你了解蜂蜜吗?一起来科普一下
 
一、蜂蜜的种类
 
①按采蜜的蜜蜂品种分类:意蜂蜜和土蜂蜜。
 
意蜂蜜是意大利蜜蜂产的蜜,属外来引进品种,意蜂工作效率高,产蜜量大,现在我国绝大多数蜂农饲养的蜜蜂都是意蜂。
 
土蜂蜜是我们本土蜜蜂产的蜜,叫做中华蜜蜂,由野生蜜蜂驯化而来,产蜜量低,通常一年一窝蜜蜂只能割1-2次蜜,产量低下,大多数蜂农已经放弃饲养。
 
②按蜜源分类:单花蜜和多花蜜。
 
单花蜜:蜜蜂采集单一植物的花蜜酿造成的蜂蜜,洋槐蜜/缎树蜜/荞麦蜜/油菜花蜜都是。
 
多花蜜也叫百花蜜:一般蜂农叫做“杂花蜜”,就是很多种在同一时间开的花,蜜蜂们都会采摘,最后酿成百花蜜,像是山坡山的各种药材花,形成的百花蜜,颜色就是各种花的混合,味道特别香甜。
 
③根据生产方式分类:分离蜜和巢蜜。
 
分离蜜(又称机蜜或离心蜜):是指把蜂巢中的蜜脾割去蜡盖,置于摇蜜机中,通过离心力的作用分离出并经过滤的蜂蜜,现在一般吃到的蜂蜜,就是通过这种方式取得以后,经过简单的过滤,就是原蜜。
 
巢蜜(又称格子蜜):是指利用蜜蜂的生物学特性,在格子化的巢础上造脾,贮存花蜜,经蜜蜂酿造蜂蜜,由于巢蜜不易掺假,也无需加工,保持蜂蜜原有的天然性,而且巢蜜里面不仅有蜂蜜,还有花粉,蜂皇浆,黄蜡,这些都是一些对身体比较好的元素。
 
二、取蜂蜜的过程
 
一般分为四步:烟熏、刷蜂、摇蜜、过滤
 
第一步:烟熏,一般刚开始接触蜜蜂的人,很怕被蛰,所以会用一些烟熏走大部分的蜜蜂,然后取出里面的巢框。
 
第二步:刷蜂,一般取出蜂框以后,先手抖一抖,把大部分的蜜蜂抖下去,再用蜂刷刷走剩下的小部分蜜蜂,这样就能够保证更少的蜜蜂被“牺牲”了。
 
第三步:利用“离心率”将蜂蜜摇出蜂巢,把蜂框多余的部分割掉,这样能够促进蜜蜂造多余的巢。
 
第四步:过滤蜂蜜,因为初步摇出来的蜂蜜,里面含有许多的蜂杂,所以需要用滤网进行简单的过滤。
 
三、蜂蜜水的正确喝法
 
蜂蜜是日常生活中纯天然食物,用蜂蜜冲泡水喝,可起到通肠润便、补气养血、提高免疫力、预防多种疾病的作用,但是如果错误的饮用蜂蜜水,也会降低效果。
 
①选择正确的时间。最好是在早上进食后的30分钟后喝一杯蜂蜜水,其次也可以在睡前2小时喝蜂蜜水,可以促进睡眠,在下午4点的时候喝可以缓解疲劳,一般3到5克。
 
②选择正确的水温。蜂王浆用温水冲开,水温一般最好控制在60度左右,不可用开水冲调,据检测当温度超过80℃时,绝大部分酶会失去活性,维生素等将被破坏。如果想喝蜂蜜养胃,可以喝温开水;如果想要喝蜂蜜水润肠通便,可以喝凉蜂蜜水。但应避免空腹饮用蜂蜜水,否则会引起胃酸分泌增加,出现胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
 
四、如何鉴别真假蜂蜜
 
一般最简单的方法就是:看使蜂蜜快速运动后,是否出现细小气泡。
 
做法:往一个塑料瓶里倒入一定蜂蜜,再加入一些清水,然后快速晃动,看瓶子里水面上层是否出现细小气泡,一般会过好一会儿才会消失,如果马上消失,便不好。
 
为什么这种方法可以检验?
 
