《珍馐记》集3至6集中榜上有名的菜,打卡!
秃黄油,就是炒蟹酱的感觉,拌着清水面来吃可以想象的鲜香。不过剧里说,用的是咸蛋黄吧,果然咸蛋黄和蟹膏,操作操作是口感相似的。
素炒三丝,目测是胡萝卜丝、土豆丝和莴笋丝,果然刀功要好,切得丝才好。突然想到了自己吃土豆丝都是用工具擦出来的,没有技术,工具来凑啊!时代也算是在进步
卤牛肉,剧中小tips,卤牛肉时可以加黄豆,口感更好。我觉得这种情节肯定不是虚构的,看到就是学到了系列!
松鼠鳜鱼,老眼熟的菜了,《尚食》里也有。
燕窝炒烧鸭丝,燕窝在哪,没看出来,可能在丝的下面,不过,垫菜的最外层居然是苦瓜!
樱桃肉和山药,这个肉肉的调色好樱桃啊!
珍珠牛乳蜜瓜露,你说这是碗白粥,我也是信的开玩笑,这不是白粥,是养生养颜圣品!
冷金丹,这个好像巧克力麦丽素,养生丹药,也不知道是用什么做的。
五辛盘,正好五根,摆盘精致,不得不说,就是量有点少啊!这个其实也有点像春卷皮卷菜
秃黄油,就是炒蟹酱的感觉,拌着清水面来吃可以想象的鲜香。不过剧里说,用的是咸蛋黄吧,果然咸蛋黄和蟹膏,操作操作是口感相似的。
素炒三丝,目测是胡萝卜丝、土豆丝和莴笋丝,果然刀功要好,切得丝才好。突然想到了自己吃土豆丝都是用工具擦出来的,没有技术,工具来凑啊!时代也算是在进步
卤牛肉,剧中小tips,卤牛肉时可以加黄豆,口感更好。我觉得这种情节肯定不是虚构的,看到就是学到了系列!
松鼠鳜鱼,老眼熟的菜了,《尚食》里也有。
燕窝炒烧鸭丝,燕窝在哪,没看出来,可能在丝的下面,不过,垫菜的最外层居然是苦瓜!
樱桃肉和山药,这个肉肉的调色好樱桃啊!
珍珠牛乳蜜瓜露,你说这是碗白粥,我也是信的开玩笑,这不是白粥,是养生养颜圣品!
冷金丹,这个好像巧克力麦丽素,养生丹药,也不知道是用什么做的。
五辛盘,正好五根,摆盘精致,不得不说,就是量有点少啊!这个其实也有点像春卷皮卷菜
#郑州大学[超话]#
p1天地壹号的苹果醋嘎嘎喜欢
P2麦香面庄,柳园风华园,荷一一楼都有,图上的是鱼丸的汤挺鲜。
P3匆匆那年荠菜馄饨,味道不错
P4荷二二楼烤鱼饭在自选旁边,味道有点淡
P5荷一一楼老碗面(蒜是我自己带的)
P6松园一楼自选种类挺多就是有点贵
P7这个蛋糕还不错,就是上面的奥利奥有点软
P8菊园一楼烧烤,在最北边卖烩面的对面。做得比较慢,味道不错。四个人花了二百多。
P9商业街黄记玉米汁在正新鸡排旁边,真材实料,现在现买。价格有点贵。我这杯是原味的好像是八块
P10荷二一楼手工水饺,听别人说是手工水饺冬至去吃的,人超级多,味道不错。
————-分界线————-
下面是一些没有拍照的美食
❶商业街怡香卡儿的肠肠卷,千张脆藕卷,他家的烤冷面也很好吃。就在卖烤凉皮旁边。
❷商业街怡香卡儿炸鸡架,他家不止买鸡架,嘴馋的可以过过瘾。
❸商业街买鸡腿饼旁边的饼屋里面有家买梅菜扣肉饼的,买的话一定首选薄脆。
❹商业街荷田密语的十两排骨里面的炸杏鲍菇,可以爆汁。之前在美团买会有优惠,单独去店里买有点贵。
❺满米酸奶在正味居对面,他家的酸奶真的好好喝。
