业绩增速与合理PE
转
大家炒股，一定会知道PE这个词，中文名叫市盈率，有时我们又称之为估值倍数。所谓的市盈率，就是指市值除以盈利。PE是个好东西，可以有效的帮助我们评估一个企业的估值是否合理。
比如一个企业净利润是10亿，如果市值是100亿，那么PE估值就是10倍；如果市值是500亿，那么PE估值就是50倍；如果市值是1000亿，那么PE估值就是100倍；
那么现在问题就来了，大体来说，一般有2个问题：
1，到底多少倍PE估值才是合理的？
2，如果净利润为负数，怎么办？
显然净利润为负数时，PE估值这一套估值体系就失效了。比如在美股的蔚来和特斯拉，净利润长期为负数，企业一直在亏钱，但你不能因此说企业没有价值，相反，人家价值非常大，甚至可以说是伟大的企业。对于净利润为负数，一直在亏钱的企业，本文暂不做讨论。今天我们只探讨净利润为正时，多少倍估值才是合理的这个问题。
研究这个问题前，要先说一下为什么要研究估值问题。那是因为市值=估值×净利润，根据这个公式我们很容易得知，当一个企业估值不变的时候，净利润变成原来的10倍，那么市值就会自然而然的变成原来的10倍，不考虑送配在股本不变的情况下，也就是股价变为原来的10倍。所以从理论上来讲，如果你想实现3年2倍收益，那么找一家3年后净利润能2倍的企业耐心持有3年即可。这样一看，是不是非常简单，有种豁然开朗的感觉？
以上就是长线价投的秘密，或者说是成长股投资的秘密。但是这个秘密有个前提，就是假定3年后估值不变，在这个前提下才有净利润翻倍，市值翻倍的结论。而很显然估值有低估、合理、高估这3种情况，如果3年后估值跌了一半，就算净利润翻倍，市值也是不会增长的。所以我们强调，要以合理的估值买入，才能享受净利润增长带来的成长红利，当然如果你能以低估的价格买入，那更加是捡到宝了。
我们说长线价投也好，价值投资也好，其实最大的价值就是企业的成长，说白了就是企业的赚钱能力，要求企业净利润不断的增长。离开了成长，价值无从谈起。所以企业的合理估值是与企业的业绩（净利润）增速相关联的，不同的业绩增速对应着不同的合理PE估值，下面我们来研究一下企业的不同业绩增速与合理估值的关系。
下表中标黄的第一行是业绩（净利润）增速，注意指的是多年的复合增速，不是某一年的增速；最后一行就是对应的合理PE估值。几个典型的数据大家可以记住：
净利润增速为15%对应23倍的合理PE，
净利润增速为20%时对应31倍的合理PE，
净利润增速为25%时对应42倍的合理PE，
净利润增速为30%时对应55倍的合理PE，
净利润增速为35%时对应74倍的合理PE。
更高的业绩增速一般难以实现，甚至没有。
请注意上面的净利润增速指的是未来10年的复合增速，这里有2个注意点，一个是复合增速而不是某一年的增速，二个是未来10年而不是过去10年。当然，由于未来并不可知，所以往往我们也用过去10年或者过去5年来进行简化计算。
上面表格的意思或者说研究思路，我也简单说一下。假设一家企业去年净利润是1亿元，现在让你出价买下这家企业，请问你愿意出价多少亿给多少倍估值呢？那么这个估值就与未来10年的业绩增速有关系了。
假设这家企业0增长，未来每年净利润都是1亿，那么如果你给50倍估值花50亿买下来，显然不划算，因为要50年才回本，而且就算回本后，50亿的投入1年才1亿的净利润显然还不如存银行划算。但如果这家企业每年的净利润保持50%的速度增长，你仍然以50亿的价格买下来，那么未来10年就将为你带来170亿的净利润，并且10年后会越来越可观，显然这种情况下别人是不会愿意50亿卖给你的。那么为了评估到底给多少倍估值合理，我们做一个简单假设。
假设企业可以继续正常经营10年不倒闭，那么如果以未来10年内产生的净利润之和作为买入价格，就是比较合理的价格。为什么这样讲呢？有这么几个原因。
