肚子里，鱼身用盐抹匀，腌15分钟再蒸

水开后放盘，中火隔水蒸10分钟，整条鱼的话视大小12-15分钟

最关键的一步：出锅后在鱼身上码一排葱丝儿，一勺热油等加热到冒白烟，对着葱丝儿浇下去。

鱼的鲜美味道混合着葱油，喷香

图4是我心目中的南京市市草——菊花脑。老南京小南京的最爱！前天娃和在异国的前同桌视频，瓜告诉小姑娘他种了生菜和番茄，结果小姑娘说她和妈妈种了菊花脑香椿头马兰头芦蒿……她老妈还得瑟费了老大力气栽培出一株梅花，隔着屏幕都能闻到是一块透着南京味儿的“花园”。

图6那一大盘红烧是阿婆今天送来的，蒜苗烧肉。我一年也去不了几次菜场，她说现在是蒜苗最好吃的时候，我喜欢吃肥肉，孩子爸喜欢排骨，于是老周放了一半骨头一半五花。

其实我直到假装轻松的打完这堆厨房，心都在痛。今天接连遭到两次打击，一次是我职场的，一次是娃的，心都碎了。我必须要加油，一定要加油。

杭州首家整颗烤柿子‼️流心爆浆巨好吃|||我居然在杭州吃到了烤柿子‼️秋季限定的美味也泰好吃了吧
烤热之后的柿子一口咬下去沁甜爆浆还吃到了烤凤梨烤制之后的凤梨变得更加清甜！榴莲爱好者千万不能错过的烤榴莲也非常值得一试！
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王三火锅烤肉(大悦城店)
大悦城悦街D座227室
️11:00-次日2:00
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鲜牛肉
店里面的鲜牛肉必点！都是现切的 一口就能吃出新鲜的肉质！牛肉都是提前腌制过的！hin入味！
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王三烤肠
感觉比别家的烤肠还要好吃更有嚼劲！烤得胖嘟嘟滋滋作响！肉质饱满好吃疯了！
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酸菜金针菇
我真的爱了！！吃东北烤肉怎么能少的了酸菜呢！解腻的一把好手！包在生菜里和肉一起吃！真的绝了！
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还有厚切猪五花凉拌大拉皮超大碗的冷面都hin好吃！真的是我心目中东北烤肉No.1⃣️！！#星辰大海林峯吐槽方恒之#

#美食[超话]#[太阳]

[微风]小吃
[微风]凉拌花甲——一般
[微风]凉拌青瓜——各种配料都是装饰，青瓜还是那个青瓜[二哈]
[微风]酸菜鱼——传了三代人的酸菜鱼应该是和三代人是不一样的吧[思考][疑问]这家的鱼有专属淡水鱼的那种味道，也没有三代人和太二的香。
[微风]蛋炒饭——相比较这个菜是比较经济实惠的，我个人也比较喜欢[馋嘴][兔子]饭是用的番茄酱和一点其他什么食物炒的，酸酸甜甜的甚得我心，还有配的生菜沙拉也是我喜欢的[可爱]
带小孩的话，小孩子就只有这个蛋炒饭可以吃了。其他都是辣的。

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