#春行青海 十年看变化#【播绿满掌乡——果洛藏族自治州满掌乡黑土滩治理见闻】果洛藏族自治州达日县满掌乡是黄河源区的一个牧业乡，平均海拔4200米，草场多以高山草甸为主。达日县农牧和科技局工作人员才旦奔介绍，满掌乡的土质以沙砾为主，腐殖层很薄，生态脆弱。受全球气候变暖等诸多因素影响，从上世纪70年代开始，满掌乡的草场持续退化，大面积的草场成为了黑土滩。
170户牧民只留下30户
布东村是满掌乡黑土滩面积较大的自然村。村党支部书记才让加介绍，布东村一共有3.8万公顷草场，其中40%是黑土滩。
黑土滩对牧民的生产生活影响很大。
布东村48岁的村民杨色说：“小时候，我家牧场上的草长得很好，牛羊吃不完。后来，牧草越来越稀，牛羊吃不饱肚子了，我们只好把牛羊赶到很远的地方放牧。从上世纪70年代开始，草原上的黑土滩出现了，即便是跑到再远的地方，牛羊也吃不饱肚子。”
村民说，因为缺乏草料，上世纪七八十年代，布东村牦牛的体型变得越来越小，产肉量不到100公斤。“牛羊嘛，可怜得很，人嘛，也辛苦。”杨色说。
黑土滩面积越来越大，严重影响草原上的生态环境。
杨色说：“一年四季天天刮风，尤其到了冬天，风特别大，人在布东村待不住了。”
为了寻找更好的草场，布东村牧民只好把牛羊赶到与达日县相邻的班玛县和久治县放牧，后来，越来越多的人在外县定居下来。
布东村村民周才多年前曾担任村委会主任，他说，上世纪80年代，布东村一共有170户牧民，后来留下来的只有30户。
宣战黑土滩
省委省政府始终关注着黑土滩的治理工作，从上世纪70年代开始，果洛州就组织各界群众尝试着在黑土滩上种草。
守护绿水青山，再造美好家园，是满掌乡各族群众的心愿。
从上世纪70年代开始，黑土滩治理凝聚了两代满掌人的心血。
周才：“我们年轻的时候种草全靠人工，很辛苦。那时候风很大，有时候草籽刚播到地里，一场大风就吹没了，没办法，大家只得种第二次、第三次。因为雨水少，选种的草籽不合适，那些年我们种的草籽大部分发不出芽。”
满掌乡党委书记张彦涛说，1998年，国家实行“草畜平衡”，有效减轻了草场的压力，为满掌乡黑土滩的治理工作提供了基础性保障，满掌人治理黑土滩的信心和决心更大了。
让草原披上绿装，让黑土滩成为历史，满掌人向黑土滩宣战。
全乡40%的黑土滩得到治理
才让加说：“上世纪70年代，满掌乡只有一台拖拉机，大家只能轮流用。为了能用上拖拉机，提高种草的速度，有一年我索性带着被子，睡到乡政府排队。”
满掌乡党委副书记马超强说：“因为气候寒冷、海拔高，满掌乡草场上的植被生长期只有短短42天。在这42天时间里，保证人工草场成活，是一件很困难的事。”
为了解决这一技术难题，果洛州先后与青海大学、中科院西北高原生物研究所等科研单位联系，展开了联合攻关。一次次的实验后，科技人员终于发现用披碱草、中华羊茅、冷地早熟禾三种草籽混种的方法，可以有效提高黑土滩人工植被的成活率，这一技术成熟后，迅速在果洛州全境推广。
才旦奔：“中华羊茅有固化土壤的功效，披碱草抵抗风沙的能力很强，将它们混种在一起，能有效改善土壤质量，提高黑土滩人工植被的成活率。”
考虑到本土植被有着环境适应力和抗病毒能力强的特性，满掌乡还利用境内的黑土滩，开办了本地草种和燕麦种植基地，不仅满足了黑土滩治理的需要，还为群众冬季补饲提供了便利，受到牧民群众的欢迎。
一日又一日，一年又一年，满掌人将希望的种子播撒在雪域高原。终于，在村民和科技人员的共同努力下，黑土滩上见到了绿色。
才让加：“看到黑土滩上又长出了草，我心里别提有多高兴了。”
