在厦门难得能找到这么地道的广州菜

◾要说起中国有哪些菜系比较出名,那必须得有广州菜的一席之地!广州菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,所以来到厦门这座城市,也是很快的就适应了当地食客的味蕾~
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◾在上东美地有这么一家地道的广州菜:泷悦·广州菜,口感和味道也是得到朋友的大力赞许,所以也是和朋友相约于此,品尝一下!餐厅主打商业宴请、聚餐,以包厢为主,让用餐更私密舒适〰️
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◾今日份菜单
鱼头佛跳墙(新品):
新品的福跳墙,做法的灵感应该是源于闽菜。掀锅的一瞬间,香味四溢,用料之丰富,海参、花胶、干鲍,围绕着主角鱼头,酱汁做为这道菜的精华之所在,只能用一碗米饭才能体验到这酱汁的鲜美,吸足精华酱汁的鱼肉,鲜味十足〰️

富贵皮皮虾(招牌):
真的是超富贵的一道菜,和手臂一般大小的皮皮虾真的很显眼,虾背上开了天窗,一掀开就能看到饱满紧实的虾肉,稍微一扯就能剥下整整一条虾肉,着实鲜美〰️

金牌蚝仔烙:
这也是我广州菜里比较喜欢的一道菜,与厦门这里的海蛎煎不同的是,广州蚝仔煎是更加酥、脆,并且除了蚝仔,里面还加入鱿鱼段,蚝仔烙的口感更加丰富〰️

广州各种煲:
最爱的还是这种富含烟火气息的菜,砂锅做法真的很广州,啫啫田鸡上桌依旧“滋滋”作响,酱汁包裹着田鸡肉口感真的很赞!红焖甲鱼也是如此,并且上桌尤其香味迸发,甲鱼肉真的富含胶原蛋白,格外好吃〰️主食也是选了瑶柱小葱煲仔饭,也是广州的经典菜品〰️

汤以及汤类菜品
牛骨汤煮娃娃菜、鸡汤浸腐竹算是半汤类菜品,菜品用简单的加工工艺来配上高汤,还原食材的本味,当然汤我还是推荐淮鸽炖鸽子汤,真的十分暖心暖胃滋补✔

做为一家在厦门的广州菜,泷悦已经符合广州菜的要求了,菜品、食材、创新都是令人满意,主打包厢为主的形式,让用餐的体验感大大提升,很推荐呦✔#大众点评[超话]# https://t.cn/A6VaTWGS

#大家车言论人均百万买车计划# 有朋友在评论区想知道海豚的真实续航,今天它来了。我给它做了一次真实的极限(比较极限吧,没给干到0)续航。
路况大概是这样的:满电出发,高速70%,时速按100来跑,15%城市快速路,按时速80跑,15%城市道路,均速20那种。
这么跑下来,到电量只剩6%的状态,跑了327公里,这是一次真实状态下的极限续航距离。
过程不说了,说几个典型工况的能效。
百公里巡航综合电耗12-13kwh,60等速5kwh,80等速8kwh;城市拥堵综合电耗约11kwh。气温28度,空调开22度。
最惊喜的是在极低电量下的电池稳定性。磷酸铁锂电池,在低电量时放电电压会突然降低,导致剩余续航/电量断崖式下跌。那么海豚呢?
我在海豚上测试的结果是,即使是13%的低电量,最大输出还能达到118kw(最大功率130kw)。从11%到6%,开了23公里,整个过程掉电很线性,基本就是等间隔在掉,到6%的时候,也能开到90的车速。
几天用下来,这小车真不错。接下来,改它!

今天,你囤菜了吗?不知道你的城市,最近有没有在疯狂买菜?疫情的第三年,原本我们已经打过无数场硬仗。可是今年疫情的复卷似乎更为严峻,无数城市都在为吃饱肚子而发愁,也让人更深刻感受到:囤菜这件事情,原来这么重要!就像海子在诗里说的,“从明天起,关心粮食和蔬菜。”此刻发现,这句话不论是对于自己,还是分隔两地的家人、不同城市的朋友,都是最发自肺腑的关心,实实在在的惦记。也想对陌生的你说,从明天起,我只关心你的粮食和蔬菜,是否饱足?


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