01光瓶酒行业痛点剖析,品牌升级数据先行
中国的光瓶酒行业正发展得如火如荼,但无论什么行业,野蛮生长都不是长久之计,只有率先进行品牌升级的企业才能占据发展先机。许多酒企在品牌升级、营销创新上都走了许多弯路,花费大量预算之后却没有换来任何用户留存,对品牌形象的提升也帮助甚微。

对于如今的酒企而言,很容易被忽视的问题——互联网巨头正在简化传统物流体系,已经局部实现从仓库直接到门店,力图将线下销售渠道的流量主动权握在手里。

已经在线上失去主动权的酒企,难道在线下也要看别人颜色?现在很多酒企都面临着各种营销痛点:“我的客户是谁?如何提高开箱率,铺货率,上架率?动销数据可视化?如何提升复购率?”......这一系列都是光瓶酒行业亟待解决的问题。

02一物一码,正在撬动光瓶酒的新战场!

在米多大数据引擎看来,酒企想要品牌升级,首先要对目标用户进行科学画像。一物一码大数据跟市面上其他“一物一码”的最大区别之处就在于它不是单纯的防伪、溯源,而是自带大数据营销解决方案的。

企鹅码认为“一物一码”如果缺少了“一人”就失去了意义。每一个二维码背后都是一个用户,可能是普通消费者,也可能是代理商、店长、销售员等等。“我们会根据不同企业、不同产品在不同场景下所遇到的不同问题,应用一物一码多达几十种的‘企鹅码场景码’,使其与企业当下最强的需求进行匹配,并通过极具吸引力的智能营销活动增大用户扫码的概率”。具体一物一码解决方案如下:

瓶码引导消费者购买

1、收集消费者数据。利用瓶码收集消费者信息,将消费者第一手信息反馈给品牌商,为品牌商建费者画像建立基础数据;

2、做精准定向营销。根据收集到的信息整合成相应分析报表,统计消费者扫码数量,了解品牌商地区销货的情况;

3、提高消费者复购率、增加消费者与品牌粘度的同时,加大曝光品牌度。为品牌商运营赋能,为进一步实现活动营销费用精准投放提供依据,提升产品效率,实现渠道价值最大化,提高品牌知名度,增加消费者与品牌粘度。

瓶码应用场景——餐饮渠道:

广州某白酒品牌,光瓶酒卖得非常火爆,从新品到爆款,到人们指名购买的光瓶酒,其过程,不过2个月而已,具体它是怎么做到的呢?我们简单描述一下它的玩法:

首先把已通过一物一码技术赋上具有营销二维码的光瓶酒铺向各个餐饮渠道(主打大排档、饭店、农庄等等)。然后在一物一码大数据引擎后台开启一物一码扫码活动,它采用的扫码策略是【第N次扫码中指定奖励】,详情如下:

当消费者购买光瓶酒揭盖扫码后,第一次扫码100%可得一个1~2元的现金红包;当消费者连续开盖扫码第3瓶时,必中18.8元现金红包;扫码到第7瓶时,系统将该酒的建议零售价全额返还给顾客;当扫码到第14次时,必中1个高端剃须刀,只需填写资料即可领取。表面上成本很高,实际上,成本是非常低的,背后的销量非常惊人,该品牌只用了一个扫码策略,就打爆了市场。

导购码激励服务员卖货

1、实现消费者扫码领奖同时,导购员也能领奖激励模式,解决导购员领奖受限于消费者的问题,便于灵活调整导购营销策略,丰富市场应用场景;

2、导购码一码多用类型增加防伪码查询设置,实现不同角色扫码防伪信息的差异化提示;

3、完善导购员审核通知功能,解决批量审核通过的导购员无法接收公众号消息或短信通知的问题,提升用户体验。

导购码应用场景——餐饮渠道:

某白酒品牌,针对95后消费群体推出了一款小清新的光瓶酒,将以广州天河区作为试卖点。前期通过一物一码技术为每瓶酒打上一枚单独导购码,紧接着将产品铺货到各个餐饮渠道。

广州天河区各个餐饮店的服务员通过自媒体传播,得知每卖出这款产品,消费者扫码领红包同时自己也能100%扫码中现金红包后,服务员开始积极推荐消费者购买这款光瓶酒。

每卖出一瓶酒,服务员就能获得3~88元的随机红包,大大提高了服务员卖酒的积极性。试想,服务员一天的工资差不多是100元,如果服务员一天能卖出10瓶,意味着服务员的工资可能就会增加50%以上,何乐而不为呢?