天然蜂蜜含有花粉,蜂皇浆,蜂胶,矿物质,蛋白质等细小颗粒,蜂蜜在快速的震荡过程后(有点类似于快递运输震荡),在细小颗粒的作用下,加上蜂蜜中的各种酶的运动,会导致容易起泡,但是这些泡沫一般静置一段时间后,就会消失,不影响口感。
 
但结晶百花蜜,白色以前就是气泡,特别现在一些运输震荡很厉害,有时候会弄的整个瓶子都是起泡,引起涨瓶,所以一般工厂就会先加工加热,除掉里面的活性酶,这样子运输后就不会有起泡了,而且也好看了,但是就会导致蜂蜜的营养被破坏了,这就是为什么你在超市很少看到起泡蜂蜜。
 
这里要提醒的是,结晶不是辨别蜂蜜好坏的标准,蜂蜜在室温13度的时候最容易结晶,零下5度不容易结晶,高于20度也不容易结晶。
 
下面我们看具体的9个方法
 
1、看黏度
 
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,光亮润泽。
 
好蜂蜜:挂瓶、色泽光亮如油。
 
2、一杯水鉴别真假蜂蜜方法
 
做法:40度左右的温水里放入蜂蜜,根据水是不是边浑浊辨别。
 
鉴别根据:蜂蜜含有蛋白质生物酶等矿物质和花粉等成分。
 
结论:真蜂蜜,水边浑浊;假蜂蜜,水没有变浑浊。
 
3、倒置蜜瓶
 
倒置蜜瓶,优质蜂蜜由于含水量低,质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
 
4、磨颗粒鉴别真假蜂蜜方法
 
做法:乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨。
 
结论:真蜂蜜结晶颗粒细腻,会完全融化。
 
参杂的假蜂蜜颗粒大,像是砂糖状态,不好融化,用手搓不开,手会觉得刺痛感。
 
5、看“蜜丝”辨别真假蜂蜜方法
 
做法:用小筷子或者小棍子,或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,从“蜜丝”判断。
 
结论:真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
 
6、白纸鉴别真假蜂蜜方法
 
做法:白纸里滴入蜂蜜,看蜂蜜滴是不是散开,渗透到纸张背面。
 
理论:假的蜂蜜加入糖水,含水率高;滴于纸上会渗透开。
 
真的蜂蜜滴于纸上会成珠状,不会渗透开。

7、尝味道鉴别真假蜂蜜方法
 
理论:蜂蜜是蜂蜜的味道,参糖水的蜂蜜,糖的味道浓。
 
纯正蜂蜜:甜而微酸,口感绵软细腻。
 
而假蜜:蜂蜜味道比较淡,哺乳纯正蜂蜜好,余味淡薄短促。
 
8、看光泽:好的蜂蜜颜色透亮。
 
不同季节的蜂蜜颜色不一样,如椴树蜜为浅琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色。
 
用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈,提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明,而掺假蜂蜜混浊不清。真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
 
9、铁丝鉴别
 
做法:用烧红的铁丝插入蜂蜜
 
真蜂蜜:清香的花香味
 
假蜂蜜:焦糖味

【光伏板块井喷 终极抢装潮到了!更有第五次技术革命 抢筹股名单】

光伏板块突然井喷,昨日板块捷佳伟创、通威股份、金辰股份、亚玛顿、珈伟新能、芯能科技、向日葵、山煤国际等近30股涨停。

数据显示,2月12日,光伏板块主力资金净流入18.43亿元,其中中环股份、晶盛机电、东方日升、山煤国际、爱康科技、横店东磁主力资金净流入超亿元。通威股份、特变电工、科士达、福莱特主力资金净流入在5000万元以上。

