遇見戚風
經典旅行之約的戚風課
烘焙-旅行之約～總是短暫
讓人感覺幸福～
烘焙的境界～感動上映

我將從
戚風基礎入門蛋糕
從的種類開始
分蛋方式
講解蛋及麵粉挑選
蛋白打發重點技巧
如何補救的方法，
蛋黃糊的製作方法過程
傳統燙麵配料與蛋白混拌重點
結合方法入模細節
烘烤上的溫度控制
脫模手法的示範。

對於初學者來說戚風蛋糕
是基礎入門課
希望這一堂
能夠帶領初級入門的學員
進入戚風的魔法世界
戚風傳統方法製成學理講解
顛覆傳統的戚風
燙麵法的戚風
如何配料製作戚風
如何改變味道
如何烘烤……
如何製作完美比例的戚風

#總是招牌的好

#產品-總是 #那麼好吃有新奇點
#做法-總是 #那麼化繁為簡
#講解-總是 #那麼清楚明瞭
#上課氣氛-總是 #那麼歡愉
##材料-總是 #簡單新鮮帶領我們做出五星級的美味
謝謝同學的文章
對我的上課分享產品的喜好

簡簡單單的食材成就超凡的美味

魔法烘焙達人。何國熙 https://t.cn/RTVSw6q

总有人问我每天都在做什么？做我自己想做的事情啊，每天睡到自然醒，拿起手机看看新闻八卦，关心国家大事家长里短，静时文艺的看书画画，动时跑步机运动游泳馆泡水，发呆时脑子里有很多只保留三分钟热度的想法，还要逛街购物，网上购物，追剧，购票看各种演出，说走就走的旅行，买菜做饭，研究吃啥，偶尔试验一个烘焙新品，计划中的十字绣几乎成了不能完成的任务，自由自在随心所欲的生活不是世人眼中的成功，自己喜欢就好，不聊了，追“奇葩说”去，前几季不屑于看，今年突然看他们歪理邪说的吵架很开心，能让自己开心的事情就赶快去做。

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