为此,饭店的服务员开始积极推荐这款小清新的小酒,卖得越多,得到的奖励也就越多,逆向推动这款光瓶酒的销量,引爆市场。

箱码驱动零售商开箱上架

1、收集数据。利用箱码收集零售终端信息,将终端第一手信息反馈给品牌商,为品牌商建立小b端画像建立基础数据;

2、做精准定向营销。根据收集到的信息整合成相应分析报表,统计店铺的扫码开箱数量,了解品牌商地区铺货情况;

3、价值最大化。为品牌商运营赋能,为进一步实现活动营销费用精准投放提供依据,提升开箱上架率,实现渠道价值最大化。

箱码应用场景——餐饮渠道:

深圳某白酒品牌,推出了一款光瓶酒,该白酒品牌并没有急于铺市,而是采取一物一码战略部署,帮助经销商推动终端零售商逆向卖货,产品在全国糖酒会首次亮相迅速引爆市场,具体玩法如下:

深圳地区的零售门店(夫妻店、中小型超市等)凡是卖这款白酒,只要破坏箱体,开箱扫码100%可得随机现金红包。第1次开箱扫码100%得3元红包;第2次开箱扫码可得5元现金红包;第3次开箱扫码可得5元红包;第4次开箱扫码可得奖励翻倍(10元)。第5次扫码就会重设扫码次数,重新回到3元红包奖励。后期再结合开箱扫码送红包+积分活动,展开积分运营策略。

看似是发红包活动,实际上背后客观的产品销量,门店积极向经销商拿货,经销商疯狂向总部进货,供不应求,一场一物一码扫码活动,帮助该品牌迅速打爆市场。

在此基础上,围绕扫码用户制定不同促销活动,并持续关注渠道销售动态,通过长期的积累便可以获得清晰的用户画像,酒企的品牌升级之路也将由此开始。

拥有用户画像后如何进行深度运营也是企鹅码十分擅长的。企鹅码会将用户、销售商等不同类型扫码者进行标签分组,针对C端用户采取福利促销活动、分享得红包等活动进行会员运营,针对B端用户亦可制定相应活动来解决促销截流、终端激励等传统难题。

一物一码拥有庞大的积分商城体系,小企业同样可以享受诸多互联网大品牌的IP福利。C端用户在长期激励下不仅可以提升复购率,还能促进分享给新用户,实现营销裂变;B端用户也会在企业的长期维护下增加对品牌的好感度,有助于酒企在渠道终端建立营销壁垒。

03去中心化时代到来,一物一码打造大数据营销生态

如果说单纯的防伪、溯源是“一物一码”1.0的话,那么增加了终端互动、渠道动销等功能的“一物一码”就进入了2.0时代。而一物一码大数据则已经达到了“一物一码”3.0的阶段——大数据引擎驱动。

针对现在光瓶酒行业的发展趋势,一物一码扮演着“大数据赋能整体解决方案提供商”的角色。将产品打造成流量入口,以品牌公众号为载体,以日常酒水各种消费场景作为切入点,利用“标识赋能”技术和“全场景赋码”理念,为一物一码场景码赋予特定的增值应用。

同时将各类场景下的用户数据,有效采集到以用户账户体系为中心的企业大数据平台,实现客户资产私有化,实现真正的大数据赋能。

在互联网时代,传统企业遭受的阻击是来自各方面的,并不仅仅是传统意义上的竞争对手。一物一码大数据认为,中国正处在产业互联网给传统企业赋能的时期,这一次的变革属于大数据,企业必须经历从没有数据到全面掌握大数据的过程,在这一过程中蝶变的企业必将属于少数。

