一大早和老友微信,发发最近的日常。金华今日实施封闭管理,她无缘故变了黄码,向我牢骚。又说到疫情买菜的问题,30元仅买了一把红辣椒。
我说,你买些必要的菜吧,配菜就算了,太贵了。她回,肉可以不吃,但辣椒不可以不买。我说,是呀,对于无辣不欢的江西人来说,辣椒都不是配菜。
我在西安待了几年,发现我已经忘记了这一点[泪],愧对故乡。不过,爱吃辣我是没忘的。一般的辣条都不能满足我对辣的需求。吃的不过瘾。
遂,又聊家乡菜,啊,铺辣椒的美味,实在想念。[泪][抱一抱][羞嗒嗒]
食物中寄托的乡愁,只能以食物来治愈。[泪][泪]

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今天继续读书

感兴趣的小伙伴可以一起来阅读[开学季]
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「 汪曾祺先生探讨了“口味”

这是一个既感性又理性的概念。

口之于味,有同嗜焉。

有的爱吃鲜,

有的爱吃香,

有的则爱吃辣。

南甜北咸东辣西酸,

总之,都去尝尝。

一个人的口味要宽一点,杂一点。

对食物如此,对文化也是如此。」


—— 《食事》 https://t.cn/Ryhpwdq

网红火辣鸡面
辣度️️️️️
最经典的火鸡味,入口先是甜的,一开始不会觉得很辣,但越吃越辣,辣到冒汗,一上桌浓浓的辛辣味就扑面而来。它的辣味就像炸弹一样,入口就像吞了一口火一样,爱吃辣的小伙伴可以试试
吃辣了可以来一口鸡蛋~醇香可以暂缓辛辣~
#部队火锅##韩国美食# https://t.cn/A6Igzt1I


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