#如何做出嫩滑美味的肉末蒸蛋#
其实要蒸出好看又好吃的蒸蛋并不难，啊……不好看又不好吃的什么样啊？
我个人并不介意吃这样的（如果有人做给我吃的话），只是对于吃货来说，吃过更好的，谁又想将就呢……
好了，言归正传！要想做成这样完美的蛋羹，你得把水（凉水）和蛋的比例掌握在1.5～1.7:1，调味嘛……（盐，鸡精，味精，糖，胡椒粉），蛋和水搅匀后会有些泡沫，取一个深一点的碟子，用筷子（用来挡住泡沫）横放在碗沿留一条细缝让蛋液缓缓留进碟子中，好了要加入肉末，粉丝，豌豆……什么的，这时候加就行了，最后，用保鲜膜把碟子包好，这个很重要，它是决定蛋羹蒸出来是否美观的唯一因素……这样就可以蒸了，蒸多久……?十几分钟吧，判断蛋羹是否蒸好，有一个小技巧（用湿毛巾包住手轻轻提起碟子的一角迅速放下，震有的涟漪越小就说明越接近熟了，没有就熟了）
蒸好后千万别用手去掀保鲜膜，用牙签捅破放完气在掀，蒸汽比开水烫多了……别问我是怎么知道的！最后，沿着碟边淋入花生油和些许生抽晃匀，撒上葱花就OK了！
如果想要肉末，虾仁……这些辅料浮在蛋羹上的话，只需要在蛋羹快好的时候（也就是涟漪很小的时候）把预先炒好的虾仁摆好再蒸两三分钟就行了…
其实要蒸出好看又好吃的蒸蛋并不难，啊……不好看又不好吃的什么样啊？
我个人并不介意吃这样的（如果有人做给我吃的话），只是对于吃货来说，吃过更好的，谁又想将就呢……
好了，言归正传！要想做成这样完美的蛋羹，你得把水（凉水）和蛋的比例掌握在1.5～1.7:1，调味嘛……（盐，鸡精，味精，糖，胡椒粉），蛋和水搅匀后会有些泡沫，取一个深一点的碟子，用筷子（用来挡住泡沫）横放在碗沿留一条细缝让蛋液缓缓留进碟子中，好了要加入肉末，粉丝，豌豆……什么的，这时候加就行了，最后，用保鲜膜把碟子包好，这个很重要，它是决定蛋羹蒸出来是否美观的唯一因素……这样就可以蒸了，蒸多久……?十几分钟吧，判断蛋羹是否蒸好，有一个小技巧（用湿毛巾包住手轻轻提起碟子的一角迅速放下，震有的涟漪越小就说明越接近熟了，没有就熟了）
蒸好后千万别用手去掀保鲜膜，用牙签捅破放完气在掀，蒸汽比开水烫多了……别问我是怎么知道的！最后，沿着碟边淋入花生油和些许生抽晃匀，撒上葱花就OK了！
如果想要肉末，虾仁……这些辅料浮在蛋羹上的话，只需要在蛋羹快好的时候（也就是涟漪很小的时候）把预先炒好的虾仁摆好再蒸两三分钟就行了…
小说推荐：《他愿意》
作者:子泽华
简评：独立自强女职员vs有钱有颜男老板，暗恋，二婚，熟男熟女，p友转正，现实向。
女主小可怜一枚，一出生就被父母扔了，好在被一个老寡妇捡回去，两人相依为命的生活。19岁那年，村子即将被拆，奶奶和村民们各种抗争。女主把奶奶当成唯一的亲人，加上年轻气盛，自然无条件拥护，冲在最前面，对男主横眉冷对。男主此时30出头，一席西装，又帅又有派头，是负责这个项目的总经理。女主为了守住自己和奶奶的家，还写了信给男主，让他做一个有责任的企业家。女主那会儿不过是大学生，思想还比较单纯。但不知怎么，男主那边竟然放弃了这个项目。于是，女主下意识觉得是自己的文字打动了男主，认为他是一个温柔善良的人。少女心，就此沦陷，开启了自己长达十年的暗恋……
在大学毕业后，女主通过校招到了男主公司，一干就是七年。中途还当过男主众多助理中的一个。一年半的相处时间，两人交集也蛮多，但男主一直是疏离且高高在上。女主明明喜欢，却不敢表露半分。他就像是她心中的神祗，是只可仰望、不可亵渎的存在。女主进公司没半年，男主就结婚了。之后，女主目睹男主夫妻恩爱、生子，直至离婚。都是豪门世家，离婚官司一打就是三年。