当前,很多传统酒企可能规模上并不小,但品牌却不知名,这些企业在线上的流量大多来自于天猫、京东这样的互联网巨头,掌控流量的主动权完全不在自己手里。光瓶酒行业还在快速发展中,尚未有过大的利润空间,如果在与流量大户的合作中没有议价实力,对企业发展的持续性是很不利的。

04总结

在未来,去中心化将是白酒行业发展的一个重要议题。毕竟在互联网时代,很多传统企业都不是被竞争对手打败,而是败给了跨界对手。例如蚕食康师傅方便面市场份额的不是今麦郎,而是美团、饿了么;削减中国移动业绩的也不是联通和电信,而是腾讯的微信。

一物一码所做的工作,用通俗的话来说就是帮助传统企业完成流量的去中心化,实现客户资产私有化,从而把发展命脉掌握在自己手里。作为业内首家提出大数据引擎理念的公司,一物一码认为再小的品牌,都要有自己的大数据引擎。“我们今年也与多家光瓶酒企业建立了合作关系,力求在未来将大数据营销革命带到光瓶酒行业,让更多光瓶酒企业获得强劲的前进推力”。

消费升级与转型,为光瓶酒行业发展带来了新的契机。为迎接光瓶酒行业的营销新赛道烙印上系统化、垂直化的大数据资产,一物一码将会充分利用自己的技术与资源,为酒企实现客户资产私有化,实现真正的大数据赋能。

《连锁无处不在:连锁思维点线面体》

点的思维:
直接销售,低价进货,高价卖出,赚取价差。因为只有一个收入点,所以我们称之为点的思维;

线的思维:
把柚子加工做成一条产品链,做成蜂蜜柚子茶,柚子饼等,赚取更多附加值。
由于还是靠卖货为盈利,依然是属于赚取价差范畴,属于和直接卖柚子在同一维度。
但增加了收入点,同一产品两点成一线,因此我们称这种盈利思维叫线性盈利思维。

面的思维:
除了做柚子的产品链,根据客户的需求,增加了不同的商品组合。
比如中秋卖柚子的同时和月饼组合,卖柚子茶的同时与其它零食组合等等的做法。
但依然还是在卖货的层面,只不过可能形成了多条产品链收入,同一维度的多条线组成了面,所以我们称这种盈利思维是面的思维。

立体思维:
思考用柚子来赚钱,那我们就不能单单从卖货的维度去思考。
首先,我们把柚子作为一个流量接入口,我们如何通过柚子和客户发生链接,然后通过与客户的链接带出除差价以外的收入?

做一个立体思维演示:
首先我们要把柚子作为一个流量接入口,那么我们就要把柚子这款商品设计成爆款,要让目标客户一看到就被吸引。
怎样才能成为爆品呢?爆品设计里有一句心法:超高的价值回报,超低的价格门槛。
简单来说就是要做诱杀!什么叫诱杀?就是要让客户觉得有足够的诱惑力。
要怎样卖柚子才有诱惑力?免费!对,就是免费送!送多少?每人送1000斤!有没有吸引力?而且是通过政府背书来免费送!(怎样拿到政府背书后面再提及)。
为什么要政府背书?因为现在的人都被免费送怕了,有时候你免费送人家人家都不敢要!

