2019-4-24，昨晚在西安西大街南小巷老公的四姑家附近停车场驻车，也叫丰庆路南小巷，是一条老街，方便，就是杂乱无章，车在巷子里随处停，路面也坑坑洼洼，破旧的房子格外引人注目，也许要不了多久就会旧城改造的，早上表妹和妹夫来我们车这里请我们去吃早饭，妹夫陪着去的，走了差不多一公里吧找了一家当地居民吃早餐的地方，吃西安的胡辣汤和肉夹馍，纯牛肉有二两吧夹在馍里，馍有三两重，胡辣汤是用牛棒骨熬的汤，里面有土豆圆白菜胡萝卜芹菜还有一种什么面做的面疙瘩，放一大勺油辣椒️，真是辣辣的胡辣汤，好吃，但量太大了没有吃完可惜了上午四姑去买了虾和排骨，豆角和藕，我就开始准备午餐了，可停电了排骨炖藕汤没有做成，就做了排骨烧豆角，葱姜洋葱炒虾，都说好吃我几乎没有吃什么，因为早餐吃得太饱啦，收拾好厨房让四姑休息一会儿，我们打车去西安博物馆参观，没有预约，就花了60元买票进去（两人），到了里面真是人太多了，跟赶集似的，那叫一个乱，一点兴趣都没有了，老公还在参观，我中午没怎么吃这会儿饿呀，博物馆休息室有吃的买，来了一个小食拼盘38元一瓶可乐5元，冰箱贴2个60元，打车35元。晚上妹夫带我们去了西安城墙南门，晚上的灯光非常漂亮，还赶上演出盛世大唐迎君进城的节目，要参加活动买票是每人260元，我们去晚上没有进去，上南城墙转了一圈，票每人54元，是妹夫买的，带我们去吃的羊肉泡馍，还能接受，老公一直不敢吃，这次鼓起勇气吃了一碗，说好吃，转了回民街，街上小吃很多，都是外地游客去的地方，当地人说那些东西不能吃，贵还不干净味道还不行又转了当地人现在去的永兴坊，也是吃饭的地方，各种饭店和小吃，每一种吃食只有一家，特火的是摔碗酒，每天排长队，摔一次得等一两个小时，我们去都晚上11点多了，多半都打烊了，看看这个街了解一下，西安现在就是一个不夜城 https://t.cn/z8yhcpn
我姥一直是我的指路明灯。
那些年，在国外流浪，都是自己一个人睡。
所以我很珍惜每每回国的时光，一个月的休息时间，可以和我姥躺在一张床上，说说话，这一年遇到什么事了，有哪些烦恼，我都会跟她说说，我们早早躺在床上，有时候聊着聊着就能听到我姥的鼾声。或者运气好点儿，怎么唠都不困，从晚上九点一直聊到凌晨两点……
我姥说，我在她身边，治她的失眠。现在想想，好像真的是，我睡在她身边的时候，她入睡的都比我要快。
从我小时候，她就爱做噩梦，每次半夜我被惊醒，都看到她在挥舞着手臂，胡言乱语的叫着，这个时候，我就起身轻轻拍拍她的后背，她才又能安心入睡。
次数多了，我发现了，我姥是个没有安全感的人，独立坚强只是这个小老太太的表面而已。
她做饭好吃，蒸面条，蒸菜卷，地瓜粥，鱼鸡蛋，菜干饭…都是我有幸吃到的河南菜，我进入青春期之后体重直线飙升，没下过130，我偶尔小小的埋怨她，都是你给我喂肥的。我记忆里最熟悉的味道都是我姥给我做的饭菜。
我还喜欢跟她去凤园跳广场舞，跟着一帮奶奶群魔乱舞，这是我和她独有的饭后遛弯。
有时，也会闲来无事，跟着她坐公交，满城转，走到哪，随时下车，花着三块钱转了一个城，然后回家楼下，有家火勺店，和她吃她最爱的火勺和羊汤。
偶尔，早上被她强拉硬拽的扯下床，和她去南市场的早市买菜，有一段时间，吸引我的是早市那头完整的烤乳猪，所以每次她叫我都会说一句：走啊，去看猪。
在家的时候，早上的早饭是最营养丰盛的，做的样式非常多，因为我姥需要给我和我妈带份儿，所以她很看重早上这顿饭，想让我俩吃饱饱的。
