今天也是忙碌的一天，一个星期一次的三十炉吐司小学订单
早上七点钟去，打好卡吃完早饭就可以投入工作 先压填片然后开始做面团 从压制 编三股辫 放入盒子 进入发酵箱 合适大小进入烤箱（五分满） 烤41分钟后出炉 ……
一共做了36炉，店里卖的加订单，一天的工作已经结束了，非常的累[苦涩]
早上七点到晚上八点半下班，然后去了大润发买明天的早饭，一没忍住又买多了[可怜]够两天的伙食了，明天要开店这样子算上明天，这个星期就赚了加班费（150）[鼓掌]
今日歌单分享<下雨天>
文案分享\可是看着自己亲手栽的树以后就要为别人遮风挡雨了 难免有些哽咽
早上七点钟去，打好卡吃完早饭就可以投入工作 先压填片然后开始做面团 从压制 编三股辫 放入盒子 进入发酵箱 合适大小进入烤箱（五分满） 烤41分钟后出炉 ……
一共做了36炉，店里卖的加订单，一天的工作已经结束了，非常的累[苦涩]
早上七点到晚上八点半下班，然后去了大润发买明天的早饭，一没忍住又买多了[可怜]够两天的伙食了，明天要开店这样子算上明天，这个星期就赚了加班费（150）[鼓掌]
今日歌单分享<下雨天>
文案分享\可是看着自己亲手栽的树以后就要为别人遮风挡雨了 难免有些哽咽
【凯钧有食力】感恩节与亲友共飨幸福食嗑，经典美食乐吃一波！
每逢岁末，各式庆典活动接二连三，从即将到来的感恩节开始，接着一路就会迎来圣诞节以及跨年盛事，日日都能沉浸在充满愉悦的节日氛围当中，实在让人感到幸福满溢！
感恩节在大啖经典美味的同时，当然要先了解节日存在的意义 ; 此次特别企划的主题内容，我们就一起来认识感恩节的起源，同时更精选具代表性的节日大餐，只要提前预订，就能轻鬆与家人共飨美好的幸福滋味！
感恩节的起源
感恩节（Thanksgiving Day）是由美国发展出的节日，原意是为了感谢印第安人的帮助，让移民们获得安稳生活与丰收，因此有了感恩节的诞生。自1941年起，感恩节订在每年11月的第四个星期四，节日会休假两天，多数人都会和家人团聚。此节日就如同华人会在春节过年的除夕夜围炉吃团圆饭，阖家团聚，互道感恩与关怀。而感恩节的经典道地美味，极富西方传统色彩，在美国和加拿大地区必会端上鲜嫩的火鸡大餐，此饮食文化也成为全球应景具代表性的节日美味。
Lawry’s Taipei劳瑞斯餐厅
此次提供感恩节内用套餐以及外带感恩礼篮，特选美国田纳西火鸡抹上泡渍过迷迭香及百里香的上等橄榄油，再以独创的辛香调味盐以手工按摩方式帮助入味，全程採低温烘烤让新鲜扑鼻的各式香气自然渗入火鸡肉中。
台北福华大饭店The Howard Plaza Hotel Taipei
旗下丽香苑推出感恩节火鸡礼箱，炉烤火鸡搭配美式风味的手工洋芋泥、起司通心粉、综合烤蔬菜和南瓜派，道道经典美味齐聚，不只能幸福享受感恩团聚日，更能有惊豔的味蕾满足！
台北喜来登大饭店Sheraton Grand Taipei Hotel
冬日推出以数十种义式香料调味烘烤而成的限定「香烤火鸡缤纷共享组」，当中饱满填入蔬菜馅料，烤至外皮金黄酥脆，佐经典酱汁，就用精緻美食相伴团聚美好时光。而配餐则有燻鲑鱼凯萨沙拉、葡萄鸡肝麵包馅、松露培根炒洋芋、香料炒时蔬、兰姆葡萄杏仁国王派、杏桃果乾奶油布里欧麵包，实在超级丰盛又体面！