又一个春天来临的时候，我们在布东村看到的是这样的景象：库房中各种草籽准备充足，黑土滩上一辆辆拖拉机奔波忙碌……
揉搓着掌心中的草籽，张彦涛说：“你看这些草籽，都是从外地运来的，黑土滩治理让老百姓对生活充满了希望。”
据统计，这几年，在果洛州委州政府的统一部署下，满掌乡黑土滩和黑土坡治理的面积以每年666公顷的面积增加，全乡40%的黑土滩得到了治理。
一项惠民工程
“为了提高人工植被的成活率，我们对已经治理完的黑土滩实行了封育。按照规定，3年后，草场才能开放。”马超强说。
张彦涛向我们提供了这样一组数据，经过多年的努力，满掌乡治理黑土滩和黑土坡面积已经达到0.8万公顷，今年4月，又有0.06万公顷的草场解封放牧。解封后的草场上，披碱草大多有四五十厘米高，长势良好。因为每年都有封育的草场被解封，满掌乡载畜量不断提高，黑土滩治理让老百姓得到了实惠。
满掌乡查干村村民四保家的草场是2021年5月解封的。
四保说，解封的草场，有效缓解了冬季牛羊草料供给不足的压力，他家牛羊的产肉量明显提高了。
杨色也说，因为黑土滩披上了绿装，这几年，布东村的风沙少多了，牧民们的居住环境越来越好。
生态环境改善了，生活环境变好了，曾经远走他乡的牧民又回到了满掌乡。
才让加说，当年从我们村搬走的牧民，这几年全都搬了回来。如今，布东村已经发展成了有着282户、1070名村民、9000多头牛的牧业村，村民们安居乐业，治理黑土滩的积极性更高了。
每年春天，布东村参与种草的村民有六七十人之多。
“按照相关规定，牧民们种一天草就有170元左右的收益。”张彦涛说。
周才说：“我们有信心，把草原上这些难看的黑疤瘌剔干净。”
才让加说：“季节不等人，这几天村民正在加班加点，争取用最短的时间，把草籽种到地里，完成今年的黑土滩治理任务。”
在拖拉机的轰鸣声中，我们相信不久的将来，满掌乡的草场将重新披上绿装。（西海全媒体记者 李皓 何耀军 张娜）
170户牧民只留下30户
布东村是满掌乡黑土滩面积较大的自然村。村党支部书记才让加介绍，布东村一共有3.8万公顷草场，其中40%是黑土滩。
黑土滩对牧民的生产生活影响很大。
布东村48岁的村民杨色说：“小时候，我家牧场上的草长得很好，牛羊吃不完。后来，牧草越来越稀，牛羊吃不饱肚子了，我们只好把牛羊赶到很远的地方放牧。从上世纪70年代开始，草原上的黑土滩出现了，即便是跑到再远的地方，牛羊也吃不饱肚子。”
村民说，因为缺乏草料，上世纪七八十年代，布东村牦牛的体型变得越来越小，产肉量不到100公斤。“牛羊嘛，可怜得很，人嘛，也辛苦。”杨色说。
黑土滩面积越来越大，严重影响草原上的生态环境。
杨色说：“一年四季天天刮风，尤其到了冬天，风特别大，人在布东村待不住了。”
为了寻找更好的草场，布东村牧民只好把牛羊赶到与达日县相邻的班玛县和久治县放牧，后来，越来越多的人在外县定居下来。
布东村村民周才多年前曾担任村委会主任，他说，上世纪80年代，布东村一共有170户牧民，后来留下来的只有30户。
宣战黑土滩
省委省政府始终关注着黑土滩的治理工作，从上世纪70年代开始，果洛州就组织各界群众尝试着在黑土滩上种草。
守护绿水青山，再造美好家园，是满掌乡各族群众的心愿。
从上世纪70年代开始，黑土滩治理凝聚了两代满掌人的心血。
周才：“我们年轻的时候种草全靠人工，很辛苦。那时候风很大，有时候草籽刚播到地里，一场大风就吹没了，没办法，大家只得种第二次、第三次。因为雨水少，选种的草籽不合适，那些年我们种的草籽大部分发不出芽。”
满掌乡党委书记张彦涛说，1998年，国家实行“草畜平衡”，有效减轻了草场的压力，为满掌乡黑土滩的治理工作提供了基础性保障，满掌人治理黑土滩的信心和决心更大了。