早上我起的晚，但不管多晚，她都要等我一起吃早餐。
中午基本我俩就是一顿面条就能解决，河南人爱吃面食，刚开始是迁就她为了省事儿，后来我也爱上了面条，冷面，汤面，炸酱面，鸡蛋面……换着法的给我做。
中午午睡，我俩都窝在沙发上，她睡觉，我假装睡觉，玩手机。
睡醒了，也要吃晚饭了，她就开始联系家里的所有人，确认晚饭参与人名单，回来的人一旦少了，她就有点失落，嘴上说着不回来更好，咱俩吃。这个时候，就得附和她：就是，回来还得给他们做饭，咱俩晚上出去吃，吃火锅。
所以，有一阵，为了把火锅店的卡里的钱吃光，我那半个月都在吃火锅，吃的我怀疑人生，有那么一个月看到火锅就想吐。
偶尔，我姥也会悄悄的给我拉过来，笑的眯眯眼，跟我说：晚上咱俩遛弯回来吃顿烧烤，我请你。因为我妈是绝对不许我俩吃烧烤的。
她爱喝雪世界的冰糕，但胃不好，只能吃一坨奶油的。
她爱吃费列罗巧克力，兜里永远都塞着巧克力和糖块。
当然，我姥是个不挑食的老太太，无论你是中餐西餐自助餐铁板烧还是日料韩餐，她全能跟上你的脚步，吃啥都行，玩啥都行，照相也行，在家宅着也可以，游乐场也能跟你玩的满场转，就是看电影，她永远都给你睡着。然后事后还狡辩自己没睡[微笑]
是啊，喝醉的人从来不说自己喝醉。
我不吃姜，每次她都捣的很碎放到菜里，还是能被我看出来，然而，几分钟之前刚刚跟我保证：今天的菜里绝对没有姜，绝对！！！
她爱和我看偶像剧，分析剧情，男主帅不帅的问题能跟我犟半天，管刘恺威叫乌秋，是好几年前他演过角色的名字，我俩一起看的当时。说杨幂嫁乌秋了，全屋人都不知道她在说啥，我懂。贾乃亮听成大奶酱。
她也有自己的爱好，比如早上一进门要是看到她眉飞色舞，拿个铲勺给你开门，你迟到也不说你的时候，那就是她中午约了老太太打麻将，前提是，她要确认我有跟朋友约饭出去玩之类的她才能安心搓麻。
如果确认我在家，她也要把饭菜或者面包牛奶鸡蛋都弄好，水果给我洗好才放心去玩。
讲真，我姥发飙我还是很害怕的，每次起来晚磨磨叽叽的收拾到家已经快吃午饭了，我按门铃的心都是忐忑的，就怕一声吼我被KO。
我所有的事情，所有的心里话都会告诉她，她用走过快八十年的人生经验给我答疑解惑。
我姥永远都会给我保密，无论家里人怎么问她，她都守口如瓶，不会说出去一个字。
我身体不舒服，药都是她跑去药房买来的。
神奇的是，每次给我买的药，不贵好下咽见效还快。
我减肥那段时间，天天给我做减肥餐，连累着她和我姥爷都一起跟我吃减肥餐减肥。
我得了支原体，咳嗽的整宿睡不好觉，她给我剜小橘子和小苹果给我吃，我说是不是吵你睡觉啊，她说不吵的。给我捡晚上睡觉扔了一地的痰纸，结果也被我传染成支原体，结果，一起打吊瓶。
喜欢她跟我讲她年轻时候的恋爱趣事，和她老公的相遇相知。
喜欢我俩坐在床下，光着脚丫，挨在一起，她像个小孩一样晃着腿和我讲知心话。
今天，是她78岁的生日，希望我姥能够身体健康，无病无灾，平安喜乐的活到100岁。
我希望你能再多陪我20年，20年足够让我学会告别，学会接受。
请你一定要，努力活，
我也一定会，努力地，活成你想要我成为的样子。
谢谢，1940年，你降临在这个地球上，
谢谢，你生下我妈，才有了我存在的可能，
谢谢，你让我成为你的孙女。
谢谢，你把我养的这么健康茁壮，乐观坚强。
