​#岩茶笔记#
​【黄观音】武夷岩茶众多品种中黄观音属于早生种。

​铁观音与黄旦人工杂交的一个非常优异的品种那就是黄观音，编号105
这个编号对于喝岩的茶客来说并不陌生，因为在武夷山人基本上都叫它105很少人用黄观音，它完美继承了黄旦透天香的品种特征，具有穿透力的花香 ，香气跟肉桂有几分相似，它价格亲民，滋味醇厚甘爽
武夷山105的种植量仅次于水仙和肉桂
现在市场上拼配大红袍绝大多数都会用105来拼配，目的就是为了提香​ https://t.cn/R2Wxl8f

忘我系列 · 岩上致醇
烂石上，乔木生
塑风骨，酿致醇

在武夷山亿万年风化的沙砾岩土之上，
小乔木型的水仙茶树欣欣而生。
浴四时风霜雨露，
沐日夜灵气精华，
又得岩上人悉心栽培养育，
沃若如斯，生机勃勃。
刘国英大师以其半生
对水仙品种的独有感悟，
钻研打造出岩上这款
忘我系列目前仅出的一款小手工水仙，
中轻火风格。

温厚甘醇自有之，
更有岩上独特工艺赋予的清澈兰香，
脱胎换骨，
酿出这别具一格的岩上致醇。
一品致醇，
是云雾升腾款款释放的馥郁兰息，
香自水中生。

二品致醇，
是茶汤饶舌流淌蔓延的绵密柔情，
水有韵柔长。

再品致醇，
是遗世独立不染铅华的风骨在喉，
韵因骨不化。

岩上致醇，
塑的是水中风骨，
酿的是骨中至醇。 https://t.cn/EoHeXsJ

每日一茶｜大坑口铁罗汉。清代郭柏苍《闽产录异》（1886年）载：“铁罗汉为武夷宋树名，叶长。”作为武夷山最早的名枞，铁罗汉成名很早，原产地传说是在慧苑岩内鬼洞中，该地两边崖壁耸立，茶即产于一狭长丈许的地带，边有小涧水流，环境绝佳。有资料显示，惠安施集泉茶庄于19世纪中叶经营武夷岩茶，以铁罗汉最为名贵，因其有治疗热病的功效，极受欢迎。