【技行者调酒师培训学校】
今日份知识分享
鸡尾酒:Make Do Sour
配方:
60ml金酒
30ml 黄柠檬汁
30ml 覆盆莓糖浆
1个蛋清
香槟
调酒方法:摇和法(香槟除外)
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这个“日尔曼大帝”从不把土壤放在眼里,它能够再现孕育它的风土条件,没有任何一个品种可以做到这一点。它的武器便是矿石味,除了果香和花香,顶级雷司令中含有令人惊喜的矿物香气,陈酿后散发出汽油味,这是我个人特别喜欢的,哈哈,我就喜欢闻汽油的味道。另外,他还有一种被柑橘和鲜花包裹着的咸矿石味。雷司令可以用来酿造干型或者超甜型葡萄酒。甜酒使用秋季迟摘,或者冬季精选的贵腐葡萄,甚至可以用来酿冰酒。它基本不与其它葡萄品种进行混酿。
#巴玛苏罗 ##生物动力法#
#阅读分享 ##葡萄酒知识# https://t.cn/EyPFKKk
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【技行者调酒师培训学校】
今日份知识分享
鸡尾酒:Surf School Swizzle
配方:
30ml 朗姆酒
20ml 黄柠檬汁
15ml 杏仁糖浆
15ml香蕉利口酒
5ml 安哥斯拉苦精
调酒方法:摇和法(碎冰)
装饰:薄荷叶#技行者调酒师培训学校##郑州技行者调酒师咖啡师培训学校##鸡尾酒[超话]##调酒[超话]##调酒师培训学校##调酒师[超话]##河南调酒# https://t.cn/z8fx2fD
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鸡尾酒:Surf School Swizzle
配方:
30ml 朗姆酒
20ml 黄柠檬汁
15ml 杏仁糖浆
15ml香蕉利口酒
5ml 安哥斯拉苦精
调酒方法:摇和法(碎冰)
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