石台县地处皖南山区，属于中亚热带湿润季风气候区，其特征是气候湿润、四季分明，冬夏长、春秋短，雨量充沛，适宜茶树生长。这里的种茶历史悠久，据《文献通考》记载，宋代全国26种名茶中，产于当时的石台县的就有“仙芝”和“嫩蕊”两种。到2021年，全县茶园总面积12.3万亩。

石台土壤富含硒元素，这里出产的茶叶除去普通的营养物质之外还有富含硒元素，营养十分丰富。石台硒茶外形紧结，芽叶肥嫩、绿润，清香高长，略带野花香，冲泡之后，茶汤色黄绿、明亮，滋味鲜醇。

此时，春光明媚，不妨就从一杯石台硒茶开始，一起发现石台茶文化。

#达州新闻# 【达州华润燃气开展“党旗引领 助农采茶”主题党日活动】为切实转变工作作风，深入基层，服务群众，帮助茶农缓解采茶劳动力不足的问题，4月7日，达州华润燃气有限公司组织二十余名党员干部，前往结对帮扶的万源市井溪镇猫坪村，开展了“党旗引领，助农采茶”主题党日活动。抵达猫坪村委大院后，召开了院坝座谈会，听取了井溪镇党委、猫坪村委关于茶园生产、茶产品打造、旧院黑鸡养殖、农副产品生产加工及和美驿站建设等情况介绍。随后志愿者走进茶园帮助茶农抢摘春茶，在参观了村茶叶加工厂后，参加采茶活动的党员纷纷购买“雀舌”“毛峰”新茶，以实际行动支持村民发展特色产业。

#民宿与茶#
一毫米的距离

1毫米
手工棉纸外面到里面的距离
一颗茶芽到一片好茶之间的距离

不是每颗茶芽都有资格踏上这一毫米的旅程
它必是茶园中的古树
出身于彩云之南的千年古茶山
北回归线以南中国唯一的亚热带季风雨林
占据着红色的砖红壤
坡地的方位像为它精心计量过
刚好能迎上远道而来印度洋的季风

它出生的时候
没遇到一场霜冻和冰雹
恰好碰上十几年最好的春雨
不狂不暴、如烟如丝
没有大雨冲淡它酝酿一冬的茶多酚和氨基酸

茶山最美丽勤快的少女
耐心地等到茶芽初绽的那一刻才把它摘下
茶庄里最有经验的制茶师
杀青、揉捻、日晒、蒸茶、古法石磨压制
每个环节都要亲手控制
小心翼翼
而现在一切光环都被隔绝在这一毫米之外

饮下普洱 按捺下内心的浮躁
世间，从来不缺少耐心，等待，以及好茶#古树茶品鉴分享#