让草原披上绿装，让黑土滩成为历史，满掌人向黑土滩宣战。
全乡40%的黑土滩得到治理
才让加说：“上世纪70年代，满掌乡只有一台拖拉机，大家只能轮流用。为了能用上拖拉机，提高种草的速度，有一年我索性带着被子，睡到乡政府排队。”
满掌乡党委副书记马超强说：“因为气候寒冷、海拔高，满掌乡草场上的植被生长期只有短短42天。在这42天时间里，保证人工草场成活，是一件很困难的事。”
为了解决这一技术难题，果洛州先后与青海大学、中科院西北高原生物研究所等科研单位联系，展开了联合攻关。一次次的实验后，科技人员终于发现用披碱草、中华羊茅、冷地早熟禾三种草籽混种的方法，可以有效提高黑土滩人工植被的成活率，这一技术成熟后，迅速在果洛州全境推广。
才旦奔：“中华羊茅有固化土壤的功效，披碱草抵抗风沙的能力很强，将它们混种在一起，能有效改善土壤质量，提高黑土滩人工植被的成活率。”
考虑到本土植被有着环境适应力和抗病毒能力强的特性，满掌乡还利用境内的黑土滩，开办了本地草种和燕麦种植基地，不仅满足了黑土滩治理的需要，还为群众冬季补饲提供了便利，受到牧民群众的欢迎。
一日又一日，一年又一年，满掌人将希望的种子播撒在雪域高原。终于，在村民和科技人员的共同努力下，黑土滩上见到了绿色。
才让加：“看到黑土滩上又长出了草，我心里别提有多高兴了。”
又一个春天来临的时候，我们在布东村看到的是这样的景象：库房中各种草籽准备充足，黑土滩上一辆辆拖拉机奔波忙碌……
揉搓着掌心中的草籽，张彦涛说：“你看这些草籽，都是从外地运来的，黑土滩治理让老百姓对生活充满了希望。”
据统计，这几年，在果洛州委州政府的统一部署下，满掌乡黑土滩和黑土坡治理的面积以每年666公顷的面积增加，全乡40%的黑土滩得到了治理。
一项惠民工程
“为了提高人工植被的成活率，我们对已经治理完的黑土滩实行了封育。按照规定，3年后，草场才能开放。”马超强说。
张彦涛向我们提供了这样一组数据，经过多年的努力，满掌乡治理黑土滩和黑土坡面积已经达到0.8万公顷，今年4月，又有0.06万公顷的草场解封放牧。解封后的草场上，披碱草大多有四五十厘米高，长势良好。因为每年都有封育的草场被解封，满掌乡载畜量不断提高，黑土滩治理让老百姓得到了实惠。
满掌乡查干村村民四保家的草场是2021年5月解封的。
四保说，解封的草场，有效缓解了冬季牛羊草料供给不足的压力，他家牛羊的产肉量明显提高了。
杨色也说，因为黑土滩披上了绿装，这几年，布东村的风沙少多了，牧民们的居住环境越来越好。
生态环境改善了，生活环境变好了，曾经远走他乡的牧民又回到了满掌乡。
才让加说，当年从我们村搬走的牧民，这几年全都搬了回来。如今，布东村已经发展成了有着282户、1070名村民、9000多头牛的牧业村，村民们安居乐业，治理黑土滩的积极性更高了。
每年春天，布东村参与种草的村民有六七十人之多。
“按照相关规定，牧民们种一天草就有170元左右的收益。”张彦涛说。
周才说：“我们有信心，把草原上这些难看的黑疤瘌剔干净。”
才让加说：“季节不等人，这几天村民正在加班加点，争取用最短的时间，把草籽种到地里，完成今年的黑土滩治理任务。”
在拖拉机的轰鸣声中，我们相信不久的将来，满掌乡的草场将重新披上绿装。（西海全媒体记者 李皓 何耀军 张娜）
#为何现在做菜把食材本味去掉了#
我们做虾的方式是这样的：
如果是20块一斤的进口冻虾，我们会做成茄汁、油焖、椒盐等等口味。
如果是30块~40块一斤的冰鲜虾，我们会剥出虾仁做个沙拉或者炒个其他菜，虾头可以留着做个海鲜粥。
