这个春天最奢侈的8件小事!
无论生活有多少变故,我们都应调整心态,享受生命的每一个季节。在这个希望与爱共存的季节里,愿你过得充实,不负春光,不负自己。
01
赏春景,放松心情
如果说冬天是蛰伏的季节,那么春天最适合出门走走。拂堤杨柳在春风里悠闲伸展;朵朵春花在春雨里绚烂绽放。给心情放个假,放下生活的琐碎,释放工作的压力。感受生命的勃发,驱散内心的沮丧。
02
喝春茶,静心凝神
春困秋乏,不如喝杯春茶。
选择春天最嫩的茶叶,放在精心准备的杯子里。
倒入滚烫的开水,杯中顿时泛起一丝丝绿色;深呼吸,茶香扑面而来。闭目养神,偷得浮生半日闲。
当温热的茶汤缓缓入喉,世间的烦恼和焦虑的心也得到了舒缓。喝完茶,他不禁感叹:
“能这样无事喝一杯茶,真是人生里幸福的事呀!”
幸福其实很简单,给自己一盏茶的功夫。
静心凝神,享受独处的乐趣。
古往今来,春天和春茶最能安抚人心。
当你觉得困顿迷茫时,当你身心俱疲时,不妨按下生活的暂停键。给自己一个喘息的机会,放空思绪,好好享受当下。
03
放风筝,追寻希望
提神醒脑,唤醒沉睡的身体;驱寒消火,激发新春的活力。
春天的一草一木都是生机;一景一物皆是诗意。
04
做一顿关于春天的美食
走进春天,一定要吃一吃春天独有的滋味。
春芽、春韭和香椿,这些富有活力的食物一定要尝一尝。还要咬一口春天的萝卜,用它的辛辣之气,来惊醒春天的身体。
都说人间烟火最暖人心。
周末,去菜市场走走,选一些春天的时令蔬菜。
洗菜做饭,为自己精心烹制一道春天的美食,也是不错的选择。让春天进入你的味蕾,从内到外感受春的气息。
蛰伏了一冬的身体,也需要在春天好好滋补一下。
提一提精气神 ,精神一春天。
05
做一次轻运动,注入新能量
春天,万物复苏,正是锻炼身体的好时节。
散步,是最温和的运动,既安全又能提高免疫力。
骑车,是最健康的运动,环城旅行,边看风景边散心,简单又环保。慢跑,是最舒适的运动,早起慢跑,深呼吸,神清气爽一整天。登山,是一种极佳的有氧运动。山中植被丰富,空气新鲜,负氧离子充分,在锻炼身体的同时,还能帮助人缓解压力。
三月不运动,六月徒伤悲。
春天行动起来,减掉冬天的脂肪和懒散的状态。
舒展筋骨,给自己注入满满活力,开启生活新篇章。看到的都是生命力,闻到的都是自然的清新。
为自己买一束花或一盆绿植,把春天搬进家里吧。用它们装点你的家庭,生活更有仪式感。
当你学会欣赏这些小美好,给自己营造一个温暖舒适的居住环境时,就拥有了简单的幸福。
日子是自己的,今春要好好过。
你要相信,春天和幸福都会如约而至。
06
给家中添置花草,把春天带回家
“春天没有花,人生没有爱,那还成个什么世界。”
当春天的花草从周边的郊区走进城里时,一定要逛一次花卉市场,观赏一番。
看到的都是生命力,闻到的都是自然的清新。
为自己买一束花或一盆绿植,把春天搬进家里吧。
疲倦时,看看身边的这些花花草草。
便能暂时忘却烦恼和忧愁,给自己一份好心情。
还能净化空气,陶冶情操。
用它们装点你的家庭,生活更有仪式感。
当你学会欣赏这些小美好,给自己营造一个温暖舒适的居住环境时,就拥有了简单的幸福。
日子是自己的,今春要好好过。
你要相信,春天和幸福都会如约而至。
07
读一本好书,沉淀自己
“读书不觉已春深,一寸光阴一寸金。”
春天正是读书的大好时光。
阳光暖暖的午后,翻阅一卷书,在文字里徜徉,在书香里沉醉。
这是多么惬意而又充实的一段时光。
读书使人思维进步,也是沉淀自己的最好方式。
贾平凹说:
“读书能识天地之大,能晓人生之难;有自知之明,有预料之先,不为苦而愁,不为宠而欢;寂寞时不寂寞,孤独时不孤独;所以绝权欲,弃浮华,潇洒达观。”很多时候,只有书才能给人带来真正的、纯粹的满足和快乐。读一本好书,犹如交一位好友。
当你被生活打回原形,陷入泥潭时,给你一种内在的力量。在春天里埋头读书,在秋
写一封信,说出春天的感受
春天是一年美好的开端。
再没有一个季节,能这样富有生机;
再没有一段时光,能这样催人奋进。
今年春天你有怎样的期许,或是对生活有了些新的感悟。
不妨拿出纸和笔,给自己写一封信,和自己对话。
自由地倾诉内心深处的所思所想,理清自己的千头万绪。
心中的烦恼或喜悦,都可以记录下来。
用笔卸下心中的烦恼,凡事过往都可以翻篇。
也可以总结过去的收获,展望未来,做一些计划。
确立一年的目标,为这一段人生指引方向,带着憧憬走进下一段旅程。等到年末,再来翻阅,见证自己的成长变化,也是很有意义的事情。
阳春三月春意浓,踏春赏花正当时。
人间四季,春天最令人赏心悦目的季节。
我们应该珍惜这段时光,做一些有意义的事情:
走进自然,释放生活压力;
读书喝茶,享受独处时光;
适当运动,保持身体健康……
停一停忙碌的脚步,别辜负这大好春光,诗酒趁年华!愿你能在春天邂逅万紫千红,迎来满面春风。

