#三联美食# 陕北的冬天是极冷的，天高了，地瘦了，一切都变得硬邦邦的，就连曾经欢畅流淌的小溪也变成了一条冰带子，静默地反射着冷冷的光。天上没有了飞翔的鸟儿，树上没有了诱人的果子，水里没有了鱼儿，花丛中没有了蝴蝶，冷清冰冷的冬天枯燥而乏味。
冷冰冰的冬天需要一声响，也只有那声响，让冬天不再寒冷，孩子的心不再孤独寂寞。
“嘭！”村子里终于传出一声响，那声巨响一瞬间就引爆了所有孩子的欢乐，就连空气中都洋溢着快乐的成分。
爆米花的师傅来了，有的孩子听见那声响，早已把父母那句没事不要外面疯跑，小心着凉的话抛之脑后，如挣脱缰绳的野马跑出家门，向爆米花的地方跑去。老远就看见爆米花的地方围了好多人，其中当然孩子们最多。空气中有一股朴素甘甜的味道扑面而来，那是爆米花特有的香味。
爆米花的师傅来村子里爆米花的时候，一般会选择在村子里的打麦场。那里地方平展，那里也是村子里唯一的公共娱乐场所，村子里的人没事的时候喜欢聚集在那里晒太阳，聊天。上至天下大事，下至八卦新闻都是从那里传出来的，什么谁家的女儿跟人跑了，哪个国家又爆发战争了等等。
孩子们不管，孩子们眼中只有爆米花。
爆米花的师傅屁股下坐着个小板凳，被烟熏火燎过的面孔变乎乎的，笑的时候牙齿就显得分外的白。他一手来来回回地拉着风箱，风箱发出啪嗒啪嗒的响，呼哧呼哧的风吹的小火炉里的火苗忽高忽地。一手不紧不慢地转着支在小火炉上的爆米花机子，爆米花机子里面的玉米粒随着爆米花机的转动沙沙地响着。
时间一分一秒的流逝，爆米花机摇手前安装的气压表的指针一点点升高，爆米花机里的空气嗤嗤地外溢。气氛陡然紧张起来。爆米花师傅快速地拉着风箱，风箱发出的声音由先前的不紧不慢地“呼——哧！呼——哧！”变成了急促地“呼哧呼哧呼哧……”。小火炉中火星四溅，火苗呼呼地喷，把爆米花机几乎包裹起来。同时爆米花师傅的另一只手把爆米花机转的飞快，爆米花机如陀螺一样在火中急速旋转，酝酿激情四射的时刻，见证奇迹的时候马上就到了。
爆米花师傅紧张地看着气压表，额头上冒出细细密密的汗珠儿，突然大喊一声，好了。把爆米花机从火中拿下来，机头套上一个麻袋。用加力管套在爆米花的小弯头上，用力板动小弯头，使小弯头和大弯头松脱。
爆米花师傅的一声“好了”，围观的人们早已早早地散开了。跑得最远的是女孩子，尖叫着如受了惊吓的小鸟，捂住耳朵跑得最远。而男孩子和大人们则只是退了几步，气定神闲地看爆米花师傅操作。
“嘭！”一声惊天动地的响，一股浓浓的白色的热气从爆米花机蹿出来，香喷喷的味道立刻弥漫开来。那一刻，空气是香甜的，甜到人的身体都酥软起来。
麻袋中已经有说不清的爆米花，刚出锅的爆米花还袅袅地冒着热气，白花花的。一粒粒爆米花如盛开在寒冬的小花，轻盈而诱人，香味扑鼻。
抓一把爆米花迫不及待地往嘴里塞，酥脆的爆米花在嘴里脆脆地响。谷物特有的朴素清香和爆米花特有的焦香味给味蕾带来不一样的感觉，没有味觉上强烈的冲击，但如秋天庄稼成熟的味道外加炊烟的味道，那味道是让人舒服的，欲罢不能的，如一股清流传遍全身，让你根本停不住嘴，吃了还想吃。
爆米花好吃，可不要贪嘴。小时候家里爆了一锅爆米花，不听父母的劝告，不停地吃，到了晚上肚子胀得一晚上没有睡好。
小时候物质比较匮乏，爆米花是童年记忆中不可或缺的美味。那时候爆一锅爆米花需要五角钱，就是那五角钱，父母都舍不得。要吃爆米花要缠着父母“磨”好长时间。从父母手里拿了钱，心都快乐得飞起来。拿了钱就往爆米花的地方跑，恨不得爹娘多给长几条腿，就怕去得晚了，爆米花的师傅走了。