免费模式最有杀伤力
这里的免费是有条件的,什么条件呢?就是要成为会员。
怎样成为会员?成为会员的好处是什么?市面梅州的沙田柚卖6块一斤,1000斤就要6000块,而成为我们会员仅需3650元就送1000斤柚子。
很多人就问,你这哪是免费,打折而已呀。别急,因为我们收取的3650元会每一天返回10元给你,分一年返还完毕,意味着,一年后3650元会全部返回给你,你相当于免费得到1000斤柚子。
又有朋友说了,你这不是搞返利盘非法集资吗?错,看我们的操作是怎么操作的:
先建立一个消费平台,充值3650元成为平台会员,送1000斤柚子,每天返10元消费金,无门槛使用消费平台上的任意商品,包括粮油酱醋等生活必须品和各类缴费充值抵扣,而且确保平台销售的商品同品牌不会高于超市零售价(除了自身优势产品,其它我们可以找一些大型电商平台合作供货,赚取差价就可,避免囤货成本)。
看到这里,可能很多朋友已经猜出来我们要干什么了,没错,我们就是用柚子做噱头吸引,换取与客户日常的消费相关联。
平时客户只有买的柚子的时候你才能赚到他的钱,现在你每一天都和他发生一次关系,是不是产生了更多的销售机会?如果你所销售的其它商品客户真的需要,他就很大几率会购买。每天10元够不够一个家庭的生活开支?肯定不够的,正常一个家庭一天的开支至少也要上百元。
通过用10元的让利去引导客户消费上百元,只要他消费,那这个成本就翻倍回来了对不对?这就是通过产品同心多元化话放大客户的消费价值,但这还是属于卖货的范畴,所以并不是我们的主要收入。

通过平台实现客户立体多元变现
好了,我们和客户产生了链接,除了我们要打通客户的线上消费,线下也可以用一卡通形式将客户周边商圈资源整合起来,返给他的钱线上线下通用。
我们赚取一个钱叫——过路费,也叫返点。这就已经开始跳出卖货的维度了。
过路费能赚多少,取决于与商家的联动有多高。
我们除了给会员客户实惠以外,我们还要让客户成为我们的分销商。
1000斤柚子客户一个人肯定吃不完对不对?所以我们要帮他制定一套卖柚子的方案。
记住,不是做拉人头分销哦,柚子到地采购成本在2元左右,如果大规模集采应该还可以再便宜些。
我们给客户一个经销商价格3块可不可以?因为客户的柚子相当于免费拿回来的,而且每个客户身边都会有很多亲戚朋友,每个朋友亲戚送十斤八斤给人家品尝行不行?而且我们在1000斤柚子的赠送条件里也会有要求,每年可以拿500斤,分两年拿完。
送的目的是什么?是要卖嘛,梅州一年的柚子产量为80万吨左右,意味着有1.6亿斤,如果我们通过这个模式发展10万个会员,每年要送出5000万斤,还有1.1亿斤可以卖。
通过营销引导,让会员帮把这1.1亿斤柚子卖出去。
市场卖6块,那客户的亲戚朋友要可不可以卖4块8?让客户有钱赚,亲戚朋友也得到实惠。1.1亿斤卖出去,利润是多少?1.1个亿是不是?我们送出去的成本是多少?1个亿!通过这个方式又可以多一重保障我们做免费不会亏。

真是为农民创收获取国家补贴
我们再看,我们帮梅州卖了80万吨的柚子,政府会不会支持?因为我们确确实实帮农户产生了收益,政府就会给我们站台背书。
政府有没有补贴奖励?按照农产品补贴5%的奖励算,这里应该又一千多万的补贴款。这又是一个新的收入维度对不对。
我们再算,我们开发了10万个会员,每个会员3650元的会员费,一共收到手的现金流是3.65亿,这还不包括引导消费产生的现金流。
3.65亿的现金流可不可以进行增值变现?哪怕存银行吃利息一年也有一千多万的收益吧?
如果懂得操作,一年10%左右的收益是很稳当可以拿到的,这又是一个新的收入维度,叫利差收入!
到了这里,我们手上已经掌握了客户流量与现金流量,客户流量与现金流量都可以进行多次增值变现。
比如我们平台是不是可以做更多连接点的合作收取更多的过路费?平台流量大是不是可以收广告费?

