上次被姐妹们安利啦之后，推推已经吃完半箱了[允悲]

作业：阿华田 魔力方蛋糕300g*2箱【到手价36.9】

拼夕夕官骑，到手共20个✨ 巧克力涂层包裹夹心蛋糕[馋嘴]松软的口感不会很甜腻，口感还很丝滑 ，对了这个是不含代可可脂的嗷不会腻但是偏甜，不能吃甜食的姐妹不建议入嗷。

ps：建议买了的姐妹，放冰箱冷藏下再吃口感更棒

豆乳盒子
✨蛋糕胚（28×28cm烤盘）
鸡蛋4个，细砂糖40g，牛奶45g，玉米油45，低筋面粉50g
✨步骤
1️⃣ 把蛋白蛋黄分开，蛋白先放冷冻
2️⃣牛奶+玉米油搅拌均匀，水油是完全融合的状态
3️⃣筛入低筋面粉，用蛋抽大致搅匀
4️⃣加入蛋黄搅匀成细腻的面糊状，预热烤箱，上下火160度
5️⃣从冷冻室取出蛋白，加几滴白醋，高速打至粗泡，转中速，分三次加糖，最后一次加糖后转低速，打至提起打蛋器蛋白是小弯勾状
6️⃣将打好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊中，用蛋抽大致搅匀，再倒回蛋白盆中，先用蛋抽搅匀，最后换刮刀拌匀。
7️⃣把面糊倒入铺了油布的烤盘中，抹平，轻震两下烤盘震出大气泡，进烤箱烤30分钟左右
8️⃣取出后将烤盘从30cm高处摔下震出热气，把蛋糕拖到晾架上，四周的油布撕开散出热气，晾几分钟后再盖上油纸，防止干燥。
✨豆乳卡仕达
蛋黄1个，糖15g，豆浆100g，低筋面粉6g，玉米淀粉3g，黄油6g
做法：
1️⃣蛋黄+糖打到发白，加入低粉和玉米淀粉搅匀

2️⃣豆浆用奶锅加热到冒小泡，倒进蛋黄糊中，边倒边搅拌
3️⃣再倒回奶锅中，小火加热到浓稠状，关火，加入黄油搅匀
4️⃣倒出来后表面贴上保鲜膜，坐冰水冷却备用。
✨卡仕达奶油
奶油100g打发，冷却的卡仕达搅打均匀，再加入到打发的奶油中，打匀，装入裱花袋备用。
✨顶部装饰奶油
奶油100g+糖7g打发，装饰挤球的奶油可以打软一些，挤出来比较顺滑。
✨最后就是组装步骤啦
蛋糕胚+卡仕达奶油+装饰奶油+撒黄豆粉

优雅的音乐一响就想拿红酒杯[允悲]

哪天真的来杯红酒吧

配大蒜[doge]应该可得劲儿了
✨b͙l͙i͙n͙g͙ b͙l͙i͙n͙g͙✨

✨一生有多远我就陪你走多远✨

ི་ྀ ꔛ ❤ྀི ꔛ ྀི
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