我们差了半个世纪，却可以在这个世界上共存，彼此相依，互相取暖，是我的荣幸，
谢谢你成全我所有的梦想，
我骨子里的东西，很多都是你烙给我的印记。
谢谢你的那句，要相爱结婚了才行，不可以为了身边人的催促施压而将就啊知道吗，不要考虑我，你的幸福才是最重要的。
我爱的你啊，总是那么善解人意，
因为有你，我觉得我可以在这世界任意忘形，因为我知道，即使受了伤，我可以随时回来，不管走到哪里，扑到你的怀里，就是我的栖息地。
那些年，在国外流浪，都是自己一个人睡。
所以我很珍惜每每回国的时光，一个月的休息时间，可以和我姥躺在一张床上，说说话，这一年遇到什么事了，有哪些烦恼，我都会跟她说说，我们早早躺在床上，有时候聊着聊着就能听到我姥的鼾声。或者运气好点儿，怎么唠都不困，从晚上九点一直聊到凌晨两点……
我姥说，我在她身边，治她的失眠。现在想想，好像真的是，我睡在她身边的时候，她入睡的都比我要快。
从我小时候，她就爱做噩梦，每次半夜我被惊醒，都看到她在挥舞着手臂，胡言乱语的叫着，这个时候，我就起身轻轻拍拍她的后背，她才又能安心入睡。
次数多了，我发现了，我姥是个没有安全感的人，独立坚强只是这个小老太太的表面而已。
她做饭好吃，蒸面条，蒸菜卷，地瓜粥，鱼鸡蛋，菜干饭…都是我有幸吃到的河南菜，我进入青春期之后体重直线飙升，没下过130，我偶尔小小的埋怨她，都是你给我喂肥的。我记忆里最熟悉的味道都是我姥给我做的饭菜。
我还喜欢跟她去凤园跳广场舞，跟着一帮奶奶群魔乱舞，这是我和她独有的饭后遛弯。
有时，也会闲来无事，跟着她坐公交，满城转，走到哪，随时下车，花着三块钱转了一个城，然后回家楼下，有家火勺店，和她吃她最爱的火勺和羊汤。
偶尔，早上被她强拉硬拽的扯下床，和她去南市场的早市买菜，有一段时间，吸引我的是早市那头完整的烤乳猪，所以每次她叫我都会说一句：走啊，去看猪。
在家的时候，早上的早饭是最营养丰盛的，做的样式非常多，因为我姥需要给我和我妈带份儿，所以她很看重早上这顿饭，想让我俩吃饱饱的。
早上我起的晚，但不管多晚，她都要等我一起吃早餐。
中午基本我俩就是一顿面条就能解决，河南人爱吃面食，刚开始是迁就她为了省事儿，后来我也爱上了面条，冷面，汤面，炸酱面，鸡蛋面……换着法的给我做。
中午午睡，我俩都窝在沙发上，她睡觉，我假装睡觉，玩手机。
睡醒了，也要吃晚饭了，她就开始联系家里的所有人，确认晚饭参与人名单，回来的人一旦少了，她就有点失落，嘴上说着不回来更好，咱俩吃。这个时候，就得附和她：就是，回来还得给他们做饭，咱俩晚上出去吃，吃火锅。
所以，有一阵，为了把火锅店的卡里的钱吃光，我那半个月都在吃火锅，吃的我怀疑人生，有那么一个月看到火锅就想吐。
偶尔，我姥也会悄悄的给我拉过来，笑的眯眯眼，跟我说：晚上咱俩遛弯回来吃顿烧烤，我请你。因为我妈是绝对不许我俩吃烧烤的。
她爱喝雪世界的冰糕，但胃不好，只能吃一坨奶油的。
她爱吃费列罗巧克力，兜里永远都塞着巧克力和糖块。
当然，我姥是个不挑食的老太太，无论你是中餐西餐自助餐铁板烧还是日料韩餐，她全能跟上你的脚步，吃啥都行，玩啥都行，照相也行，在家宅着也可以，游乐场也能跟你玩的满场转，就是看电影，她永远都给你睡着。然后事后还狡辩自己没睡[微笑]
是啊，喝醉的人从来不说自己喝醉。
我不吃姜，每次她都捣的很碎放到菜里，还是能被我看出来，然而，几分钟之前刚刚跟我保证：今天的菜里绝对没有姜，绝对！！！
