今天分享的这道照烧挪威青花鱼
简单烹调~搭配上简单的应季蔬菜,就是营养又健康的一餐啦!说起挪威青花鱼,这大概是我们家这一年餐桌上的常客了~作为有娃一族、去年又怀孕升级二胎妈妈,这么优质的蛋白质怎么会错过。
挪威青花鱼的营养价值非常丰富,它富含Omega-3(EPA 和DHA),适合各个年龄段食用提高免疫力,它益于促进大脑和视网膜发育 、还可以预防和延缓心血管疾病~所以很适合哺乳期的妈妈、孕妇以及处于生长发育期的儿童,我和大宝去年至少每周保证吃一次。
✅材料:
挪威青花鱼300g
食用油5-10g
照烧汁(2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺料酒+1勺蚝油+2勺开水)
熟白芝麻粒5g
姜片3片
✅步骤:
1、姜去皮切片、照烧汁调匀、挪威青花鱼解冻。
我一般会提前从冷冻格拿出放在冰箱冷藏室缓慢解冻,除了保证肉质口感的同时也有效避免细菌滋生。
ps:提醒大家青花鱼不要放在水里解冻、尤其是热水哦,会让它原本的鲜美滋味流失。
2、解冻后的青花鱼冲水洗净、用厨房纸擦干。可以切成自己喜欢的大小~它的肉质是非常紧致的,那是因为挪威青花鱼没有鱼鳔,它生活在海里时必须一直游动才不会下沉,所以肉质特别紧,但与此同时又搭配它很丰沛的油脂,所以吃进去的口感在干柴和肥腻间取得很好地平衡~特别的棒。
3、平底不粘锅刷薄薄一层油、两面煎至金黄,加入调匀的照烧汁、小火焖煮一会儿、差不多5分钟~期间翻面一次,保证两面上色均匀。
之后转大火收汁、撒白芝麻粒做装饰装盘即可。
除此之外,吃的时候也不用担心鱼刺的问题,对小朋友太友好了呀!而且烹调方式也很多样化,吃起来口感也很棒、既有丰富的油脂但肉质又紧实~购买,储存都很方便,太适合有娃的家庭了!现在又值春天、孩子们每年的长高黄金期,赶紧做起来。✌
#美食分享##厨艺教程##不可辜负的美食##我的美食日记##思雨的小厨房##我家有个小金金#
简单烹调~搭配上简单的应季蔬菜,就是营养又健康的一餐啦!说起挪威青花鱼,这大概是我们家这一年餐桌上的常客了~作为有娃一族、去年又怀孕升级二胎妈妈,这么优质的蛋白质怎么会错过。
挪威青花鱼的营养价值非常丰富,它富含Omega-3(EPA 和DHA),适合各个年龄段食用提高免疫力,它益于促进大脑和视网膜发育 、还可以预防和延缓心血管疾病~所以很适合哺乳期的妈妈、孕妇以及处于生长发育期的儿童,我和大宝去年至少每周保证吃一次。
✅材料:
挪威青花鱼300g
食用油5-10g
照烧汁(2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺料酒+1勺蚝油+2勺开水)
熟白芝麻粒5g
姜片3片
✅步骤:
1、姜去皮切片、照烧汁调匀、挪威青花鱼解冻。
我一般会提前从冷冻格拿出放在冰箱冷藏室缓慢解冻,除了保证肉质口感的同时也有效避免细菌滋生。
ps:提醒大家青花鱼不要放在水里解冻、尤其是热水哦,会让它原本的鲜美滋味流失。
2、解冻后的青花鱼冲水洗净、用厨房纸擦干。可以切成自己喜欢的大小~它的肉质是非常紧致的,那是因为挪威青花鱼没有鱼鳔,它生活在海里时必须一直游动才不会下沉,所以肉质特别紧,但与此同时又搭配它很丰沛的油脂,所以吃进去的口感在干柴和肥腻间取得很好地平衡~特别的棒。
3、平底不粘锅刷薄薄一层油、两面煎至金黄,加入调匀的照烧汁、小火焖煮一会儿、差不多5分钟~期间翻面一次,保证两面上色均匀。
之后转大火收汁、撒白芝麻粒做装饰装盘即可。
除此之外,吃的时候也不用担心鱼刺的问题,对小朋友太友好了呀!而且烹调方式也很多样化,吃起来口感也很棒、既有丰富的油脂但肉质又紧实~购买,储存都很方便,太适合有娃的家庭了!现在又值春天、孩子们每年的长高黄金期,赶紧做起来。✌
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这是您要的牛油果木瓜冰沙,请注意查收~
新入手的这个眼影盘也太好看啦!我忍不住又拿来做了一个创意妆容~没想到这么清爽好看!简直就是专为夏天特别定制的一样!