近一个月以内,机构最新给予买入评级的公司共13家,分别为隆基股份、阳光电源、通威股份、迈为股份、福莱特、晶盛机电、晶瑞股份、晶澳科技、捷佳伟创、山煤国际、中环股份、中来股份、东方日升。

从评级热度来看,通威股份、隆基股份、晶盛机电获得的评级次数最多,分别达到11次、10次和5次。

从股价上涨目标空间涨幅看,博威合金、晶澳科技、中环股份、山煤国际、阳光电源距离最新收盘价仍有20%以上的涨幅。

梳理,光伏板块突然大热,可能与以下催化因素有关:

特斯拉推进光伏屋顶业务 计划进入中国市场

特斯拉有意将光伏屋顶作为主要业务之一,考虑进军中国和欧洲市场。根据ElonMusk在特斯拉财报电话会议上的发言,目前已经能看到玻璃太阳能屋顶大量需求的增长,美国每年新增的400万个新增屋顶有望成为Solarglass的一个大的增量市场,太阳能屋顶会成为特斯拉的一个主要业务。在后续的自媒体发言中,Musk也表示特斯拉正在旧金山湾区加紧安装太阳能屋顶,而且该业务将很快进军中国和欧洲市场。

龙头企业积极扩产

通威股份近期公告,公司及下属通威太阳能拟与成都市金堂县人民政府签订《光伏产业基地投资协议》,在成都市金堂县投资建设年产30GW高效太阳能电池及配套项目。项目将分期实施,总投资预计为200亿元。

短期供应受限酝酿涨价

机构认为,节前多晶需求不见好转,部分多晶硅片企业提早停产休假,加之疫情导致开工递延,多晶硅片节后供应进一步略减,因此大部分多晶硅片企业酝酿调涨价格。组件方面,受疫情影响,江浙一带的一线组件厂商基本停工或少量开工,但海外需求目前并未出现太大变化,尤其印度也须因应财年结束做赶装,使得短期内组件处于供给暂时小于需求的情形,已听闻部分组件厂欲抬高海外报价。

 龙头公司春节期间开工情况普遍较好

从光伏行业各环节龙头产能所在区域分布情况来看,产能基本都不在湖北省内,受复工延期的负面影响较少,龙头公司春节期间开工情况普遍较好。

国信证券认为,全球视角下,全球178个国家已签订巴黎协定,将逐步加大对光伏发电需求,预计全球光伏新增装机仍将保持高速增长。

国内市场或将迎来“终极抢装”

国信证券认为,2020年为国内最后一批新增光伏上补贴之年,国内市场或将迎来“终极抢装”。

银河证券认为,国内光伏受到抢装政策影响较大,单月装机弹性大,制约新增装机的核心仍是需求。尽管国内“331”抢装或受到影响,但项目仍然会大概率顺延至“630”装机并网。同时,海外需求并不受影响,但物流可能会在国内跨省和海外跨国的过程中间接影响供给端,短期或对产业链价格有所支撑。

光伏第五次技术革命--异质结

异质结(HIT)是应运平价而生的光伏第五次技术革命,具备颠覆属性。

根据中泰证券报告,假设2025年异质结产业发展成熟,存量异质结电池产能为300GW,增量产能为100GW;经测算设备市场空间为300亿元,低温银浆市场空间为319亿元,靶材市场空间125亿元,异质结电池市场空间超3000亿元,组件市场空间超5000亿元。

产业链投资机会

中泰证券建议,重点关注异质结设备投资机会,核心推荐捷佳伟创(多重布局,技术具备安全边际),其次推荐迈为股份、金辰股份。其次建议关注异质结电池组件及材料投资机会,核心推荐山煤国际(大手笔布局具备先发优势),其次推荐爱康科技。