1，一笔投资投下去，10年时间回本，回本后从第11年开始再赚的钱就是纯利润了，这本来就是比较合理的情况。因为5年甚至2年就回本这么好的生意估值轮不到你；20年甚至30年才回本的生意，估计也没人愿意干。
2，如果10年后原价转让出去的话，因为10年的净利润正好是投入的本钱，再原价转让出去，相当于10年2倍，计算一下可知10年的投资复合收益率是7.2%，很显然这是一个比较公道合理的收益水平。
有了以上模型，那么我们很快就可以得出上述表格，相信现在大家已经可以理解了。为进一步增加大家的理解，我拿贵州茅台举一个例子。贵州茅台2009年净利润43.12亿元，2019年净利润412.06亿元，10年9.56倍，复合净利润增速是25.3%，我们查上表可知合理PE估值是42倍。然后我们查阅数据可知贵州茅台7月20日收盘滚动PE是48倍，是不是非常合理？其实如果我们自己动手算一下的话，茅台7月20日收盘市值20563亿元，券商预测2020年净利润471亿，PE估值正好是43.6倍。神奇吗？注意这里用到了前瞻市盈率概念，
另外同时要提一个问题，有些人说银行、保险、地产，尤其是地产往往也有20%的复合业绩增速，为啥只有不到10倍甚至不到5倍的PE估值呢？按上面的表格来看25%的复合增速不是应该42倍PE估值才合理吗？这个问题其实也很简单，因为银行、保险、地产都是高杠杆行业，以地产为例，往往都用了5-10倍的杠杆。所以你需要在上面表格的基础上除以杠杆倍数，就合理了。简单的打个比方，小明拿自己的10万块钱不融资不借钱炒股1年赚了10万块翻倍了，小红拿自己的10万块钱又找人融资借了90万共100万炒股1年也赚了10万块钱也翻倍了。你觉得小明和小红谁炒股厉害？显然小明的炒股功力是小红的10倍。不仅如此，玩杠杆的小红，还风险巨大，搞不好分分钟会把自己玩死。
转
大家炒股，一定会知道PE这个词，中文名叫市盈率，有时我们又称之为估值倍数。所谓的市盈率，就是指市值除以盈利。PE是个好东西，可以有效的帮助我们评估一个企业的估值是否合理。
比如一个企业净利润是10亿，如果市值是100亿，那么PE估值就是10倍；如果市值是500亿，那么PE估值就是50倍；如果市值是1000亿，那么PE估值就是100倍；
那么现在问题就来了，大体来说，一般有2个问题：
1，到底多少倍PE估值才是合理的？
2，如果净利润为负数，怎么办？
显然净利润为负数时，PE估值这一套估值体系就失效了。比如在美股的蔚来和特斯拉，净利润长期为负数，企业一直在亏钱，但你不能因此说企业没有价值，相反，人家价值非常大，甚至可以说是伟大的企业。对于净利润为负数，一直在亏钱的企业，本文暂不做讨论。今天我们只探讨净利润为正时，多少倍估值才是合理的这个问题。
研究这个问题前，要先说一下为什么要研究估值问题。那是因为市值=估值×净利润，根据这个公式我们很容易得知，当一个企业估值不变的时候，净利润变成原来的10倍，那么市值就会自然而然的变成原来的10倍，不考虑送配在股本不变的情况下，也就是股价变为原来的10倍。所以从理论上来讲，如果你想实现3年2倍收益，那么找一家3年后净利润能2倍的企业耐心持有3年即可。这样一看，是不是非常简单，有种豁然开朗的感觉？
以上就是长线价投的秘密，或者说是成长股投资的秘密。但是这个秘密有个前提，就是假定3年后估值不变，在这个前提下才有净利润翻倍，市值翻倍的结论。而很显然估值有低估、合理、高估这3种情况，如果3年后估值跌了一半，就算净利润翻倍，市值也是不会增长的。所以我们强调，要以合理的估值买入，才能享受净利润增长带来的成长红利，当然如果你能以低估的价格买入，那更加是捡到宝了。
