交作业：糖醋排骨[doge]

猪小排（我的是六块左右），葱段，姜（姜片），八角（一个），冰糖，盐，老抽，陈醋，料酒，食用油

1, 猪小排加一勺面粉和少量清水搓洗两分钟，洗净，挤干水分，
2, 热锅倒入适量油，放入猪小排煎至表面略有金黄，捞出。
3, 锅中放油，放两块稍稍大的冰糖，小火熬制焦黄色，放入猪小排，葱段和姜片，倒入适量料酒，老抽，酱油，翻炒一下，放入一点盐，倒入清水，一定要没过小排骨，中小火熬煮30min，转大火收汁，再淋上少许陈醋，收汁完成后，倒入盘中。
撒上少量香葱碎和白芝麻[虎爪比心]

猪小排可以前腌制一下（料酒，胡椒粉，生抽，耗油，姜，盐，少量白糖）
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蜂蜜煎鸡排#美食分享##不可辜负的美食[超话]##美食[超话]##不可辜负的美食#
食材： 蒜头4颗、鸡胸肉一块、黑胡椒碎、食盐、蜂蜜
做法：
1、鸡胸肉从中间切成两片，撒上盐和黑胡椒碎抹匀，取适量蜂蜜，加入一勺食用油，蒜末，用手抓匀，放冰箱冷藏半天；
2、起锅烧油，放入鸡胸肉，小火慢煎，煎至一面金黄翻面，两面金黄即可。

核桃黑芝麻糊-
材 料-黑芝麻100克、糯米粉30克、核桃30克、花生米20克、冰糖30克
-做 法-1. 黑芝麻清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香
2. 核桃仁、花生清洗干净，放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香
3. 糯米粉炒到粉末有点发黄，有一股淡淡的香味，就可以关火了，小心不要炒焦了
4. 将炒好的食材和冰糖倒入破壁机里，倒入水。选择米糊功能
5. 米糊功能结束后，就可以愉快地享受核桃芝麻糊了