如果是50左右的活虾，我们一般是清蒸
如果是100左右的活虾，我们会选择白灼。
如果是300以上的虾，我们会弄成刺身来吃。
……海虾这种东西的价格跟内陆还是沿海、一线城市还是四五线城市区别很大，以上我所说的都是北京的价格。在北京，只有极少数时候活虾的价格会到30左右，大多数时候都是在30~50块钱以上。）
当然，我们也并没有多有钱。但从我们吃过的档位不同的饭店来看，我们的一个直观感觉是，饭店的口味轻重与饭店的客单价是成反比的。即便是以辣的形象示人的川菜，去人均二三十的路边小店跟人均五六百以上的大饭店，能吃到的东西也是不一样的。相对来说，街边小店更重油重盐，而高级餐厅的多数菜其实并不走麻辣口味，那里的大厨们更强调的也是如何运用好食材的本味。
只不过，这中间的区别在于，你得先给厨师300一斤的虾，他们才能让你吃到“食材本味”。你点的是50块一份的大虾，唯一能吃到的本味就是海鲜解冻了几天后的咸腥味。
牛肉上也有同样的例子。
各大电商平台都在卖的40块钱2斤、70块4斤的澳大利亚/阿根廷牛肉块，最好的吃法就是红烧或者炖土豆、炖番茄。
这种70块钱4斤的牛腩块，做好了其实也不难吃
而几千块一斤的和牛，餐厅都是建议直接烤，不加调味料直接吃。我没听说过哪个缺心眼的餐厅，把几千块的和牛加点料酒耗油老抽冰糖直接红烧了的。
此外，爱吃牛排的人肯定也知道，现在直播带货的那种100块10片再送一套餐具的爆款牛排，都是碎肉粘合腌制之后再切开的“整切”牛排，那种牛排也是正儿八经的肉，就是口感上别做什么要求了。而五六百甚至更贵的牛排，商家都会直接打出原切无腌制的slogan。
当然，我知道肯定会有人说“你知不知道中国还有六亿人月收入不超过1000元”之类的话。
这个事实我当然知道。但是作为一个小时候在农村成长起来的人，我可太知道要“本味”意味着什么了。
就拿鸡肉来说吧，现在肉鸡的料肉比是在2~3之间，也就是说喂2~3斤饲料可以出一斤肉，一只5斤左右的鸡大概13斤左右的饲料就可以养出来，这就是大多数人为什么可以仅仅花上二三十元就能买到一只白条鸡的原因。但如果你想吃“土鸡”，一只土鸡的料肉比大概要到4~5之间，这就是说土鸡的价格至少要比肉鸡贵一倍以上。但比这更麻烦的是，动物身上的风味素只能靠时间一点点积淀出来，而动物越长大，后面的成本就越高。
这种鸡的成本有多高？很多人都爱吃那种两三岁的老母鸡，但一只两岁的老母鸡就意味着他要吃730天的粮食。以每天100g饲料来计算，这就是73kg的饲料。再加上两年的人工成本，这一只老母鸡卖四五百可是一点都不贵。这种鸡倒真不需要过多烹饪，加点葱姜做个清炖的鸡汤，味道就已经很足了。
只不过，四五百一只的鸡，真没几个人吃得起。
跟鸡类似的还有鸭子——我之前在网上看到过一个养鸭人谈为什么现在北京烤鸭的味道不如以前。他从养鸭的角度来分析，说以前养的鸭子料肉比高，而且鸭子长到一定体型之后，再喂饲料是没有办法再让鸭子增重的，只能让鸭子变肥，但肥鸭子烤出来更香。可这种鸭子的价格，会是普通鸭子的两三倍以上，对全聚德这种一年采购成千上万吨鸭子的企业来说，这个成本太高——而且用这种鸭子做烤鸭，最终的成品价格可能到五六百以上，已经不是普通人可以消费的起的了。
事实上，一只鸡鸭四五百，代表的正是工业化养殖之前肉制品的真实价格。这也是为什么在过去，很多人只有在逢年过节的时候，才能吃得起肉的原因——那个时候的肉太贵了。工业化养殖大大提升了肉类产出的效率，降低了肉制品的成本，但养殖时间的缩短、养殖空间的缩小，也意味着这种肉类的口味（营养上的差别反而不大）比以前的散养出来的肉肯定要差。所以，每次见到那些动不动就抱怨现在的猪不如以前的土猪好吃的人，我会说现在土猪肉随便都能买到啊，怎么不见你去买？
