红烧狮子头#美食[超话]##不可辜负的美食[超话]##不可辜负的美食##美食分享#
材料:猪肉末,青菜芯,荸荠,全麦土司,葱姜,鸡蛋,料酒,盐,酱油,白糖,芝麻油。
做法:
1.葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中。
2.肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至有粘性。
3.荸荠去皮切碎,全麦土司切碎(全麦土司的做法在这里),一起加入肉末中搅拌均匀。
4.舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打,將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点。
5.炒锅烧热后加入油烧热,将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油。
6.加入酱油、白糖和适量清水,小火煮至入味后收汁,淋上芝麻油装盘。青菜芯洗净,另取一锅烧水或高汤,水开后加油和盐,入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。
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3.荸荠去皮切碎,全麦土司切碎(全麦土司的做法在这里),一起加入肉末中搅拌均匀。
4.舀一大勺馅在手掌,稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打,將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点。
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最好笑的是:
我在动车上看了好久攻略 既然来这个陌生城市转车 那我就别怕麻烦 出站了我要找个当地特色 好好吃一吃 然后 车站还没出 我就给工作人员说 不好意思 我选择原路返回 此刻我坐在这里 看着我的鲍师傅 我算了算 来回九个小时 我又要回到早上八点就出发的地方 [嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻] 往好处想 我还有鲍师傅 [嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
救命 好心酸又有点搞笑
今天的天气和我的心情一样灰蒙蒙的 看来我必定要点昨天没下手的那个外卖[作揖]
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