为Freddie而看的《吐司》
淡黄色的奶油香气、田园碎花样式、阳光下播放着黑胶唱片、软绵绵的羊毛衫还有Lemon Meringue,60s的英伦风真的很美好。而全片的感情却是酸涩的,有亲人的离去、有被剥夺的短暂迷恋,男主Nigel慢慢将所有的失望揉杂进烹饪里,在味觉与心灵上对美食的渴望最终成就了自己
自然,轻松,也有一些感动,总之是值得回味的电影,Freddie的每一个笑容都要珍藏
淡黄色的奶油香气、田园碎花样式、阳光下播放着黑胶唱片、软绵绵的羊毛衫还有Lemon Meringue,60s的英伦风真的很美好。而全片的感情却是酸涩的,有亲人的离去、有被剥夺的短暂迷恋,男主Nigel慢慢将所有的失望揉杂进烹饪里,在味觉与心灵上对美食的渴望最终成就了自己
自然,轻松,也有一些感动,总之是值得回味的电影,Freddie的每一个笑容都要珍藏
今日份美食:鸡蛋酥
酥松的口感,裹杂着鸡蛋的咸香,入口时轻轻一咀嚼,芝麻的香味紧随而来。
仿若鸡蛋黄被反复揉搓 最终变成丝丝缕缕的絮,然后压成一个长条,下锅炸至金黄,混着芝麻,口感便也层层叠叠,十分反复,带给人的是踏实的口感,犹如漂泊的旅人,找到了能够停留的港湾,也像是空虚已久的人找到了为之奋斗的目标,充实不已。
酥松的口感,裹杂着鸡蛋的咸香,入口时轻轻一咀嚼,芝麻的香味紧随而来。
仿若鸡蛋黄被反复揉搓 最终变成丝丝缕缕的絮,然后压成一个长条,下锅炸至金黄,混着芝麻,口感便也层层叠叠,十分反复,带给人的是踏实的口感,犹如漂泊的旅人,找到了能够停留的港湾,也像是空虚已久的人找到了为之奋斗的目标,充实不已。
【香干炒杂蔬#美食# 】制作配料:香干2片 彩椒半个 洋葱1个 盐1勺 生抽2勺 蚝油1勺 米醋1勺 大蒜2个
制作方法:1、香干切片、彩椒切段、洋葱切丝备用;2、热锅凉油加入蒜片炒香,再把所有的食材加进去翻炒均匀,加入盐、生抽、米醋翻炒均匀;3、炒至断生,期间可以加点清水,这样食材会更鲜嫩,出锅之前加入1勺蚝油翻炒均匀即可出锅;
制作方法:1、香干切片、彩椒切段、洋葱切丝备用;2、热锅凉油加入蒜片炒香,再把所有的食材加进去翻炒均匀,加入盐、生抽、米醋翻炒均匀;3、炒至断生,期间可以加点清水,这样食材会更鲜嫩,出锅之前加入1勺蚝油翻炒均匀即可出锅;
✋热门推荐