#历史那些事[超话]#清朝年间,石望山接妻子回来的路上,途径一处墓地时,妻子急于小便,走到树林里,响起几声怪叫,妻子脸色慌张的跑出来,本来穿的红袄也变成了绿袄,两人以为遇上了灵异之怪,吓得拼命往家跑。第二天石望山死在床上,妻子王氏也不见了。
这石望山家境一般,也就刚能填饱肚子,不过他的妻子王氏,却是个地地道道的美人,石望山这样的条件,能娶到这么一位如花似玉的娘子,那是倍感自豪,格外珍惜,真是含在嘴里怕化了,捧在手心怕摔了。
王氏回了趟娘家,娘家在董庄,离石望山家也就二十三里路。王氏走的时候,说三天就回来,谁知一去半个月了也没有回。石望山在家等不及了,于是去岳父家接王氏。
回来的时候,路过一处坟地,这坟地在当地还流传着一个灵异故事。据说是明朝一位尚书的坟地,清兵入关后,尚书的子孙忠于明朝,结果都被清兵杀害,尚书的墓地也遭到严重破坏。因而从那时候起,尚书坟附近就经常发生灵异事件,据说是尚书的子孙死的悲惨,化作了厉鬼。这本身就是个传说,人吓唬人的说辞,但附近百姓都深信不疑,这石望山也很相信这个传说。
所以夫妻二人路过坟地时,石望山心头莫名的紧张,恨不到一溜烟跑过去,可是带着王氏也跑不起来,只能快速的走。
走了一半,王氏说尿急,石望山说你忍一忍,到前面再想办法解决,但王氏不乐意了,脸涨得通红说:再憋就该尿裤子了。
石望山疼惜自己的妻子,看着王氏痛苦的样子,也只好停下来,让她赶紧去树林子里方便。
都说怕什么来什么,石望山就怕碰上村里人传说的灵异事儿,结果王氏方便时还真就让他碰上了。王氏刚进树林,石望山就听到了几声奇怪的声音,甚是凄厉。怪声可能是野生动物发出的,然而王氏从娘家回来时,本来穿的是一件蓝色上衣,谁知出来的时候却成了绿色的。再加上王氏从树林里出来时,一脸慌慌张张的样子,石某就更加害怕了。
没敢多问什么,拉着妻子就往家赶。
回到家后,石望山把遇到的怪事跟父亲一说,父亲直说不可能。
两人跑了那么远的路,吃了晚饭,就早早的休息了。
到了半夜,石望山的父母被一阵奇怪的声音惊醒。石望山的父亲披了件外衣,从窗户里往外探看。结果看到石望山的房间里还亮着灯光,父亲感到奇怪,这大半夜不睡觉干什么呢?正当石望山的父亲疑虑时,奇怪的事情发生了。
先是几声奇怪的鸟叫,叫的人心里直发颤。半夜时分听到奇怪的鸟叫声,石父的心里也生怯,于是就从窗户里偷偷往外观察。接着就听到鸟扑打翅膀的声音,不一会儿一只大鸟从石望山房间的窗户里飞了出去。石望山的父亲一看大事不妙,于是赶紧跑到儿子的房间。石父赶到时,他已经死在了床前,而王氏则不见了踪影。
石望山的肚子被什么东西捅破了,却不见血迹。石某的父亲检查了一下他的房间,没有被盗窃过的痕迹,屋里的摆设也整整齐齐。唯一奇怪的是,床上的床单却不见了。
当晚的怪声不只石望山的父母听到了,周围的邻居也都听到了。儿子被杀石望山的父亲报了官,可是县令带着人查了又查什么也没有查出来。于是周围人就说,肯定是石望山接妻子回来时被妖怪缠身,王氏是被妖怪掳走了。就这样,一传十十传百,一桩谋杀案愣是被传成了灵异事件。
石望山被杀案成了悬案,两年都未能侦破。后来一位姓孙的御使路过此地,听说了这件怪事,不禁哈哈大笑。孙御使说,世间哪有什么妖魔鬼怪,我看必是有人故意为之。