开篇就是男主离婚官司终于结束，孩子判给了妻子。同时，当年的那个旧村改造案，重新提上日程，女主也被安排进了这个项目。于是，男女主正式有了密切的交集。女主第一反应还是守着村子。但也明白，就算不是男主，也会有其他开发公司来改造。于是，女主算是妥协了，跟着男主一起，跟进这个项目。其实吧，男主就是个唯利是图的商人，当年放弃这个项目，和女主压根儿没关系，阴差阳错造就的一段暗恋，害。
因为两人共事，女主才知道，原来男主记得她，10年的那个小姑娘，以及自己的小助理。可能女主心思太明显，也或许是男主太寂寞，一次聚会后，男主直接把女主带回家，什么解释都没有，两人就有了一夜。男主纯粹就是性欲上头，第二天还转给女主钱。此时的男主，对女主完全没有一丝感情。而且他们这种上位者，下意识觉得接近自己的女人，都是别有所图。
女主自然有自己的骄傲，没收钱。而且能够和自己暗恋的男神有这种亲密关系，女主内心是欣喜的。不过自知两人差距，女主也不敢奢望太多，只想把那一夜尽快翻篇。可男主似乎有些兴趣，主动让女主当自己p友。女主想拒绝，维持自己的尊严，但太喜欢男主了，舍不得推开他。于是，两人白日是上下级，夜晚就是亲密p友。
女主一次次告诉自己，认清自己身份，不要幻想太多。但随着和男主交往越多，女主越是沦陷。没办法，男主又帅又有钱，做任何事都游刃有余，工作上极有魅力，站在台上就是最耀眼的存在，女主没法不动心。
男主那边呢，似乎对女主也有所心动，想和女主慢慢发展。直到女主意外怀孕，女主因为是孤儿的原因，就想把孩子生下来，但男主不愿意。女主第一次在男主面前硬气，觉得自己不该再抱有幻想了，于是决定和男主断了关系，独自生下孩子，抚养他。哪知道最后峰回路转，男主被逼得没法了，低下骄傲的头颅，恳求女主不要离开，向她妥协，说愿意结婚。
其实吧，男主早就爱上女主了。只是上一段婚姻给男主的伤害太大，不仅是金钱、精神，甚至身体。而且男主真心疼爱孩子多年，发现孩子居然不是自己的，害。但因为对方是女主，男主愿意再一次尝试，相信自己能够获得幸福，也给予女主幸福。
全篇一口气看下来，蛮上头，子泽华文笔真的杠杠的！男主人设真的好苏哦，就是那种气场强大，成熟稳重，自有一股矜贵气质的大佬形象。至于女主，有时候怒其不争，在男主面前就低一头。但没办法，先动心的人注定是输家咯。
文案：他应该会说，我愿意啊。
作者:子泽华
简评：独立自强女职员vs有钱有颜男老板，暗恋，二婚，熟男熟女，p友转正，现实向。
女主小可怜一枚，一出生就被父母扔了，好在被一个老寡妇捡回去，两人相依为命的生活。19岁那年，村子即将被拆，奶奶和村民们各种抗争。女主把奶奶当成唯一的亲人，加上年轻气盛，自然无条件拥护，冲在最前面，对男主横眉冷对。男主此时30出头，一席西装，又帅又有派头，是负责这个项目的总经理。女主为了守住自己和奶奶的家，还写了信给男主，让他做一个有责任的企业家。女主那会儿不过是大学生，思想还比较单纯。但不知怎么，男主那边竟然放弃了这个项目。于是，女主下意识觉得是自己的文字打动了男主，认为他是一个温柔善良的人。少女心，就此沦陷，开启了自己长达十年的暗恋……
在大学毕业后，女主通过校招到了男主公司，一干就是七年。中途还当过男主众多助理中的一个。一年半的相处时间，两人交集也蛮多，但男主一直是疏离且高高在上。女主明明喜欢，却不敢表露半分。他就像是她心中的神祗，是只可仰望、不可亵渎的存在。女主进公司没半年，男主就结婚了。之后，女主目睹男主夫妻恩爱、生子，直至离婚。都是豪门世家，离婚官司一打就是三年。
开篇就是男主离婚官司终于结束，孩子判给了妻子。同时，当年的那个旧村改造案，重新提上日程，女主也被安排进了这个项目。于是，男女主正式有了密切的交集。女主第一反应还是守着村子。但也明白，就算不是男主，也会有其他开发公司来改造。于是，女主算是妥协了，跟着男主一起，跟进这个项目。其实吧，男主就是个唯利是图的商人，当年放弃这个项目，和女主压根儿没关系，阴差阳错造就的一段暗恋，害。
