你有没有这种状况,就是说不清,一天到晚总感觉累累的,提不起精神,下班回家就想躺了。


其实这不仅仅是是工作繁重、没有休息好所致,你吃下去的食物也起着推波助澜的作用~


7种食物,可能让你越吃越累


1、咖啡、浓茶


咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因,它会抑制大脑中的腺苷神经递质,而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。


也就是说,咖啡因摄入过多,会在一定程度上使得神经系统变得兴奋,既影响睡眠,又不利于大脑放松,若是不能很好地调节,时间久了,人的疲惫感也就更加沉重了。


2、酒


酒精会使大脑处于异常活跃状态,即使是少量饮用也会降低睡眠质量,使人陷入疲惫的怪圈。


3、爱吃甜食


甜食中的糖大多是单糖或双糖,很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时,胰岛素的分泌就会增多,而高胰岛素水平是导致人困倦的原因之一。


另外,甜食吃得太多,糖分会在体内转化成脂肪,如果任其发展,脂肪不断堆积,就会引起超重和肥胖,增加脏器的代谢负担。当人体一直处于超重和肥胖的状态时,可能也会加剧疲劳感。


对于添加糖,建议健康成年人每人每天的摄入量不超过25克。


4、主食不足


主食富含淀粉,在进入消化道后,会被分解成葡萄糖,进而被机体吸收利用。一旦摄入不足,就难以维持机体的运转,会导致热量“入不敷出”,进而出现乏力、没精神的情况。


此外,主食中的粗粮一族是B族维生素的一大主要来源,它们和身体能量代谢有着直接关系。当摄入不足时,会导致身体能量代谢异常,人体细胞和各组织缺乏“燃料”,表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。


所以,每顿饭都要吃适量的主食,比如一个拳头大小的馒头或米饭。且尽量要粗细搭配,精米白面与燕麦、花芸豆、红豆等粗粮搭配食用。


5、不吃红肉


红肉,也就是猪牛羊等畜肉,其中富含铁元素,它是人体合成血红蛋白的必需物质。


因此,长期不吃红肉、只吃素食,容易铁摄入不足,可能会发展为“缺铁性贫血”,此时,血红蛋白不能为机体组织送去充分的氧气,也会表现出疲劳、乏力等情况。


《中国居民膳食指南》推荐,每日畜禽肉类的摄入量为50~75克。可以挑选一些新鲜的瘦肉,如牛腱子肉、里脊肉等,少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪的肉类,尤其是“三高”、肥胖人群。


烹饪肉食时,尽量采用清炖、蒸煮的方式,比如清蒸牛排、清炖羊肉等。


6、吃得太油腻


当大量脂肪进入小肠时,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,进而促进睡意。


建议少吃高脂肪高热量的食物,每天食用油的摄入量最好不超过25~30克。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。


7、喝水少


喝水不足也会带来疲劳感。尽管我们一直在普及“健康人群每天应该喝1500毫升左右的水”的知识,但是能做到的人还是少数,有的人甚至一天只喝一杯水。


人体的能量代谢和机体运转都需要水,如果体内缺水超过身体总水量的10% ,就会产生疲劳。


健康人群建议平时每隔2小时就主动喝白开水,小口慢饮。



5条健康饮食的黄金原则


健康饮食有助于减轻疲劳感,甚至预防多种疾病。为此,营养专家总结了5条原则。


1、少吃加工食品


火腿、泡面、奶茶的美味人尽皆知,但是摄入过多的盐、油或反式脂肪酸不利于健康。


《英国医学杂志》发布研究称,每天进食4份以上超加工食品与每天进食少于2份的人相比,全因死亡风险要高6.2%。


2、每天吃顿合格的早餐


不吃早餐,大脑会释放需要高热量的信号,让你中午和晚餐吃得更多。

 

建议每天都要吃早餐,每顿至少包括淀粉类主食,鸡蛋、瘦肉等蛋白质类,以及新鲜果蔬。


3、晚餐时间要提早


最佳晚饭时间是18点~19点左右。而糖尿病患者需在18点前,才能有效控制血糖。

 

如果健康人群不得已超19点才吃晚餐,请尽量别超21点,否则容易增加乳腺癌和前列腺癌的风险。


4、先菜后饭的进食顺序


坚持「先吃蔬菜,再吃肉,米饭等主食放最后」的进食顺序,有助于降低餐后血糖峰值,减少血糖波动,有效预防低血糖。

 

这种进食顺序尤宜糖尿病患者,健康人群掌握了还有利于控制体重呢~


5、认真吃饭


吃饭看电视、玩游戏,会使大脑无法接收饱饥信号,从而增加肥胖风险,以及心血管疾病、糖尿病等疾病风险。

 

美国一项研究显示,与吃饭时常看电视的人相比,吃饭时从不看电视的人肥胖风险降低37%。


此外,常在家做饭也同等重要。


除了省钱,还能降低罹患幽门螺杆菌等传染病风险,增强我们的幸福感。


合理膳食需要坚持,如果调整过程中仍感困倦(夏天有多困,大家都深有体会),可以用这5种食物帮你舒缓疲劳,提神醒脑。



嘟妈说

最后给大家饮食指路:


脑疲劳多吃坚果,

声音疲劳多吃梨,

胃疲劳多吃小米,

腿疲劳多吃香蕉。



— End —

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