孙御使阅案无数,此前也办过相似的案件,传说是假,谋杀亲夫是真,听了这个奇闻,孙御使就让县令按照这个思路去查。
孙御使告诉县令,王氏很可能是跟着奸夫私奔了。县令在孙御使的指点下,把王氏的父亲喊来,问他家里一带有没有什么人外出两年未归的。王氏的父亲想了想说,他们村西头有个叫桂生的,出去两年了一直没回来。县令又问,桂生何时离开的家?王氏的父亲想了想说,大概和我女婿出事时间差不多。听到这里,县令有了主意,于是派人去把桂生的家人找来。桂生的家人也不知道他去了哪里,县令就问,桂生经常去什么地方,或者对什么地方比较熟?他家人说,他离家前常去隔壁县贩卖商品。
于是县令就派人去了隔壁县,没想到在哪里真找到了桂生,还有失踪两年的王氏。
原来王氏和桂生婚前就私定终身,怎奈父母不同意,把王氏嫁给了石望山。
王氏虽已出嫁,但俩人的情感没断,就研究怎么样才能在一起。两人从小对于这个传说也是听了不少,就想借此瞒天过海,双宿双飞,做对长久夫妻。天网恢恢 疏而不漏,碰上了孙御使,两人的好日子也就过到头了。
石望山在尚书坟碰到的怪事,以及他的父亲听到的怪声,都是桂生所为。石望山被杀后,床单染上了血迹,看上去不像妖怪所为,所以桂生将床单拿走扔了。闹得沸沸扬扬的灵异事件,到最后还真是人祸,多亏遇到了孙御使,要不然石望山真成了地下冤魂。
所谓的鬼神之说,不过是人吓人或是人害人的一种手段,终究有大白于天下的时候,古话说得好:天作孽犹可违 自作孽不可活!杀人者必将付出生命的代价。
#历史故事#
这石望山家境一般,也就刚能填饱肚子,不过他的妻子王氏,却是个地地道道的美人,石望山这样的条件,能娶到这么一位如花似玉的娘子,那是倍感自豪,格外珍惜,真是含在嘴里怕化了,捧在手心怕摔了。
王氏回了趟娘家,娘家在董庄,离石望山家也就二十三里路。王氏走的时候,说三天就回来,谁知一去半个月了也没有回。石望山在家等不及了,于是去岳父家接王氏。
回来的时候,路过一处坟地,这坟地在当地还流传着一个灵异故事。据说是明朝一位尚书的坟地,清兵入关后,尚书的子孙忠于明朝,结果都被清兵杀害,尚书的墓地也遭到严重破坏。因而从那时候起,尚书坟附近就经常发生灵异事件,据说是尚书的子孙死的悲惨,化作了厉鬼。这本身就是个传说,人吓唬人的说辞,但附近百姓都深信不疑,这石望山也很相信这个传说。
所以夫妻二人路过坟地时,石望山心头莫名的紧张,恨不到一溜烟跑过去,可是带着王氏也跑不起来,只能快速的走。
走了一半,王氏说尿急,石望山说你忍一忍,到前面再想办法解决,但王氏不乐意了,脸涨得通红说:再憋就该尿裤子了。
石望山疼惜自己的妻子,看着王氏痛苦的样子,也只好停下来,让她赶紧去树林子里方便。
都说怕什么来什么,石望山就怕碰上村里人传说的灵异事儿,结果王氏方便时还真就让他碰上了。王氏刚进树林,石望山就听到了几声奇怪的声音,甚是凄厉。怪声可能是野生动物发出的,然而王氏从娘家回来时,本来穿的是一件蓝色上衣,谁知出来的时候却成了绿色的。再加上王氏从树林里出来时,一脸慌慌张张的样子,石某就更加害怕了。
没敢多问什么,拉着妻子就往家赶。
回到家后,石望山把遇到的怪事跟父亲一说,父亲直说不可能。
两人跑了那么远的路,吃了晚饭,就早早的休息了。