招商证券认为,HIT很可能是下一代光伏电池主流技术,当下HIT正处于从路线之争中走出来,得到光伏产业和产业外资本认可的阶段,而且这种认可正逐渐传导到资本市场,一旦技术方向确认,这是一个从0到1的市场,会在各个环节带来具有爆发力的投资机会。

硅料环节:推荐或关注N型料占比较高的通威、大全(美股)。

硅片环节:推荐N型硅片龙头隆基股份。

电池环节:推荐大手笔布局的山煤国际(煤炭联合)、通威股份、东方日升。

耗材环节:关注苏州固锝(子公司苏州晶银生产低温银浆)、常州聚和(拟上市)。

设备环节:推荐捷佳伟创(机械联合)、迈为股份(机械联合)、金辰股份。

#随时随地发现新鲜事# 小龙虾上榜云南入侵物种名录
原创:新京报网 2019/05/26 02:31
知天下 收录
《云南省外来入侵物种名录》发布,将入侵物种分为5大类,Ⅰ级恶性入侵类包括微甘菊、水葫芦等
外来入侵物种,是指在当地的自然或者半自然生态系统中形成了自我再生能力、可能或者已经对生态环境、生产或者生活造成明显损害或者不利影响的外来物种。

近年来,我国外来物种入侵形势严峻。云南省发布了我国首个省级外来入侵物种名录,农业农村部印发的《2019年农业农村科教环能工作要点》提出,将推动外来物种管理立法,提出第二批国家重点管理外来物种名录。

新京报讯 5月21日,云南发布《云南省外来入侵物种名录(2019版)》(以下简称《名录》),是我国首个省级外来入侵物种名录。《名录》收录了云南境内发现的福寿螺、美洲大蠊等外来入侵物种441种及4变种,其中50.1%的原产地来自美洲。

近年,我国面临着严峻的生物入侵形势,海关在查验时经常查获入侵物种。农业农村部今年的重点工作之一,就是推动外来物种管理立法,提出第二批国家重点管理外来入侵物种名录。

牛蛙、小龙虾属严重入侵类外来物种

所谓外来入侵物种,是指在当地的自然或者半自然生态系统中形成了自我再生能力、可能或者已经对生态环境、生产或者生活造成明显损害或者不利影响的外来物种。

云南此次发布的《名录》将入侵物种划分为5大类,包括Ⅰ级恶性入侵类、Ⅱ级严重入侵类、Ⅲ级局部入侵类、Ⅳ级一般入侵类、Ⅴ级有待观察类。

其中,Ⅰ级恶性入侵类包括微甘菊、凤眼蓝(水葫芦)、褐云玛瑙螺、小管福寿螺等。美洲大蠊(大蟑螂)、克氏原螯虾(小龙虾)、牛蛙等属于Ⅱ级严重入侵类。

中国科学院昆明植物研究所所长孙航表示,云南外来入侵物种的原产地来自6个区域,其中来自美洲的种类最多,有223种及1变种,占全部入侵种类的50.1%,“《名录》将在推动云南生物多样性监测等方面提供科学支撑,也将为我国其他区域外来入侵物种名录的编研提供经验和借鉴”。

据了解,目前常用的防治外来入侵物种的方式主要有人工防治、化学防治等,人工防治依靠人力或者机械设备进行清除,化学防治则是用化学除草剂防除。此外,也可通过生物或天敌防治,利用致病微生物等控制外来入侵物种的种群密度,或者通过综合治理,结合单向技术发挥各自优势。

我国海关今年多次查获入侵物种

云南面临的棘手局面,是我国物种入侵形势的一个缩影。中国是遭受外来物种入侵最严重的国家之一,海关在查验时经常查获入侵物种,仅今年就发生多起。

今年3月,广州海关隶属广州白云机场海关现场关员对一名非洲籍留学生携带的进境行李进行检查时,发现其包内夹带两只活体非洲大蜗牛。非洲大蜗牛被称为“田园杀手”,当事人称想作为宠物报关。

