【六合大厦旁 ·南联路】好福快餐店(原田边村·邓记海南粉):美好的美食是无论你过了多久 搬了多少个位置 都会有人找到“你” 这就是遍地吃货聚集的力量[并不简单]海南粉的味道 咸甜可口 没有蒜末的辛辣 却也配合的恰到好处 完了 我爱惨这家店的海南粉了[偷笑]狂爱海南粉迷 千万不要错过这家店 相信我 不会错的这里的腌面是甜口的[馋嘴]但 吸收过汤汁后的面却出奇的好吃 不会让你感觉到齁甜 真是让人又惊又喜啊 总的来说 海南粉值得二次三次N次安利【个人口味不同 不喜勿喷】 https://t.cn/RJyHBs6
这绝对是历史性的一刻,我终于成功了,四五次的失败,这几天不停的在研究配料表,不停的看各种烘焙视频,研究把全麦面粉发起来,如何能吃起来松软不像馒头一样。啊啊啊啊,终于成功了。虽然买的面包很方便,但还是没有自己做的健康,只有自己做出来的,我才觉得是全麦无油无糖的。下面记录下彤仔的配料表,怕年龄大了以后记不住
全麦面粉 300克
水 190克
鸡蛋 1个
盐3克
酵母4克
冰箱冷藏发酵18个小时,排气后烤箱底层加一碗热水二次发酵约50分钟,拿出排气分成三份加坚果,再放到吐司模具三次发酵,等面团发酵到8分满,烤箱预热开始考,上下190度烤35分钟。
全麦面粉 300克
水 190克
鸡蛋 1个
盐3克
酵母4克
冰箱冷藏发酵18个小时,排气后烤箱底层加一碗热水二次发酵约50分钟,拿出排气分成三份加坚果,再放到吐司模具三次发酵,等面团发酵到8分满,烤箱预热开始考,上下190度烤35分钟。
身体是革命的本钱!
20190918一夜没闭眼,脑袋里反反复复的画面,想不通的事了想明白了,不解的地方终于有了突破口,一次失败,二次失败,三次是什么?
20190919白天是扛住了,下班到家门口,倒了,被隔壁邻居的儿子开门看到了,阿姨,你怎么了。我:阿姨不舒服没力气,你帮我敲门好不好,门开了,把我妈吓出了一身汗,隐隐约约听到,送医院送医院……
妈:我不想去医院,这辈子再也不想去医院,眼睛都没睁开,眼泪止不住的留下。我只是没休息好,你扶我去床上休息下,一会就好了,躺下后我也不知道什么时间睡着,早上拿起手机看时间,翻开手机,居然昨晚我还给谁发过微信,回过电话……
20190920睁开眼睛,看着窗外,大大的太阳,听着外面汽车喇叭的声音,小孩在楼下嘶喊的声音,又是崭新的一天,我呢,起来泡澡,吃早饭,上班。
20190918一夜没闭眼,脑袋里反反复复的画面,想不通的事了想明白了,不解的地方终于有了突破口,一次失败,二次失败,三次是什么?
20190919白天是扛住了,下班到家门口,倒了,被隔壁邻居的儿子开门看到了,阿姨,你怎么了。我:阿姨不舒服没力气,你帮我敲门好不好,门开了,把我妈吓出了一身汗,隐隐约约听到,送医院送医院……
妈:我不想去医院,这辈子再也不想去医院,眼睛都没睁开,眼泪止不住的留下。我只是没休息好,你扶我去床上休息下,一会就好了,躺下后我也不知道什么时间睡着,早上拿起手机看时间,翻开手机,居然昨晚我还给谁发过微信,回过电话……
20190920睁开眼睛,看着窗外,大大的太阳,听着外面汽车喇叭的声音,小孩在楼下嘶喊的声音,又是崭新的一天,我呢,起来泡澡,吃早饭,上班。
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