部队锅
天气凉凉的,又到吃各种热汤锅的时候了 部队锅算是比较快手的。因为之前没吃过,前些天,特别请教了几个韩国妈妈,听听看每家都是怎么做的。
说部队锅是之前美国军人刚进驻在韩国时候常吃的东西,后来流传开来,之后韩国人根据自己的口味做了相应的改进。现在的部队锅很流行,每家放的食材都稍有不同,却又万变不离其中。三样之前美国人带进韩国的三样食材一定要有:1️⃣ 罐头豆子(图九)、2️⃣ SPAM(这个大家都不陌生,就是那种罐头火腿,没拍照)、3️⃣德国/波兰香肠。其他食材随意放就好,量也是随意。
说说煮部队锅的汤。说最开始,美国人都用水煮。其实,这个是想得到的,哪个当兵的会有闲情逸致去特别熬个汤~ 现在的部队锅,有些人用鸡汤,有些人用海带/骨头/蘑菇/鱼干熬汤,还有些人就用水[摊手] 我今天用了日式汤包简单做了汤底(图八)。
说说我的做法,分享给大家。
食材:SPAM、波兰香肠、罐装豆子、圆白菜、蟹味菇、辣白菜、年糕、洋葱、韩式泡面、葱、芝士。
调味:今天因为小朋友也跟我们一起吃,就没有再放其他调味。如果我们自己吃,我会放韩式辣椒酱、辣椒粉 & 糖。
做法:1. 取一小袋日式汤包,加适量水,大火煮开,转中小火煮20分钟。关火,备用。
2. 圆白菜切一切铺在锅底,再摆上除了芝士之外的其他食材。把煮好的汤底倒入,中火煮开,转小火,让ta冒泡泡,慢慢煮就好。
3. 看着食材差不多熟了,在上面放片芝士。关火,开吃。
补充:放些粉丝/豆腐感觉也会很不错,可惜家里没有。韩国妈妈们说,部队锅是要朋友聚会一边吃,一边喝一杯的。所以,来一杯也很赞
天气凉凉的,又到吃各种热汤锅的时候了 部队锅算是比较快手的。因为之前没吃过,前些天,特别请教了几个韩国妈妈,听听看每家都是怎么做的。
说部队锅是之前美国军人刚进驻在韩国时候常吃的东西,后来流传开来,之后韩国人根据自己的口味做了相应的改进。现在的部队锅很流行,每家放的食材都稍有不同,却又万变不离其中。三样之前美国人带进韩国的三样食材一定要有:1️⃣ 罐头豆子(图九)、2️⃣ SPAM(这个大家都不陌生,就是那种罐头火腿,没拍照)、3️⃣德国/波兰香肠。其他食材随意放就好,量也是随意。
说说煮部队锅的汤。说最开始,美国人都用水煮。其实,这个是想得到的,哪个当兵的会有闲情逸致去特别熬个汤~ 现在的部队锅,有些人用鸡汤,有些人用海带/骨头/蘑菇/鱼干熬汤,还有些人就用水[摊手] 我今天用了日式汤包简单做了汤底(图八)。
说说我的做法,分享给大家。
食材:SPAM、波兰香肠、罐装豆子、圆白菜、蟹味菇、辣白菜、年糕、洋葱、韩式泡面、葱、芝士。
调味:今天因为小朋友也跟我们一起吃,就没有再放其他调味。如果我们自己吃,我会放韩式辣椒酱、辣椒粉 & 糖。
做法:1. 取一小袋日式汤包,加适量水,大火煮开,转中小火煮20分钟。关火,备用。
2. 圆白菜切一切铺在锅底,再摆上除了芝士之外的其他食材。把煮好的汤底倒入,中火煮开,转小火,让ta冒泡泡,慢慢煮就好。
3. 看着食材差不多熟了,在上面放片芝士。关火,开吃。
补充:放些粉丝/豆腐感觉也会很不错,可惜家里没有。韩国妈妈们说,部队锅是要朋友聚会一边吃,一边喝一杯的。所以,来一杯也很赞
这几天在夏威夷吃了啥 檀香山真好吃
✨✨✨Tonkatsu Ginza Bairin的猪排饭真的很好吃 我暴风哭泣(无图)结账的时候除了最低18%的tips 还要给一个15%的services charge。。两份猪排饭吃了80刀[疑问]
✨✨✨Ramen Nakamura 拉面也就一般般 还只收现金。。。?不过很便宜两碗面才40
✨✨✨Tanaka of Tokyo 铁板烧真滴一般般 不过chief很会逗人开心就是了 人均50-60我觉得不值哈
✨✨✨Yacchaba 居酒屋…有个服务员血妈帅,东西很难吃,人均30-40吧
✨✨✨Musubi & Bento iyasume 卖饭团的,SPAM无敌好吃 我已经连去了四天了[嘻嘻]一个饭团才两三块钱 却可以收获巨大快乐
✨✨✨Gyu-Kaku Japanese BBQ 就那个牛角嘛,中午有all you can eat,人均30不到可以吃肉吃到撑 巨划算还好吃 谁能想到这么多吃的的地方我已经吃了两顿牛角了[嘻嘻]
✨✨✨Pineapple Restaurant 在食物贫瘠的大岛上,吃着还行,也不便宜,人均30-40 https://t.cn/RxBq9Vy
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RYPPHYPE(ライプハイプ)最新单曲《Come back to me》上线!
RYPPHYPE是由曾操刀过#安室奈美惠[超话]# ,#铃木爱理[超话]# ,#东方神起[超话]# ,#あんスタ#等大牌艺人的制作人山木隆一郎为核心(主唱,合成器),合作多年的音乐伙伴高桥圭一担任吉他手,高中开始的好友Spam Kasugai担任贝斯,以及人声erina.组成的团体。《Come back to me》这首歌表达了失恋后没有来得及传达,一直深藏在内心中的情感,是一首充满了情感的歌曲。
单曲链接→https://t.cn/Ai3rshqp
RYPPHYPE是由曾操刀过#安室奈美惠[超话]# ,#铃木爱理[超话]# ,#东方神起[超话]# ,#あんスタ#等大牌艺人的制作人山木隆一郎为核心(主唱,合成器),合作多年的音乐伙伴高桥圭一担任吉他手,高中开始的好友Spam Kasugai担任贝斯,以及人声erina.组成的团体。《Come back to me》这首歌表达了失恋后没有来得及传达,一直深藏在内心中的情感,是一首充满了情感的歌曲。
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