4月,杭州海关隶属钱江海关驻邮局办事处查验关员在对进境邮件进行例行查验时,发现一件来自西班牙的邮件存在异常。开箱后发现有8个小盒,里面装有200余头活体鼠妇。同月,成都海关查获了8只活体蝎子。这批蝎子来自英国的无申报品名进境邮件,过X光机时图像异常,打开后发现8只收纳盒内均有一只蝎子。经检测鉴定,属于南非扁石蝎,原产于南非,毒性弱,性情温驯、稍微神经质。

“吃”不能解决外来物种入侵问题

近年来,亚洲鲤鱼在美国疯狂繁殖,威胁到当地的生态平衡。不过作为中国人烹饪的一种材料,鲤科鱼类深受国人喜爱。得知美国鲤鱼泛滥后,很多网友表示,“让国内吃货去解决”。巧的是,入侵中国的外来物种小龙虾,也是我国餐桌的一道美食。这使得很多网友认为,入侵物种之所以会泛滥,主要是因为没有开发出“吃法”。

这种观点显然有失偏颇。北京师范大学生命科学院教授廖万金告诉新京报记者,如果“吃货”能解决一切问题,就不会出现物种入侵了。

廖万金表示,入侵物种只是外来物种中的极小部分。记者查阅中国外来物种数据库发现,我国的入侵物种保守估计有754种。其中,入侵植物种类最多,分别是入侵动物和微生物的1.4倍和4.4倍。从来源看,入侵植物主要源于北美洲和南美洲,入侵动物主要来自亚洲,入侵微生物主要来自北美洲。

前不久,一种名为日本虎杖的生物大肆入侵英国,造成当地生态危机的消息引发网友热议,有网友担心这种可怕的物种也会入侵我国。

廖万金介绍,日本虎杖是一个变种,19世纪引入英国,分子标记揭示英国的日本虎杖是一个大克隆,主要依靠克隆生长,基本没有遗传变异。该变种与同属另一物种杂交产生了一个杂交种,这个物种有一定的遗传变异。

“中国有没有日本虎杖?这个问题尚无定论,英文版中国植物志说没有这个物种,但在发表的论文中,武汉植物园和贵州师范大学有研究者认为日本虎杖在中国南方有分布,这个物种是中国土著种。”廖万金说,虎杖所在的属叫“首乌属”,入侵物种在原产地不造成危害主要因为有天敌。
我国今年将推动外来物种管理立法

我国相关部门一直对物种入侵保持警惕,多部门发布过入侵物种名录。
由原国家环保总局和中科院联合发布的外来入侵物种名单已经公布4批。2003年1月,原国家环保总局与中国科学院联合发布第一批外来生物入侵的名单,共有16个品种,典型物种如凤眼蓝(水葫芦);2010年1月,原环境保护部和中国科学院联合制订,原环境保护部发布第二批外来物种入侵的名单,共有19个品种,比较出名的如克氏原螯虾(小龙虾);2014年8月,原环境保护部办公厅发布第三批外来物种入侵的名单,共有18个品种,常见有巴西龟等;2016年12月,原环境保护部办公厅发布第四批外来物种入侵的名单,共有18个品种。

2007年,原农业部和原国家质检总局发布了我国进境植物检疫性有害生物名录,名录分为六大类435种。2017年,名录进行了一次更新,增加了包括扶桑绵粉蚧、木薯绵粉蚧、向日葵黑茎病、异株苋亚属杂草等6种新的检疫性有害生物,新的名录包括了昆虫、软体动物、真菌、原核生物、线虫、杂草六大类441种。此外,我国还有禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录,除了猫狗外的活动物均在禁止之列。原农业部于2013年公布了国家重点管理外来入侵物种名录,共52种。

值得一提的是,今年农业农村部印发的《2019年农业农村科教环能工作要点》提出,将推动外来物种管理立法,提出第二批国家重点管理外来物种名录。 https://t.cn/z85NFrj


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