她爱和我看偶像剧，分析剧情，男主帅不帅的问题能跟我犟半天，管刘恺威叫乌秋，是好几年前他演过角色的名字，我俩一起看的当时。说杨幂嫁乌秋了，全屋人都不知道她在说啥，我懂。贾乃亮听成大奶酱。
她也有自己的爱好，比如早上一进门要是看到她眉飞色舞，拿个铲勺给你开门，你迟到也不说你的时候，那就是她中午约了老太太打麻将，前提是，她要确认我有跟朋友约饭出去玩之类的她才能安心搓麻。
如果确认我在家，她也要把饭菜或者面包牛奶鸡蛋都弄好，水果给我洗好才放心去玩。
讲真，我姥发飙我还是很害怕的，每次起来晚磨磨叽叽的收拾到家已经快吃午饭了，我按门铃的心都是忐忑的，就怕一声吼我被KO。
我所有的事情，所有的心里话都会告诉她，她用走过快八十年的人生经验给我答疑解惑。
我姥永远都会给我保密，无论家里人怎么问她，她都守口如瓶，不会说出去一个字。
我身体不舒服，药都是她跑去药房买来的。
神奇的是，每次给我买的药，不贵好下咽见效还快。
我减肥那段时间，天天给我做减肥餐，连累着她和我姥爷都一起跟我吃减肥餐减肥。
我得了支原体，咳嗽的整宿睡不好觉，她给我剜小橘子和小苹果给我吃，我说是不是吵你睡觉啊，她说不吵的。给我捡晚上睡觉扔了一地的痰纸，结果也被我传染成支原体，结果，一起打吊瓶。
喜欢她跟我讲她年轻时候的恋爱趣事，和她老公的相遇相知。
喜欢我俩坐在床下，光着脚丫，挨在一起，她像个小孩一样晃着腿和我讲知心话。
今天，是她78岁的生日，希望我姥能够身体健康，无病无灾，平安喜乐的活到100岁。
我希望你能再多陪我20年，20年足够让我学会告别，学会接受。
请你一定要，努力活，
我也一定会，努力地，活成你想要我成为的样子。
谢谢，1940年，你降临在这个地球上，
谢谢，你生下我妈，才有了我存在的可能，
谢谢，你让我成为你的孙女。
谢谢，你把我养的这么健康茁壮，乐观坚强。
我们差了半个世纪，却可以在这个世界上共存，彼此相依，互相取暖，是我的荣幸，
谢谢你成全我所有的梦想，
我骨子里的东西，很多都是你烙给我的印记。
谢谢你的那句，要相爱结婚了才行，不可以为了身边人的催促施压而将就啊知道吗，不要考虑我，你的幸福才是最重要的。
我爱的你啊，总是那么善解人意，
因为有你，我觉得我可以在这世界任意忘形，因为我知道，即使受了伤，我可以随时回来，不管走到哪里，扑到你的怀里，就是我的栖息地。
【大连夜消费，这条街“歹”出一块大蛋糕】A 曾经的大众街胡同市场
一开始，关于歹街，很多老吃客都有一点恍惚，“中山区百年老街？我怎么不知道？”
歹街里的一位保安大哥帮我还原了这条街：“这里原来是一个叫大众街的胡同市场！”保安大哥就在附近住，对于这一带老街区的商业氛围，他有无法掩饰的自豪感，“我记事起，这里就有商店、小馆儿，后来这条街变成了市场，卖菜卖海鲜卖水果，什么都有，就是一下雨，地面便泥泞不堪。”他说这里一直人气很高，也是这条街火起来的原因之一。
据知情人透露，因为这片老宅隶属于一家大型国有企业集团，所以得以偏安一隅保留下来，并没有在如火如荼的房地产开发浪潮中变成一个新项目。歹街的创始人应该是独具慧眼，承租并全新打造出一条具有强烈大连文化符号感的美食一条街。大连方言里，“歹”就是吃的意思，但从发音的狠劲儿中，就能听出来吃得很过瘾，也很生猛。