要吃爆米花还有一个地方，那就是奶奶家。奶奶爆了爆米花自己舍不得吃，就把爆米花藏在一个灰不溜秋的瓦罐里。每次去了奶奶家，目光就往奶奶家的瓦罐上瞅。奶奶看见了从瓦罐里抓了一把爆米花出来，递到手里，最后不忘记说一声，好好吃，这次吃了就没有了。可每次到了奶奶家，奶奶变戏法似的都能从瓦罐中拿出爆米花来，并且每次说同样的一句话，好好吃，这次吃了就没有了。
好多人不知道的是，普普通通的爆米花其实源远流长。爆米花在我国发明于宋代，但那时还没有引入玉米，而是“米花”。范成大在《吴郡志﹒风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
曾经，中国爆米花机因美国著名探索节目《流言终结者》意外走红，被用来试验探索制作爆米花的最快方法。也有说法是，在美洲，早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆米花了。
哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴发现了5000年前古代印第安人食用爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆。
而对于我来说，吃爆米花，更多的是吃一种记忆与情怀，是童年挥之不去的美食。几回梦里被“嘭”一声惊醒，都感到清香环绕，温暖入怀。
《爆米花，燃爆了小时候所有的快乐》文 | 刘旭
冷冰冰的冬天需要一声响，也只有那声响，让冬天不再寒冷，孩子的心不再孤独寂寞。
“嘭！”村子里终于传出一声响，那声巨响一瞬间就引爆了所有孩子的欢乐，就连空气中都洋溢着快乐的成分。
爆米花的师傅来了，有的孩子听见那声响，早已把父母那句没事不要外面疯跑，小心着凉的话抛之脑后，如挣脱缰绳的野马跑出家门，向爆米花的地方跑去。老远就看见爆米花的地方围了好多人，其中当然孩子们最多。空气中有一股朴素甘甜的味道扑面而来，那是爆米花特有的香味。
爆米花的师傅来村子里爆米花的时候，一般会选择在村子里的打麦场。那里地方平展，那里也是村子里唯一的公共娱乐场所，村子里的人没事的时候喜欢聚集在那里晒太阳，聊天。上至天下大事，下至八卦新闻都是从那里传出来的，什么谁家的女儿跟人跑了，哪个国家又爆发战争了等等。
孩子们不管，孩子们眼中只有爆米花。
爆米花的师傅屁股下坐着个小板凳，被烟熏火燎过的面孔变乎乎的，笑的时候牙齿就显得分外的白。他一手来来回回地拉着风箱，风箱发出啪嗒啪嗒的响，呼哧呼哧的风吹的小火炉里的火苗忽高忽地。一手不紧不慢地转着支在小火炉上的爆米花机子，爆米花机子里面的玉米粒随着爆米花机的转动沙沙地响着。
时间一分一秒的流逝，爆米花机摇手前安装的气压表的指针一点点升高，爆米花机里的空气嗤嗤地外溢。气氛陡然紧张起来。爆米花师傅快速地拉着风箱，风箱发出的声音由先前的不紧不慢地“呼——哧！呼——哧！”变成了急促地“呼哧呼哧呼哧……”。小火炉中火星四溅，火苗呼呼地喷，把爆米花机几乎包裹起来。同时爆米花师傅的另一只手把爆米花机转的飞快，爆米花机如陀螺一样在火中急速旋转，酝酿激情四射的时刻，见证奇迹的时候马上就到了。
爆米花师傅紧张地看着气压表，额头上冒出细细密密的汗珠儿，突然大喊一声，好了。把爆米花机从火中拿下来，机头套上一个麻袋。用加力管套在爆米花的小弯头上，用力板动小弯头，使小弯头和大弯头松脱。
爆米花师傅的一声“好了”，围观的人们早已早早地散开了。跑得最远的是女孩子，尖叫着如受了惊吓的小鸟，捂住耳朵跑得最远。而男孩子和大人们则只是退了几步，气定神闲地看爆米花师傅操作。
“嘭！”一声惊天动地的响，一股浓浓的白色的热气从爆米花机蹿出来，香喷喷的味道立刻弥漫开来。那一刻，空气是香甜的，甜到人的身体都酥软起来。
