#墨西哥文化##拉美文化#【Cinco tesoros del arte de México que están en otros países】En su libro ‘México Insólito en Europa’ (2014), el investigador mexicano Miguel Gleason, tras un juicioso recorrido por museos cientos de ciudades, hace un recuento de un exquisito hallazgo cultural: lo más estrafalario del arte mexicano en el exterior.
Durante más de 15 años, Gleason viajó por 320 ciudades en Europa y documentó los miles de objetos que representan la herencia cultural de México que están en 450 museos, iglesias, bibliotecas, y organizaciones dedicadas al arte y la cultura del viejo continente.
De su colección fotográfica de al menos 9.000 piezas de arte mexicano en todo el mundo, su libro presenta 600 objetos de “lo más extraño, lo más estrafalario o insólito”, que según dijo Gleason, encontró en los museos de Europa.
Este miércoles el Gobierno mexicano hizo público que se está oponiendo a una subasta en Francia de más de 100 piezas de arte precolombino, que dicen que hace parte de la herencia cultural de México.
Destacamos aquí cinco tesoros mexicanos que están en museos de Europa y que menciona Gleason en su libro.
Penacho de Moctezuma
Este tocado de plumas verde y azul con plumas de quetzal y más de 1.000 pequeñas placas de oro, pudo haber pertenecido al jefe azteca Monctezuma y está exhibido en el Museo de Etnología de Viena.
Este tocado se mencionó por primera vez en 1596 en un inventario del archiduque Fernando II del Tirol, que tenía en su haber una numerosa colección de armaduras y “maravillas naturales”, según el Museo. El penacho fue trasladado a Viena a principios del siglo XIX.
Existen en la actualidad solo siete objetos de arte plumario prehispánico, según el autor, y cinco de ellos están en Europa.
También, en el Museo del Hombre de París, se encuentra un artefacto que aunque no está comprobado que sea del emperador azteca, según Glaeson, fue marcado como el Cráneo de Monctezuma, y no está expuesto al público.
El penacho de Cuauhtemoc
Este penacho, que hace parte de la colección de Gleason, es para el autor quizá el objeto más “insólito” que descubrió en su investigación, pues aunque no se ha comprobado que haya pertenecido a Cuauhtemoc, de comprobarse que sea un objeto de arte plumario prehispánico, sería el octavo de la colección mundial. Está expuesto en el Museo de Quai Branly en París.
La serpiente azteca de dos cabezas
Esta pieza que data de entre los años 1400 y 1521, está hecho de madera de cedro y está cubierto de pedazos de conchas de ostras espinosas turquesa y roja.
Los mexicas consideraban que las serpientes eran criaturas muy poderosas y multifacéticas y “podían unir las esferas (el inframundo, el agua y el cielo) debido a sus características físicas y míticas”, dice la página del British Museum, donde está expuesta esta escultura. “Las serpientes también se asociaron con la fertilidad y el agua, debido al movimiento ondulante de sus cuerpos”.
La máscara de Quetzalcoatl
Esta estilizada máscara, que data de entre los años 1400 y 1521, representa dos serpientes entralazadas de mosaico azul y verde, que con sus cuerpos crean la nariz y ojos asociados a Tlaloc, el dios de la lluvia. Estos mosaicos turquesa, de 18 centímetros de alto, están expuestos en el Museo Británico.
Nican Mopohua
Este manuscrito es un una versión de las apariciones de la Virgen María a Juan Diego, un indígena devoto de Cuautitlán, data de entre los años 1500 y 1600, según la Biblioteca Pública de Nueva York, donde se encuentra este documento.
“La gran importancia del Nican Mopohua… es su posible fecha de autoría”, dice la página de la Biblioteca Pública. “Los estudiosos sostienen que puede ser la primera versión escrita del cuento de Juan Diego y las apariciones en el cerro del Tepeyac. El manuscrito puede haber sido escrito por la mano de Anotonio Valeriano (ca. 1531-1605) y por lo tanto es más cerca de la versión original de la narrativa de Juan Diego que los cuentos posteriores”.
