经过疫情的洗礼，才渐渐明白，当下安好，家人相伴已实属不易。人不管飞得有多高，走过多少坎坷路，终究还是要回归生活，过好当下的小日子。把有限的时间和精力，留给值得的人和事。陪孩子玩玩游戏，和父母聊聊家常，同伴侣一起烹煮可口的饭菜。多探寻点滴的美好，珍惜家人闲坐的幸福，好好吃饭、用心生活。过好每一个寻常日子，所有的阴霾都会烟消云散，只生欢喜不生愁。

经过疫情的洗礼，才渐渐明白，当下安好，家人相伴已实属不易。
人不管飞得有多高，走过多少坎坷路，终究还是要回归生活，过好当下的小日子。把有限的时间和精力，留给值得的人和事。
陪孩子玩玩游戏，和父母聊聊家常，同伴侣一起烹煮可口的饭菜。
多探寻点滴的美好，珍惜家人闲坐的幸福，好好吃饭、用心生活。
过好每一个寻常日子，所有的阴霾都会烟消云散，只生欢喜不生愁。 https://t.cn/A66DgRVh

在这个快餐时代，
你有多久没有好好地吃一顿饭？


#挪威#

作为慢食运动的忠实粉丝，
挪威人拒绝单一重复的味道，
用巨大的耐心等待美味的诞生
把“慢”吃出了新境界 。

快速高压的生活节奏下，
让外卖速食半成品横行，
好好吃饭变成一种难以实现的奢侈。

为了抵制这种快餐文化，
意大利美食专栏作家和社会活动家
卡尔洛·佩特里尼（Carlo Petrini）
在上世纪八十年代发起
慢食运动 (Slow Food Movement）
秉承优质(Good)、干净(Clean)、公平(Fair)的原则，
鼓励在放松的环境下耐心享用精心烹制的食品。

#慢食#

国际慢食协会的标志是一只蜗牛，
希望人们像蜗牛一样优雅而从容地吃饭，
用心体会食物的温度，
目前在欧美、亚洲等国家都设有分支机构，
遍布全球5大洲50多个国家。

以慢性子出名的挪威人，
花150个小时织毛衣、7小时火车观光，
他们至少每周还会安排
长达数小时的“慢食大餐”，
亲自下厨，细心料理新鲜的食材，
悠哉地享受与美食共处的时光。