从南到北只有100米的这条小吃一条街，共有五十几家店，有临街排队的小摊，也有可以进店小坐的小店，有臭豆腐、爆鱿鱼、煎焖子、烤串、奶茶这样来自五湖四海的小吃，也有米线、蛋包饭、卷饼、寿司这样的正餐。从上午十点到午夜十一点，这里的“流水席”就一溜摆开迎客，有本地人慕名前来一探究竟的，有附近白领午休觅食的，但更多的是旅行社的大巴车带来的客人。据说这项新增的“逛大连小吃街”的项目很受游客欢迎，很多外地游客刚住下就迫不及待地赶过去一饱口福，当然，也会美美地拍照打卡上传网络，“来大连歹街了！”
在歹街的北侧出口，悬挂着歹街二期的招商横幅，但辗转联络到歹街运营团队一位先生之后，他表示自己并不是创始人，不好多说。据知情人士透露，二期的选址还是个秘密，目前只接受业主报名，还要报上自己的经营品种，由运营团队筛选，以防止出现同质化竞争。运营方将力求种类比一期更为丰富，至于租金，也属于商业机密，每家可能都不同，也不许互相打听和泄密，一切都取决于品牌的影响力和口碑，这也为经营者开辟了新思路，提出了新的要求。
B 当云南甩米线邂逅大连歹街
在云南的方言里，“甩”就是吃的意思，也正好跟歹街的“歹”有了异曲同工之妙。
云之妙是这条街上营业面积最大的店铺，大约60平方米。店主牟禹桥是一位大连人，因为先生是云南玉溪人，所以对云南的一切都情有独钟，用她自己的话说，是一种情怀。
牟禹桥说，做这个店其实最初是满足自己情怀的同时，可以让更多的东北人了解什么是云南真正的米线。
“在云南刚接触米线，我也是吃不惯那边的口味，但再吃一两次之后，会感觉那是一种难以割舍的味道，因为这种想念的味道，所以也促成我在大连开了这么一家米线店。”
“歹街的店是我偶尔看到的，一眼就相中了，第二天就定下来。”牟禹桥遇到歹街的时候，是去年十月，当时整条街才刚刚开始装修，但大多已经租出去了，很多商户也在装修，这间面积最大的铺子，因为租金太高一直没租出去，所以才有缘给她留下了。如今，歹街上的这家店做得风生水起。
C “搞臭”了整条街的小商铺
谷龙说，自己门前的客人，都是被臭味儿熏来的。走进歹街，不少人都半开玩笑地互相问，什么味儿这么臭？
跟着这个气味，走到谷龙的摊前，却并没有看到像往常一样的臭豆腐和灰色的臭酱汁。摆放在窗口的两盘调料，一盘辣的，一盘五香的，看着就十分诱人，闻着也一点不臭，臭味儿是锅里正在炸制的豆腐块散发出来的。
这个白白的小豆腐块，放着的时候并没有什么气味，可是，一放到油里，就发出浓浓的臭味。作为火龙田记臭豆腐大连地区总代理，谷龙说，这就是自然发酵的臭豆腐的气味。
2018年春节，初六那天，谷龙无意中发现了歹街，当时就感觉这里的装修风格挺前卫的，赶巧碰上有一个商铺出租，他当机立断把这个商铺租了过来。
忙碌的一天，谷龙能卖出4000至6000块臭豆腐，“起码是三箱。”一旁打下手的媳妇儿笑着说，“我老公转业回来我们就做这个臭豆腐，绿色健康没有化学材料，放心吃吧！”说着麻利地装盒装配菜，笑盈盈地递到客人手中。（新商报）
一开始，关于歹街，很多老吃客都有一点恍惚，“中山区百年老街？我怎么不知道？”
歹街里的一位保安大哥帮我还原了这条街：“这里原来是一个叫大众街的胡同市场！”保安大哥就在附近住，对于这一带老街区的商业氛围，他有无法掩饰的自豪感，“我记事起，这里就有商店、小馆儿，后来这条街变成了市场，卖菜卖海鲜卖水果，什么都有，就是一下雨，地面便泥泞不堪。”他说这里一直人气很高，也是这条街火起来的原因之一。
