【隔夜菜能不能吃？】#隔夜菜能不能吃# 隔夜菜能否食用应辨证分析，具体内容如下：

1、蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，医学界与营养学已经明确亚硝酸盐是一种可以致癌的食物，它可使人体内血红蛋白和含铁物质失去氧合作用，导致组织缺氧，重则可以导致死亡，长期低剂量食用亚硝酸盐，可导致食道癌、胃癌、肝癌、大肠癌等胃肠道癌症；

2、本身为腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。例如平常食用的腊肉，其本身就是一种烟熏或腌制品，隔夜后食用，在适当加热的过程中，可能会破坏烟熏制品原本可致癌物质的结构，例如3，4-苯并芘，此类食物隔夜，只要加热时间足够，可以适当食用。

#夏日健康总动员##隔夜饭到底能不能吃#
隔夜菜能否食用应辨证分析，具体内容如下:
1、蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，医学界与营养学已经明确亚硝酸盐是一种可以致癌的食物它可使人体内血红蛋白和含铁物质失去氧合作用，导致组织缺氧，重则可以导致死亡长期低剂量食用亚硝酸盐，可导致食道癌、胃癌、肝癌、大肠癌等胃肠道癌症;
2、本身为腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。例如平常食用的腊肉，其本身就是一种烟熏或腌制品，隔夜后食用，在适当加热的过程中，可能会破坏烟熏制品原本可致癌物质的结构，例如34-苯并芘，此类食物隔夜，只要加热时间足够，可以适当食用。

25-30，好像变了很多，又好像没变什么

2016，一个人到魔都，在医学界遇见了很多优秀的伙伴，每天早起跑步、买菜做饭、上班下班，过得特别充实，和同事们熟悉后，周末常常一起做饭、郊游、聊天、搓麻将，觉得工作比原来想象的要开心多啦！

2017，领养了小黑米，和朋友们去过云南，认识了更多可爱的人，比如老陈~有几位很好的同事因为新选择而离开，工作有一些调整变化，跑步渐渐少了，还是自己买菜做饭，快乐生活。

2018，愈发忙了，不化妆上班，不再跑步，身体偶尔有些小状况，决定回长沙，特别感谢陈老师陈总给了很好的机会，9月底，老陈把我和黑米花花接回到离开了9年的家，对未来充满期待。

2019，认真算过大约有100天在出差，小遗憾是夏天去美国的时候维维正好回国，留满了11-12月专心备战考研，这一年最开心的是拿到了年度优秀团队，和我最亲爱的伙伴们一起收获成长的美好。

2020，疫情打乱了很多计划，除夕夜在西双版纳的酒店跟新闻报道，公司业务量暴增，团队继续壮大，开学后和同学们在一起氛围超级棒，10月又开始跑步，时间安排得满满当当，有老陈和爸妈的照顾，无比幸福～

2021，装满了各种关于跑步的故事，赛前赛中赛后，留下弥足珍贵的美好经历，技术团队搬回长沙后很快就要50人了，男女比例非常平衡，又有了很多新的计划，是改变、是更多可能，但一切都是最好的安排……