台北六福万怡酒店Courtyard by Marriott Taipei
The Lounge大厅酒吧，此次推出「万怡火鸡礼篮超值组合」提供6公斤以上的美国进口火鸡，採独家配方醃製炉烤，表面金黄油亮，肉质鲜嫩多汁，还有美式烧烤BBQ猪肋排和牛肉酱千层麵、栗子南瓜派、美国碳烤肯琼风味纽约客牛排等丰盛餐点，摆上派对餐桌绝对令宾客垂涎，面子裡子一次拥有。
台北花园大酒店 Taipei Garden Hotel
旗下花园thai thai全新推出「感恩圣诞火鸡礼篮」应用泰式炉烤风味，严选重达5.4kg鲜美火鸡，搭佐主厨特调泰式BBQ酱汁，以经典香茅、胡荽子等南洋风辛香料醃製12小时，採多段式控温烘烤，金黄酥香且皮脆肉嫩。礼篮裡还有附上炉烤蔬菜、南瓜起司派、蔓越莓酸甜酱与火鸡原汁沾酱、特选红酒一瓶、乡村礼篮一只。节日美味轻鬆就能上桌，无妨就来场南洋风情的华美盛宴吧！
台北西门町意舍酒店amba Taipei Ximending
2021的「感恩节火鸡大餐温馨礼篮」特选美国火鸡并採用奥勒冈、罗勒与迷迭香叶、蒜头、红辣椒、马郁兰叶等多达10种以上的新鲜香草与辛料醃製调味，炉烤前将外层抹上奶油、烟燻红椒粉、马告山胡椒、咖哩粉后烘烤至完美状态。出炉后呈现金黄油亮的外皮，鲜嫩多汁的肉质，美味满点。此外，当中还有法国长棍麵包、经典凯萨沙拉、炉烤季节时蔬、碳烤奶油甜玉米与蔓越莓果酱和香浓肉汁。而8吋手工香甜南瓜派，则以新鲜南瓜与奶油製作成香浓馅料，搭配手工饼皮交织出丰厚扎实的口感，绝对令亲友们大快朵颐！
欧华酒店 The Riviera Hotel
今年推出季节限定外带10~12人份香烤火鸡套餐，特别淋上主厨特製火鸡酱汁，附上自製蔓越莓酱料再搭配凯萨沙拉，还有时令生菜、西班牙红椒肠、无花果、苹果派与招牌综合麵包，超级丰富的组合，美味又满足，就用五星级美食安心在家款待亲朋好友，把握佳节团聚的美好时光。
另有提供专为小家庭设计的【香烤桂丁鸡】套餐，依香烤火鸡製程，鸡肉香嫩多汁，让人吮指回味，带着烟燻风味的【蜂蜜芥末火腿】表皮Q弹、肉质紧緻咸香甘甜 ; 而招牌的【低温烧烤精选美国肋眼心牛排】则是以主厨特选湿式熟成45天上等肋眼心，经低温慢烤，皮酥肉嫩汁味好，在家尽享天伦乐！
美福乾式熟成牛排馆Fresh & Aged Italian Steak House
这回餐厅推出感恩豪华炉烤火鸡派对组，严选6公斤重肉质肥厚的美国进口火鸡，于鸡胸内填入丰富蔬菜馅料，烘烤时能吸收自然食材的香甜精华；再以芥末酱、迷迭香、萝勒等数10种辛香料之独家配方醃製一日后，放进低温烤箱闷烤长达8小时，将甘醇鸡汁与油脂完美封存，尽飨诱人吮指好滋味。
新竹老爷酒店
新竹老爷此次细心准备多款感恩飨宴，提供美食外带服务，适合亲友在家齐聚享用！採用重达5公斤的烤火鸡，可供10-12人食用，主厨以洋葱、红萝蔔、西洋芹等多种蔬菜及进口香料荳蔻、月桂叶醃製48小时入味，再将香料和多样蔬菜做成内馅，经两小时炉烤，细緻可口、肉香汁甜，再搭配主厨特製的火鸡肉汁、小红莓酱汁，肯定让人忍不住食指大动！