据知情人透露，因为这片老宅隶属于一家大型国有企业集团，所以得以偏安一隅保留下来，并没有在如火如荼的房地产开发浪潮中变成一个新项目。歹街的创始人应该是独具慧眼，承租并全新打造出一条具有强烈大连文化符号感的美食一条街。大连方言里，“歹”就是吃的意思，但从发音的狠劲儿中，就能听出来吃得很过瘾，也很生猛。
从南到北只有100米的这条小吃一条街，共有五十几家店，有临街排队的小摊，也有可以进店小坐的小店，有臭豆腐、爆鱿鱼、煎焖子、烤串、奶茶这样来自五湖四海的小吃，也有米线、蛋包饭、卷饼、寿司这样的正餐。从上午十点到午夜十一点，这里的“流水席”就一溜摆开迎客，有本地人慕名前来一探究竟的，有附近白领午休觅食的，但更多的是旅行社的大巴车带来的客人。据说这项新增的“逛大连小吃街”的项目很受游客欢迎，很多外地游客刚住下就迫不及待地赶过去一饱口福，当然，也会美美地拍照打卡上传网络，“来大连歹街了！”
在歹街的北侧出口，悬挂着歹街二期的招商横幅，但辗转联络到歹街运营团队一位先生之后，他表示自己并不是创始人，不好多说。据知情人士透露，二期的选址还是个秘密，目前只接受业主报名，还要报上自己的经营品种，由运营团队筛选，以防止出现同质化竞争。运营方将力求种类比一期更为丰富，至于租金，也属于商业机密，每家可能都不同，也不许互相打听和泄密，一切都取决于品牌的影响力和口碑，这也为经营者开辟了新思路，提出了新的要求。
B 当云南甩米线邂逅大连歹街
在云南的方言里，“甩”就是吃的意思，也正好跟歹街的“歹”有了异曲同工之妙。
云之妙是这条街上营业面积最大的店铺，大约60平方米。店主牟禹桥是一位大连人，因为先生是云南玉溪人，所以对云南的一切都情有独钟，用她自己的话说，是一种情怀。
牟禹桥说，做这个店其实最初是满足自己情怀的同时，可以让更多的东北人了解什么是云南真正的米线。
“在云南刚接触米线，我也是吃不惯那边的口味，但再吃一两次之后，会感觉那是一种难以割舍的味道，因为这种想念的味道，所以也促成我在大连开了这么一家米线店。”
“歹街的店是我偶尔看到的，一眼就相中了，第二天就定下来。”牟禹桥遇到歹街的时候，是去年十月，当时整条街才刚刚开始装修，但大多已经租出去了，很多商户也在装修，这间面积最大的铺子，因为租金太高一直没租出去，所以才有缘给她留下了。如今，歹街上的这家店做得风生水起。
C “搞臭”了整条街的小商铺
谷龙说，自己门前的客人，都是被臭味儿熏来的。走进歹街，不少人都半开玩笑地互相问，什么味儿这么臭？
跟着这个气味，走到谷龙的摊前，却并没有看到像往常一样的臭豆腐和灰色的臭酱汁。摆放在窗口的两盘调料，一盘辣的，一盘五香的，看着就十分诱人，闻着也一点不臭，臭味儿是锅里正在炸制的豆腐块散发出来的。
这个白白的小豆腐块，放着的时候并没有什么气味，可是，一放到油里，就发出浓浓的臭味。作为火龙田记臭豆腐大连地区总代理，谷龙说，这就是自然发酵的臭豆腐的气味。
2018年春节，初六那天，谷龙无意中发现了歹街，当时就感觉这里的装修风格挺前卫的，赶巧碰上有一个商铺出租，他当机立断把这个商铺租了过来。
忙碌的一天，谷龙能卖出4000至6000块臭豆腐，“起码是三箱。”一旁打下手的媳妇儿笑着说，“我老公转业回来我们就做这个臭豆腐，绿色健康没有化学材料，放心吃吧！”说着麻利地装盒装配菜，笑盈盈地递到客人手中。（新商报）
✋热门推荐