#烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏i7风炉烤箱##蛋糕卷#
之前烤过5次蛋糕卷，做正卷都掉皮，今天又来挑战蛋糕卷了，担心又掉皮，这次就没有准备奶油，直接卷的！
烤箱烤蛋糕的温度一直找不准，今天的应该可以了吧
自己的烤箱温度要摸熟哟

原味蛋糕卷
配料：
鸡蛋5个（55克左右一个）
细砂糖50克
玉米油50克
低筋面粉65克
牛奶40克
柠檬汁几滴
香草精几滴

做法：
1️⃣准备好配方
2️⃣蛋清和蛋黄分离好
3️⃣牛奶和玉米油倒进容器，搅拌至乳化
4️⃣筛入低粉，Z字形手法搅拌至无干粉
5️⃣蛋黄分两次加入，相同手法搅拌均匀，滴香草精搅拌均匀
6️⃣预热烤箱165度20分钟
7️⃣柠檬汁加入蛋清里，高速打发至很多泡泡加第一次糖，继续打发，打发至泡泡有点消失加第二次糖，继续打发，打发至有纹路加第三次糖，低速打发至湿性蛋白（大弯钩）
8️⃣取1/3蛋白至面糊，翻拌均匀（不要画圈圈搅拌）
9️⃣把蛋黄糊倒进剩下的蛋白里，翻拌均匀
倒进模，抹平面，震出汽泡
1️⃣1️⃣放入预热好的烤的，145 度20分钟 ，170度10分钟 ，热风180度10分钟
1️⃣2️⃣烤好后拿出，震一下脱模至晾架，把四周油纸撕下来，晾至手温
1️⃣3️⃣ 晾凉的蛋糕胚底部朝上平铺在一张长一点的油纸上，用擀面杖卷住油纸向后卷蛋糕卷顺势往前面卷,卷好后的蛋糕卷放入冷藏定型半个小时。 https://t.cn/RxewCns

自制 | 软糯香甜的日式红豆抹茶乳酪包来啦
相比较原味乳酪红豆包，这款抹茶味的口感层次更丰富，抹茶乳酪和豆沙真的是绝配！！烘烤的时候就能闻到浓浓的抹茶味！微苦的茶香配上乳酪＋香甜的红豆沙太好吃啦，宝子们快试试吧！
面包体就是用的甜面团哦，具体做法请看图片。
#海氏i7风炉烤箱##烤箱选海氏 烘焙更省事##海氏m5轻音厨师机#

#烤箱选海氏 烘焙更省事#
不设门槛！不限名额！不限篇数！只为招募爱美食的你[爱你]

热气腾腾的烤地瓜，外酥里嫩的烤肉，香甜可口的饼......万物皆可烤。是不是心动了？是不是想立马搬一台烤箱回家？海氏宝宝又来给大家送[礼物][礼物][礼物]了：
#海氏C40烤箱# 招募体验官啦！不设门槛，不限名额，不限篇数；热爱美食，热爱分享的每个人都有机会，抓紧时间报名啦~

【控温更精准，受热更均匀】
采用2个进口感温探头搭档PID电子芯片，灵敏探测温度，温度可精准到1℃，大大提高烘焙成功率。

【操作够简单，使用倍舒心】
一键控制炉灯、热风、果干三个功能，省去了旋转选择的过程，操作更加方便省心。
上下管温度控制和时间选择功能相互独立，设操作方式更加的灵活简单。无限扭转的旋钮让操作手感更加舒适。

【20mm双层加厚玻璃门，隔热保温更防烫】
升级双层密封玻璃门，内层反射聚能，中部隔热，外层防护。

【升级搪瓷内胆，聚能锁温易清洁】
海氏C40的左右面以及顶部采用了搪瓷内胆，大大提高了烤箱的保温性，聚能锁温。清洁也非常轻松，烤制完成后只需要轻轻一擦，即可焕然一新。

【始于颜值，忠于细节】
顶部散热孔，实现热量对流，保护芯片，整机寿命更长。烤箱顶部的门框隔热条设计，热量利用率更高，保证烤箱腔内温度，更加节能。门框隔热条还能够防止油烟熏黑门框。双门铰链，更耐用。

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拥有一款好的烤箱，开启你的甜蜜时光，快来看看怎么报ming吧‼️
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【时间流程线】
1⃣️ 即日起-12月10日 报ming参与
[心]查看评论区，填写报名表哦[心]
2⃣️ 12月11日 审核确定
根据报ming人数、账号质量、填报篇数综合筛选并公示参与名单
3⃣️ 12月13日-1月25日 体验发布
购机后发布使用体验
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【活动须知】
❶新老粉福li，总有一款适合你，速速报名，择优体验
❷报名方式：详见图2
❸活动细则：认真看图3、图4、图5
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奔走相告，就在今日！海氏宝宝又给大家送福利啦！