因为两人共事，女主才知道，原来男主记得她，10年的那个小姑娘，以及自己的小助理。可能女主心思太明显，也或许是男主太寂寞，一次聚会后，男主直接把女主带回家，什么解释都没有，两人就有了一夜。男主纯粹就是性欲上头，第二天还转给女主钱。此时的男主，对女主完全没有一丝感情。而且他们这种上位者，下意识觉得接近自己的女人，都是别有所图。
女主自然有自己的骄傲，没收钱。而且能够和自己暗恋的男神有这种亲密关系，女主内心是欣喜的。不过自知两人差距，女主也不敢奢望太多，只想把那一夜尽快翻篇。可男主似乎有些兴趣，主动让女主当自己p友。女主想拒绝，维持自己的尊严，但太喜欢男主了，舍不得推开他。于是，两人白日是上下级，夜晚就是亲密p友。
女主一次次告诉自己，认清自己身份，不要幻想太多。但随着和男主交往越多，女主越是沦陷。没办法，男主又帅又有钱，做任何事都游刃有余，工作上极有魅力，站在台上就是最耀眼的存在，女主没法不动心。
男主那边呢，似乎对女主也有所心动，想和女主慢慢发展。直到女主意外怀孕，女主因为是孤儿的原因，就想把孩子生下来，但男主不愿意。女主第一次在男主面前硬气，觉得自己不该再抱有幻想了，于是决定和男主断了关系，独自生下孩子，抚养他。哪知道最后峰回路转，男主被逼得没法了，低下骄傲的头颅，恳求女主不要离开，向她妥协，说愿意结婚。
其实吧，男主早就爱上女主了。只是上一段婚姻给男主的伤害太大，不仅是金钱、精神，甚至身体。而且男主真心疼爱孩子多年，发现孩子居然不是自己的，害。但因为对方是女主，男主愿意再一次尝试，相信自己能够获得幸福，也给予女主幸福。
全篇一口气看下来，蛮上头，子泽华文笔真的杠杠的！男主人设真的好苏哦，就是那种气场强大，成熟稳重，自有一股矜贵气质的大佬形象。至于女主，有时候怒其不争，在男主面前就低一头。但没办法，先动心的人注定是输家咯。
文案：他应该会说，我愿意啊。
不知不觉中，《五哈》第二季的节目马上就要接近尾声了。
相信很多观众看完这一季之后还是有很多话想说的。
我猜大家应该是吐槽的居多吧！
巧了，我也是！
自从第一季的节目收官之后，很多观众都是非常期待第二季的。
因为这档节目的形式还是比较新颖的，有笑点有正能量，完全可以称得上是一档优质综艺。
说实话，这档综艺的内容不错，但第一季有那么几期还是很无聊的。
不过，对于观众来说，对此还是非常包容的。
毕竟什么综艺还没有第一次呢！
邓超、陈赫、鹿晗三位离开《跑男》之后好不容易合体录制新综艺了，观众自然是可以给他们一个磨合期的。
经过一整季的磨合之后，邓超、陈赫、鹿晗三人之间的默契真的是越来越好了，而且也越来越玩得开了。
现在嘉宾没问题了，接下来需要磨合的就是节目组了。
大家一直以为经过第一季的磨合之后，节目组在第二季可以“取其精华去其糟粕”，直接让节目封神。
谁成想看了这一季节目之后才发现，原来是我们高估节目组了。
现在十期节目过去了，回顾每一期节目，真可谓是没有一个可以拿得出手的，真的是太尴尬了。
按理来说这样的情况是不应该发生的，因为邓超、陈赫、鹿晗三位的人气非常高，而且互相之间都能get到对方的梗。
说句难听话，节目组就算是给他们一张桌子一个沙发，让他们三个人坐在那里干聊天都不至于翻车啊！
然而，即便是这样的顶级阵容，而且还有了第一季的经验，节目组却还是把这一季做垮了。
从前三期的鹿晗缺席开始，观众就失去了快乐，铁三角无法合体，这档节目还有什么意义呢？
第四期鹿晗回归之后，整体来说还是可以的。
只不过这样的局面并没有撑了几期，紧接着李诞、程璐、徐志胜三位脱口秀演员就来了。