他说：土猪肉太贵，一斤100多……
我说：这是你自己没钱，你赖到猪身上干什么？
事实上，你的问题也暴露了你为什么吃不到食材本味的原因。你说“我在外面甚至都区分不出来，现在还有什么地方的菜可以吃到食材的原汁原味。而不是全部是豆瓣味，泡椒味，卤味等等的调料味”——我实在想不出有哪个脑子不开窍的厨师，会把优质食材做成豆瓣、泡椒、卤味这种严重摧残食材味道的口味。而如果你吃来吃去都是豆瓣、泡椒、卤味，那只能说明你可能真的没吃过什么好的食材吧。
总的来说，能让普通人都能获得廉价的高质量蛋白质，这本身就是人类工业化以来最伟大的成就之一。只是一分钱一分货，作为普通人，不要奢望廉价的高质量蛋白质能有什么太出色的口味。而从我身边认识的人来看，我没见过经常出入人均消费过千的餐厅的人，抱怨说“吃不到食材本味”的。
所以，多挣点钱，别把锅都往猪牛羊鸡身上甩……
我们做虾的方式是这样的：
如果是20块一斤的进口冻虾，我们会做成茄汁、油焖、椒盐等等口味。
如果是30块~40块一斤的冰鲜虾，我们会剥出虾仁做个沙拉或者炒个其他菜，虾头可以留着做个海鲜粥。
如果是50左右的活虾，我们一般是清蒸
如果是100左右的活虾，我们会选择白灼。
如果是300以上的虾，我们会弄成刺身来吃。
……海虾这种东西的价格跟内陆还是沿海、一线城市还是四五线城市区别很大，以上我所说的都是北京的价格。在北京，只有极少数时候活虾的价格会到30左右，大多数时候都是在30~50块钱以上。）
当然，我们也并没有多有钱。但从我们吃过的档位不同的饭店来看，我们的一个直观感觉是，饭店的口味轻重与饭店的客单价是成反比的。即便是以辣的形象示人的川菜，去人均二三十的路边小店跟人均五六百以上的大饭店，能吃到的东西也是不一样的。相对来说，街边小店更重油重盐，而高级餐厅的多数菜其实并不走麻辣口味，那里的大厨们更强调的也是如何运用好食材的本味。
只不过，这中间的区别在于，你得先给厨师300一斤的虾，他们才能让你吃到“食材本味”。你点的是50块一份的大虾，唯一能吃到的本味就是海鲜解冻了几天后的咸腥味。
牛肉上也有同样的例子。
各大电商平台都在卖的40块钱2斤、70块4斤的澳大利亚/阿根廷牛肉块，最好的吃法就是红烧或者炖土豆、炖番茄。
这种70块钱4斤的牛腩块，做好了其实也不难吃
而几千块一斤的和牛，餐厅都是建议直接烤，不加调味料直接吃。我没听说过哪个缺心眼的餐厅，把几千块的和牛加点料酒耗油老抽冰糖直接红烧了的。
此外，爱吃牛排的人肯定也知道，现在直播带货的那种100块10片再送一套餐具的爆款牛排，都是碎肉粘合腌制之后再切开的“整切”牛排，那种牛排也是正儿八经的肉，就是口感上别做什么要求了。而五六百甚至更贵的牛排，商家都会直接打出原切无腌制的slogan。
当然，我知道肯定会有人说“你知不知道中国还有六亿人月收入不超过1000元”之类的话。
这个事实我当然知道。但是作为一个小时候在农村成长起来的人，我可太知道要“本味”意味着什么了。
就拿鸡肉来说吧，现在肉鸡的料肉比是在2~3之间，也就是说喂2~3斤饲料可以出一斤肉，一只5斤左右的鸡大概13斤左右的饲料就可以养出来，这就是大多数人为什么可以仅仅花上二三十元就能买到一只白条鸡的原因。但如果你想吃“土鸡”，一只土鸡的料肉比大概要到4~5之间，这就是说土鸡的价格至少要比肉鸡贵一倍以上。但比这更麻烦的是，动物身上的风味素只能靠时间一点点积淀出来，而动物越长大，后面的成本就越高。