台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung
感恩时刻就用「炉烤香料火鸡」来庆祝吧！每隻重达6公斤，可供6-8人团聚享用，搭配原味肉汁与小红莓酱汁，用法式长棍麵包沾食更美味。此外，感恩耶诞火鸡礼篮，外带可加购主厨精选4人份极炙组合餐，包含西班牙伊比利赛拉诺冷肉乳酪沙拉+法式松露南瓜汤+主厨精选甜点，处处惊喜，道道美味。
永丰栈酒店 TEMPUS HOTEL TAICHUNG
广受好评的风尚火鸡，烘烤恰到好处，皮酥肉嫩汁又多，全隻约12-14磅，提供大份和半份选项，附综合乾果栗子填馅及蔓越莓酱，能增加美妙风味。亦有美国肋眼牛排、凯萨沙拉、海鲜南瓜汤及炉烤马铃薯等附餐可作搭配，是团聚欢庆的美味优选。
#凯钧有食力#
每逢岁末，各式庆典活动接二连三，从即将到来的感恩节开始，接着一路就会迎来圣诞节以及跨年盛事，日日都能沉浸在充满愉悦的节日氛围当中，实在让人感到幸福满溢！
感恩节在大啖经典美味的同时，当然要先了解节日存在的意义 ; 此次特别企划的主题内容，我们就一起来认识感恩节的起源，同时更精选具代表性的节日大餐，只要提前预订，就能轻鬆与家人共飨美好的幸福滋味！
感恩节的起源
感恩节（Thanksgiving Day）是由美国发展出的节日，原意是为了感谢印第安人的帮助，让移民们获得安稳生活与丰收，因此有了感恩节的诞生。自1941年起，感恩节订在每年11月的第四个星期四，节日会休假两天，多数人都会和家人团聚。此节日就如同华人会在春节过年的除夕夜围炉吃团圆饭，阖家团聚，互道感恩与关怀。而感恩节的经典道地美味，极富西方传统色彩，在美国和加拿大地区必会端上鲜嫩的火鸡大餐，此饮食文化也成为全球应景具代表性的节日美味。
Lawry’s Taipei劳瑞斯餐厅
此次提供感恩节内用套餐以及外带感恩礼篮，特选美国田纳西火鸡抹上泡渍过迷迭香及百里香的上等橄榄油，再以独创的辛香调味盐以手工按摩方式帮助入味，全程採低温烘烤让新鲜扑鼻的各式香气自然渗入火鸡肉中。
台北福华大饭店The Howard Plaza Hotel Taipei
旗下丽香苑推出感恩节火鸡礼箱，炉烤火鸡搭配美式风味的手工洋芋泥、起司通心粉、综合烤蔬菜和南瓜派，道道经典美味齐聚，不只能幸福享受感恩团聚日，更能有惊豔的味蕾满足！
台北喜来登大饭店Sheraton Grand Taipei Hotel
冬日推出以数十种义式香料调味烘烤而成的限定「香烤火鸡缤纷共享组」，当中饱满填入蔬菜馅料，烤至外皮金黄酥脆，佐经典酱汁，就用精緻美食相伴团聚美好时光。而配餐则有燻鲑鱼凯萨沙拉、葡萄鸡肝麵包馅、松露培根炒洋芋、香料炒时蔬、兰姆葡萄杏仁国王派、杏桃果乾奶油布里欧麵包，实在超级丰盛又体面！
台北六福万怡酒店Courtyard by Marriott Taipei
The Lounge大厅酒吧，此次推出「万怡火鸡礼篮超值组合」提供6公斤以上的美国进口火鸡，採独家配方醃製炉烤，表面金黄油亮，肉质鲜嫩多汁，还有美式烧烤BBQ猪肋排和牛肉酱千层麵、栗子南瓜派、美国碳烤肯琼风味纽约客牛排等丰盛餐点，摆上派对餐桌绝对令宾客垂涎，面子裡子一次拥有。
