#成长日课# 68 2020-12-13 阴 星期日
超级喜欢吃豆制品,特别是麻辣豆腐,还有卤豆皮,总不知道卤豆皮是怎么做的软软的?我一般喜欢青椒炒豆腐皮,豆腐皮不像卤的那样软软的。
今天去菜市场买菜,偶然想起有人分享说豆皮用碱水泡一下会更嫰滑一些,我总算没有忘记把碱买回来了。赶紧实验一下,温水中先加一点碱,把两张豆皮放进去泡一下。泡了十五分钟拿出来,豆皮手感超级软,怎么豆皮捞出来的碱水是黄色的?顾不上想是什么原因,又把豆皮清洗一下,还是青椒炒豆皮,结果确实是豆皮很嫰滑呢~是我吃得卤豆皮的口感~
就是这样一个小小的明白点让我感到开心,以后我就知道怎么把豆皮做的嫰滑可口了,还有凉拌豆皮,也是我的最爱。
哈哈哈,自己动手丰衣足食,满足感爆棚。
超级喜欢吃豆制品,特别是麻辣豆腐,还有卤豆皮,总不知道卤豆皮是怎么做的软软的?我一般喜欢青椒炒豆腐皮,豆腐皮不像卤的那样软软的。
今天去菜市场买菜,偶然想起有人分享说豆皮用碱水泡一下会更嫰滑一些,我总算没有忘记把碱买回来了。赶紧实验一下,温水中先加一点碱,把两张豆皮放进去泡一下。泡了十五分钟拿出来,豆皮手感超级软,怎么豆皮捞出来的碱水是黄色的?顾不上想是什么原因,又把豆皮清洗一下,还是青椒炒豆皮,结果确实是豆皮很嫰滑呢~是我吃得卤豆皮的口感~
就是这样一个小小的明白点让我感到开心,以后我就知道怎么把豆皮做的嫰滑可口了,还有凉拌豆皮,也是我的最爱。
哈哈哈,自己动手丰衣足食,满足感爆棚。
好像每次去楼下用王慧娟的晾衣绳晒衣服都不太顺利 第一次是挂的太靠边了白T擦上了树上的沥青 第二次是本来好好的晴天上了个课出来天就阴了风还大还刮土 这一次是我超级喜欢的才穿了两次的很软糯的白毛衣从衣裳架上掉下来好像还被学校流浪的小狗拉着玩了(第一案发现场太惨烈了 我实在不忍心拍照)[微笑]我真的再也不去楼下晾衣服了 再也不去了 最后见识一下王慧娟满屏的笑吧
流水日记第三篇[doge]
杭州都快阴了半个多月了,终于出太阳了!!大概是为了欢庆中秋和国庆吧[鼓掌]
超级喜欢阳光透过树叶反射在地上的影子,伸手假装自己摸到了太阳☀️
放假期间西湖真的到处是人头,带着朋友简单的逛了一段路就回来了
杭州是一座既有现代化大厦又有古都痕迹两者完美融合的城市。。。应该以后也会慢慢发掘更多关于它的美吧[微风]
下了班这么开心的事就和影子分享一下吧,今天跟消杀的时候意外觉得保洁大叔和保洁阿姨有点夫妻相哦嘻嘻[坏笑]
杭州都快阴了半个多月了,终于出太阳了!!大概是为了欢庆中秋和国庆吧[鼓掌]
超级喜欢阳光透过树叶反射在地上的影子,伸手假装自己摸到了太阳☀️
放假期间西湖真的到处是人头,带着朋友简单的逛了一段路就回来了
杭州是一座既有现代化大厦又有古都痕迹两者完美融合的城市。。。应该以后也会慢慢发掘更多关于它的美吧[微风]
下了班这么开心的事就和影子分享一下吧,今天跟消杀的时候意外觉得保洁大叔和保洁阿姨有点夫妻相哦嘻嘻[坏笑]
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