麻袋中已经有说不清的爆米花，刚出锅的爆米花还袅袅地冒着热气，白花花的。一粒粒爆米花如盛开在寒冬的小花，轻盈而诱人，香味扑鼻。
抓一把爆米花迫不及待地往嘴里塞，酥脆的爆米花在嘴里脆脆地响。谷物特有的朴素清香和爆米花特有的焦香味给味蕾带来不一样的感觉，没有味觉上强烈的冲击，但如秋天庄稼成熟的味道外加炊烟的味道，那味道是让人舒服的，欲罢不能的，如一股清流传遍全身，让你根本停不住嘴，吃了还想吃。
爆米花好吃，可不要贪嘴。小时候家里爆了一锅爆米花，不听父母的劝告，不停地吃，到了晚上肚子胀得一晚上没有睡好。
小时候物质比较匮乏，爆米花是童年记忆中不可或缺的美味。那时候爆一锅爆米花需要五角钱，就是那五角钱，父母都舍不得。要吃爆米花要缠着父母“磨”好长时间。从父母手里拿了钱，心都快乐得飞起来。拿了钱就往爆米花的地方跑，恨不得爹娘多给长几条腿，就怕去得晚了，爆米花的师傅走了。
要吃爆米花还有一个地方，那就是奶奶家。奶奶爆了爆米花自己舍不得吃，就把爆米花藏在一个灰不溜秋的瓦罐里。每次去了奶奶家，目光就往奶奶家的瓦罐上瞅。奶奶看见了从瓦罐里抓了一把爆米花出来，递到手里，最后不忘记说一声，好好吃，这次吃了就没有了。可每次到了奶奶家，奶奶变戏法似的都能从瓦罐中拿出爆米花来，并且每次说同样的一句话，好好吃，这次吃了就没有了。
好多人不知道的是，普普通通的爆米花其实源远流长。爆米花在我国发明于宋代，但那时还没有引入玉米，而是“米花”。范成大在《吴郡志﹒风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
曾经，中国爆米花机因美国著名探索节目《流言终结者》意外走红，被用来试验探索制作爆米花的最快方法。也有说法是，在美洲，早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前，居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆米花了。
哥伦布在返回欧洲后，曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民栽种、烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴发现了5000年前古代印第安人食用爆玉米花，只是由于当时的“工艺”所限，在口感上远远不如当代爆玉米花松脆。
而对于我来说，吃爆米花，更多的是吃一种记忆与情怀，是童年挥之不去的美食。几回梦里被“嘭”一声惊醒，都感到清香环绕，温暖入怀。
《爆米花，燃爆了小时候所有的快乐》文 | 刘旭
今天的幸福是从昨晚小目标照进现实的一夜好眠开始，估摸着和昨晚睡前一起听的温柔歌单脱不开关系[耶][耶]
记录今日的一些美好瞬间：
1.早上还躺在床上被小plu在群里问的那句“买早饭啦朋友们，上菜单”给狠狠可爱住了
2.今天是蓝色针织衫黑色披肩蓝色牛仔裤黑色马丁靴蓝色袜子米色包包蓝边口罩的“蓝孩”穿搭
3.回顾丹姐课上又是一整个大为收获，数据真的太有说服力了，收获了一个对婚姻思考的作业，但经丹姐一启发，我相当认可这作业的趣味性
4.插个小思考：凤娃上课的时候本来很开心地打算和我分享顾医生的求婚台词，结果我当时专注丹姐讲课去了就冷冷地了说等下，余光看到她一瞬间就安静地缩了回去，与此同时是我强烈的抱歉感和不知所措……直到下课我问她你刚才是想和我说啥来着，她又一瞬间喜笑颜开地和我分享，我当时感受到的就是这女孩眼睛和心里面真的有光，至少顾医生就是她的光，这种感觉实在是太好了