到了半夜,石望山的父母被一阵奇怪的声音惊醒。石望山的父亲披了件外衣,从窗户里往外探看。结果看到石望山的房间里还亮着灯光,父亲感到奇怪,这大半夜不睡觉干什么呢?正当石望山的父亲疑虑时,奇怪的事情发生了。
先是几声奇怪的鸟叫,叫的人心里直发颤。半夜时分听到奇怪的鸟叫声,石父的心里也生怯,于是就从窗户里偷偷往外观察。接着就听到鸟扑打翅膀的声音,不一会儿一只大鸟从石望山房间的窗户里飞了出去。石望山的父亲一看大事不妙,于是赶紧跑到儿子的房间。石父赶到时,他已经死在了床前,而王氏则不见了踪影。
石望山的肚子被什么东西捅破了,却不见血迹。石某的父亲检查了一下他的房间,没有被盗窃过的痕迹,屋里的摆设也整整齐齐。唯一奇怪的是,床上的床单却不见了。
当晚的怪声不只石望山的父母听到了,周围的邻居也都听到了。儿子被杀石望山的父亲报了官,可是县令带着人查了又查什么也没有查出来。于是周围人就说,肯定是石望山接妻子回来时被妖怪缠身,王氏是被妖怪掳走了。就这样,一传十十传百,一桩谋杀案愣是被传成了灵异事件。
石望山被杀案成了悬案,两年都未能侦破。后来一位姓孙的御使路过此地,听说了这件怪事,不禁哈哈大笑。孙御使说,世间哪有什么妖魔鬼怪,我看必是有人故意为之。
孙御使阅案无数,此前也办过相似的案件,传说是假,谋杀亲夫是真,听了这个奇闻,孙御使就让县令按照这个思路去查。
孙御使告诉县令,王氏很可能是跟着奸夫私奔了。县令在孙御使的指点下,把王氏的父亲喊来,问他家里一带有没有什么人外出两年未归的。王氏的父亲想了想说,他们村西头有个叫桂生的,出去两年了一直没回来。县令又问,桂生何时离开的家?王氏的父亲想了想说,大概和我女婿出事时间差不多。听到这里,县令有了主意,于是派人去把桂生的家人找来。桂生的家人也不知道他去了哪里,县令就问,桂生经常去什么地方,或者对什么地方比较熟?他家人说,他离家前常去隔壁县贩卖商品。
于是县令就派人去了隔壁县,没想到在哪里真找到了桂生,还有失踪两年的王氏。
原来王氏和桂生婚前就私定终身,怎奈父母不同意,把王氏嫁给了石望山。
王氏虽已出嫁,但俩人的情感没断,就研究怎么样才能在一起。两人从小对于这个传说也是听了不少,就想借此瞒天过海,双宿双飞,做对长久夫妻。天网恢恢 疏而不漏,碰上了孙御使,两人的好日子也就过到头了。
石望山在尚书坟碰到的怪事,以及他的父亲听到的怪声,都是桂生所为。石望山被杀后,床单染上了血迹,看上去不像妖怪所为,所以桂生将床单拿走扔了。闹得沸沸扬扬的灵异事件,到最后还真是人祸,多亏遇到了孙御使,要不然石望山真成了地下冤魂。
所谓的鬼神之说,不过是人吓人或是人害人的一种手段,终究有大白于天下的时候,古话说得好:天作孽犹可违 自作孽不可活!杀人者必将付出生命的代价。
#历史故事#
百香果凤梨磅蛋糕
先准备百香果凤梨酱:
凤梨果肉净重约1200g(约两只凤梨)
百香果汁150g(约8个百香果)
细砂糖300g
做法:
1.凤梨去皮去头尾切成小块,百香果对半切开挖出果肉滤出汁。
2.把凤梨和百香果一起放入大盆中,加入细砂糖,我还有放了几个用掉籽的空香草豆荚,没有就不加,不是必需品。拌匀,盆口包上保鲜膜冷藏渍一夜。
