KURUMA de GOURMET
vol.985水炊き2022/4/9 12:00
吃到了久违的鸡汤锅

从之前就想去的店下的单☺️

不使用鸡骨，而是取用整鸡煮出的汤。

这实在是美味无比❗️

鲜味出众的美丽鸡汤✨

几乎感觉不到多余的味道，更衬出食材本味‼️

先喝汤，再从肉到蔬菜，最后面条收尾

从头到尾都很好吃

艾叶胜人参

1.艾叶红糖荷包蛋

主材料：艾叶，红糖及鸡蛋

做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤!

功效：对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血的作用。如果早上想多睡一会，那么可以晚上煮好艾叶水，沥出艾叶，早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦！

2.艾饺子

食材：艾叶，生粉，猪肉，酱油，鸡蛋，汤，盐，糖。

做法：
1、艾叶洗净、烫水、切碎。猪肉挑半肥瘦的，洗净，剁碎，拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖，然后把艾叶也拌均匀。
2、用买来现成的饺子比，一按一捏，一只饺子就做好了。
3、在蒸盘抹上油之后，大火蒸20分钟左右就可以了。

功效：清火去燥

3.艾草炒蛋

材料：艾草5棵，建议只要比较嫩的部分，鸡蛋两颗，盐少许

做法：摘新鲜艾草，切碎;打入两个鸡蛋，拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷，切断装饰。

4.香艾煲鸡

嫩鸡一只切块放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可起锅。

用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。

【#华润万家买紫菜汤吃出烟头和鱼线#】3月13日，大连市民小巧到华润万家超市高新店买了一袋辽海牌的紫菜，这种紫菜是圆形的，不用洗，吃时直接拿出一片放进锅里就行。28日晚做饭时，她做了个紫菜汤。等吃饭时就发现了两根鱼线，更让小巧没想到的是，她再喝汤时，又在汤里吃出一个异物，而且有一股浓重的烟味，竟是一段烟头，当时把全家恶心地差点没吐了。厂家地址在西岗区，小巧联系，电话无人接听。超市表示会把情况反映给厂家，并询问她希望得到多少赔偿。“我太气愤了，随口说了四万元，对方表示这不可能。”小巧说，她并不需要赔偿，但是，这样的食物出厂，产品的质量把关太不严了，希望能引起有关部门的重视。采访中，小巧表示，如果需要赔偿，那就按照法律规定的赔偿给她即可。目前，西岗区相关部门已经介入。（大连晚报）#同城报料# https://t.cn/RJPse79