台北花园大酒店 Taipei Garden Hotel
旗下花园thai thai全新推出「感恩圣诞火鸡礼篮」应用泰式炉烤风味，严选重达5.4kg鲜美火鸡，搭佐主厨特调泰式BBQ酱汁，以经典香茅、胡荽子等南洋风辛香料醃製12小时，採多段式控温烘烤，金黄酥香且皮脆肉嫩。礼篮裡还有附上炉烤蔬菜、南瓜起司派、蔓越莓酸甜酱与火鸡原汁沾酱、特选红酒一瓶、乡村礼篮一只。节日美味轻鬆就能上桌，无妨就来场南洋风情的华美盛宴吧！
台北西门町意舍酒店amba Taipei Ximending
2021的「感恩节火鸡大餐温馨礼篮」特选美国火鸡并採用奥勒冈、罗勒与迷迭香叶、蒜头、红辣椒、马郁兰叶等多达10种以上的新鲜香草与辛料醃製调味，炉烤前将外层抹上奶油、烟燻红椒粉、马告山胡椒、咖哩粉后烘烤至完美状态。出炉后呈现金黄油亮的外皮，鲜嫩多汁的肉质，美味满点。此外，当中还有法国长棍麵包、经典凯萨沙拉、炉烤季节时蔬、碳烤奶油甜玉米与蔓越莓果酱和香浓肉汁。而8吋手工香甜南瓜派，则以新鲜南瓜与奶油製作成香浓馅料，搭配手工饼皮交织出丰厚扎实的口感，绝对令亲友们大快朵颐！
欧华酒店 The Riviera Hotel
今年推出季节限定外带10~12人份香烤火鸡套餐，特别淋上主厨特製火鸡酱汁，附上自製蔓越莓酱料再搭配凯萨沙拉，还有时令生菜、西班牙红椒肠、无花果、苹果派与招牌综合麵包，超级丰富的组合，美味又满足，就用五星级美食安心在家款待亲朋好友，把握佳节团聚的美好时光。
另有提供专为小家庭设计的【香烤桂丁鸡】套餐，依香烤火鸡製程，鸡肉香嫩多汁，让人吮指回味，带着烟燻风味的【蜂蜜芥末火腿】表皮Q弹、肉质紧緻咸香甘甜 ; 而招牌的【低温烧烤精选美国肋眼心牛排】则是以主厨特选湿式熟成45天上等肋眼心，经低温慢烤，皮酥肉嫩汁味好，在家尽享天伦乐！
美福乾式熟成牛排馆Fresh & Aged Italian Steak House
这回餐厅推出感恩豪华炉烤火鸡派对组，严选6公斤重肉质肥厚的美国进口火鸡，于鸡胸内填入丰富蔬菜馅料，烘烤时能吸收自然食材的香甜精华；再以芥末酱、迷迭香、萝勒等数10种辛香料之独家配方醃製一日后，放进低温烤箱闷烤长达8小时，将甘醇鸡汁与油脂完美封存，尽飨诱人吮指好滋味。
新竹老爷酒店
新竹老爷此次细心准备多款感恩飨宴，提供美食外带服务，适合亲友在家齐聚享用！採用重达5公斤的烤火鸡，可供10-12人食用，主厨以洋葱、红萝蔔、西洋芹等多种蔬菜及进口香料荳蔻、月桂叶醃製48小时入味，再将香料和多样蔬菜做成内馅，经两小时炉烤，细緻可口、肉香汁甜，再搭配主厨特製的火鸡肉汁、小红莓酱汁，肯定让人忍不住食指大动！
台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung
感恩时刻就用「炉烤香料火鸡」来庆祝吧！每隻重达6公斤，可供6-8人团聚享用，搭配原味肉汁与小红莓酱汁，用法式长棍麵包沾食更美味。此外，感恩耶诞火鸡礼篮，外带可加购主厨精选4人份极炙组合餐，包含西班牙伊比利赛拉诺冷肉乳酪沙拉+法式松露南瓜汤+主厨精选甜点，处处惊喜，道道美味。