这盘眼影的显色度很适中,不用担心绿色不日常哦~左上角那颗亮片色上眼特别的灵动清透,你们一定要试试看呀!
眼影:Hedone木瓜玩闹
腮红:Benifit大粉格修容盘
唇釉:Happimess小冰棒唇釉S106
#护肤#
新入手的这个眼影盘也太好看啦!我忍不住又拿来做了一个创意妆容~没想到这么清爽好看!简直就是专为夏天特别定制的一样!
这盘眼影的显色度很适中,不用担心绿色不日常哦~左上角那颗亮片色上眼特别的灵动清透,你们一定要试试看呀!
眼影:Hedone木瓜玩闹
腮红:Benifit大粉格修容盘
唇釉:Happimess小冰棒唇釉S106
#护肤#
#神曲毁了华语乐坛吗#
抖音神曲没什么可怕的
抖音神曲(代指所有平台神曲)的确挺烦人的,但不至于毁了华语乐坛。。。
害怕抖音神曲的人是不听抖音神曲的人,我不知道人们为什么要害怕一个自己压根不接触的东西。
有人说这就像世纪初网络歌曲对唱片业的冲击,拜托,世纪初唱片业的崩塌不是《两只蝴蝶》(代指所有当时的同类网络歌曲)造成的,是 MP3 这项技术导致的,《两只蝴蝶》只是这个真空期的自然产物。
内容从来都是媒介的产物,互联网中会长出网络歌曲,抖音里当然也会长出抖音神曲。
希望你注意到我用了“内容”这个词来称呼网络歌曲和抖音神曲,对的,我们甚至可以不把它当做音乐,只是一种声音产品,是平台为了营造符合自身气质的气氛而选择的一类声音文件。
它就像一件廉价但非常畅销实用的日用品,它当然应该有自己的经济价值,至于它是不是音乐一点都不重要。
我们都知道,听抖音神曲的人并不是真正的乐迷,他们平常可能都不会主动消费音乐,抖音神曲只是开发了这部分本来就不存在的市场,这挺好的呀!
我不觉得有哪个抖音音乐人比周深、毛不易、邓紫棋、薛之谦这些人挣的钱更多,不用担心,你们的华语乐坛一直在的呀!
不要看人挣钱了就眼红,你要想挣这份钱你也可以去干的。
抖音神曲没什么可怕的
抖音神曲(代指所有平台神曲)的确挺烦人的,但不至于毁了华语乐坛。。。
害怕抖音神曲的人是不听抖音神曲的人,我不知道人们为什么要害怕一个自己压根不接触的东西。
有人说这就像世纪初网络歌曲对唱片业的冲击,拜托,世纪初唱片业的崩塌不是《两只蝴蝶》(代指所有当时的同类网络歌曲)造成的,是 MP3 这项技术导致的,《两只蝴蝶》只是这个真空期的自然产物。
内容从来都是媒介的产物,互联网中会长出网络歌曲,抖音里当然也会长出抖音神曲。
希望你注意到我用了“内容”这个词来称呼网络歌曲和抖音神曲,对的,我们甚至可以不把它当做音乐,只是一种声音产品,是平台为了营造符合自身气质的气氛而选择的一类声音文件。
它就像一件廉价但非常畅销实用的日用品,它当然应该有自己的经济价值,至于它是不是音乐一点都不重要。
我们都知道,听抖音神曲的人并不是真正的乐迷,他们平常可能都不会主动消费音乐,抖音神曲只是开发了这部分本来就不存在的市场,这挺好的呀!
我不觉得有哪个抖音音乐人比周深、毛不易、邓紫棋、薛之谦这些人挣的钱更多,不用担心,你们的华语乐坛一直在的呀!
不要看人挣钱了就眼红,你要想挣这份钱你也可以去干的。
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