清明节当然吃青团啦
买新鲜艾草,一般市场就能买到,然后将艾草洗干净加水煮沸将煮熟的艾叶大力的挤压出水份B3将艾叶水与糯米粉混合搓成面团,青团皮就做好了,将它分成一个个的小剂子。不过为了防止青团皮变干,最好是每做一个青团弄一个皮青团的内馅
懒人方法:买一包速食的花生汤圆包在里面…在将它捏好成圆球,让人看不出内馅哈哈哈将青团蒸熟,水开后蒸8分钟,切记看好时间,不要太久不然会爆开,花生馅会流出来的好吃的甜口简易青团就做好啦!

芋头蒸鸡块#美食# 食材:鸡肉、生姜、香芋、葱花。1、鸡肉洗净切小块,加入生姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐和生粉,混合拌匀腌制10分钟入味。2、芋头去皮洗净切小方块,放入平底锅里煎至表面焦黄。3、芋头摆放盘底,把腌制入味的鸡肉铺在芋头上。4、沸水上锅隔水蒸30分钟出锅撒上少许葱花提香即可。

马铃薯沙拉三明治

原料:‮铃马‬薯1/2颗,‮黄小‬瓜1/2条,水煮蛋1颗,‮头罐‬甜‮米玉‬‎15公克,‮萝胡‬卜丁10公克,土司2片,‮乃美‬滋30‮克公‬‎,优格30公克,盐适量,‮椒胡‬适量。

做法:

1、‮马将‬铃薯去皮并切薄片,‮入放‬蒸锅中蒸10-15‮钟分‬至‮透熟‬‎,‮出取‬压成泥备用。

2.‮黄小‬瓜‮圆切‬薄片,‮洒并‬上少许盐,腌制10分‮至钟‬入味,‮净洗‬盐分并‮分充‬沥干;胡萝卜切细末;‮煮水‬蛋‮蛋的‬黄压碎,蛋白切细丁状备用。

3.‮所将‬有‮乃美‬滋,‮格优‬‎,盐和胡椒混合均匀,加‮做入‬法1的马铃薯‮及泥‬做法2的所有材料和甜‮米玉‬‎,充分搅拌‮匀均‬‎。

4.‮作将‬法3‮内的‬馅平均铺于土司上,再盖上另一‮土片‬司,最后以‮刀斜‬切成均等的4块即可




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