对于观众来说，一开始看到这三位的加盟倒是也没说什么。
既然来了，那大家就一起玩呗！
毕竟三位算是笑果文化最有梗的脱口秀演员了，他们来了也能给节目增加一些笑点。
谁成想这一来不要紧，直接从飞行变成常驻了，不走了。
原先节目组官宣的两位常驻彭昱畅和郭京飞没有任何交代不翼而飞了，笑果三位又没有任何交代就变成常驻了，真的是太尴尬了。
尤其要说的是最新播出的第十期节目，简直是尴尬至极。
我觉得节目组根本就不知道观众到底想要看什么，而是陷入了一个误区。
节目组觉得《五哈》就是要搞笑，怎样才能搞笑呢？很简单，请喜剧演员当嘉宾。
从理论上来说，节目组这个思路是没有任何问题的，节目组也是那么去做的。
然而，要是从实际情况来看的话，节目组的想法是非常片面的。
观众追这档综艺确实是想要看搞笑，但不是想看笑果文化的人搞笑，而是想看邓超、陈赫、鹿晗三兄弟搞笑。
虽然同样是搞笑，但这是一个本质上的区别。
咱们举一个简单的例子，本来观众喜欢看美女的唱跳节目，你偏要整一个男团唱跳，那能被喜欢吗？
观众之所以要追《五哈》这档节目完全是因为邓超、陈赫、鹿晗这三个人的个人魅力。
换句话说，不管节目是不是好看，只要每期只围绕着邓超、陈赫、鹿晗，那观众就喜欢看，收视率就不会低。
这期节目播出之后，收视率可以说是暴跌，为什么呢？
因为这期节目的主角已经不是邓超、陈赫、鹿晗了，而变成了李诞、徐志胜、程璐。
对于观众来说，这一期的《五哈》已经彻底变味儿了。
陈赫再有综艺感又如何！《五哈》的错误决定早已注定了翻车的结局。
首先，陈赫的综艺感。
在本期节目中，陈赫有两次高光时刻，简直可以说是直接把本期送上了巅峰。
第一次是上半期的画图环节。
当时李诞是描述者，陈赫是画图者，陈赫需要根据李诞的描述在纸上画图目标图形。
为了抖包袱，李诞当时真的是费尽了心思。
从一开始把上下左右改为东南西北，再到后面的一通乱描述。
可以看得出来李诞就是想要让陈赫画一个错误的图案，这样就可以有搞笑的效果。
谁也没想到陈赫的记忆力惊人，李诞乱说的每一个字陈赫都记得清清楚楚。
看着陈赫一句不差地复述着李诞的描述，然后在白板上一笔一划画出所有的图形，全场真的是被逗笑了。
实话实说，陈赫这个包袱非常好，简直是爆笑。
纵观这两季的所有名场面，这都绝对是排得上号的。
第二次是下半期的采访环节。
本来陈赫和李诞的工作早已完成了，他们只需要坐着等其他小组完成就可以了。
作为综艺感极强的陈赫来说，他很清楚这样的场面是没有什么镜头可剪辑的。
于是陈赫便问鹿晗篝火晚会是否还在进行，随着便拉着李诞一起去和村民聊天了。
说实话，别看陈赫和李诞就是随便那么一聊天，真的是比所有人的采访都要专业且舒服。
陈赫提出了一个非常好的问题，那就是“有没有想过在别的地方再弄第二个青山村”。
陈赫这种问题是很有深度和意义的，因为很有远见。
当然，李诞也提出了一个非常好的问题，那就是“你用三个词形容你心中的青山村”。
这位老乡的回答是“很土，很潮，有未来”。
不说别的，这期的采访只要有了陈赫和李诞这两个问题就够了，概括得非常全面，把内核抓住了。
陈赫本期这两次绝对是高光，不管是笑点还是正能量，都拿捏得死死的。
其次，节目组的错误决定。
陈赫的综艺感确实不错，在节目中的表现也值得称赞。
但如果要从总体来说的话，这期节目绝对是翻车的。
前面咱们已经说过了，观众看这档节目都是冲着邓超、陈赫、鹿晗来的。
然而，节目组在一开始就做出了错误的分组决定，李诞和陈赫一组，程璐和邓超一组，陈铭和王勉一组，徐志胜和鹿晗一组。
大家有没有发现一个问题，那就是四组两人组合当中都有一位笑果文化的人。
我就真的想问一下节目组，《五哈》到底是为邓超、陈赫、鹿晗打造的综艺还是为笑果文化打造的团综呢？