“Es posible que el texto del Nican Mopohua puede relacionarse también con las tradiciones aztecas alrededor de Tepeyac, ya que fueron transformadas por el ritual católico en el siglo XVI”, agrega el sitio web.
En su libro, Gleason también da cuenta de otras piezas prehispánicas como la escultura azteca enterrada en Escocia, que fue descubierta por casualidad en una granja en Escocia en 1977, cuando un campesino estaba construyendo un camino y la descubrió. Al sacarla, relata Gleason, le dieron un “uso práctico” y la pusieron como espantapájaros, hasta que años más tarde fue llevada al British Museum, donde tiene este expuesta.
También da cuenta del Cráneo de Moctezuma, que si bien fue marcado como tal, no está confirmado que sea el cráneo del emperador azteca. Está en el Museo del Hombre de París y no está expuesto al público."
Durante más de 15 años, Gleason viajó por 320 ciudades en Europa y documentó los miles de objetos que representan la herencia cultural de México que están en 450 museos, iglesias, bibliotecas, y organizaciones dedicadas al arte y la cultura del viejo continente.
De su colección fotográfica de al menos 9.000 piezas de arte mexicano en todo el mundo, su libro presenta 600 objetos de “lo más extraño, lo más estrafalario o insólito”, que según dijo Gleason, encontró en los museos de Europa.
Este miércoles el Gobierno mexicano hizo público que se está oponiendo a una subasta en Francia de más de 100 piezas de arte precolombino, que dicen que hace parte de la herencia cultural de México.
Destacamos aquí cinco tesoros mexicanos que están en museos de Europa y que menciona Gleason en su libro.
Penacho de Moctezuma
Este tocado de plumas verde y azul con plumas de quetzal y más de 1.000 pequeñas placas de oro, pudo haber pertenecido al jefe azteca Monctezuma y está exhibido en el Museo de Etnología de Viena.
Este tocado se mencionó por primera vez en 1596 en un inventario del archiduque Fernando II del Tirol, que tenía en su haber una numerosa colección de armaduras y “maravillas naturales”, según el Museo. El penacho fue trasladado a Viena a principios del siglo XIX.
Existen en la actualidad solo siete objetos de arte plumario prehispánico, según el autor, y cinco de ellos están en Europa.
También, en el Museo del Hombre de París, se encuentra un artefacto que aunque no está comprobado que sea del emperador azteca, según Glaeson, fue marcado como el Cráneo de Monctezuma, y no está expuesto al público.
El penacho de Cuauhtemoc
Este penacho, que hace parte de la colección de Gleason, es para el autor quizá el objeto más “insólito” que descubrió en su investigación, pues aunque no se ha comprobado que haya pertenecido a Cuauhtemoc, de comprobarse que sea un objeto de arte plumario prehispánico, sería el octavo de la colección mundial. Está expuesto en el Museo de Quai Branly en París.
La serpiente azteca de dos cabezas
Esta pieza que data de entre los años 1400 y 1521, está hecho de madera de cedro y está cubierto de pedazos de conchas de ostras espinosas turquesa y roja.
Los mexicas consideraban que las serpientes eran criaturas muy poderosas y multifacéticas y “podían unir las esferas (el inframundo, el agua y el cielo) debido a sus características físicas y míticas”, dice la página del British Museum, donde está expuesta esta escultura. “Las serpientes también se asociaron con la fertilidad y el agua, debido al movimiento ondulante de sus cuerpos”.
La máscara de Quetzalcoatl
Esta estilizada máscara, que data de entre los años 1400 y 1521, representa dos serpientes entralazadas de mosaico azul y verde, que con sus cuerpos crean la nariz y ojos asociados a Tlaloc, el dios de la lluvia. Estos mosaicos turquesa, de 18 centímetros de alto, están expuestos en el Museo Británico.
Nican Mopohua
Este manuscrito es un una versión de las apariciones de la Virgen María a Juan Diego, un indígena devoto de Cuautitlán, data de entre los años 1500 y 1600, según la Biblioteca Pública de Nueva York, donde se encuentra este documento.