我们说长线价投也好，价值投资也好，其实最大的价值就是企业的成长，说白了就是企业的赚钱能力，要求企业净利润不断的增长。离开了成长，价值无从谈起。所以企业的合理估值是与企业的业绩（净利润）增速相关联的，不同的业绩增速对应着不同的合理PE估值，下面我们来研究一下企业的不同业绩增速与合理估值的关系。
下表中标黄的第一行是业绩（净利润）增速，注意指的是多年的复合增速，不是某一年的增速；最后一行就是对应的合理PE估值。几个典型的数据大家可以记住：
净利润增速为15%对应23倍的合理PE，
净利润增速为20%时对应31倍的合理PE，
净利润增速为25%时对应42倍的合理PE，
净利润增速为30%时对应55倍的合理PE，
净利润增速为35%时对应74倍的合理PE。
更高的业绩增速一般难以实现，甚至没有。
请注意上面的净利润增速指的是未来10年的复合增速，这里有2个注意点，一个是复合增速而不是某一年的增速，二个是未来10年而不是过去10年。当然，由于未来并不可知，所以往往我们也用过去10年或者过去5年来进行简化计算。
上面表格的意思或者说研究思路，我也简单说一下。假设一家企业去年净利润是1亿元，现在让你出价买下这家企业，请问你愿意出价多少亿给多少倍估值呢？那么这个估值就与未来10年的业绩增速有关系了。
假设这家企业0增长，未来每年净利润都是1亿，那么如果你给50倍估值花50亿买下来，显然不划算，因为要50年才回本，而且就算回本后，50亿的投入1年才1亿的净利润显然还不如存银行划算。但如果这家企业每年的净利润保持50%的速度增长，你仍然以50亿的价格买下来，那么未来10年就将为你带来170亿的净利润，并且10年后会越来越可观，显然这种情况下别人是不会愿意50亿卖给你的。那么为了评估到底给多少倍估值合理，我们做一个简单假设。
假设企业可以继续正常经营10年不倒闭，那么如果以未来10年内产生的净利润之和作为买入价格，就是比较合理的价格。为什么这样讲呢？有这么几个原因。
1，一笔投资投下去，10年时间回本，回本后从第11年开始再赚的钱就是纯利润了，这本来就是比较合理的情况。因为5年甚至2年就回本这么好的生意估值轮不到你；20年甚至30年才回本的生意，估计也没人愿意干。
2，如果10年后原价转让出去的话，因为10年的净利润正好是投入的本钱，再原价转让出去，相当于10年2倍，计算一下可知10年的投资复合收益率是7.2%，很显然这是一个比较公道合理的收益水平。
有了以上模型，那么我们很快就可以得出上述表格，相信现在大家已经可以理解了。为进一步增加大家的理解，我拿贵州茅台举一个例子。贵州茅台2009年净利润43.12亿元，2019年净利润412.06亿元，10年9.56倍，复合净利润增速是25.3%，我们查上表可知合理PE估值是42倍。然后我们查阅数据可知贵州茅台7月20日收盘滚动PE是48倍，是不是非常合理？其实如果我们自己动手算一下的话，茅台7月20日收盘市值20563亿元，券商预测2020年净利润471亿，PE估值正好是43.6倍。神奇吗？注意这里用到了前瞻市盈率概念，
另外同时要提一个问题，有些人说银行、保险、地产，尤其是地产往往也有20%的复合业绩增速，为啥只有不到10倍甚至不到5倍的PE估值呢？按上面的表格来看25%的复合增速不是应该42倍PE估值才合理吗？这个问题其实也很简单，因为银行、保险、地产都是高杠杆行业，以地产为例，往往都用了5-10倍的杠杆。所以你需要在上面表格的基础上除以杠杆倍数，就合理了。简单的打个比方，小明拿自己的10万块钱不融资不借钱炒股1年赚了10万块翻倍了，小红拿自己的10万块钱又找人融资借了90万共100万炒股1年也赚了10万块钱也翻倍了。你觉得小明和小红谁炒股厉害？显然小明的炒股功力是小红的10倍。不仅如此，玩杠杆的小红，还风险巨大，搞不好分分钟会把自己玩死。
