家常牛肉面怎么做好吃,看这里❗|||牛肉面的家常做法,简单又好吃。
不用担心会腥,这个做法不会腥哦!
过程中我放了1大勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱本身较咸,尝下咸淡后看是否加盐。
虽然是汤面,水量放的并不多,一晚普通大小面碗,放的普通吃饭的小碗约满满一碗水量。
底汤煮开后,再继续煮5分钟会比较入味。
#一碗看不见牛肉的牛肉面#
不用担心会腥,这个做法不会腥哦!
过程中我放了1大勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱本身较咸,尝下咸淡后看是否加盐。
虽然是汤面,水量放的并不多,一晚普通大小面碗,放的普通吃饭的小碗约满满一碗水量。
底汤煮开后,再继续煮5分钟会比较入味。
#一碗看不见牛肉的牛肉面#
咖喱意大利面…
最后我不该突发奇想打蛋花的,变得不好看了。
首先是鸡胸肉用刀背捶打一会,然后切成小块,用酱油,食用油,盐,淀粉,大葱腌制了一个小时。
然后就是煮意大利面。煮的时候要记得多放盐,加盐和不加味道完全是两样,反正最后水是要倒掉的,并不会太咸。
煮完后炒制腌好的鸡胸肉,炒的差不多后加入细碎的洋葱和胡萝卜丁再翻炒一会儿……
之后就是加水加咖喱膏了。
不过我在煮的这个过程中更喜欢加辣椒,这个辣椒面一点辣度也没有,下次去网上买好了。
最后我不该突发奇想打蛋花的,变得不好看了。
首先是鸡胸肉用刀背捶打一会,然后切成小块,用酱油,食用油,盐,淀粉,大葱腌制了一个小时。
然后就是煮意大利面。煮的时候要记得多放盐,加盐和不加味道完全是两样,反正最后水是要倒掉的,并不会太咸。
煮完后炒制腌好的鸡胸肉,炒的差不多后加入细碎的洋葱和胡萝卜丁再翻炒一会儿……
之后就是加水加咖喱膏了。
不过我在煮的这个过程中更喜欢加辣椒,这个辣椒面一点辣度也没有,下次去网上买好了。
小厨神近期频繁翻车系列
round 2
这回换了黄油 更有蛋糕味了
emmm但好像永远不会翻面 蓬不起来[顶]
这次没加盐 因为觉得上次甜甜咸咸的好奇怪
只是没想到用的黄油是咸味的[顶]
所以就又是甜甜咸咸了
害 不是说有手就行嘛…
口感吧 就像是鸡蛋饼加蛋挞液 emm 蛋挞液不柔软系列吧
555什么时候才能成功
虽然其实我一不喜欢吃甜的二对蛋糕也没兴趣 但就是很喜欢倒腾哈哈哈哈
round 2
这回换了黄油 更有蛋糕味了
emmm但好像永远不会翻面 蓬不起来[顶]
这次没加盐 因为觉得上次甜甜咸咸的好奇怪
只是没想到用的黄油是咸味的[顶]
所以就又是甜甜咸咸了
害 不是说有手就行嘛…
口感吧 就像是鸡蛋饼加蛋挞液 emm 蛋挞液不柔软系列吧
555什么时候才能成功
虽然其实我一不喜欢吃甜的二对蛋糕也没兴趣 但就是很喜欢倒腾哈哈哈哈
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