#三联美食# 常熟是江南一方福地,古来唤作“虞城”,得名于境内一座“十里青山半入城”的虞山。

说起虞山,是绕不过兴福寺的,南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛,下亦不乏刺史舍宅为寺。

于是,兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前,我从虞山北麓一路下行,石径幽长,寺前涧泉淙淙,林后幽鸟鸣啭,古柏森森,一抹黄墙掩映在烟岚环翠间;落红有声,禅院安静得很。

一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体,融入悠远静穆的空气中,传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处,禅房花木深。山光悦鸟性,潭影空人心。万籁此都寂,但余钟磬音”的模样。

游罢兴福寺,不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁,有一块被古树环绕的盆地,这是一个市井烟火气十足的露天茶馆,稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅,两三人一桌摆龙门阵,一支烟、一杯茶,从茶米油盐聊到风花雪月,不经意间时光就从指缝中溜走了。

有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”,若你来到常熟,便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶,不似广东人那般注重茶点精致,叉烧包、虾饺……济济一堂,亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术,他们不讲究地点,不拘泥于场合,甚至连喝什么茶叶也无所谓,山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……

一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶,两三老友围坐,处处皆是茶馆。一杯茶,并不是常熟人的全部,一碗面,在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天,是被一碗面叫醒的。

我找到了老字号面馆“望岳楼”,打量起价目牌,浇头花样倒是不少:大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几,价格在几块到十几块钱不等,唯独蕈油面,30元一碗,这个鹤立鸡群的价位,吸引了我的眼球,怀揣着十二分新鲜和好奇,咬咬牙点了一碗蕈油面。

蕈油面的“浇头”很简单,即采自虞山上的松树蕈,美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物:“求至鲜至美之物于笋之外,其惟蕈乎!”用蕈作“浇头”的面,鲜到眉毛也掉下来,因此,当地有“尝过松树蕈,三日不思荤”的说法。

说起“蕈”这种菌类,《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈,生于地者为菌”,可见,只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”,帝王陵地,松柏成荫,密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境,虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种,其中,更为高级罕见的松树蕈,对环境要求几近苛刻,除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地,还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季,山上的松树蕈才开始生长,一个个形似蘑菇,色呈淡棕,等过了季,顿消逝的无影无踪。

山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈,趁露珠未干,把蕈采下来,当地人管采蕈叫“捉蕈”,或蕈与人参相似,长脚会跑,故有“捉”字一说,采摘之难,可见一斑,松树蕈稀少难觅,到底长在哪里,无迹可寻,须一处处仔细翻寻,而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。

野蕈这物什,或有毒性,在《如懿传》里,卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝,便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜,吃了会上瘾、产生幻象,吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度,便会不治身亡。

野蕈有毒无毒,全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼,把刚采摘的新鲜松树蕈带回家,与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油,其味特别鲜香。

捉蕈难,制蕈油亦不易,刚采下的野蕈里有小虫子,须撕去表面一层膜衣,清洗干净,在盐水中浸泡三、四个钟头,用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。

先支起大铁锅,倒入菜油,煸炒出香,将姜块拍松后投入锅内,烧到锅内冒青烟时,放入八角、茴香等佐料,然后将蕈投入油锅爆炒,移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位,冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油,才是常熟人认可的家乡味。

蕈油面端上桌,是苏式风格的红汤细面,一抹面条齐齐整整铺在碗里,宛若古代女子的发髻,汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。

面要趁热吃,轻轻夹起面条,放至嘴边,吸溜一口越过舌尖,蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌,面条脱胎换骨般回味甘长,难怪小小一勺蕈油,把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。

再看野蕈,细细长长,口感紧实有嚼头,有点似嫩肉,又类野菌,咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味,倒也颇合本地人与世无争的性情。

在江南,一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈,最早的时候,兴福寺僧人入山采摘食材,觅得此物,爆炒熬汤,做成素面浇头,供与僧人或招待香客食用。

清朝末年,曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后,经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅,住持常以蕈油面款待,翁同龢吃过盛赞不已。

到了民国,在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹,去常熟乡下采风,游罢兴福寺,在寺外林中野炊,侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面,吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后,居然赞不绝口,“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告,兴福寺蕈油面自此名扬天下。

很多年后,我又记挂起了兴福寺一碗面,买了张常熟客运车票,下站台等公交之际,一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走,闲聊之中,得知也是慕名远道而来一尝其鲜的,遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香,只是露天桌椅见缝插针,且座无虚席。

望岳楼修葺得焕然一新,蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头,照旧点了一碗纯松树蕈油面,周遭都是端着面碗或埋头吃面的人,在一片“呲溜溜”吮面声响中,不分贵贱,无论贫富。

兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到,一千多年前,一首唐诗,让它荣登“网红”之榜;一千多年后的今天,一碗素面,再度让它红遍江南。

《这碗面,何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶

春光无限好,陌上花又红。春风有信,花开有期,柳色渐新,草色如烟。带着杏花烟雨,拈着草木生香,共赴一场春日的盛宴,拥抱诗意盎然的春天!于是,我触景生情,诗兴偶得,作一小诗。

春兴

风暖雨细草萋萋,

柳丝染碧点清漪。

桃花依然笑东风,

人面不知何处觅?
#原创诗词#



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