女儿随笔NO.90
前言：来自两年前的一段小记，偶然翻到，发现那时的自己至真至纯，对于爱和喜欢有简单的诠释，想起那个勇敢又小心翼翼的年轻人，热泪。
想谈一段陈绮贞式的恋爱
有时候会想自己是不是太堕落了，面对真实和不真实的爱情总是头脑发热。
有时候又觉得，这样没什么坏的，哪怕只是期待呢，哪怕什么都不会到来呢。
因为小时候就是这么想的，父母从不压制我的懵懂，对于小孩子之间简单的喜欢，我会找妈妈说，我有多喜欢小学班上那个总被我追着打的小男孩，妈妈会说，你去找他玩呀，找他聊天呀，我教你一招怎么表达你的“爱意”。然后我小脸一红，说，我不敢呀！
芳龄19的时候，谈过一场鲁莽又不太成功的初恋，最后因为互不联系体面分手。
后来再对恋爱抱有期望的时候，夏天已经到了，夜晚星空晴朗，我从长满柏树的路上回宿舍，耳机里有一首推送歌曲《我喜欢上你内心的活动》，忽然之间，想起一个男孩，想起有一次，我和他对视时候的眼神，然后就突然觉得，自己可能是喜欢上他了。
突然萌生的喜欢的心思就像小时候一样，简单至极。
我从来不敢在玩笑里提到他，也不敢直视他的眼睛多讲话，在朋友圈装满“他和夏天一起来了”的暧昧季节里，我就像一只遥远又聒噪的夏蝉。
特别害怕夏天就这样子过去了，没给我任何一个接近他的机会，又畏首畏尾，害怕做出什么让人讨厌的事。为了给自己找借口，我尽可能的多给自己找一些事情做，以此来填补盛夏时节的空白。
可以说，夏天过得足够长，薄衬衫洗净踮脚挂在阳台上的动作都快要厌烦，南京的北边下好几场雨，天色淡青，像调了清新滤镜。
有一天我们搬走了，离开了旁边的山林，蝉声变得小小的。偶尔洗过澡还是会湿着头发走那条小路，在网球场旁边坐一坐，再绕远回去新宿舍。当然，耳机里还是那一首歌，有时候听着就会自己笑起来，想到那个男孩子的时候，脸红心跳。
好在我丢人的场面没被人发现过，也好在我藏的够隐蔽，夏天就要过去，天亮的很晚，太阳下山很早，每个黄昏都露出一种惋惜又温和的光。
夏天快要结束的时候，我坐在食堂靠窗的边上，透着窗户，远远的看操场上的那个男孩子，吃了一盘拌面，要不是他离开操场，差点要了第二盘。
后来蝉声再也不见了，最后的暮夏一天我几乎趴在窗台的石板上面，远远的看暮色森林里，耳朵找了很久，除了风，没有动静。
天气变冷，就开始把所有关于爱情的事情正式的包裹起来，就像披上一件又一件风衣，越来越厚，越来越厚。
年轻的女孩们，理所当然谈论关于爱情的问题，那时候觉得，不想表示太多对于某一个人的喜欢，不管是给朋友还是自己，都好像会显得自己有多如饥似渴一般，好像会被笑话。
没错，冬天一到我就开始笑话自己，作业不够写还是单独旅行不够舒适，非要渴求那种极小概率的爱情，我开始看好书烂书，开始在冬日一个人吃很多喜欢的食物，也开始在夜晚跑步，然后单独躺在操场上看星星，以此消磨那些关于悸动的想法。
秋天和冬天，我唯一还在做的事情，就是把这个男孩子悄悄写进自己的日记里面，有时遇见，有时说话，有时不说，我都不会太惊奇，然后记下来。
有时候想，可能我就这样惦记一辈子，期望一辈子，好像很遗憾，又好像很划算。
想起《后会无期》里有两句对白:
江河把遥控器的电池取下来送给苏米，告诉她可以来除静电。
苏米说:“冬天很快就要过去了，天气很快就要变暖了，静电不会有了。”
江河说:“每年都会有冬天的。”
同样的是，这份喜欢藏了一年之后，我发现，每年都会有夏天的。
春夏时节，野猫也开始了躁动的寻偶计划，长大了一点点的我也突然发觉，“思春”这件事并不像我原来面对它那样可恼，反而有一种奇妙的意味，带了一种少女专属的朦胧感。
我上网查了一下“思春”的意思:“即怀春、情窦初开；指少女爱慕异性。现泛指对异性有渴望之情。”“怀春”听起来就好听很多，这种感情简单又美好，像清水芙蓉，无法亵渎。