5.午饭点的酸菜肉丝面加煎蛋，往出口走没找到朋友们正疑惑的时候，听见身后熟悉的声音说“她在那儿呢”，一瞬间感到好幸福
6.下午做社会调查报告，我一边在查资料一边在感叹选择的调查地实在是太合适了，要啥有啥面面俱到，我要感谢我老靠谱的姐妹乔娃，宝藏姑娘配宝藏家乡，真的叫我很难不爱啊
7.码字码到瓶颈期给老妈打了个视频，刚好老爸也休息，吃醋似地说我只给老妈联系都不理他，我说我给老妈打电话这不是为了第一时间关心到老爸你嘛，勉强相信了之后一直和我说中午他煮的鱼有多好吃，我妈插嘴说她觉得一般，我爸说吃都吃完了，我妈说啥子喃你后头一个人吃完了那我下午吃啥子，我爸说你不说味道一般嘛，我妈说那你就给我吃完啦叽里呱啦叽里呱啦……都老夫老妻了，还是能让我有当电灯泡的感觉哈
8.下午吃久违的煎饼还是好好吃啊，尝了一口plu仔的紫薯饼也好好吃啊，毅然决然冲动又买了一个，主要我妈说我又瘦了，一句话多少还是有点上头的哈哈哈哈哈哈
9.晚课去迟了结果班上男生给我们占了一排座，人真的太好了，还和锅坐在一起（靠到了迄今为止最舒适的肩膀）
10.结束后本来说给张老师发个“我下课啦”的语音，结果因为下雨和朋友撑的同一把伞，我一会觉得不好意思，一会觉得我声音不好听，好不容易开口了说到一半又还笑场……小plu笑着说原来LSSPY是这个样子的啊，我哈哈哈哈哈哈哈哈说原来自信满满的我也会有说不出来话的时候
11.问到明天气温多少度的时候我顺口就“热爱105度的你，滴滴清纯的蒸馏水～”鱼仔说这声音不唱挺好听的嘛咋发语音就不行了我一边开心一边嘤嘤嘤
12.我看守校门的保安叔叔今晚上有点子温柔，就大着胆子又小心翼翼地问叔叔我可以出去买吃的不，结果他点了点头示意我走，简直不要太惊喜咯
13.买了个烤鸭腿，吃到的第一口简直绝了，孜然辣椒面的厚重和烤肉的香味难舍难分，一口下去牙齿将肉撕扯开来还能尝到被碳火烤出肉汁的鲜味……怎一个绝字了得
14.走上天桥又开始唱“一个人的夜我的心应该放在……”但是内心却觉得拥有了千军万马般踏实，或许是吃到了好吃的食物温暖肚子，或许是被鱼仔安心地撑着伞还能像个小孩似的闹腾玩笑，或许就是因为我意识到自己拥有太多的幸运
15.走到楼梯口我说，朋友们，俺真的太想拍那个绿樱桃了咋办哦，plu仔说，拍啊！走！到地了她们还帮我挑哪一串的颜色要红一点，拍出来会更好看些……来来往往赶回宿舍的人很多，我却觉得我拥有了最大的快乐
16.打水吗！打水吗？还有吗？还有呀！默契的心照不宣就是懂得都懂的感觉太棒了
有的时候会发现
最日常的事物最容易被忽视又最容易被记录
写下来的原因是我总觉得生活值得
其实谁都会有辛苦和累的时刻
也会有流眼泪和怀疑自己的时刻
只是它们都是生活也都只是生活
记录和记住快乐才是对未来坚定不移的选择
嘛
希望今晚我能继续一气呵成地睡个好觉
也希望辛苦了一天的人都能睡个好觉
好好休息，做个好梦
明天重新开始，一起继续加油吧！！！
记录今日的一些美好瞬间：
1.早上还躺在床上被小plu在群里问的那句“买早饭啦朋友们，上菜单”给狠狠可爱住了
2.今天是蓝色针织衫黑色披肩蓝色牛仔裤黑色马丁靴蓝色袜子米色包包蓝边口罩的“蓝孩”穿搭
3.回顾丹姐课上又是一整个大为收获，数据真的太有说服力了，收获了一个对婚姻思考的作业，但经丹姐一启发，我相当认可这作业的趣味性
4.插个小思考：凤娃上课的时候本来很开心地打算和我分享顾医生的求婚台词，结果我当时专注丹姐讲课去了就冷冷地了说等下，余光看到她一瞬间就安静地缩了回去，与此同时是我强烈的抱歉感和不知所措……直到下课我问她你刚才是想和我说啥来着，她又一瞬间喜笑颜开地和我分享，我当时感受到的就是这女孩眼睛和心里面真的有光，至少顾医生就是她的光，这种感觉实在是太好了
