【美食巡礼】横滨山手港宁静的山丘上,蓝天白云下伫立着别致的南法建筑。碧绿的草坪,蜿蜒的曲径;数十棵大橄榄树环绕着花园,在风中轻曳。高级中华餐厅——橄榄迎宾馆ERIA耀(ERIA=希腊语“橄榄”、耀=“光”),中餐世界冠军在此奉献创意佳肴,精致时令蔬菜令人尽享至福时光。神奈川县横滨市中区山手町 63-2。#带着微博去旅行##与世界不见不散##日本不见不散##小众宝藏旅行地##不可辜负的美食##美食分享# https://t.cn/8sLgCoQ
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全球首本《米其林寻味指南》揭秘评星笔记
自 1900 年诞生至今的《米其林指南》是全球最权威的美食指南之一,神秘的美食观察员总是让人充满好奇,他们是怎样的一群人?如何选定上榜餐厅?评星的标准是什么?试餐品尝之外,还具备哪些专业知识和技能?如何了解餐饮与美食的大千世界?
现在,只需一本《米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记》就可以为你答疑解惑。
这是全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记,与法国知名出版社及美食撰稿人共同编著而成。其中,米其林指南评委亲自为你揭秘其工作和评星背后的故事。
本书涵盖全球 25 个国家的知名餐厅,包括米其林三星餐厅、二星餐厅、一星餐厅的招牌菜品、特色食谱、顶级主厨纪实录,还有世界各地的优质食材和著名特产,以及美食趣闻,307 个饮食文化知识,亦如一本世界美食大百科。
想与《米其林指南》评委一起探索全球美味,分享世界知名主厨纪实录?快来点击→https://t.cn/A66Q2Tkt
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#春之校园【“烹”然心动 乐享“食”光】童心未泯,“吃”心依旧,欢乐的时光怎么能少了美食相伴。新城第四幼儿园的“小厨师”们大显身手的机会终于来了!你瞧,他们在老师的引导下,自己择菜、洗菜、切菜、调味……在这场充满美食的生活游戏里,孩子们体验到了不一样的乐趣,也学会了分享、互助与合作。
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