常常劝自己已经过了单纯恋爱的年纪，春天过去，仲夏又来，又一次有“少女想法”的时候，又是因为听到了陈绮贞。
今年她已经四十一岁，可是写出来的调调仍能促使人不顾一切的去追求爱情。我也清楚，想谈恋爱不只是因为陈绮贞，不只是因为哪一首歌，而是因为我，原来有一个喜欢的男孩子。
在无聊的时候，也会产生一些甜蜜的幻想，大方的接受自己会幻想这件事并不可耻，甚至也觉得自己还年轻着，感到骄傲，偷偷的骄傲。
特别渴望看到自己会用什么样子的字句表达喜欢的男孩，不想太烂俗，也不想太没有烟火气，不想自己太溢于言表，也不想自己无动于衷。
冯唐说：“我要用尽我的万种风情，让你在将来任何不和我在一起的时候，内心无法安宁。”我觉得太强势，舍不得。
李敖说:“别人眉来又眼去，我只偷看你一眼。”我觉得胆怯，不甘愿。
最后，我又拿不出什么更好的词句来形容，话说太多就浪费，这一点美好和喜欢，就只能藏在心里，日月如流，旷日长久。
夏天马上要来了，门前的树长起了茂密的树叶，忙碌和干燥的生活又要开始，西瓜切在阳光里，夕阳橙红色，胶片相机漏着光。
实在是暧昧的季节，我要去试试，和喜欢的人谈一场恋爱会是什么样子，但是又胆怯，又不甘，想等顺其自然，等很久又顺不到一起。
像整个夏天，蝉声夏生秋死，得不到答案。但是如果有人问我，遇到了喜欢的人怎么办，我会特别自私的说，喜欢就去追！
2020.6.16 https://t.cn/RxrBSmT
前言：来自两年前的一段小记，偶然翻到，发现那时的自己至真至纯，对于爱和喜欢有简单的诠释，想起那个勇敢又小心翼翼的年轻人，热泪。
想谈一段陈绮贞式的恋爱
有时候会想自己是不是太堕落了，面对真实和不真实的爱情总是头脑发热。
有时候又觉得，这样没什么坏的，哪怕只是期待呢，哪怕什么都不会到来呢。
因为小时候就是这么想的，父母从不压制我的懵懂，对于小孩子之间简单的喜欢，我会找妈妈说，我有多喜欢小学班上那个总被我追着打的小男孩，妈妈会说，你去找他玩呀，找他聊天呀，我教你一招怎么表达你的“爱意”。然后我小脸一红，说，我不敢呀！
芳龄19的时候，谈过一场鲁莽又不太成功的初恋，最后因为互不联系体面分手。
后来再对恋爱抱有期望的时候，夏天已经到了，夜晚星空晴朗，我从长满柏树的路上回宿舍，耳机里有一首推送歌曲《我喜欢上你内心的活动》，忽然之间，想起一个男孩，想起有一次，我和他对视时候的眼神，然后就突然觉得，自己可能是喜欢上他了。
突然萌生的喜欢的心思就像小时候一样，简单至极。
我从来不敢在玩笑里提到他，也不敢直视他的眼睛多讲话，在朋友圈装满“他和夏天一起来了”的暧昧季节里，我就像一只遥远又聒噪的夏蝉。
特别害怕夏天就这样子过去了，没给我任何一个接近他的机会，又畏首畏尾，害怕做出什么让人讨厌的事。为了给自己找借口，我尽可能的多给自己找一些事情做，以此来填补盛夏时节的空白。
可以说，夏天过得足够长，薄衬衫洗净踮脚挂在阳台上的动作都快要厌烦，南京的北边下好几场雨，天色淡青，像调了清新滤镜。
有一天我们搬走了，离开了旁边的山林，蝉声变得小小的。偶尔洗过澡还是会湿着头发走那条小路，在网球场旁边坐一坐，再绕远回去新宿舍。当然，耳机里还是那一首歌，有时候听着就会自己笑起来，想到那个男孩子的时候，脸红心跳。
好在我丢人的场面没被人发现过，也好在我藏的够隐蔽，夏天就要过去，天亮的很晚，太阳下山很早，每个黄昏都露出一种惋惜又温和的光。
夏天快要结束的时候，我坐在食堂靠窗的边上，透着窗户，远远的看操场上的那个男孩子，吃了一盘拌面，要不是他离开操场，差点要了第二盘。
后来蝉声再也不见了，最后的暮夏一天我几乎趴在窗台的石板上面，远远的看暮色森林里，耳朵找了很久，除了风，没有动静。
天气变冷，就开始把所有关于爱情的事情正式的包裹起来，就像披上一件又一件风衣，越来越厚，越来越厚。