这种鸡的成本有多高？很多人都爱吃那种两三岁的老母鸡，但一只两岁的老母鸡就意味着他要吃730天的粮食。以每天100g饲料来计算，这就是73kg的饲料。再加上两年的人工成本，这一只老母鸡卖四五百可是一点都不贵。这种鸡倒真不需要过多烹饪，加点葱姜做个清炖的鸡汤，味道就已经很足了。
只不过，四五百一只的鸡，真没几个人吃得起。
跟鸡类似的还有鸭子——我之前在网上看到过一个养鸭人谈为什么现在北京烤鸭的味道不如以前。他从养鸭的角度来分析，说以前养的鸭子料肉比高，而且鸭子长到一定体型之后，再喂饲料是没有办法再让鸭子增重的，只能让鸭子变肥，但肥鸭子烤出来更香。可这种鸭子的价格，会是普通鸭子的两三倍以上，对全聚德这种一年采购成千上万吨鸭子的企业来说，这个成本太高——而且用这种鸭子做烤鸭，最终的成品价格可能到五六百以上，已经不是普通人可以消费的起的了。
事实上，一只鸡鸭四五百，代表的正是工业化养殖之前肉制品的真实价格。这也是为什么在过去，很多人只有在逢年过节的时候，才能吃得起肉的原因——那个时候的肉太贵了。工业化养殖大大提升了肉类产出的效率，降低了肉制品的成本，但养殖时间的缩短、养殖空间的缩小，也意味着这种肉类的口味（营养上的差别反而不大）比以前的散养出来的肉肯定要差。所以，每次见到那些动不动就抱怨现在的猪不如以前的土猪好吃的人，我会说现在土猪肉随便都能买到啊，怎么不见你去买？
他说：土猪肉太贵，一斤100多……
我说：这是你自己没钱，你赖到猪身上干什么？
事实上，你的问题也暴露了你为什么吃不到食材本味的原因。你说“我在外面甚至都区分不出来，现在还有什么地方的菜可以吃到食材的原汁原味。而不是全部是豆瓣味，泡椒味，卤味等等的调料味”——我实在想不出有哪个脑子不开窍的厨师，会把优质食材做成豆瓣、泡椒、卤味这种严重摧残食材味道的口味。而如果你吃来吃去都是豆瓣、泡椒、卤味，那只能说明你可能真的没吃过什么好的食材吧。
总的来说，能让普通人都能获得廉价的高质量蛋白质，这本身就是人类工业化以来最伟大的成就之一。只是一分钱一分货，作为普通人，不要奢望廉价的高质量蛋白质能有什么太出色的口味。而从我身边认识的人来看，我没见过经常出入人均消费过千的餐厅的人，抱怨说“吃不到食材本味”的。
所以，多挣点钱，别把锅都往猪牛羊鸡身上甩……
“最毒妇人心”的出处:说姜子牙昆仑山拜师学艺，学成下山，无处可去，他思来想去，想起了朝歌宋家庄的结义大哥宋异人。宋异人是生意人，家境殷实，见落魄的姜子牙前来投奔，无嫌弃之意，好吃好喝，热情相待。姜子牙与宋异人数十年不见，如今都已是古稀老者，自然有说不完的话，宋异人很希望姜子牙常住自己家里，姜子牙欣然从命。
姜子牙住在宋异人家中后，两人时常在一起饮茶下棋，谈天说地，可宋异人是个生意人，有时会出门数日不归，这时间一长，宋异人觉得他这兄弟太孤单，就想着给说门亲事。虽然姜子牙已72岁，可宋异人也想给他找一个从未嫁人的女人，你别说，宋异人夫妇二人费劲心思，还真找到了一个老姑娘。这老姑娘可真够老的，68岁。老姑娘姓马，经人一说还真成了。宋异人很高兴，为姜子牙和那马氏择良辰吉日，完了婚。
起初，两人婚后小日子过得还算不错，可时间一长，这马氏就有些不高兴了。马氏是一个比较现实的人，觉得两口子不能总住在别人家里，而姜子牙又无所事事，别说是把兄弟，就是亲兄弟总是白吃白喝也会让人生厌。于是，马氏总在姜子牙面前不停念叨此事，姜子牙听得心烦，便重又拾起编笊篱的手艺，编些笊篱出去卖。