“La gran importancia del Nican Mopohua… es su posible fecha de autoría”, dice la página de la Biblioteca Pública. “Los estudiosos sostienen que puede ser la primera versión escrita del cuento de Juan Diego y las apariciones en el cerro del Tepeyac. El manuscrito puede haber sido escrito por la mano de Anotonio Valeriano (ca. 1531-1605) y por lo tanto es más cerca de la versión original de la narrativa de Juan Diego que los cuentos posteriores”.
“Es posible que el texto del Nican Mopohua puede relacionarse también con las tradiciones aztecas alrededor de Tepeyac, ya que fueron transformadas por el ritual católico en el siglo XVI”, agrega el sitio web.
En su libro, Gleason también da cuenta de otras piezas prehispánicas como la escultura azteca enterrada en Escocia, que fue descubierta por casualidad en una granja en Escocia en 1977, cuando un campesino estaba construyendo un camino y la descubrió. Al sacarla, relata Gleason, le dieron un “uso práctico” y la pusieron como espantapájaros, hasta que años más tarde fue llevada al British Museum, donde tiene este expuesta.
También da cuenta del Cráneo de Moctezuma, que si bien fue marcado como tal, no está confirmado que sea el cráneo del emperador azteca. Está en el Museo del Hombre de París y no está expuesto al público."
#Tequila##舌尖上的墨西哥##舌尖上的拉美#【Tequila: 5 reglas para tomarlo como se debe 】"Como buen destilado, a tragos pequeños sabe mejor. Pero, ¿cómo podemos disfrutar al máximo nuestra bebida de identidad? Aquí unas ideas.
Vamos a poner las cosas en claro. Con toda la moda que tiene el mezcal y con el auge de las cervezas artesanales, la verdad es que el tequila sigue siendo el tequila. Así que es un buen momento para recordar cómo tomarlo, cómo disfrutarlo y, sobretodo, cómo gozarlo de una forma que no nos mande a la congeladora a nosotros por un buen rato.
1. No lo refrigeres. Es tequila, no helado.
Si ustedes abren mi congelador van a encontrar helado, hielos, vodka y carne. No tequila. ¿Saben por qué? Porque no es un helado y le disminuye los sabores al agave; así que dejen de caer en la moda y en los errores que cometemos en el nombre de ésta. Disfruten el tequila como se debe. Y eso nos lleva al siguiente punto.
2. El caballito se debe olvidar
Cada tequila necesita su copa correcta. Es como el vino. La cosa con el caballito es que antes ayudaba a darle el shot de volada porque era, básicamente, puro alcohol destilado. Ahora, con la mejora en la industria, mejores sabores, reposados, cristalinos y añejados, hay que darle chance a los sabores del agave de armarse correctamente. Que respiren, pues... Y eso nos da otra cosa que estamos haciendo mal.
3. ¿Limoncito y sal?
Uy, aquí me voy a ganar hasta linchamientos. Pero hay un tema: el tequila con limón y sal se hizo leyenda tras la epidemia de influenza en la década de los 30, cuando un médico “recetaba” eso para pacientes y, según él, se redujo considerablemente la cantidad de enfermos. De ahí la leyenda explotó en términos de modas, pero la verdad es que el tequila debe tomarse derecho y darle su lugar al agave. No shots ni muppets. Ya no estamos en los noventa. ¿Quieren coctelería? Háganla de verdad.
4. Coctelería
Cuando nos movemos al mundo de la mixología, el tequila es uno de los destilados más versátiles que existen. Se lleva bien con productos con punto de acidez (¿alguien dijo margarita?) y también impulsa muy bien sabores dulces, siempre y cuando utilicen un tequila reposado que permita combinar bien esos tonos de añejamiento, como lo hacemos en México desde hace décadas con los llamados jarritos, que combinan tequila, granadina, fruta y refresco de toronja.
Muchas de las grandes barras de México y el mundo han encontrado en el tequila el producto que puede renovar los conceptos de tragos tan clásicos como el Manhattan o el Martini.