❻天猫超市的三匠良卤他家的东西都不错,味道真的很好。鸭肠是我必买的。
❼荷一一楼的瓦罐面,吃的时候有些烫,但不影响美味
❽荷一一楼桂林米粉,他家的粉真的很棒,香辣猪肺粉,酱肉凉拌粉是我最经常吃的。他家小料台的萝卜真的好吃,每次我都加好几勺。
❾荷一一楼燃面,可以加面,味道会有点咸。
10. 荷一一楼小笼包她家有卖鸡蛋羹,包子也很棒
11.荷一一楼一家卖饼的在小笼包旁边的旁边,有卖紫薯饼,馅很足,就是有点油。 https://t.cn/RxBHUwf
p1天地壹号的苹果醋嘎嘎喜欢
P2麦香面庄,柳园风华园,荷一一楼都有,图上的是鱼丸的汤挺鲜。
P3匆匆那年荠菜馄饨,味道不错
P4荷二二楼烤鱼饭在自选旁边,味道有点淡
P5荷一一楼老碗面(蒜是我自己带的)
P6松园一楼自选种类挺多就是有点贵
P7这个蛋糕还不错,就是上面的奥利奥有点软
P8菊园一楼烧烤,在最北边卖烩面的对面。做得比较慢,味道不错。四个人花了二百多。
P9商业街黄记玉米汁在正新鸡排旁边,真材实料,现在现买。价格有点贵。我这杯是原味的好像是八块
P10荷二一楼手工水饺,听别人说是手工水饺冬至去吃的,人超级多,味道不错。
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下面是一些没有拍照的美食
❶商业街怡香卡儿的肠肠卷,千张脆藕卷,他家的烤冷面也很好吃。就在卖烤凉皮旁边。
❷商业街怡香卡儿炸鸡架,他家不止买鸡架,嘴馋的可以过过瘾。
❸商业街买鸡腿饼旁边的饼屋里面有家买梅菜扣肉饼的,买的话一定首选薄脆。
❹商业街荷田密语的十两排骨里面的炸杏鲍菇,可以爆汁。之前在美团买会有优惠,单独去店里买有点贵。
❺满米酸奶在正味居对面,他家的酸奶真的好好喝。
❻天猫超市的三匠良卤他家的东西都不错,味道真的很好。鸭肠是我必买的。
❼荷一一楼的瓦罐面,吃的时候有些烫,但不影响美味
❽荷一一楼桂林米粉,他家的粉真的很棒,香辣猪肺粉,酱肉凉拌粉是我最经常吃的。他家小料台的萝卜真的好吃,每次我都加好几勺。
❾荷一一楼燃面,可以加面,味道会有点咸。
10. 荷一一楼小笼包她家有卖鸡蛋羹,包子也很棒
11.荷一一楼一家卖饼的在小笼包旁边的旁边,有卖紫薯饼,馅很足,就是有点油。 https://t.cn/RxBHUwf
上周储的番茄还有11个。我买番茄,主要用途是煮面。特别是煮即食面,即食面是死物,是垃圾食物,加一只酸鲜的番茄,全盘皆活,不会觉得厌烦。广西贵州也很喜欢用番茄做料头,小番茄和蒜头姜片一起爆香,即使辣椒炒猪头肉这样的菜,也会活色生香些。
以前番茄炒蛋也多,但现在对送饭需求不大。番茄在常温很耐放,熟了之后鲜甜多汁,很好吃,软一个吃一个,不用抱怨市面都是硬邦邦的西红柿。 (黄色蒂的那个可以吃了)
以前番茄炒蛋也多,但现在对送饭需求不大。番茄在常温很耐放,熟了之后鲜甜多汁,很好吃,软一个吃一个,不用抱怨市面都是硬邦邦的西红柿。 (黄色蒂的那个可以吃了)
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