姜子牙哪做过买卖，笊篱多少钱一个不知道？怎么卖也不懂？几天下来，一个笊篱也没卖出去。卖笊篱不成，姜子牙又向宋异人借钱，改行卖白面，可刚到集市上，白面又被一队军马撞翻，结果一分钱也没挣到。之后，姜子牙又贩卖过牛羊，经营过饭馆，可是他卖什么赔什么，做什么都不成功。这下可把马氏气坏了，心说怎么嫁了个这么没用的东西，看到姜子牙开口就骂，为此两口子经常经常争吵，严重时还会撕打在一起。每次吵完架，姜子牙都会跑到宋异人那里诉苦，宋异人也没有厌烦之意，总是耐心地劝说姜子牙别放在心上。宋异人知道姜子牙懂得阴阳之术，便建议他开馆算命。算命这种小伎俩，对姜子牙来说太容易了，可他不屑于以此谋生，所以就算干苦力活，也没想过做算命先生。可现如今，实在是没办法了，只好听取了宋异人的建议，在朝歌城开了个算命的馆子。
看面相、测风水对半仙之体的姜子牙来说，简直是信手拈来的事情，一算一个准，不久就在朝歌出了名。这一天，玉石琵琶精从皇宫看望妲己回来的路上，路过姜子牙的算命馆，出于好奇，便走进去想让姜子牙算上一卦。姜子牙一看来了个妖孽，抡起砚台，就给人家开了瓢。姜子牙知道自己闯了祸，收拾东西就溜出朝歌，跑回数十里之外的宋家庄。姜子牙回到家中，对马氏说：“今日，我杀了人，家里恐怕是不能待了，赶紧和我一起去逃命去吧！”马氏一听，说道：“我不会走，我家在朝歌，生是朝歌人，死是朝歌鬼，我一步也会离开这里。你要走就走吧，走之前，你给我写一份休书，以后你我再不相见。”姜子牙听罢，摇了摇头说：“我知道夫人跟着我受苦了，可你要相信，日后我定会让你有享不尽的荣华富贵。”“呵呵！荣华富贵，算了吧！你做什么事成过？我没那个福分，你饶了我吧！放我走吧！”马氏轻蔑地说道。
两人正在那说话时，正巧宋异人的夫人过来串门，无意听到了两人的对话，便干咳一声，走进来对姜子牙说：“贤弟啊！我看就按弟妹说的做吧，看你们日夜吵闹，哪日是个头啊！再说你犯下命案自身难保，弟妹跟着你也不能得好，你就成全她吧！将来若有缘份，说不定还能在一起。”姜子牙听完宋异人夫人一番话，长叹一声，说道：“罢了！”随即提笔在手，休书一封。姜子牙拿起写好的休书，对马氏说道：“这休书给了你，咱们可就恩断义绝了，倘若现在你有意和好，我就把这休书撕掉，咱们做个长久恩爱的夫妻，永不分离。你可想好？”姜子牙自以为这一日夫妻百日恩，马氏只不过是一时生气，还不至于真得这么绝情。可没想到，马氏听完姜子牙的话，说道：“我早就想好了。”随即夺过姜子牙手中的休书，转身离去。姜子牙看着马氏远去的背影，感叹万千，不觉一首诗脱口而出：“青竹蛇儿口，黄蜂尾上针。两般皆是可，最毒妇人心。”
据说，这就是“最毒妇人心”典故的由来。显然，这句话倘若真的从这则故事而来，对女性是很不公允的。在那个男尊女卑的历史时期，一个女人想要追求幸福，不想和一个自己不爱男人在一起，并且还不能一走了之，想要自由，还必须求着男人写休书，已经够可悲的了，即便如此，还要被骂她们毒如蛇口、蜂针。所以，这句话出在此处，有无病呻吟的嫌疑。女人的“毒”，只是因专情而绝情，一旦心门打开，便爱如潮水；一旦心被伤透，便心如止水，绝不回头，尽管世间确实有毒如蛇蝎的女人，但瑕不掩瑜。
姜子牙住在宋异人家中后，两人时常在一起饮茶下棋，谈天说地，可宋异人是个生意人，有时会出门数日不归，这时间一长，宋异人觉得他这兄弟太孤单，就想着给说门亲事。虽然姜子牙已72岁，可宋异人也想给他找一个从未嫁人的女人，你别说，宋异人夫妇二人费劲心思，还真找到了一个老姑娘。这老姑娘可真够老的，68岁。老姑娘姓马，经人一说还真成了。宋异人很高兴，为姜子牙和那马氏择良辰吉日，完了婚。