节目组这样的决定导致了邓超、陈赫、鹿晗三人注定无法合体，观众自然也就很难买账了。
更让人尴尬的问题是邓超摄影程璐采访，鹿晗摄影徐志胜采访。
大家都知道，摄影师的出镜很少，说话也非常少。
咱们也可以这么理解，在这个工作当中，采访的是主角，摄影的是配角。
正是因为这样一个工种的分配，以至于这期节目中邓超和鹿晗的镜头非常少，而且还让观众觉得他们有点沉默寡言，甚至都快没话了。
《五哈》节目组打着邓超、陈赫、鹿晗的名头把观众都吸引来了，最后却整期全是笑果文化的镜头，试问哪个观众能喜欢呢？这样的一期节目怎么能不翻车呢？
看完这期节目之后你会发现，节目组完全反了，根本就没有分清谁是常驻嘉宾，谁是飞行嘉宾。
当笑果文化喧宾夺主的时候，这档节目也就变得本末倒置了。
其实节目组完全没有必要担心嘉宾太少会无聊。
即便是彭昱畅和郭京飞有事不能参加也不要紧，只需要邓超、陈赫、鹿晗三个人就足够了。
这期节目不就是一场直播采访吗？让铁三角配合去做就可以了啊！
当节目组把任何完全放给三位的时候，他们自然就能碰撞出一些笑点，观众也是喜欢看的。
看着邓超和程璐之间的组队，还有鹿晗和徐志胜之间的合作，很显然彼此都是放不开的。
毕竟他们之间的关系也不是很熟，互相之间是不好意思损对方的。
当他们的相处太过友好了之后，观众就会觉得不真实，不自然。
从目前的情况来看，下期节目是注定不会好看的，看来这一季的收官必定是要翻车了，你们觉得呢？
相信很多观众看完这一季之后还是有很多话想说的。
我猜大家应该是吐槽的居多吧！
巧了，我也是！
自从第一季的节目收官之后，很多观众都是非常期待第二季的。
因为这档节目的形式还是比较新颖的，有笑点有正能量，完全可以称得上是一档优质综艺。
说实话，这档综艺的内容不错，但第一季有那么几期还是很无聊的。
不过，对于观众来说，对此还是非常包容的。
毕竟什么综艺还没有第一次呢！
邓超、陈赫、鹿晗三位离开《跑男》之后好不容易合体录制新综艺了，观众自然是可以给他们一个磨合期的。
经过一整季的磨合之后，邓超、陈赫、鹿晗三人之间的默契真的是越来越好了，而且也越来越玩得开了。
现在嘉宾没问题了，接下来需要磨合的就是节目组了。
大家一直以为经过第一季的磨合之后，节目组在第二季可以“取其精华去其糟粕”，直接让节目封神。
谁成想看了这一季节目之后才发现，原来是我们高估节目组了。
现在十期节目过去了，回顾每一期节目，真可谓是没有一个可以拿得出手的，真的是太尴尬了。
按理来说这样的情况是不应该发生的，因为邓超、陈赫、鹿晗三位的人气非常高，而且互相之间都能get到对方的梗。
说句难听话，节目组就算是给他们一张桌子一个沙发，让他们三个人坐在那里干聊天都不至于翻车啊！
然而，即便是这样的顶级阵容，而且还有了第一季的经验，节目组却还是把这一季做垮了。
从前三期的鹿晗缺席开始，观众就失去了快乐，铁三角无法合体，这档节目还有什么意义呢？
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只不过这样的局面并没有撑了几期，紧接着李诞、程璐、徐志胜三位脱口秀演员就来了。
对于观众来说，一开始看到这三位的加盟倒是也没说什么。
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毕竟三位算是笑果文化最有梗的脱口秀演员了，他们来了也能给节目增加一些笑点。
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从理论上来说，节目组这个思路是没有任何问题的，节目组也是那么去做的。
然而，要是从实际情况来看的话，节目组的想法是非常片面的。