5.午饭点的酸菜肉丝面加煎蛋，往出口走没找到朋友们正疑惑的时候，听见身后熟悉的声音说“她在那儿呢”，一瞬间感到好幸福
6.下午做社会调查报告，我一边在查资料一边在感叹选择的调查地实在是太合适了，要啥有啥面面俱到，我要感谢我老靠谱的姐妹乔娃，宝藏姑娘配宝藏家乡，真的叫我很难不爱啊
7.码字码到瓶颈期给老妈打了个视频，刚好老爸也休息，吃醋似地说我只给老妈联系都不理他，我说我给老妈打电话这不是为了第一时间关心到老爸你嘛，勉强相信了之后一直和我说中午他煮的鱼有多好吃，我妈插嘴说她觉得一般，我爸说吃都吃完了，我妈说啥子喃你后头一个人吃完了那我下午吃啥子，我爸说你不说味道一般嘛，我妈说那你就给我吃完啦叽里呱啦叽里呱啦……都老夫老妻了，还是能让我有当电灯泡的感觉哈
8.下午吃久违的煎饼还是好好吃啊，尝了一口plu仔的紫薯饼也好好吃啊，毅然决然冲动又买了一个，主要我妈说我又瘦了，一句话多少还是有点上头的哈哈哈哈哈哈
9.晚课去迟了结果班上男生给我们占了一排座，人真的太好了，还和锅坐在一起（靠到了迄今为止最舒适的肩膀）
10.结束后本来说给张老师发个“我下课啦”的语音，结果因为下雨和朋友撑的同一把伞，我一会觉得不好意思，一会觉得我声音不好听，好不容易开口了说到一半又还笑场……小plu笑着说原来LSSPY是这个样子的啊，我哈哈哈哈哈哈哈哈说原来自信满满的我也会有说不出来话的时候
11.问到明天气温多少度的时候我顺口就“热爱105度的你，滴滴清纯的蒸馏水～”鱼仔说这声音不唱挺好听的嘛咋发语音就不行了我一边开心一边嘤嘤嘤
12.我看守校门的保安叔叔今晚上有点子温柔，就大着胆子又小心翼翼地问叔叔我可以出去买吃的不，结果他点了点头示意我走，简直不要太惊喜咯
13.买了个烤鸭腿，吃到的第一口简直绝了，孜然辣椒面的厚重和烤肉的香味难舍难分，一口下去牙齿将肉撕扯开来还能尝到被碳火烤出肉汁的鲜味……怎一个绝字了得
14.走上天桥又开始唱“一个人的夜我的心应该放在……”但是内心却觉得拥有了千军万马般踏实，或许是吃到了好吃的食物温暖肚子，或许是被鱼仔安心地撑着伞还能像个小孩似的闹腾玩笑，或许就是因为我意识到自己拥有太多的幸运
15.走到楼梯口我说，朋友们，俺真的太想拍那个绿樱桃了咋办哦，plu仔说，拍啊！走！到地了她们还帮我挑哪一串的颜色要红一点，拍出来会更好看些……来来往往赶回宿舍的人很多，我却觉得我拥有了最大的快乐
16.打水吗！打水吗？还有吗？还有呀！默契的心照不宣就是懂得都懂的感觉太棒了
有的时候会发现
最日常的事物最容易被忽视又最容易被记录
写下来的原因是我总觉得生活值得
其实谁都会有辛苦和累的时刻
也会有流眼泪和怀疑自己的时刻
只是它们都是生活也都只是生活
记录和记住快乐才是对未来坚定不移的选择
嘛
希望今晚我能继续一气呵成地睡个好觉
也希望辛苦了一天的人都能睡个好觉
好好休息，做个好梦
明天重新开始，一起继续加油吧！！！
【《華燈初上》第 3 部 兇手到底是誰即將揭曉！ 】#华灯初上# 第二部的結尾停在阿達(#章廣辰[超话]# 飾)雙眼的畫面讓觀眾震驚，加上第三部預告暗示葛檢察官(#修杰楷[超话]# 飾)的介入，即將引爆第三部精彩劇情走向。「光」的小姐們脫下光鮮亮麗的外表，其實都有著不堪的過去或不可告人的秘密，隨著調查命案的抽絲剝繭，對應著小姐們勾心鬥角的暗黑生存法，將故事推向高潮。
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