起初，两人婚后小日子过得还算不错，可时间一长，这马氏就有些不高兴了。马氏是一个比较现实的人，觉得两口子不能总住在别人家里，而姜子牙又无所事事，别说是把兄弟，就是亲兄弟总是白吃白喝也会让人生厌。于是，马氏总在姜子牙面前不停念叨此事，姜子牙听得心烦，便重又拾起编笊篱的手艺，编些笊篱出去卖。
姜子牙哪做过买卖，笊篱多少钱一个不知道？怎么卖也不懂？几天下来，一个笊篱也没卖出去。卖笊篱不成，姜子牙又向宋异人借钱，改行卖白面，可刚到集市上，白面又被一队军马撞翻，结果一分钱也没挣到。之后，姜子牙又贩卖过牛羊，经营过饭馆，可是他卖什么赔什么，做什么都不成功。这下可把马氏气坏了，心说怎么嫁了个这么没用的东西，看到姜子牙开口就骂，为此两口子经常经常争吵，严重时还会撕打在一起。每次吵完架，姜子牙都会跑到宋异人那里诉苦，宋异人也没有厌烦之意，总是耐心地劝说姜子牙别放在心上。宋异人知道姜子牙懂得阴阳之术，便建议他开馆算命。算命这种小伎俩，对姜子牙来说太容易了，可他不屑于以此谋生，所以就算干苦力活，也没想过做算命先生。可现如今，实在是没办法了，只好听取了宋异人的建议，在朝歌城开了个算命的馆子。
看面相、测风水对半仙之体的姜子牙来说，简直是信手拈来的事情，一算一个准，不久就在朝歌出了名。这一天，玉石琵琶精从皇宫看望妲己回来的路上，路过姜子牙的算命馆，出于好奇，便走进去想让姜子牙算上一卦。姜子牙一看来了个妖孽，抡起砚台，就给人家开了瓢。姜子牙知道自己闯了祸，收拾东西就溜出朝歌，跑回数十里之外的宋家庄。姜子牙回到家中，对马氏说：“今日，我杀了人，家里恐怕是不能待了，赶紧和我一起去逃命去吧！”马氏一听，说道：“我不会走，我家在朝歌，生是朝歌人，死是朝歌鬼，我一步也会离开这里。你要走就走吧，走之前，你给我写一份休书，以后你我再不相见。”姜子牙听罢，摇了摇头说：“我知道夫人跟着我受苦了，可你要相信，日后我定会让你有享不尽的荣华富贵。”“呵呵！荣华富贵，算了吧！你做什么事成过？我没那个福分，你饶了我吧！放我走吧！”马氏轻蔑地说道。
两人正在那说话时，正巧宋异人的夫人过来串门，无意听到了两人的对话，便干咳一声，走进来对姜子牙说：“贤弟啊！我看就按弟妹说的做吧，看你们日夜吵闹，哪日是个头啊！再说你犯下命案自身难保，弟妹跟着你也不能得好，你就成全她吧！将来若有缘份，说不定还能在一起。”姜子牙听完宋异人夫人一番话，长叹一声，说道：“罢了！”随即提笔在手，休书一封。姜子牙拿起写好的休书，对马氏说道：“这休书给了你，咱们可就恩断义绝了，倘若现在你有意和好，我就把这休书撕掉，咱们做个长久恩爱的夫妻，永不分离。你可想好？”姜子牙自以为这一日夫妻百日恩，马氏只不过是一时生气，还不至于真得这么绝情。可没想到，马氏听完姜子牙的话，说道：“我早就想好了。”随即夺过姜子牙手中的休书，转身离去。姜子牙看着马氏远去的背影，感叹万千，不觉一首诗脱口而出：“青竹蛇儿口，黄蜂尾上针。两般皆是可，最毒妇人心。”
据说，这就是“最毒妇人心”典故的由来。显然，这句话倘若真的从这则故事而来，对女性是很不公允的。在那个男尊女卑的历史时期，一个女人想要追求幸福，不想和一个自己不爱男人在一起，并且还不能一走了之，想要自由，还必须求着男人写休书，已经够可悲的了，即便如此，还要被骂她们毒如蛇口、蜂针。所以，这句话出在此处，有无病呻吟的嫌疑。女人的“毒”，只是因专情而绝情，一旦心门打开，便爱如潮水；一旦心被伤透，便心如止水，绝不回头，尽管世间确实有毒如蛇蝎的女人，但瑕不掩瑜。
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