【奈雪的茶向现实低头：运营效率降低持续亏损 市值蒸发超200亿】

　　奈雪的茶，是其创始人彭心梦想的产物，但在现实面前，梦想不得不低头。

　　通过融资拿到了数十亿元资金，奈雪门店数量增多，运营效率降低，持续亏损。

　　传统的实体经营模式，它的边际效应不会无限扩大，规模的增长，需要持续开店来维持，如何精耕每一家店，是一个深刻的命题。

　　奈雪选择了缩大店、开小店、推低价产品，效果如何，目前还是未知数。

　　给PRO店让道

　　很多女生都有这样一个梦想：开一家面包店，在阳光温暖的午后，坐在自己的店里喝一杯茶，品尝自己亲手烘焙的面包，享受生活的美好。

　　这也是彭心的梦想，不同的是，她敢于付诸行动，于是才有了奈雪的茶（02150.HK）。

　　奈雪的茶诞生于深圳，一开始走的就是大店、高端路线。甚至前三家店在开业之前，找到内地和香港的三名设计师同时出方案，反复修改了5次，才最终确定设计风格。

　　为了实现理想中的样子，奈雪的所有门店都由知名设计师设计，就连灯光，都是由爱马仕的灯光设计公司担纲。

　　所有理想化的元素、作为都市人第三空间的设想，必须要有足够的空间来呈现。

　　2015年，奈雪的茶首家门店开张，前6年旗下所有门店都是标准店，选址各个城市高级购物中心的黄金地段，面积180-350平米。店里不仅能现制茶饮，还有现场烘焙区域。

　　高额的成本叠加，决定了奈雪只能提高产品售价，才能维持运营。因此，奈雪的茶是中国最贵的奶茶。

　　产品售价贵，公司还不赚钱，奈雪不得不考虑新的发展方向。

　　从2020年11月起，公司开发出PRO店型，面积更加灵活，在80-200平米之间。平均投资成本100万元左右，远低于标准店，且店员人员至需要10人左右。主要分布在写字楼、住宅社区。该店型移除了面包房，现制茶饮之外销售预制烘焙产品。

　　上市之前，公司就已计划，在后续扩张过程中，要以PRO店型为主。（斑马消费）

Tik Tok企业如何开Tik Tok店？

有企业营业执照可以直接在Tik Tok开小店。一张营业执照可以在Tik Tok开一家小店和两个企业号。打开步骤：第一步：打开电脑登录Tik Tok后台，用手机号登录。

第二步：选择科目类型，企业公司。

第三步：填写主体信息，填写营业执照和法人信息，填写完成后提交。啊，科目类型认证后不能修改。然后填写店铺信息、商业内幕、品牌资质和店铺经理信息，所有信息都可以提交审核。

平台进行审核需要1~3个工作日。审核结果出来后，会通过短信告知审核是否通过。如果审核通过，可以验证账户。

如果法人或经营者在注册时属于中国大陆，那么只需要实名验证。

实名认证：法人为私人银行卡号预留手机号码验证码。

如果认证不通过，后台会提示你为什么失败，你可以根据提示修改。

详细开店步骤之前也介绍过，不清楚可以去看看。

第四步：开店后要先交定金，选择想要卖的商品类别，然后按照类别标准交定金充值。保证金标准不明确的私信催收。

没有任何杂念！一心只想多开几家店，从我做这个行业开始就暗暗给自己订下目标，最少五家店。

前三年都很难，非常累，白天黑夜连轴转，凡事都亲力亲为，不为别的，只为一直坚持的信念，就是相信生活只会越来越好，绝不会越来越差！

开小店的，利润薄，一家店，解决温饱绰绰有余，但要有进一步的追求就不大可能了，要更上层楼只能以量取胜。

去年九月份，有了第二家小店。

都知道，无论开什么店，最关键的环节都是选址选址，还是选址，我们也深以为然，趁着暑假不用接送孩子上下学，我和老公分工合作。

他在外找店，每找到一个地方先初步评估可行性，然后我们再一起评估一遍。

而我则守着店子，管着孩子，有觉得还不错的地方就一起再去看看，如此反复，最后果断放弃或者立即下订。

期间的种种辛苦自不必提，反正严重缺乏睡眠是常态，那段时间，一切家务杂事都先靠边，有一点点空闲都得拿去先睡一觉再说。

今年十一月，第三家小店开业，同样的过程，再来一轮。等这边走上正轨，找店再继续……

总之，不管是开店的数量或者年收入，都要达到心中的目标为止。

加油！#职场技巧#