观众追这档综艺确实是想要看搞笑，但不是想看笑果文化的人搞笑，而是想看邓超、陈赫、鹿晗三兄弟搞笑。
虽然同样是搞笑，但这是一个本质上的区别。
咱们举一个简单的例子，本来观众喜欢看美女的唱跳节目，你偏要整一个男团唱跳，那能被喜欢吗？
观众之所以要追《五哈》这档节目完全是因为邓超、陈赫、鹿晗这三个人的个人魅力。
换句话说，不管节目是不是好看，只要每期只围绕着邓超、陈赫、鹿晗，那观众就喜欢看，收视率就不会低。
这期节目播出之后，收视率可以说是暴跌，为什么呢？
因为这期节目的主角已经不是邓超、陈赫、鹿晗了，而变成了李诞、徐志胜、程璐。
对于观众来说，这一期的《五哈》已经彻底变味儿了。
陈赫再有综艺感又如何！《五哈》的错误决定早已注定了翻车的结局。
首先，陈赫的综艺感。
在本期节目中，陈赫有两次高光时刻，简直可以说是直接把本期送上了巅峰。
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于是陈赫便问鹿晗篝火晚会是否还在进行，随着便拉着李诞一起去和村民聊天了。
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不说别的，这期的采访只要有了陈赫和李诞这两个问题就够了，概括得非常全面，把内核抓住了。
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其次，节目组的错误决定。
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但如果要从总体来说的话，这期节目绝对是翻车的。
前面咱们已经说过了，观众看这档节目都是冲着邓超、陈赫、鹿晗来的。
然而，节目组在一开始就做出了错误的分组决定，李诞和陈赫一组，程璐和邓超一组，陈铭和王勉一组，徐志胜和鹿晗一组。
大家有没有发现一个问题，那就是四组两人组合当中都有一位笑果文化的人。
我就真的想问一下节目组，《五哈》到底是为邓超、陈赫、鹿晗打造的综艺还是为笑果文化打造的团综呢？
节目组这样的决定导致了邓超、陈赫、鹿晗三人注定无法合体，观众自然也就很难买账了。
更让人尴尬的问题是邓超摄影程璐采访，鹿晗摄影徐志胜采访。
大家都知道，摄影师的出镜很少，说话也非常少。
咱们也可以这么理解，在这个工作当中，采访的是主角，摄影的是配角。
正是因为这样一个工种的分配，以至于这期节目中邓超和鹿晗的镜头非常少，而且还让观众觉得他们有点沉默寡言，甚至都快没话了。
《五哈》节目组打着邓超、陈赫、鹿晗的名头把观众都吸引来了，最后却整期全是笑果文化的镜头，试问哪个观众能喜欢呢？这样的一期节目怎么能不翻车呢？
看完这期节目之后你会发现，节目组完全反了，根本就没有分清谁是常驻嘉宾，谁是飞行嘉宾。
当笑果文化喧宾夺主的时候，这档节目也就变得本末倒置了。
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即便是彭昱畅和郭京飞有事不能参加也不要紧，只需要邓超、陈赫、鹿晗三个人就足够了。
这期节目不就是一场直播采访吗？让铁三角配合去做就可以了啊！
当节目组把任何完全放给三位的时候，他们自然就能碰撞出一些笑点，观众也是喜欢看的。
看着邓超和程璐之间的组队，还有鹿晗和徐志胜之间的合作，很显然彼此都是放不开的。
毕竟他们之间的关系也不是很熟，互相之间是不好意思损对方的。
当他们的相处太过友好了之后，观众就会觉得不真实，不自然。
从目前的情况来看，下期节目是注定不会好看的，看来这一季的收官必定是要翻车了，你们觉得呢？
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