3.凤梨是纤维比较粗的水果,等一夜充分渍出汁后再倒入料理机稍微打一打,如果加了豆荚要先取出,不能一起打,我打的时间很短,大概就不到10秒,之前打过一次太细成糊状,没有口感了,我喜欢稍微粗一点可以咬到果肉的口感。
4.倒入宽口的锅子里,加入刚才取出的豆荚一起熬,开大火煮开,捞去浮沫转小火熬煮到粘稠,后期需要不停搅拌以免糊底,用时大约四五十分钟。趁热装瓶拧紧瓶盖倒扣凉透后放入冷藏保存。
做好的百香果凤梨酱除了做磅蛋糕,还可以抹面包、做面包馅、做塔,做蛋糕卷时奶油里也可以加入一些,很多甜点都可以用到,口感和味道都很好 ,泡茶时盛一勺也不错,加入百香果汁会比单用凤梨熬的味道更有层次,颜色也美。
瓶子消毒工作做得好,密封冷藏的果酱可以放三个月左右,打开后就尽快吃完,每次都用干净无水无油的工具挖取。
我是会做东西用消耗得快,所以用的大瓶子,大家最好用150~200ml的瓶子来装,打开一瓶很快就吃完了。
果酱做好后就可以烤蛋糕了
百香果凤梨磅蛋糕:
无盐黄油200g
低筋面粉190g
杏仁粉20g
泡打粉5g
糖粉160g
全蛋液200g
百香果汁55g
百香果凤梨酱120g
做法:
准备:
1.黄油提前软化
2.鸡蛋室温放置一小时以上
3.称量材料
4.粉类(低粉、杏仁粉、泡打粉)混合过筛
5.模具铺好油纸
6.百香果切开挖出果肉滤出汁,不要籽,称出所需的用量
8.烤箱预热190度
以上是婶子家磅蛋糕模两条的量,做一条就全部减半,但时间和温度不变,是一样的
做法:
1.软化的黄油稍微搅匀,加入糖粉先用刮刀拌至看不到干粉再用电动打蛋器高速打发5分钟,黄油体积变大颜色变白。打5分钟之后开始加蛋液,分多次加,每加一次要打发至蛋液完全被黄油吸收再加下一次,大约需要加10次,每次加完后高速打一分钟,油水分离在这一步通常都是蛋液加太快,如果分5次加蛋液,那么每加完一次就高速打两到三分钟。
2.加入粉类,用刮刀压拌至没有干粉后分四到五次加入百香果汁,每加一次都要用刮刀拌匀至面糊吸收了百香果汁再加下一次,然后才开始拌面糊:刮刀擦着盆底从2点钟的方向8点钟的方向捞起,拌80—100次,一定要确实拌到位,从粗糙状变成细腻有光泽有弹性的面糊,然后加入百香果凤梨酱再拌几下,把面糊装入裱花袋。
3.裱花袋剪小口,把面糊挤入两个模具中,先挤到模具一小半的高度,再放入一点凤梨酱,这里果酱不能放太多不然蛋糕会塌陷。用小刮刀抹平,让果酱融入面糊中,以免烤出的蛋糕有过大的气孔,把剩下的面糊全部挤入模具中,轻震几下模,因为是活底模不能太大力震,抹平表面,把模具放入烤盘中,放入烤箱中层,上下火180度先烘烤18分钟。
4.在快到18分钟时蛋糕已经快裂开,你可以不管它让它自然裂,也可以在这时候划开,打开烤箱,带上手套把烤盘拖出来一点用沾了水的刀从中间划一道,关上烤箱门后调温度:调低到上火150度下火160度继续烘烤35分钟。
5.烤熟后立即取出脱模,刚烤好时蛋糕还比较脆弱,往出倒的时候要小心点,像晾土司那样侧倒着晾,这个蛋糕的面糊量也多比较重,侧倒着时候会向一侧凹陷一点这并不是没烤熟,就是太重了,那么可以再小心扶起蛋糕倒向另一侧晾,晾几分钟后再扶起来正着晾。在蛋糕还温热时用保鲜膜裹起来,可以室温保存,也可以冷藏至少一天最好三天等待蛋糕回油,风味更佳,当然不是说刚烤好不能吃哈。
