#韩国美食# 到首爾旅行 或多或少一定會吃到當地的“拉麵” 如果是第一次吃拉麵 估計一定會有種被欺騙感 因為這不就是泡麵嘛 比如點一份部隊火鍋裏面加的拉麵 就是一塊方便麵 然而 韓國的泡麵文化卻是深受很多美食愛好者的喜歡 在首爾的每一天都會逛逛便利超市 就7-11來說 光是泡面的總類可以是四層架子那麽多 不同產家不同口味不同麵條 真的很吸引人 所以每次去韓國都一定會買一兩個在酒店裏面吃 價格也不貴 成為了很多低預算旅行者的必吃美食之一 #泡面文化##首爾旅行##韓國旅行# https://t.cn/R5H6uBg

#吃在武汉##武汉蛮有味##识食物者姬图米#
昨天晚餐——翠小小私厨。翠小小私厨是翠小小系列的第三家店，小巧玲珑，坐落在一元路。凉菜有两个印象深刻，一个是油鸡枞菌，舌尖系美食，由店家在云南特制，鲜界极品，如临滇境；东南亚大香叶鸭掌，有异香和特色的味道，又仿佛空降泰国 ；清炒鲜鱿，鲜艳的色彩与弹牙的口感，吃起来有吃海鲜特有的幸福感；小南瓜黑木耳清炒鲜核桃仁，色香味俱全，好吃还健康；清江花鲢一鱼四吃：鱼身豆豉蒸，鱼鲜香微辣，咀嚼着可见日月；鱼头啫啫脂润膏满，吮吸间如浴春风；清蒸鱼片，刀工除刺绝技，让人们第一次领略多刺的花鲢鱼片的无碍美味，实在是体验餐饮提升的典范，树立了淡水鱼刀工的典范；鱼汤雪白，鲜味浓郁；酿辣椒，选用难得的牛角椒，清脆可口，与酥香的肉酿相映成趣。
菜品在吸取顺德的淡水鱼菜传统技巧的基础上，又借鉴了楚菜的融合式创新。
不错，解决了我一个难题——不知把外地来访的美食家和美食爱好者带到哪里去？毕竟武汉这些大型中餐企业一个个宴席都做得盆满钵满，千桌一面，没有创新的动力，颠来倒去就那些菜，再加上供应链的半成品工业化预制，如论美味，实在不敢恭维！ https://t.cn/Ain8pJAE

【第29届中国厨师节期间举办消费扶贫展销会】日前，在我市举办的第29届中国厨师节中也融入了消费扶贫元素。展会上，市商务局为来自甘肃、新疆、青海、西藏、承德等省市8家企业免费提供了共计288平米展位，汇集了蔬菜类、肉类、饮品类、山货类、食用油类等90余种特色产品，3天总销售额约5万余元,多家企业在展会期间达成了签约意向。
　　本届中国厨师节在津召开，来自全国餐饮业专业人士3000余人参会，并吸引了大批美食爱好者和市民参与。借此平台，进一步在全国范围内扩大了我市餐饮文化和津菜的影响力，消费扶贫展销台前，前来选购的群众络绎不绝。来自贫困地区的蜂蜜、沙棘汁，燕麦酸奶、大枣、尼亚黑鸡，核桃、山楂条、牛羊肉，气泡水等产品深受广大消费者的喜爱。
　　下一步，市商务局将继续借助各类大型展会、活动优势平台，积极拓展贫困地区农产品销售渠道，不断丰富消费扶贫产品销售路径，以最务实的举措、最过硬的手段助力贫困地区打赢脱贫攻坚战。