这时,我们会发现,我们已经完全跳出了单一卖货的范畴,而进入了一个立体钱流的盈利商业模式,这就是我们的立体盈利思维。

『连锁实战』

快消品行业的变革,从5个方面开始

做生‌意​的‌多​种‌维度‌挣​钱‌模​式‌:
‌​第一‌​个是‌​赚差‌价:‌​卖产‌品
‌​第二‌​个赚‌​线维‌度:‌​卖会‌​员
‌​第三‌​个赚‌钱维‌度:‌​卖​项‌目
‌​第​四‌​个赚‌钱维‌​度:‌​卖资‌​格
‌第五‌​个赚‌钱维‌​度:‌​卖​股‌权

‌一个‌​好的‌产​品‌​线打‌​造分‌为:‌
​入‌门​产‌​品 ‌  ‌
​引‌流产‌​品 ‌ 
‌​盈​利‌​产品‌

​其‌实​理‌解起‌来​很‌​简单‌,​为‌了把‌​店铺‌的​生‌意做‌​的更‌好,‌​更大‌;
你‌​就需‌​要划‌分出‌不同‌​的​产‌品,‌​每个‌产品‌​贡献‌​出应‌有的‌​价值‌。

快消品行业将围绕新消费、新商品、新营销、新渠道和数字化这5个方面发生变革,企业需要理清思路,以实际的行动从这五个方面做出一个系统化的规划。

种种迹象表明:快消品行业开始进入新一轮快速发展周期。

一是从今年上半年的数据看:大多快消品企业的营收由降转升。
特别是一些巨头企业譬如雪花、统一、青啤、宝洁等企业。虽然上升的幅度不大,但是可以显示企业在开始走出下降通道,转向新上升空间。

二是高层的观念在开始转变:从去年到今年,感觉企业特别是头部企业的高层,观念在发生深刻变化,不再怨天尤人,转型思考变革。并且思考变革的方向越来越清晰。

三是产品的结构调整已经开始:目前看产品的创新开始由江小白这样的一些新品牌的创新,走向大品牌的创新。
目前看包括统一、青啤等企业都在产品创新方面投入较大。
并且,产品创新的方向不再是简单的创新,而是在逐步形成体系化的理念、模式、高端化的创新。

四是营销的变革已经开始:目前看,大多企业都在开始营销变革。
不论是在目前的存量市场,摸索B2B数字化分销体系,渠道社群化体系等营销创新;
也包括在积极探讨一系列营销创新模式:像青啤的定制化、宝洁的小程序线下导流、数字化营销、新传播体系构建等。

当然,从目前的观察,企业的变革创新还是在摸索之中,更多的企业还是在围绕一个点,还没有形成一套系统化的创新思路。

这可能也是本轮企业变革创新的一个重要特点。
因为本轮变革创新既没有老师,也没有可以借鉴的成熟模式。

完全需要企业根据当前的中国社会消费变化的新特点、市场环境变化的新特征、特别是数字化社会发展带来的新要求去摸索出一套新的模式。
这个摸索的过程,会走过一条由点到面、到形成体系这样的一个过程。

但是在这个摸索当中,还是需要对整体的变革方向有一个初步系统化的认知,也就是要基本理清本次变革的目标方向,尽量避免走弯路,或者少走弯路,少交学费。

从本轮的行业变革主要围绕以下五个方面:
新消费、新商品、新营销、新渠道、数字化。企业在规划本轮变革的目标方向时,要从这五个方面做出一个系统化的规划。

因为影响本轮变革的主要问题就是这五大因素交织在一起,所形成的的一种体系化影响。
所以,必须要系统化的思考企业变革。单一要素的变革可能在短期会有效果,但是都不可能最终完整解决企业所面对的整体问题。

今天一口气整理完了新媒体环境下理论的变迁

然而背书计划耽误了

我发现自己的框架感很差呀

传新网的笔记还挺好的,补充笔记很省力

新闻史和外新史,我脑子有问题去整理笔记,还不如背圣才。[三三蹦跳][三三蹦跳]

考研真的走弯路太多了,即使一战没成,也给二战积累不少经验。

今天也是等待考纲和招生简章的一天。

放图,考上研就可以胡吃海塞了,冲刺吧


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