年轻的女孩们，理所当然谈论关于爱情的问题，那时候觉得，不想表示太多对于某一个人的喜欢，不管是给朋友还是自己，都好像会显得自己有多如饥似渴一般，好像会被笑话。
没错，冬天一到我就开始笑话自己，作业不够写还是单独旅行不够舒适，非要渴求那种极小概率的爱情，我开始看好书烂书，开始在冬日一个人吃很多喜欢的食物，也开始在夜晚跑步，然后单独躺在操场上看星星，以此消磨那些关于悸动的想法。
秋天和冬天，我唯一还在做的事情，就是把这个男孩子悄悄写进自己的日记里面，有时遇见，有时说话，有时不说，我都不会太惊奇，然后记下来。
有时候想，可能我就这样惦记一辈子，期望一辈子，好像很遗憾，又好像很划算。
想起《后会无期》里有两句对白:
江河把遥控器的电池取下来送给苏米，告诉她可以来除静电。
苏米说:“冬天很快就要过去了，天气很快就要变暖了，静电不会有了。”
江河说:“每年都会有冬天的。”
同样的是，这份喜欢藏了一年之后，我发现，每年都会有夏天的。
春夏时节，野猫也开始了躁动的寻偶计划，长大了一点点的我也突然发觉，“思春”这件事并不像我原来面对它那样可恼，反而有一种奇妙的意味，带了一种少女专属的朦胧感。
我上网查了一下“思春”的意思:“即怀春、情窦初开；指少女爱慕异性。现泛指对异性有渴望之情。”“怀春”听起来就好听很多，这种感情简单又美好，像清水芙蓉，无法亵渎。
常常劝自己已经过了单纯恋爱的年纪，春天过去，仲夏又来，又一次有“少女想法”的时候，又是因为听到了陈绮贞。
今年她已经四十一岁，可是写出来的调调仍能促使人不顾一切的去追求爱情。我也清楚，想谈恋爱不只是因为陈绮贞，不只是因为哪一首歌，而是因为我，原来有一个喜欢的男孩子。
在无聊的时候，也会产生一些甜蜜的幻想，大方的接受自己会幻想这件事并不可耻，甚至也觉得自己还年轻着，感到骄傲，偷偷的骄傲。
特别渴望看到自己会用什么样子的字句表达喜欢的男孩，不想太烂俗，也不想太没有烟火气，不想自己太溢于言表，也不想自己无动于衷。
冯唐说：“我要用尽我的万种风情，让你在将来任何不和我在一起的时候，内心无法安宁。”我觉得太强势，舍不得。
李敖说:“别人眉来又眼去，我只偷看你一眼。”我觉得胆怯，不甘愿。
最后，我又拿不出什么更好的词句来形容，话说太多就浪费，这一点美好和喜欢，就只能藏在心里，日月如流，旷日长久。
夏天马上要来了，门前的树长起了茂密的树叶，忙碌和干燥的生活又要开始，西瓜切在阳光里，夕阳橙红色，胶片相机漏着光。
实在是暧昧的季节，我要去试试，和喜欢的人谈一场恋爱会是什么样子，但是又胆怯，又不甘，想等顺其自然，等很久又顺不到一起。
像整个夏天，蝉声夏生秋死，得不到答案。但是如果有人问我，遇到了喜欢的人怎么办，我会特别自私的说，喜欢就去追！
2020.6.16 https://t.cn/RxrBSmT
最近的一日三餐里，我最喜欢的是早餐。
食材其实非常简单——一杯脱脂牛奶加10g纯羽衣甘蓝粉（有时也不加）、一个煮鸡蛋、半个全麦面包。与嗦粉相比，这种食物简单得不值一提。
但我现在乐此不疲地吃它们。它们搭配在一起，口感和谐，干湿适宜。吃完胃部像被温柔抚触了，舒适且治愈。
图一里的面包是网购的，到周日时吃完了。以后打算坚持自己做面包。这锅面包是黑麦的，外形不精致，口感也说不上好，但黑麦味道很特别，也许与鸡蛋牛奶会搭配得更出色。
食材其实非常简单——一杯脱脂牛奶加10g纯羽衣甘蓝粉（有时也不加）、一个煮鸡蛋、半个全麦面包。与嗦粉相比，这种食物简单得不值一提。
但我现在乐此不疲地吃它们。它们搭配在一起，口感和谐，干湿适宜。吃完胃部像被温柔抚触了，舒适且治愈。
图一里的面包是网购的，到周日时吃完了。以后打算坚持自己做面包。这锅面包是黑麦的，外形不精致，口感也说不上好，但黑麦味道很特别，也许与鸡蛋牛奶会搭配得更出色。
✋热门推荐