永丰栈酒店 TEMPUS HOTEL TAICHUNG
广受好评的风尚火鸡，烘烤恰到好处，皮酥肉嫩汁又多，全隻约12-14磅，提供大份和半份选项，附综合乾果栗子填馅及蔓越莓酱，能增加美妙风味。亦有美国肋眼牛排、凯萨沙拉、海鲜南瓜汤及炉烤马铃薯等附餐可作搭配，是团聚欢庆的美味优选。
#凯钧有食力#
逛市场真的是件幸福感很强的事情
看人生百态看山珍海味解口腹之欲
p2⃣️：橄榄很多人可能吃不惯这个，入口酸涩，而后回甘；
p3⃣️：佛手见妆怪异遂影之，至今未知此物用途及做法；
p4⃣️：鸡杂粥配有鸡胗鸡肝和少许青菜，鸡胗颜色鲜红以此可判断出食材的新鲜程度，口感爽脆有嚼劲；鸡肝口感很粉；粥中还有些许鸡骨头，这样在熬制的过程中将鸡骨中的精华融入其中，无异于鸡汤熬粥，味道非常鲜美，唇齿留香。粥中不见一颗完整米粒，调料有姜末与食盐，一碗下肚浑身暖洋洋；如觉味道不够可自行放入白胡椒粉，稍作搅拌即可（白胡椒粉=发汗神器）
p5⃣️：油条用以搭配鸡杂粥而食，将剪成细段的油条放入粥中，稍作浸泡，将其周身裹遍粥汁即可，即没有了油条原有的油腻感又改变了其原有的口感更将鸡的香味增添了进来 美哉！
p6⃣️等待的人们…
p7⃣️8⃣️花生酥 值得等待的味道不是没道理的，咸甜口，刚从烤箱出炉的尤其味香（咸香+奶香）每一口都可咬到香脆的花生粒，不会黏牙，会比那种曲奇饼干更粉的口感但又会有花生的咸香，配上一杯茶真是天作之合的一对；
p9⃣️蛋黄酥 并不是不好吃，可同花生酥相比就相形见绌了，甜口，大小同花生酥一样，可一口一个，中间包裹着不知道是不是肉松和黑芝麻，嚼到黑芝麻那刻芝麻的香气就很美妙。
完
看人生百态看山珍海味解口腹之欲
p2⃣️：橄榄很多人可能吃不惯这个，入口酸涩，而后回甘；
p3⃣️：佛手见妆怪异遂影之，至今未知此物用途及做法；
p4⃣️：鸡杂粥配有鸡胗鸡肝和少许青菜，鸡胗颜色鲜红以此可判断出食材的新鲜程度，口感爽脆有嚼劲；鸡肝口感很粉；粥中还有些许鸡骨头，这样在熬制的过程中将鸡骨中的精华融入其中，无异于鸡汤熬粥，味道非常鲜美，唇齿留香。粥中不见一颗完整米粒，调料有姜末与食盐，一碗下肚浑身暖洋洋；如觉味道不够可自行放入白胡椒粉，稍作搅拌即可（白胡椒粉=发汗神器）
p5⃣️：油条用以搭配鸡杂粥而食，将剪成细段的油条放入粥中，稍作浸泡，将其周身裹遍粥汁即可，即没有了油条原有的油腻感又改变了其原有的口感更将鸡的香味增添了进来 美哉！
p6⃣️等待的人们…
p7⃣️8⃣️花生酥 值得等待的味道不是没道理的，咸甜口，刚从烤箱出炉的尤其味香（咸香+奶香）每一口都可咬到香脆的花生粒，不会黏牙，会比那种曲奇饼干更粉的口感但又会有花生的咸香，配上一杯茶真是天作之合的一对；
p9⃣️蛋黄酥 并不是不好吃，可同花生酥相比就相形见绌了，甜口，大小同花生酥一样，可一口一个，中间包裹着不知道是不是肉松和黑芝麻，嚼到黑芝麻那刻芝麻的香气就很美妙。
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