蛋糕中间那点凤梨酱是食谱材料份量外的,120g凤梨酱加入面糊中其实存在感不太强,所以中间再夹一点丰富味道和口感。前面也说到夹心不能太多,不然蛋糕会塌还会过湿,有一点就行。
大家根据自己烤箱的脾气灵活调整,以烤熟又不烤干为准,我烤磅蛋糕很少会刷糖水,懒。但也都足够润,如果你的蛋糕会干、噎、掉渣,操作环节没有问题的话就要看看是不是烤过头了,还有就是一定不要在空气中暴露太久,尤其干燥的北方很快就给蛋糕风干了。
之前发磅蛋糕食谱时有姑娘问为什么面糊一定要用裱花袋来挤,直接倒行不行?一般来说磅蛋糕面糊相对于戚风和海绵要稠厚得多,是不太好直接倒的,可能会把面糊弄得到处都是。再有就是用裱花袋挤的这个动作可以消掉很大一部分面糊是气泡。
判断蛋糕熟没熟是看裂口处,用手轻触裂口处已经变得干爽不湿粘,我是不建议上色后盖锡纸的,闷着不好烤透,所以用降低温度的方法来烤。
磅蛋糕如果放冷藏那就会变硬,但是变硬呢切面就会比较整齐,每次是吃多少切多少,也可以冷冻保存,切完密封好放置室温下回温一小时左右恢复松软后食用。
#家常美食#
先准备百香果凤梨酱:
凤梨果肉净重约1200g(约两只凤梨)
百香果汁150g(约8个百香果)
细砂糖300g
做法:
1.凤梨去皮去头尾切成小块,百香果对半切开挖出果肉滤出汁。
2.把凤梨和百香果一起放入大盆中,加入细砂糖,我还有放了几个用掉籽的空香草豆荚,没有就不加,不是必需品。拌匀,盆口包上保鲜膜冷藏渍一夜。
3.凤梨是纤维比较粗的水果,等一夜充分渍出汁后再倒入料理机稍微打一打,如果加了豆荚要先取出,不能一起打,我打的时间很短,大概就不到10秒,之前打过一次太细成糊状,没有口感了,我喜欢稍微粗一点可以咬到果肉的口感。
4.倒入宽口的锅子里,加入刚才取出的豆荚一起熬,开大火煮开,捞去浮沫转小火熬煮到粘稠,后期需要不停搅拌以免糊底,用时大约四五十分钟。趁热装瓶拧紧瓶盖倒扣凉透后放入冷藏保存。
做好的百香果凤梨酱除了做磅蛋糕,还可以抹面包、做面包馅、做塔,做蛋糕卷时奶油里也可以加入一些,很多甜点都可以用到,口感和味道都很好 ,泡茶时盛一勺也不错,加入百香果汁会比单用凤梨熬的味道更有层次,颜色也美。
瓶子消毒工作做得好,密封冷藏的果酱可以放三个月左右,打开后就尽快吃完,每次都用干净无水无油的工具挖取。
我是会做东西用消耗得快,所以用的大瓶子,大家最好用150~200ml的瓶子来装,打开一瓶很快就吃完了。
果酱做好后就可以烤蛋糕了
百香果凤梨磅蛋糕:
无盐黄油200g
低筋面粉190g
杏仁粉20g
泡打粉5g
糖粉160g
全蛋液200g
百香果汁55g
百香果凤梨酱120g
做法:
准备:
1.黄油提前软化
2.鸡蛋室温放置一小时以上
3.称量材料
4.粉类(低粉、杏仁粉、泡打粉)混合过筛
5.模具铺好油纸
6.百香果切开挖出果肉滤出汁,不要籽,称出所需的用量
8.烤箱预热190度
以上是婶子家磅蛋糕模两条的量,做一条就全部减半,但时间和温度不变,是一样的
做法:
1.软化的黄油稍微搅匀,加入糖粉先用刮刀拌至看不到干粉再用电动打蛋器高速打发5分钟,黄油体积变大颜色变白。打5分钟之后开始加蛋液,分多次加,每加一次要打发至蛋液完全被黄油吸收再加下一次,大约需要加10次,每次加完后高速打一分钟,油水分离在这一步通常都是蛋液加太快,如果分5次加蛋液,那么每加完一次就高速打两到三分钟。
