来看看中国火锅到底有几种分类吧

1 北派火锅‼️

代表火锅 :老北京火锅

在北京，火锅实际不叫火锅，叫涮羊肉，用的锅也不是鸳鸯锅和九宫格，讲究的是铜锅，北京人叫支锅子，而且这锅是紫铜挂锡，紫铜导热快，锅也就开的快，省火省时。

2 南派火锅之川系‼️

代表火锅：四川火锅

四川火锅主要是牛油为主，注重麻辣鲜香，味道醇和许多，且比较适合能吃麻辣且不是以麻辣口味为主的人士，而且在麻辣减轻了的时候，更能体味食物的纯真味道，口感上也可以体会到不同食材带来的咀嚼快感。

3 南派火锅之粤系‼️

代表火锅：海鲜火锅

海鲜火锅源于潮、粤一带，它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。不仅能包容山珍海味，还吃了不上火，是一种具有神秘诱惑的美食。

4 南派火锅之云贵系‼️

代表火锅：云南菌菇火锅

云贵系火锅比较有地方特色，较为著名的有云南的菌菇火锅、腊排骨火锅、黑山羊火锅等，主要选用当地特产食材，风味独特；而贵州火锅口味偏好酸味，酸汤火锅就是当地代表火锅之一。

5 南派火锅之江浙系‼️

代表火锅：菊花火锅

菊花火锅盛行于晚清宫廷内，传入开封已有近百年历史。因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。菊花火锅又称菊花暖锅，是流行于江浙一带的汉族传统名肴

6 南派火锅之其他‼️

代表火锅：海南椰子鸡火锅

椰子鸡火锅，海南最经典的美味。椰子鸡火锅汤鲜味美，鸡肉嫩滑，是一道不可多得的美食，而且做法简单。

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虽然在北京已经快3个月了，但还是对这座城市很陌生。一方面是因为疫情，学校经常限制进出，但想想，最主要的还是因为熟悉的人都不在身边，似乎少了点探索这座城市的欲望。虽然但是，玩还是要玩儿的，卷不动了。
但北京人还是蛮有趣的，说梗buff满格。
附上宿舍楼下某个工作人员？的车饰（话说这里应该有日本留学生的吧..）

时尚博主Savi（微博：SavisLook），国内初代博主，92年出生，北京人，15年在美国会计学本科毕业后开始做时尚穿搭，很勤奋的博主，日更九宫格OTTD。她的走红也离不开她老公帮助，新加坡国立大学本科，宾州州立经济学博士，摄影技术很好，现在全职做摄影师，两人一起做自由职业者，没有签公司和机构，去年办婚礼，两人相互成就，感情也很令人艳羡啦[心]