5. Maridaje perfecto
El tequila, como buen producto de agave, va perfecto con la cocina mexicana. Parafraseando al chef Aquiles Chávez, la cocina mexicana es golosa y cuando uno acompaña con tequila la cocina de tradición que tenemos en México, nuestro destilado estrella ayuda a cortar la grasa, a impulsar la digestión y a unir los sabores.
La próxima vez que tengan antojo de, por ejemplo, un taco de mixiote, acompáñenlo con un tequila blanco y verán que todo cambia."
Vamos a poner las cosas en claro. Con toda la moda que tiene el mezcal y con el auge de las cervezas artesanales, la verdad es que el tequila sigue siendo el tequila. Así que es un buen momento para recordar cómo tomarlo, cómo disfrutarlo y, sobretodo, cómo gozarlo de una forma que no nos mande a la congeladora a nosotros por un buen rato.
1. No lo refrigeres. Es tequila, no helado.
Si ustedes abren mi congelador van a encontrar helado, hielos, vodka y carne. No tequila. ¿Saben por qué? Porque no es un helado y le disminuye los sabores al agave; así que dejen de caer en la moda y en los errores que cometemos en el nombre de ésta. Disfruten el tequila como se debe. Y eso nos lleva al siguiente punto.
2. El caballito se debe olvidar
Cada tequila necesita su copa correcta. Es como el vino. La cosa con el caballito es que antes ayudaba a darle el shot de volada porque era, básicamente, puro alcohol destilado. Ahora, con la mejora en la industria, mejores sabores, reposados, cristalinos y añejados, hay que darle chance a los sabores del agave de armarse correctamente. Que respiren, pues... Y eso nos da otra cosa que estamos haciendo mal.
3. ¿Limoncito y sal?
Uy, aquí me voy a ganar hasta linchamientos. Pero hay un tema: el tequila con limón y sal se hizo leyenda tras la epidemia de influenza en la década de los 30, cuando un médico “recetaba” eso para pacientes y, según él, se redujo considerablemente la cantidad de enfermos. De ahí la leyenda explotó en términos de modas, pero la verdad es que el tequila debe tomarse derecho y darle su lugar al agave. No shots ni muppets. Ya no estamos en los noventa. ¿Quieren coctelería? Háganla de verdad.
4. Coctelería
Cuando nos movemos al mundo de la mixología, el tequila es uno de los destilados más versátiles que existen. Se lleva bien con productos con punto de acidez (¿alguien dijo margarita?) y también impulsa muy bien sabores dulces, siempre y cuando utilicen un tequila reposado que permita combinar bien esos tonos de añejamiento, como lo hacemos en México desde hace décadas con los llamados jarritos, que combinan tequila, granadina, fruta y refresco de toronja.
Muchas de las grandes barras de México y el mundo han encontrado en el tequila el producto que puede renovar los conceptos de tragos tan clásicos como el Manhattan o el Martini.
5. Maridaje perfecto
El tequila, como buen producto de agave, va perfecto con la cocina mexicana. Parafraseando al chef Aquiles Chávez, la cocina mexicana es golosa y cuando uno acompaña con tequila la cocina de tradición que tenemos en México, nuestro destilado estrella ayuda a cortar la grasa, a impulsar la digestión y a unir los sabores.
La próxima vez que tengan antojo de, por ejemplo, un taco de mixiote, acompáñenlo con un tequila blanco y verán que todo cambia."
【马克龙和普京表示将启动“诺曼底模式”四国峰会】法国总统马克龙与俄罗斯总统普京8日通电话，表示不久将启动旨在磋商解决乌克兰东部地区冲突的“诺曼底模式”四国（俄罗斯、德国、法国和乌克兰）峰会，以推动落实明斯克协议。Le président français Emmanuel Macron s'est entretenu dimanche par téléphone avec son homologue russe Vladimir Poutine et les deux présidents ont confirmé que la dynamique actuelle permettrait de réunir, dans les toutes prochaines semaines, un sommet du format Normandie à Paris, pour progresser dans la mise en œuvre de l'accord de Minsk, a annoncé l'Elysée dans un communiqué.
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