2.加入粉类,用刮刀压拌至没有干粉后分四到五次加入百香果汁,每加一次都要用刮刀拌匀至面糊吸收了百香果汁再加下一次,然后才开始拌面糊:刮刀擦着盆底从2点钟的方向8点钟的方向捞起,拌80—100次,一定要确实拌到位,从粗糙状变成细腻有光泽有弹性的面糊,然后加入百香果凤梨酱再拌几下,把面糊装入裱花袋。
3.裱花袋剪小口,把面糊挤入两个模具中,先挤到模具一小半的高度,再放入一点凤梨酱,这里果酱不能放太多不然蛋糕会塌陷。用小刮刀抹平,让果酱融入面糊中,以免烤出的蛋糕有过大的气孔,把剩下的面糊全部挤入模具中,轻震几下模,因为是活底模不能太大力震,抹平表面,把模具放入烤盘中,放入烤箱中层,上下火180度先烘烤18分钟。
4.在快到18分钟时蛋糕已经快裂开,你可以不管它让它自然裂,也可以在这时候划开,打开烤箱,带上手套把烤盘拖出来一点用沾了水的刀从中间划一道,关上烤箱门后调温度:调低到上火150度下火160度继续烘烤35分钟。
5.烤熟后立即取出脱模,刚烤好时蛋糕还比较脆弱,往出倒的时候要小心点,像晾土司那样侧倒着晾,这个蛋糕的面糊量也多比较重,侧倒着时候会向一侧凹陷一点这并不是没烤熟,就是太重了,那么可以再小心扶起蛋糕倒向另一侧晾,晾几分钟后再扶起来正着晾。在蛋糕还温热时用保鲜膜裹起来,可以室温保存,也可以冷藏至少一天最好三天等待蛋糕回油,风味更佳,当然不是说刚烤好不能吃哈。
蛋糕中间那点凤梨酱是食谱材料份量外的,120g凤梨酱加入面糊中其实存在感不太强,所以中间再夹一点丰富味道和口感。前面也说到夹心不能太多,不然蛋糕会塌还会过湿,有一点就行。
大家根据自己烤箱的脾气灵活调整,以烤熟又不烤干为准,我烤磅蛋糕很少会刷糖水,懒。但也都足够润,如果你的蛋糕会干、噎、掉渣,操作环节没有问题的话就要看看是不是烤过头了,还有就是一定不要在空气中暴露太久,尤其干燥的北方很快就给蛋糕风干了。
之前发磅蛋糕食谱时有姑娘问为什么面糊一定要用裱花袋来挤,直接倒行不行?一般来说磅蛋糕面糊相对于戚风和海绵要稠厚得多,是不太好直接倒的,可能会把面糊弄得到处都是。再有就是用裱花袋挤的这个动作可以消掉很大一部分面糊是气泡。
判断蛋糕熟没熟是看裂口处,用手轻触裂口处已经变得干爽不湿粘,我是不建议上色后盖锡纸的,闷着不好烤透,所以用降低温度的方法来烤。
磅蛋糕如果放冷藏那就会变硬,但是变硬呢切面就会比较整齐,每次是吃多少切多少,也可以冷冻保存,切完密封好放置室温下回温一小时左右恢复松软后食用。
#家常美食#
昨天和发小的女朋友第一次见面,她原本昨天晚上12点的火车,然后她等我下班一起吃了海底捞,结果吃完她就退票留下了,和我住了一晚,下午一起去逛了街,吃吃喝喝美美,晚上等我下了课还一起去散步了。然后今天晚上她就回家啦,我发小把她夸我的话发给我看了,背后夸人的语言真的太感动了,说我是她以后的伴娘,女孩子之间的友情真的好好,都是用心真诚的美女,期待下一次见面啦。
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